Muzun bileşimi ve kalori içeriği

Doğru beslenmeyi yapabilmek için yenen gıdaların en eksiksiz resmine sahip olmak çok önemlidir. Muz, çocuklar ve yetişkinler için favori bir muameledir, bu nedenle bileşimini ve bazı durumlarda kalori içeriğini bilmek faydalı olacaktır.

Muz gibi bir meyve, mevsim ne olursa olsun herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Kural olarak, ürün çok uygun bir fiyata sahiptir, bu nedenle çok hızlı satılır. Ayrıca yüksek lezzetliliği ile de öne çıkıyor, bu nedenle diyetlerde sıklıkla kullanılıyor.

Ancak, sadece tadı ve aroması bu meyveye büyük popülerlik kazandırmadı. Egzotik meyvenin, muz kullanımının insan vücudunun sağlığı üzerinde yararlı bir etkisi olduğu için çok sayıda faydalı vitamin ve mikro element içerdiği tespit edilmiştir. Meyvenin bileşimi, B, C ve PP gruplarının vitaminlerini içerir, ayrıca meyveler, metabolik süreçlerde temel bir rol oynayan bir dizi amino asidin varlığı ile ayırt edilir ve ayrıca harcanan enerjinin yenilenmesinden sorumludur. yaşam sürecinde beden.

Meyveler, aralarında çinko, fosfor, demir ve magnezyumun ayırt edilebileceği çok miktarda mineral içerir. Böyle bir kimyasal bileşim, uygun bir hemoglobin seviyesini korumanıza izin verir ve ayrıca kas-iskelet sistemini güçlendirir.

Bununla birlikte, en önemlisi, elbette, potasyum içeriğidir, çünkü en önemli insan organının - kalbin düzgün çalışmasını sağlayan ve kan damarlarını güçlendiren bu maddedir. Kimyasal element beyin ve kas dokusu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Böyle bir olumlu nitelik listesi, çocukların ve yetişkinlerin diyetine muz eklenmesini gerektirir.

Meyvelerin, kullanımı birçok sindirim problemini önleyen çok fazla lif içerdiğine dikkat edilmelidir.

Meyvenin kimyasal bileşiminin en eksiksiz resmi için, muzun başka ne açısından zengin olduğunu belirtmekte fayda var:

• makrobesinler - sodyum ve kalsiyum;
• eser elementler - manganez, selenyum ve flor;
• su ve kül;
• diyet lifi ve doymamış yağ asitleri;
• vitaminler - tiamin, kolin, piridoksin, riboflavin.

Meyvenin besin değeri, aşağıdaki BJU içeriği ile temsil edilir:

• proteinler - 1.5 gram;
• yağlar - 0.1 gram;
• karbonhidratlar - 21.8 gram.

Ayrıca 100 gram muz yaklaşık 75 gram su içerir.

Muzların yemek için yaygın olarak kullanılması nedeniyle, özellikle diyet menüsü için meyvelerin diyete dahil edilmesinin olasılığı ve uygunluğu hakkında birçok görüş vardır.

Bazı uzmanlar iddia ediyor muzların kalorisi oldukça yüksek olduğundan, kilolu olma sorununu çözerken benzer bir ürün kullanıma uygun değildir. Ancak, kilokalori sayısı ve ürünün enerji değeri hakkında nesnel bir fikir için, bu tür göstergelerin olgun ve yeşil meyveler ile kurutulmuş ve ısıl işlem görmüş muzlar için farklı olacağı dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, belirli bir durumda egzotik meyveleri kullanmak için uygun seçeneği kolayca seçebilirsiniz.

1 adet olgunlaşmamış muzda 120 ila 160 kcal not edilir, bu durumda meyvenin büyüklüğü rol oynar. Olgunlaşmış meyvelerde, bir meyvede 180-260 kalori ve yüz gramda - 130 kcal'den fazla değil. Bayat meyveler en besleyicidir, bu nedenle daha yüksek kalorilidir, onlarla açlığı çabucak gidermek kolaydır, ancak bu tür meyveler diyetler için uygun değildir.

