Bergamot: yararları ve zararları, uygulama özellikleri

Belki herkes bergamotlu çayı bilir. Ama içeceğin ikinci bileşeni nedir? Bergamot başka nerelerde kullanılır ve özellikleri nelerdir?

Bergamot, portakal ve limonun çaprazlanması sonucu elde edilen bir narenciye türüdür. Uçucu yağlar, daha doğrusu esansiyel yağları bakımından zengin olan meyve çaya eklendi (paket üzerindeki "Earl Grey" yazısından tanıyabilirsiniz), ancak son zamanlarda bergamotun daha popüler bir ürün olarak popülaritesi not edildi.

Bergamot, çiçeklenme döneminde kelimenin tam anlamıyla kokulu salkımlarla dolu, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Tozlaşmadan sonra yumurtalıklara dönüşürler ve Kasım-Aralık aylarında meyveler ortaya çıkar - limon gibi altın yeşili.

Bergamot yağı, kabuğundan, yapraklarından ve çiçek salkımlarından preslenerek elde edilir. Çayı tatlandırmak için tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılır. İkincisi, bergamot yağı ile kaplanmış çay yapraklarının kurutulmasıyla elde edilir. Sonuç olarak, çay hammaddeleri sadece benzersiz bir aroma değil, aynı zamanda bergamotun belirli özelliklerini de kazanır.

Bu narenciye bileşimi, büyük miktarda C, E, A vitaminlerinin yanı sıra B vitaminlerini içerir.Mineral bileşimi demir, fosfor, çinko, bakır, kalsiyum, potasyum ve magnezyum ile temsil edilir.Bergamotta çoklu doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri, uçucu yağlar vardır.

Meyvesi satışta oldukça az bulunduğundan, giderek daha popüler hale gelen doğal bergamot yağının faydalarını göz önünde bulundurmakta fayda var.

Bergamot gösteren doğal bir antibiyotiktir. antiseptik ve dezenfektan etkisi ve iltihaplı veya bulaşıcı kökenli hastalıkları tedavi etmek için kullanılabilir. Ayrıca yağının analjezik etkisi vardır, spazmları ve kas kasılmalarını giderir.

Büyük miktarlarda bulunan askorbik asit de dahil olmak üzere bileşimdeki vitaminlerin zenginliği, bergamota soğuk algınlığı önleyici özellikler kazandırır. C vitamini, vücudun viral ve soğuk algınlığı, beriberi ve olumsuz çevresel faktörlere karşı direncini artıran bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Buna dayalı meyve ve yağ, soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucudur ve hastalık döneminde alınan çare, iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca bergamot yağı ateş düşürücü ve terletici etkiler gösterir. Soğuk algınlığının ilk belirtileri olan hipotermi için çok etkili olabilir. Zamanında kabul ile, iltihaplanma sürecinin başlangıcını durdurmak, böylece hastalıktan kaçınmak mümkündür.

Bergamot, herhangi bir oluşumun öksürükleri için yararlıdır. Balgam söktürücü etkisi vardır, üst solunum yollarındaki balgamı gidermeye yardımcı olur. Yağ ilavesiyle inhalasyonlar daha az etkili olmayacaktır.Sıcak çay veya infüzyonun buharını bergamot ilavesiyle soluyabilir veya bir nebülizöre (inhalasyon cihazı) birkaç damla yağ damlatabilirsiniz.

Fetüsün bileşimindeki B vitamini, bergamotun sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu düşündürmektedir. Kompozisyonun özellikleri ve hoş bir narenciye aroması canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Meyveler aktif olarak depresyon, sinir gerginliği, kronik yorgunluk belirtileri ile mücadele ediyor. Mükemmel bir şekilde canlandırır, ruh halini iyileştirir.

Yağ asitleri, fosfor ve uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle, bergamot psiko-duygusal durumu iyileştirir. Serebral dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olur, enerji ve ilham verir, uzun süreli entelektüel aktivite sırasında hızlı bir şekilde “yeniden başlatmanıza” ve konsantrasyonu artırmanıza olanak tanır.

