Kızarmış Muz Tarifleri

Muz, bol miktarda mineral ve vitamin içeren lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Ancak bu, tüm erdemleri değildir. Bu meyveden çok lezzetli tatlılar ve yemekler pişirebilirsiniz. Bütün aileyi memnun edebilecek birçok kızarmış muz tarifi var.

Taze bir muz vücuda sadece fayda sağlar. Vücudu doyurur, uzun süre açlık hissini giderir. Kalorisi en yüksek meyvelerden biri olduğu için beslenme uzmanları tarafından sıkı diyetler sırasında pek hoş karşılanmaz. Ancak yine de diyetsel beslenmede kullanırsanız faydasını görebilirsiniz. Sadece menüden ekstra kalorileri çıkarmanız gerekiyor. Muz gastrointestinal sistem için iyi bir yardımcıdır, bağırsakları iyi temizler, metabolizmayı normalleştirir, bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek için düzenli kabızlığa yardımcı olur.

Muz, kan basıncını normalleştirmenize izin veren çok miktarda potasyum içerir ve buna ek olarak, depresyonla başa çıkmaya ve strese direnmeye yardımcı olur. Bu meyvenin neşe hormonu içerdiğini ve sizi neşelendirebileceğini söylemelerine şaşmamalı. Ayrıca meyve, magnezyum ve manganez, B vitaminleri gibi diğer faydalı maddeleri de içerir.Özellikleri dişler için de faydalıdır.

Tüm bu faydalı nitelikler, muz bazlı bir tabakta da korunur. Çok şey onları nasıl hazırladığınıza bağlıdır. Sonuçta, hazırlanmaları ve hangi ürünlerle birleştirildikleri için birçok seçenek var. Bu nedenle, yemek sadece kızarmış muz değil, aynı zamanda taze portakal veya yoğurt da içeriyorsa, faydaları sadece iki katına çıkar. Ve içinde karamel veya pudra şekeri varsa, tam tersine daha zararlı hale gelir.

Muzların bayat veya olgunlaşmamış olması, yapay olgunlaşma için herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulması vücuda zarar verebilir. Aşırı kilolu veya şeker hastalığı olanların yanı sıra gastrointestinal sistem rahatsızlıkları için kızarmış muzlara kapılmamalısınız. Her şey ölçülü olarak iyidir. Diğer durumlarda, çok lezzetli olduğu için bu yemekten olağanüstü bir zevk alabilirsiniz.

Şaşırtıcı bir şekilde, muzlar birçok yiyecekle birleştirilen meyve türlerinden biridir ve bu da onları her türlü tatlı, hamur işi, salata ve sıcak yemek hazırlamak için çok uygun hale getirir. Tatlılar hakkında konuşursak, muz kayısı, mango, ananas, portakal, mandalina, çarkıfelek meyvesi, elma, papaya ile iyi gider. Aynı zamanda, kendisi gibi bir muzun arka planında hiçbir tat kaybolmaz. Bu meyveyle iyi giden meyveler arasında yaban mersini, ahududu, böğürtlen, çilek, kiraz ve kiraz ayırt edilebilir.

Çok sık ve başarılı bir şekilde, muz, karmaşık bir kek veya normal bir kek, krep veya krep, puding veya güveç olsun, bir yumurta, şeker, un ve pişmiş bir ürünün diğer bileşenlerine bitişik olduğu pişirme işleminde kullanılır. Muz, çeşitli baharatlarla "arkadaştır". Tarçın, vanilya, kakule, karanfil ile yemekler hazırlandığında lezzet özellikle uyumludur. Ancak acı biber, muzla mükemmel bir şekilde birleşerek özel bir tat alır.

Kek ve hamur işleri için krema hazırlarken muz, krema, ekşi krema, bal, çikolata ve karamel ile kolayca birleştirilir. İkinci yemekler hazırlanırken bir muz tuzla pişirilir. Örneğin, sığır eti ile meyve nedeniyle hassas bir aroma ve çok ilginç bir tat alan çok lezzetli bir yemek elde edilir. Muhtemelen herkes, bir muzun varlığının özellikle avantajlı görüneceği en sevilen yemeği denemeli ve bulmalıdır.

Kızarmış muzları doğru pişirirseniz, çok lezzetli olacaklar ve faydalı özelliklerini kaybetmeyecekler.

