Farklı gastrit türleri için muz yemek: yeme ipuçları ve olası kısıtlamalar

Gastrit için muzların düzenli olarak kullanılmasına izin verilir. Yumuşak meyvelerin bileşimi potasyum, magnezyum gibi eser elementler içerir. Hasarlı hücrelerin yenilenmesini aktive etmenize, mide suyunun asitliğini stabilize etmenize izin verir. Muzda bulunan besinler, mide epiteli üzerinde iltihap önleyici etkiye sahiptir. Meyveler bikarbonatların salgılanmasını uyarır ve bitkisel proteinler sayesinde ayrıca organın mukoza zarını koruyucu bir filmle sararlar.

Akut gastritte veya hastalığın kronik formunun alevlenmesinde, kişi şiddetli ağrı ve dispeptik rahatsızlıklar hisseder, bu nedenle çoğu insan yemek yemeyi reddeder. Patolojik sürecin ilk aşamasında, midede ek bir yük oluşturmamak için hastanın sadece viskoz çorbalar ve sıvı tahıllar almasına izin verilir. Akut gastrit döneminde, diyet tedavisi için tıbbi tavsiyelere kesinlikle uymak gerekir.

Yumuşak meyvelerin ancak saldırı geçtikten sonra kullanılmasına izin verilir. Kronik gastrit için muz sadece remisyon sırasında. İlk olarak, midenin lifi sindirmesini kolaylaştırmak için posayı fırında pişirmeniz önerilir.

Taze muzlara izin verilir ağrı ve gastrointestinal bozuklukların ortadan kaldırılmasından sonra. Çiğ meyveler aç karnına yemeklerden 30-40 dakika önce yenilmelidir, böylece önce sindirilirler ve midede fermantasyona neden olmazlar ya da yemekten birkaç saat sonra. Muz yedikten sonra şişkinlik ve şişkinlik ortaya çıkarsa, ana yemek ile meyve kullanımı arasındaki süre 1 saat artırılmalıdır.

Muz, herhangi bir gastrit şekli için kullanılabilecekleri için mide mukozası üzerinde bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Üründe bulunan bitkisel proteinler, organın epitelini koruyucu bir filmle kaplar. Sonuç olarak, hidroklorik asit ve çok sayıda Helicobacter pylori yumuşak dokular üzerinde agresif bir etkiye sahip değildir. Ayrıca muzda bulunan besinler, mukoza zarı hücrelerinin yenilenmesini ve midenin hasarlı bölgelerinin yenilenmesini aktive eder.

Gastroenterologlar, yemeklerden 40 dakika önce yumuşak meyveler yemeyi önerir. Bu durumda muz, sindirim organlarını daha katı gıdaların sindirimi için hazırlayabilecek, mukoza zarını hidroklorik asitten koruyabilecektir. İçlerinde bulunan lif, bağırsak yolunu cüruf kütlelerinden temizlemeye yardımcı olacaktır. Muzla birlikte herhangi bir sıvı almamalısınız: bu şiddetli şişkinliğe neden olabilir ve kronik gastrit semptomlarını şiddetlendirebilir.

Diğer meyvelerin aksine, muzlar, ilaçların farmakolojik etkisini engelleyebilecek çok miktarda organik asit içermez. Bu nedenle ilaç tedavisi döneminde kullanılabilirler. Bitkisel ürünün bileşimindeki eser elementler ve vitaminler, semptomların %20-25 oranında daha hızlı giderilmesinden dolayı ilaçların terapötik etkisini artırabilir.

Hipoasit gastrit, düşük hidroklorik asit üretimi ile karakterizedir, bu nedenle katı gıdalar zayıf bir şekilde emilir. Muz, bitkisel lifleri hızla sindirilen yumuşak bir yapıya sahiptir. Besinler ince bağırsakta iyi emilir. Bu nedenle, meyve, mide suyunun düşük asitli gastrit ile alınabilir. Aynı zamanda, akut ağrı, sindirim bozuklukları ve halsizlik gelişmesiyle, durum normale dönene kadar muz almayı bırakmak ve bir gastroenteroloğa danışmak gerekir.

Meyvenin olgunluğunu kabuğun rengine ve yapısına göre belirleyebilirsiniz: yüzeyi koyulaşır ve dokunuşa yumuşaktır. Aynı zamanda kahverengi ve siyah muz alınmamalıdır çünkü bu renk çürüyen meyve anlamına gelmektedir. Sindirim suyunun düşük asitliği ile muzlar birkaç kurala göre tüketilmelidir:

• remisyon sırasında meyve yiyin;
• orta boy meyveler satın alın;
• püre veya meyve suyu şeklinde alın;
• meyveyi kabuğundan ve beyaz liflerden soyun;
• temizlemeden önce meyveleri sabun ve suyla iyice yıkayın;
• içeceklerle birlikte almayın - sıvının muz yedikten en geç bir saat sonra içilmesine izin verilir;
• yeşil meyveler olgunlaşana kadar bekleyebilirsiniz: 2-3 gün boyunca ılık ve karanlık bir yere koyun.

