kahvaltı için muz

Birçok insan kahvaltıda tatlı bir şeyler yemeyi tercih eder, ancak aynı zamanda sağlıklı ve besleyicidir. Böyle bir seçim, olgun bir muz olabilir - kendi başına veya bir yemeğin parçası olarak.

Muzun insan vücudu için faydaları çok geniştir, bu nedenle güne bu özel ürünle başlamaktan daha iyi bir şey olamaz. Bu meyvenin gastrointestinal sistemin durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır, örneğin kabızlığı ortadan kaldırır, sindirimi iyileştirir ve mide ekşimesi ile savaşır. Kullanımı ruh halini iyileştirir, güç verir, ağır yüklerle başa çıkmaya yardımcı olur ve hatta PMS semptomlarını azaltır. Ayrıca içinde bulunan maddeler vücudu toksinlerden ve toksinlerden nazikçe temizler.

Prensip olarak, bir muz kilo kaybı için yararlıdır. Tabii ki 100 kilokalori içeren oldukça yüksek kalorili bir meyvedir ancak içerdiği tüm karbonhidratlar sağlıklı kabul edilir. Bu, kahvaltıda meyve yerseniz tatlı ihtiyacınızı giderebilir, ancak aynı zamanda pillerinizi şarj edebilir ve tokluk hissini uzun süre koruyabilirsiniz.

Bununla birlikte, muzlar da biraz zarar verebilir.İlk olarak, kalp krizi veya felç geçirmiş kişilerin yanı sıra varisli damarlar ve tromboflebitten muzdarip kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Bu meyve kanı kalınlaştırır ve daha yapışkan hale getirir, bu da damarlarda ve atardamarlarda bariz problemler olabileceği anlamına gelir. İkincisi, yerleşik bir yaşam tarzına öncülük edenlerin yanı sıra sindirim sorunları yaşayan kişilerde bazı hoş olmayan sonuçlar ortaya çıkar. Kitle oldukça yavaş sindirileceğinden aç karnına tüketilirse şişkinlik, gaz ve karın ağrısı oluşabilir.

Muzların faydalı olması için olgun olmaları, ancak olgunlaşmamaları gerekir. Doğru meyve, kahverengi yamalar olmadan eşit sarı bir renk tonuna sahiptir. Satın aldıktan hemen sonra kullanırsanız, mümkün olan maksimum miktarda vitamin alabilirsiniz. Şekil yuvarlatılmış olmalı ve kaburgalar dışarı çıkmamalıdır. Muz donduğunda kararır. Prensip olarak, aynı besleyici kalırlar, ancak çok daha az faydalıdırlar.

Bazı ev hanımları daha çok yeşil meyve almayı, serin bir yere koymayı ve olgunlaşmasını beklemeyi tercih eder.

Bazı beslenme uzmanları, sabahları aç karnına kahvaltıda muz yemenin yapılmaması gerektiğine inansa da, çoğu uzman tam tersinde hemfikirdir. Bu meyve çok miktarda hızlı karbonhidrat içerdiğinden, erken saatlerde gerekli olan mükemmel şekilde enerji verir.Sadece birkaç meyve yiyebilir, meyve salatası kesebilir veya yulaf lapasına ezilmiş meyveler ekleyebilirsiniz. Sadece kan şekeri seviyesi yüksek olanlar veya şeker hastalığı olanlar bu konuda daha dikkatli olmalıdır.

Genel olarak, Bir sabah muzunu diğer bazı malzemelerle birleştirmek daha iyidir - bu şekilde sağlıklı bir ürün yiyebilirsiniz, ancak ani şekerler için endişelenmenize gerek yok. Muz en iyi ekşi süt ürünleri, fındık veya tahıllarla birleştirilir.

Kahvaltıda muz, yulaf ezmeli hızlı ve lezzetli bir smoothiedir. İki porsiyon hazırlamak için iki muz, yarım bardak doğal yoğurt, yarım bardak haşlanmış yulaf lapası, bir yemek kaşığı bal ve üçte bir bardak badem gerekir. Tüm malzemeler bir dakika boyunca bir karıştırıcıda işlenir, ardından istenirse içecek tarçın serpilir. Sabah kullanımı için önerilen bir diğer içecek ise enerji kokteylidir. İlk önce bir muz, 100 mililitre süt, birkaç yemek kaşığı süzme peynir ve biraz tarçın hazırlamanız gerekiyor. Her şey bir karıştırıcıda ezilir ve bardaklara dökülür.

Geleneksel yulaf ezmesi muzla da çeşitlendirilebilir. Malzemeler üç yemek kaşığı yulaf ezmesi, yarım bardak %1,5 süt ve bir meyve gerektirecektir. Sıvı kaynatılır, daha sonra içine yulaf ezmesi dökülür ve birkaç dakika sonra ince doğranmış muz. Yulaf lapası tekrar kaynadığında ocaktan alınabilir ve istenirse akçaağaç şurubu veya esmer şeker ile tatlandırılabilir.

Bir bardak içme suyunda sıvı elde etmek için yarım yemek kaşığı bal seyreltilir. Ocağa konur, kaynatılır ve yarım bardak yulaf ezmesi ile desteklenir. Hemen tarçın ve tuz ekleyebilir ve ayrı bir kapta meyvenin yarısını püre haline getirebilirsiniz. Kütle kalınlaştığında, ona bir muz ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce, yemek ince doğranmış meyvelerle süslenir.