Evde en kolay ve en hızlı yol, tereyağı veya ayçiçek yağı ile bir tavada meyve pişirmektir. Bunu yapmak için tavayı ısıtmak, yağla hafifçe yağlamak, muzları ince dilimler halinde kesmek ve her iki tarafta kızartmak yeterlidir. Kızartma minimum zaman alır, bu da örneğin kızarmış muzlu küçük tostlar gibi kahvaltıya hızlı bir şekilde hazırlanmanıza olanak tanır.

Tropik meyveleri, ev hanımları tarafından giderek daha fazla kullanılan yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz, böylece ürünler maksimum faydalı maddeyi korur. “Pişirme” modunu seçerek, kendi takdirinize bağlı olarak şeftali veya çilek gibi başka meyveler veya meyveler ekleyebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir tatlı elde etmek kolaydır.

Lezzetli bir tatlıyı sadece evde değil, aynı zamanda yoldayken de ateşte pişirmek kolaydır. Tatile giderken sadece et veya balık pişirmek gerekli değildir. Çocukları alışılmadık bir tatlıyla memnun edebilirsiniz. Ana şey, gerekli malzemeleri yanınıza almaktır. Bunu yapmak için, muz kabuğu tüm uzunluk boyunca bir taraftan kesilir ve oraya bir dilim çikolata yerleştirilir. Meyveler bir tel rafa yerleştirilir, ızgarada 10-15 dakika bekletilir. Böyle bir tatlı çocukları memnun edecek.

Izgarada eşit derecede lezzetli bir yemek pişirilebilir. Muz, tüm uzunluğu boyunca ikiye bölünür, bala batırılır ve daha sonra rendelenmiş ceviz serpilir. Daha sonra ızgara yapılır. Kimsenin reddetmeyeceği lezzetli bir tatlı çıkıyor ve aynı zamanda çok sağlıklı.

Tüm bu yemekleri hazırlarken, hangi kavurma yöntemi seçilirse seçilsin, biraz olgunlaşmamış meyveler almak daha iyidir. Kesilmeye uygundurlar, şeklini mükemmel şekilde korurlar ve meyvenin tadı ve aroması mevcuttur. Olgunlaşmış muzlar basitçe yulaf lapasına dönüşebilir ve lezzetli ve en önemlisi güzel bir tatlı yapmazlar. Olgunlaşmış meyveler pişirme için başarıyla kullanılabilir. Ve kızarmış muzların anlamı, sadece iştah açıcı görünmekle kalmayıp, harika bir aroma yaymaları, aynı zamanda şekillerini korumaları ve bu sayede herhangi bir yemeğin dekorasyonu haline gelebilmeleridir.

Aşağıdaki tariflerin en iyi yanı, hazırlanmasının çok kolay olması ve kesinlikle çok fazla zaman gerektirmemesidir.Bir muzu soymak ve yemeğin hangi versiyonunun seçildiğine bağlı olarak dilimler veya halkalar halinde kesmek yeterlidir. Ve bu yemekleri hazırlarken bir çocuk bile mutfakta asistan olabilir.

En yaygın muz tarifleri çabuk pişer. Bazı insanlar tatlı bir ürünü sever, bazıları ise tuzlu ve baharatlı tercih eder.

İlk durumda, muzların soyulması, daireler halinde kesilmesi ve yağlanmış bir tavaya yerleştirilmesi, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartılması gerekir. Daha sonra üzerine vanilya veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Susam ilginç bir tat katacak, üzerine bal, yoğurt veya çikolata da dökebilirsiniz.

Karamelize muzların yapımı biraz daha zordur ama burada en önemli şey karamel şurubu yapma sürecini yanmaması için kontrol etmektir. İş emri.

• İlk önce şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için şekeri bir tencereye koyun, şekerin daha hızlı çözülmesi için biraz su dökün. Ancak suyla aşırıya kaçmamak önemlidir. Şekerin ıslanması için yeterli olmalı, bu daha hızlı erimesine yardımcı olacaktır.
• Şeker eridiğinde, bir parça tereyağı ekleyin. Bütün bunlar, kütlenin yanmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Yavaş yavaş, kalınlaşmaya ve kahverengimsi bir renk tonu almaya başlar. Bu sırada, meyve parçaları bir tavaya yerleştirilmeli, bir tarafta ve sonra diğer tarafta kızartılmalıdır.
• Bütün bunlar hızlı bir şekilde yapılır. Meyveleri uzun süre sıcak bir solüsyonda tutmak gerekli değildir, aksi takdirde şekillerini kaybederler. Lezzetli olacak, ama çok güzel değil.