Yukarıda belirtildiği gibi, kalori sayısı aynı zamanda ürünün işleme seçeneklerine ve nasıl hazırlandıklarına da bağlıdır. Taze meyve suyunda 50 kcal'den fazla olmayacak ve böyle bir içecekte hemen hemen tüm faydalı vitaminler ve mikro elementler korunacaktır. Bu, faydalı özelliklerini kaybetmeyecek donmuş bir ürün için de geçerlidir.

Kuru meyvelerle ilgili olarak, böyle bir ürünün kurutma sırasında muzdan suyla birlikte buharlaşan oldukça fazla faydalı bileşeni kaybettiğini söyleyebiliriz. 100 gram böyle bir meyvede yaklaşık 300-350 kcal olacaktır. Kızartılmış bir üründe kalori içeriği 350 kcal seviyesinde olacaktır.

Glisemik indeks, yiyeceklerden alınan karbonhidratların kan şekeri seviyelerini etkileme oranını gösterir. Bu göstergeye dayanarak, yiyecekleri sağlıklı ve kalbe zararlı olarak bölmek gelenekseldir.

Bugün, muzun ana ürün olduğu özel mono diyetler ve oruç günleri popülerdir. Bunun nedeni, meyvelerin açlıkla hızlı bir şekilde başa çıkma ve tatlı ihtiyacını azaltma yeteneğidir. Ancak bu konuda, tüketilen yiyeceğin kalori içeriği kilo kaybı ile ilgili olduğundan, belirlenmiş normlara uymak çok önemlidir.

Kural olarak, meyve taze yenir, bu nedenle yulaf lapası veya ekşi süt ürünleri ile birlikte kahvaltı veya ikindi çayına ek olarak kullanılabilir. Diyet yemeği olarak, meyve salataları veya soğuk atıştırmalıklar hazırlamak için bir muz kullanılır. Kilo verme diyetlerinde, smoothie veya shake yapmak için muzlara ihtiyaç vardır.

Muz diyetinin olumlu yönleri, zaten sıkıcı olan karabuğday ve yulaf ezmesini daha lezzetli bir beslenme kaynağı ile değiştirmektir, bu sayede sadece tat almanın yanı sıra ekstra kilo da verebilirsiniz.

Muzun kilo kaybı faydaları, minerallerin ve vitaminlerin vücuttaki metabolik süreçlerin normalleşmesine katkıda bulunduğu ve aynı zamanda birçok kişinin bildiği gibi şişkinliği azalttığı meyvenin kimyasal bileşimine dayanmaktadır. fazla ağırlık. Lif, peristalsis'i iyileştirir, toksinleri ve toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve bir muzdaki minimum yağ içeriği de önemlidir.

Üç günlük diyet, az yağlı süt ürünleri ile birlikte muz kullanımını içerir. Günlük diyet 3-4 meyveden oluşur, mini muz kullanılıyorsa sayıları iki katı olabilir. Kahvaltıda 1 meyve yiyebilir, birkaç saat sonra süt veya kefir içebilir, sonra tekrar muz yiyebilir, aynı süre sonra tekrar kefir içebilirsiniz. Son yemek en geç 18.00'de yapılmalıdır. Bu diyet seçeneği oldukça zordur, ancak aynı zamanda en etkilidir.

Beş ve yedi günlük diyet, gün boyunca yaklaşık bir buçuk kilo muz tüketilmesine izin verir. Maden suyu veya herhangi bir bitki çayı içerek istediğiniz sıklıkta yiyebilirsiniz. Bazı durumlarda, son iki gün içinde diyete bir adet haşlanmış yumurta eklenebilir.

Kilo kaybı için muz kullanmanın bir başka seçeneği de sütlü bir diyettir. Yedi gün içindir.