Ürünü kullandıktan sonra midede ağırlık, mide bulantısı veya şişkinlik varsa, çiğ muzları kuru muzlarla değiştirmelisiniz. Bu formda, hamurda mide suyunun asitliğini azaltacak nem ve kaba bitkisel lifin %50'sine kadar varan nem yoktur, bu nedenle ürünün sindirimi daha kolaydır.

Taze muzlar, midedeki pH seviyesini dengeleyen ve sindirim sularının yüksek asitliğini azaltan potasyum bakımından yüksektir. Denatürasyon sürecindeki bitki proteinleri, organın duvarlarını koruyucu bir filmle kaplar. Etkisini arttırmak için öğün aralarında süt ürünleri ile birlikte muz alınması tavsiye edilir.

Yeşil meyveler, hidroklorik asidin etkisini nötralize eden bikarbonatlardan mukus salgısı üretimini uyarır. Bu etkisinden dolayı olgunlaşmamış ürün ana yemekle birlikte tüketilmelidir. Diyetinize olgun meyveleri dahil etmeyi planlıyorsanız, onları aç karnına yemelisiniz.. Sarı muzun bileşimi, midede fermantasyon süreçlerine neden olabilecek daha fazla şeker içerir.

Hastalığın atrofik formunda, mide duvarları yavaş yavaş incelir, sindirim bezlerinin, reseptörlerin yıkımı ve düz kasların bozulması görülür. Muz, epitel dokusunun yenilenmesini uyararak patolojik süreci durdurur. Meyve, hasarlı dokuların yenilenmesini aktive eden, hücrelere kan akışını artıran ve bölünmelerini destekleyen çok miktarda magnezyum içerir. Bazen kurallarda istisnalar vardır.

• Midenin alt kısmının atrofisiduodenumun bir kısmını etkiler. Böyle bir durumda gastrit ve gastroduodenit gelişir. Gastroduodenit ile meyve kullanımı önerilmez.
• Epitelin patolojik büyümesi. Muz hücre bölünmesini teşvik eder, böylece patolojik sürecin gelişimini hızlandırabilirler.
• malign tümörler, mide mukozasının atrofisine yol açar.

Ürünü kullanmadan önce hastalığın ayrıntılarını belirterek bir beslenme uzmanı ve gastroenteroloğa danışmak gerekir. Bazı durumlarda, midenin yumuşak dokularında atrofik gastrit arka planına karşı distrofik-bozucu değişikliklere nekroz eşlik eder. Epitel yok edildiğinde, çiğ meyveler yerine doktorlar, muzlu puding gibi muz içeren pişmiş yiyeceklerin kullanılmasını önermektedir. Pişirme, hastanın durumunu kötüleştirebilecek kaba diyet lifi içermez.

Bazı durumlarda organa aşındırıcı hasar, gastroduodenitin bir komplikasyonudur. İnce bağırsağın iltihabı mide mukozasına kadar uzanır ve deformasyonuna yol açar. Kusurlar genellikle epitel dokusunun tahrip olmasına ve iç kanamanın gelişmesine neden olur.

İlk birkaç gün içinde eroziv gastrit alevlenmesi ile muz yemek yasaktır. Bir bitki ürünü, ancak genel durum stabilize olduktan ve hastalığın semptomları hafifledikten sonra diyete dahil edilmelidir. Remisyon sırasında muzlar daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur: Hasar görmüş mukozanın yenilenmesini aktive eden E vitamini, magnezyum ve manganez içerirler. Ayrıca meyve kanın pıhtılaşmasını artırarak mide kanaması riskini azaltır.

GÖRH, özofagusa hidroklorik asitle karıştırılmış yarı sindirilmiş gıdaların sık anormal deşarjları ile karakterizedir. Aynı zamanda mide suyu fundusu, kalp bölgesini ve alt özofagus sfinkterini tahriş ederek yumuşak dokularda iltihaplanma sürecine neden olur. Böyle bir durumda sindirim süreci bozulmaz, bu nedenle Muzları taze ve pişmiş olarak almasına izin verilir.

Yemek borusundan geçerken, meyvenin yumuşak kütlesi, tükürükte bulunan alfa-amilazın etkisiyle yok edilir. Bitkisel proteinlerin birincil denatürasyonu olan nişastanın parçalanması vardır. Bu nedenle, yemek borusundan geçerken, besin kütlesi organın mukoza zarını koruyucu mukus ile kaplamaya başlar.

Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, muzlar mide suyunun pH'ını normalleştirir ve sindirim enzimlerinin agresif etkisini nötralize eder. Mide içeriği yemek borusuna boşaltıldığında, hidroklorik asit daha az yıkıcı bir etki yaratır. Yumuşak dokuların hasarlı hücreleri onarmak, iltihabı hafifletmek için zamanı vardır.

Gastrit için muz kullanımı hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.