Aynı şekilde diğer meyveleri de pişirebilirsiniz - elma, armut, portakal. Muz ile birlikte bu çok ilginç bir tatlı olacak. Karamel soslu muzlu tatlı yapmak için başka bir seçenek daha var. Temel farkı, rengi kahverengi olan şeker kamışı kullanmasıdır. Aynı zamanda tarçın da eklenir, bu da yemeğe farklı bir tat verir.

Pişirme işlemi önceki yönteme benzer. Bir parça tereyağını ısıtılmış tavada eritin. Daha sonra karıştırmayı unutmadan şekeri yavaşça dökün. Şeker koyu bir kıvam aldığında, karışımı karıştırmaya devam ederken biraz su eklemeniz gerekir. Bir süre sonra kalın bir karamel şurubu oluşur. Daha sonra muz halkaları tavaya yerleştirilir. Altın bir kabuk oluştuktan sonra çıkarılırlar ve üzerine tarçın serpilir.

Hamurda pişmiş muzlar karamelli tatlıdan daha kötü değildir ve ayrıca birkaç pişirme seçeneği.

• Hamuru hazırlamak için unu kefir ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırmanız gerekir. Hamurda topaklar olmamalıdır. Eklenen şeker ve tarçın yemeğe lezzet katacaktır. Ama bu isteğe bağlıdır.
• Muz uzunlamasına kesilir ve daha sonra iki yarıya daha kesilir.
• Bitkisel yağ, derin, iyi ısıtılmış bir tavaya dökülür.
• Hazırlanan meyveler hamura batırılır ve daha sonra bir tavaya yayılır, altın kahverengi olana kadar kızartılır.
• Servis yaparken böyle bir tatlıya hindistan cevizi veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Böyle bir tatlıyı portakal şurubu ilavesiyle panelenmiş olarak hazırlayarak çeşitlendirebilirsiniz.

• Yarım muzları çırpılmış yumurtaya batırın. Her iki tarafta kızartın.
• Şurubu ayrı bir kapta hazırlanır. Bunu yapmak için portakal suyu şekere sıkılır.Kalın bir karışım elde edilene kadar sürekli karıştırın.
• Kızarmış meyveler bir tabağa dizilir, üzerine şurup dökülür.
• Üzerine rendelenmiş fıstık veya ceviz serpin.

Çikolatalı lezzetli bir tatlı hazırlamak çok basit ve hızlı. Vakit azaldığında kahvaltıda servis edilebilecek kadar sade bir şekilde hazırlanır.

Bunu yapmak için, muzlar her iki tarafta yağda kızartılmış ekmek kırıntıları, öğütülmüş kurabiyeler veya gözleme kırıntıları içinde yuvarlanır. Hala sıcak olan meyveler bir tabağa dizilir ve üzerine damla çikolata serpilir. Biraz eriyecek. Sonunda tatlıya pudra şekeri veya vanilya serpilir.

Aşağıdaki tarif hem bir tavada hem de yavaş bir ocakta hazırlanabilir. İkinci seçeneği yapmak daha kolaydır, çünkü yemek hazırlanırken zaman kazanılır ve başka şeyler yapabilirsiniz. Birçok insan bal ve tarçının muzla ideal bir şekilde birleştiğini düşünür ve bu tatlıyı tercih ederler.

Çanak yavaş bir ocakta pişirilirse, kasenin dibine önceden yağlanmış meyve halkaları yerleştirilir ve pişirme modu 15 dakikaya ayarlanır. Ardından bal eklenir ve her şey beş dakika daha pişirilir. Servis yapmadan önce tatlıya tarçın serpilir, çilek ve nane yaprakları ile süslenir.

Dondurma ve çilek ile kızarmış muz yapacak ve bir çocuk tatili, hafif bir akşam yemeği ve romantik bir akşam için.

• Muz soyulur ve bir tavada az yağda kızartılır.
• Akçaağaç şurubu ekleyin ve beş dakika pişirin. Bunu beş dakikadan fazla yapmamalısınız, aksi takdirde muzlar şeklini kaybeder.
• Rendelenmiş çikolata doğrudan tavaya serpilir.
• Sonra bir tabağa yayın, çırpılmış krema ile süsleyin. Yanına birkaç top dondurma ve çilek konur.

Tüm tarifler, tatlıların açık havada tarla koşullarında hazırlandığı durumlar dışında, meyvelerin bir tavada kızartılması gerektiği gerçeğiyle başlar.