Süt ve meyvelerin yanı sıra su ve çay içebilir, balık ve et yiyebilirsiniz. Ürünlerin kullanımına ilişkin şema ve normlar aşağıda açıklanmıştır:

• ilk gün, içilen sütün hacmi üç litre, en fazla 10 orta boy muz ve bir kilo haşlanmış az yağlı balık olabilir;
• ertesi gün diyet aynı ürünlerden oluşmalı, ancak balıklar yarısı kadar yenmelidir;
• üçüncü günde, süt normu bir litre azalır, toplamda günde en fazla 6 muz ve 200 gram yağsız haşlanmış et tüketilebilir;
• dördüncü gün menü bir öncekine benzer olacak, ancak et yarısı kadar olmalı;
• Sonraki günlerde sadece süt ve meyve yiyebilirsiniz - 2 litre süt ve 9 muz.

Bu diyetle kilo vermenin deneyimlerinin gösterdiği gibi, haftada 7-8 kilo verebilirsiniz.

Ana ürün ve enerji ve vitamin kaynağının sulu ve lezzetli meyveler olduğu sözde Japon diyeti de var. Bir Japon doktor da benzer bir teknik geliştirmiş ve etkisini kendi üzerinde denemiştir. Beslenmenin özü, her sabah kahvaltıda ılık kaynamış su ile birlikte muz yemektir. Bu kombinasyon peristalsis'i harekete geçirir, böylece bir kişinin gün boyunca yiyeceği herhangi bir yemek daha hızlı sindirilir ve vücuttan doğal olarak atılır. Hangi zorunlu kilo kaybına yol açacaktır.

Doktorun tavsiyelerine göre, sabahları aç karnına bir veya iki meyve yemeniz ve küçük yudumlarda suyla yıkamanız gerekir. Öğle ve akşam her türlü yemeği yiyebilirsiniz, ancak yatmadan önce çok yağlı ve ağır yemeklerden kaçının. Gün içerisinde ana öğünler arasında küçük bir ara öğün yapabilir ve dilediğiniz meyveyi yiyebilirsiniz. Böyle bir diyet sırasındaki tek kısıtlama, tatlı ve nişastalı tatlıların tamamen reddedilmesidir. Ek olarak, geçici rejimi ve son kez akşam saat yediden sonra yemek yiyebileceğinizi gözlemlemeye değer.

Bu teknik, kullanımı oldukça basit olduğu için sadece Doğu'da değil, Avrupa'da da popülerlik kazanmıştır ve diyetin etkinliği vakaların% 100'ünde gözlenmektedir.

Egzotik meyvelerin yardımıyla kilo vermek için seçilen seçeneğe bakılmaksızın, diyetle birlikte sürekli olarak takip edilmesi gereken bir dizi temel öneri vardır.

• Kullanılan su arıtılmalıdır. Günde içilen sıvı miktarını sınırlayan diyet menüsündeki birçok öneriye rağmen vücudun günde en az bir buçuk litre sıvıya ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır. Ancak diyetler sırasında siyah çay, kahve ve alkol kullanımından tamamen kaçınmalısınız.
• Doğru günlük rutine dikkat etmeye değer, Bu nedenle uyku tam ve düzenli olmalıdır.
• Hiçbir diyet egzersiz yapmadan sonuç getiremez. Spor salonunu düzenli olarak ziyaret etmek mümkün değilse, evde basit bir dizi egzersiz yapmalı ve temiz havada yürüdüğünüzden emin olmalısınız.
• Tekli diyete yeni başlayanlar, önce vücutlarını dayanıklılık için test etmelidir., en az bir gün muz diyetine devam etmek. Bundan sonra, vücudun diyetteki bu tür değişikliklere tepkisini takip etmek ve seçilen menüyü yaklaşık 3-4 gün takip etmek gerekir.
• Diyet sürecinden sonra, her şeyi aktif ve düşüncesizce yemeye başlayamazsınız. buzdolabında ne var, çünkü aynı hafta içinde tekrar kilo alma riski var. Diyetten sonra beslenme, alımı 5-6 kez bölünmesi gereken küçük yiyecek kısımlarını içermelidir.

Muzlu kreplerin nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.