Meyve ve yağın kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır. Vasküler distoni için önerilirler. Çare vazospazmı hafifletir, kalp kasının iletken işlevini iyileştirir, kan damarlarının esnekliğini arttırır ve "kötü" kolesterol seviyesini azaltır. Bileşimdeki demir, anemi gelişimini ortadan kaldıran istenen hemoglobin seviyesinin korunmasına yardımcı olur.

Bergamot yağı afrodizyak olarak kabul edilir. Enerji verir ve bir erkeğin cinsel yaşamının kalitesi olan cinsel isteği artırır. Ayrıca bergamot, ana erkeklik hormonu olan testosteronun üretimi için gerekli olan yağ asitlerini de içerir.

Yağın antiseptik etkisi, genitoüriner sistem enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılmasına izin verir. Sadece semptomları hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda samimi nitelikteki birçok hastalığın nedensel ajanlarına doğrudan etki eder. Ürün pamukçuk, sistit, üretrit vb. için etkilidir.Yağı kullanmanın en kolay yolu, onu banyolara ve duş solüsyonlarına eklemektir.

Harici kullanım için yaygın olarak bergamot yağı kullanır. Yara iyileştirici etki gösterir. Yara ve çiziklerin iyileşmesini hızlandırır, dermatolojik hastalıkların ve alerjik cilt reaksiyonlarının tedavisinde etkilidir, mantar önleyici etki gösterir. Antiseptik ve antienflamatuar etkilere sahip olan bergamot, böcek ısırıklarından sonra kaşıntı, kızarıklık ve hiperemiyi hızla giderir.

Bileşimin özellikleri nedeniyle, bergamot kozmetikte de uygulama bulmuştur. Saç durulama suyuna eklendiğinde, saç derisinin aşırı yağlanmasıyla baş etmeye yardımcı olur. Ürünün yağının düzenli olarak ovulmasıyla saç kökleri güçlendirilir - saçlar güçlenir, daha iyi uzar.

Bergamot eter yağlı ve problemli ciltlerle baş etmeye yardımcı olur - yağlı parlaklığı ortadan kaldırmaya yardımcı olan cilt salgısının yoğunluğunu azaltır, siyah noktaların sayısını, iltihabı azaltır. Bergamot yağı ilavesiyle yıkamak için maskeler ve kaynatmalar akne tedavisine yardımcı olur, cildin mikro iltihaplanmasını ortadan kaldırır.

Antioksidan bakımından zengin yağ, yaşlanan ciltle savaşmaya yardımcı olur. E ve C Vitaminleri, bildiğiniz gibi, normal nemini, sağlıklı parlaklığını koruyarak, cilt tonunda bir iyileşme olarak dışa doğru kendini gösteren hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Vücuda zarar, bergamot tüketiminden, meyveye bireysel hoşgörüsüzlük ve narenciye alerjisi ile buna dayalı yağın kullanılmasından (sadece aromayı solumaktan bile) kaynaklanabilir.

Canlandırıcı etkisinden dolayı bergamot uykusuzluğa neden olabileceğinden akşam yatmadan önce kullanılmamalıdır.12-14 yaş altı çocuklar ve ergenler tarafından kullanılması önerilmez. Tüm narenciye meyvelerinin yüksek alerjenitesi nedeniyle, küçük çocuklara koklaması için bergamot esansiyel yağı bile vermemelisiniz.

Cilde uygulandıktan sonra, bu bölge en az 5-7 saat güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır, bu da bergamotun UV ışınlarına maruz kaldığında cilt pigmentasyonunu provoke etme yeteneği ile ilişkilidir.

Laktasyon dönemi, bergamot almak için mutlak bir kontrendikasyon değildir. Aksine, yağı süt üretimini biraz bile arttırır. Bununla birlikte, ürünün kullanımı, yalnızca bebeğin iyiliğinden olumsuz bir reaksiyon olmadığında haklı çıkar. Kural olarak, bu oldukça nadiren olur - yine de, bergamot gerçek bir narenciye gibi "davranır", diyatezi tetikler.