Bu durumda muzlar da kızartılır. Yağ seçimi çok önemli değil. Meyveleri ayçiçeği, zeytin, susam veya tereyağında kızartabilirsiniz. Ana malzeme kızartılırken, lezzetli eklemeler hazırlamanız gerekiyor. Cevizler ezilir ve bal ile karıştırılır. Daha sonra kızarmış muzlar bir tabağa dizilir, üzerine yoğurt, ardından bal ve fındık ile dökülür.

Krep yapmak için ilginç bir seçenek kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı olacak.

• Başlangıç ​​​​olarak, meyveleri kızartın, ince dilimler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar bir tavada.
• Bu arada hamur hazırlanır. Ekşi süt veya kefire iki yumurta, iki yemek kaşığı şeker eklenir. İyice karıştırın.
• Unu dökün ve hamur çok kalın değil, sıvı olmayacak şekilde karıştırın. Özel bir ihtişam için sodayı sirke içinde söndürebilirsiniz.
• Son aşamada kızartılan muzlar hamura eklenir ve pişirme işlemine başlanır, hamur tavaya kaşıkla alınır ve iki tarafı da kızartılır.

Bu tatlıyı hazırlamak için çikolata, kurabiye ve meyvelerin kendilerine ihtiyacınız olacak.

• İlk olarak, kurabiyeler ince kırıntılar oluşana kadar bir karıştırıcıda ezilir.
• Muzun tamamında dikkatlice bir kesi yapılır ve ortası dikkatlice serbest bırakılır. Bir pasta şırıngası yardımıyla eritilmiş çikolata ile doldurulur.
• Bundan sonra, muzların kurabiye kırıntılarında yuvarlanması ve her iki tarafta bir tavada kızartılması gerekir. Tatlıya ek olarak, tabağa çilek, taze portakal dilimleri ve şeftali koyabilirsiniz.

Bu lezzetli tatlının hazırlanması iki aşamaya ayrılmıştır. İlk olarak dilimlenmiş muzlar bir tavada kızartılır. Bu arada hava suflesi hazırlanıyor. Sarılar proteinlerden ayrılır ve şekerle çırpılır. Proteinler ayrıca ayrı olarak stabil bir köpüğe çırpılır. Daha sonra bu iki malzeme karıştırılır. 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında, kızarmış meyveler bir fırın tepsisine dizilir, yağ ile yağlanır ve elde edilen karışım üstüne dökülür. On beş dakika sonra havadar tatlı hazır.

Bu seçenek zaten ikinci kursa ait, oldukça tatmin edici ve hem öğle hem de akşam yemeği için uygun olabilir.

Muz, biber ve diğer baharatlarla yuvarlanır, tavada kızartılır. Bu sırada pirinç kaynatılır ve yemeğin ortasına konur. Ufalanması için pişirme işlemi sırasında üzerine bir kaşık dolusu zeytinyağı veya ayçiçek yağı ekleyin. Kızarmış muzlar tabağın kenarlarına dizilir ve üzerine soya sosu veya dilediğiniz herhangi bir sos ile pilav dökülür.

Muz sadece tatlı yiyecekler, baharatlar, meyveler ve meyvelerle değil, aynı zamanda et, tavuk, peynir, mantarlarla da iyi gider. Bu, lezzetli ve orijinal ikinci ve şenlikli yemekler pişirmenizi sağlar. Bu tarifte muzlar ayrı ayrı kızartılır, önceden hafifçe tuzlanıp biberlenir. Daha sonra yassı parçalar halinde kesilen etler aynı şekilde kızartılır.

Ardından, yemeği tavada pişirmeyi bitirebilirsiniz.Bunu yapmak için, altına bir et tabakası, ardından muz ve üstüne rendelenmiş peynir serpilir. Sonunda, yemek otlar ile süslenebilir.

Bu durumda, pişirme sırası önceki tariften farklı değildir. Tüm malzemeler tavada ayrı ayrı kızartılır - tavuk fileto parçaları, muz dilimleri, mantarlar. Daha sonra hazırlanan tüm ürünler katmanlar halinde serilir ve on dakika fırına gönderilir. Üzerine rendelenmiş peynir de konulur. Tarifin tüm bileşenleri zaten hazır olduğundan, yemeği fırında uzun süre tutmak mantıklı değil, sadece tam olarak hazır hale getirmek için. Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süslenebilir.

Tay hamurunda çıtır kızarmış muzların nasıl pişirileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoya bakın.