Tatlıya düşkün olanlar, muz sosuyla tatlandırılmış normal yulaf lapasını kesinlikle takdir edeceklerdir. Şu şekilde hazırlanır: Bir tavada iki çay kaşığı tereyağı ısıtılır, ardından dört yemek kaşığı esmer şeker dökülür ve her şey üç ila dört dakika yaşlandırılır. Ortaya çıkan maddeye büyük muz parçaları eklenir, her şey üç dakika daha pişirilir. Son aşamada, bir bardak %20'lik kremanın dörtte üçü sosun içine dökülür ve sıvı kaynama noktasına getirilir. Yulaf ezmesi her zamanki gibi pişirilir, ardından sosla servis edilir.

Bir kişi ekstra kaloriden korkmuyorsa, kahvaltıda çikolata ve muzlu irmik pişirebilir. Yemek pişirmek için bir muz, 100 mililitre %20 krema, 80 gram irmik, iki çay kaşığı çikolata ezmesi, yarım çay kaşığı limon suyu, üç çay kaşığı fındık ve bir bardak süte ihtiyacınız var. Süt kaynayınca içine irmik ve tuz dökülür. Topaklanmayı önlemek için madde her zaman karıştırılmalıdır. Yulaf lapasının üç ila dört dakika kaynatılması gerekir, ardından çikolata eklenir ve her şey bir kapakla kapatılır. Limon suyu, şeker ve krema içeren bir muz bir karıştırıcıda çırpılır, ardından bitmiş köpük yulaf lapası ile karıştırılır. Servis yapmadan önce yemeğin üzerine fındık serpilmesi tavsiye edilir.

Fırında pişmiş muzlar çok çabuk pişer ve her kahvaltıya harika bir katkı sağlar.Ayrıca panelenmiş dilimleri kızartırsanız tatlı olarak da kullanabilirsiniz. Bir muz ya ayçiçek yağında kızarana kadar kızartılır ya da önce özel ekmek kırıntılarında ekmeklenir.

Bu arada, muz ve yumurtalardan harika doyurucu krepler hazırlanır. Malzemeler listesi 100 gram un, 180 mililitre süt, bir yumurta, bir yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı şeker, bir muz, yarım çay kaşığı soda ve biraz tuz içerir. Bir karıştırıcıda, yumurta sarısı ve şeker, kar beyazı bir kütle elde edilene kadar çırpılır. Üzerine süt, ghee ve ezilmiş muz eklenir. Maddeyi bir kez daha çırptıktan sonra un ve soda ile karıştırabilirsiniz. Başka bir kapta, protein tuzla bir köpüğe çırpılır, ardından yavaş yavaş hamura müdahale eder. Krepleri hem temiz bir tavada hem de yağlı bir tavada kızartabilirsiniz.

Muzlu tost daha az lezzetli değil. Beyaz ekmek, bir yumurta ve üçüncü bir bardak süt karışımına batırıldıktan sonra tavada kızartılır. Bu arada karamel 3 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı esmer şeker ve 4 yemek kaşığı su ile bir tencerede pişiyor. Karamel kalınlaşınca içine doğranmış muz dilimleri eklenir ve her şey kapalı bir kapak altında demlenir. Servis yapmadan önce tostlara tatlı bir katkı maddesi dökülür.

Muz aromalı puf böreği simitleri orijinal bir kahvaltı olarak kabul edilir. Çözülmüş taban, genişliği iki santimetreye ulaşan şeritler halinde kesilir. Her meyve önce süte, sonra şekere batırılır ve üst üste gelecek şekilde hamura sarılır. Her simit bir kruvasanı andırmalıdır. Çanak fırında pişirilir, yaklaşık on dakika boyunca 200 dereceye ısıtılır. Simit ya fındıkla servis edilir ya da üzerine eritilmiş çikolata dökülür.

Kahvaltıda peynirli kekleri unutmamalıyız, çünkü bir muz da onların bileşeni olabilir. Malzemeler listesi 50 gram pirinç unu, 200 gram süzme peynir, muz, yumurta, tuz, şeker ve ekşi krema içerir. Ekşi krema hariç tüm malzemeler yavaş yavaş tek bir kütle halinde karıştırılır ve muz püre haline getirilir. Cheesecake'ler kuru bir tavada kızartılır ve ekşi krema ile servis edilir.

Unsuz pişirilen sufleye diyet muz yemeği denir. Yemek pişirmek için olgun bir muz, 200 gram süzme peynir, bir yumurta, bir yemek kaşığı ekmek kırıntısı, bir yemek kaşığı irmik ve iki yemek kaşığı toz şeker gerekir. Ezilmiş muz süzme peynir ile karıştırılır, ardından karışıma ekmek kırıntıları ve irmik eklenir. Yumurta şeker ve tuzla dövülür ve ardından lor-muz karışımına hafifçe müdahale eder. Sufle 180 derecelik bir sıcaklıkta kalıplarda yaklaşık bir saatin üçte biri kadar pişirilmelidir.

Uzmanlar, olgunlaşmış muzlara son derece dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, bu tür meyveler, nevrozlu ve hiperaktif çocuklardan muzdarip insanlar için yasak olan kritik miktarda tiramin içerir. Günde beşten fazla muz yerseniz, aşırı dozda olabilir. Muzların aşırı olgunluğunu belirlemek için kabuklarına bakmanız gerekir - büyük karanlık noktaların varlığı bir sorunu gösterir.

Kahvaltıda muzlu krep nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.