Hamilelik sırasında bergamot almanın mümkün olup olmadığı konusunda uzmanların görüşleri bölünmüştür. Bazıları meyveyi vitamin kaynağı ve doğal bir antiseptik olarak tavsiye ederken, diğerleri kasları kasma yeteneğine işaret ederek kategorik olarak yasaklıyor. Çoğuna göre gerçek, arada bir yerdedir. Ölçülü tüketimi ve kontrendikasyonu olmayan bergamot, anne adayına ve bebeğe fayda sağlayacaktır.

İlk olarak, bağışıklık sistemini gerçekten güçlendirecek ve olası soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalık riskini azaltacaktır.Hamilelik sırasında hafif bir soğuk algınlığı ile halk ilaçları ile tedavi etmek daha iyidir. Pek çok özellik gösteren bergamot, böyle bir tedavi için içerik olarak etkili "adaylardan" biridir.

İkincisi, bergamot, genellikle kadınları "pozisyonda" sollayan bir arıza, kronik yorgunluk ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Uyuşukluk ve ilgisizliği giderecek, enerji verecektir.

Bergamot yağı çatlaklara karşı da etkilidir - cilt tonunu iyileştirir, elastikiyetini arttırır. Yeterince hidratlı olduğu için yırtılmadan daha kolay esner (gerilme işaretleri bu şekilde ortaya çıkar).

Son olarak, bergamot, fetüsün nöral tüpünün yanı sıra omurilik ve beynin oluşumu için gerekli olan folik asit içerir. Fetüsün iç organları aktif olarak döşendiğinde, hamileliğin ilk üç ayında yeterince almak özellikle önemlidir.

Bununla birlikte, bergamot, uterus kasılmaları da dahil olmak üzere kas kasılmasını hafifçe uyarır. Ancak çay, kahve ve birçok yiyecek ve içecek benzer bir etkiye sahiptir. Söylemeye gerek yok, yürümek, duygusal deneyimler (hem olumlu hem de olumsuz) bazı rahim tonlarını da kışkırtır, ancak bu onları reddetmek için bir neden değildir.

Ilımlılık ilkelerini takip etmek yeterlidir. İzin verilen günlük bergamotlu çay dozu, sabahları içilen günde 1-2 bardaktır. Hamur işlerine birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz (ancak daha sonra Earl Grey çayından bir süre vazgeçmek daha iyidir). Yağı cildinize günlük olarak uygulayabilir, gerekirse saçınızı durulamak için kullanabilirsiniz.

Bergamotlu çayı tercih ediyorsanız, minimum koruyucu ve renklendirici içeren kaliteli bir ürün olmasına dikkat edin. Kesinlikle poşet çay değil. Böyle bir içecekte aromaların ve diğer "kimyanın" mevcudiyeti, hamilelik sırasında bir alerji atağını ve bergamot esansiyel yağlarından daha hoş olmayan sonuçları tetikleme olasılığından çok daha fazladır.

Doğal olarak, turunçgillere alerjiniz varsa, hamilelik sırasında bergamot kullanımı hariç tutulmalıdır. Önemli bir nokta - hamilelik sırasında hormonal seviyelerde keskin bir değişimin bir sonucu olarak, daha önce tanıdık ürünlere karşı hoşgörüsüzlük olabilir.

Meyve veya yağını kullanmadan önce, dirsek büküm bölgesine meyvenin yağını veya suyunu sürerek bir test reaksiyonu yapmanız gerekir. 48 saat sonra olumsuz bir reaksiyon olmazsa, bergamot'u az miktarda kullanmaya başlayabilir ve dozu kademeli olarak artırabilirsiniz.

Spesifik tadı ve yüksek asit konsantrasyonu nedeniyle, bergamot genellikle limon veya portakal gibi çiğ olarak yenmez.

Ancak çaya eklenen bergamot kabuğu, büyük bir kullanım alanı bulmuştur. Lezzetini kendiniz rendeleyip kurutabilir ve ardından siyah veya yeşil çayı ekleyip demleyebilirsiniz. Lezzet ve hafif bir narenciye acılığı için fırınlanmış ürünlere lezzet de eklenebilir. İtalya, Türkiye ve Yunanistan'da marmelat meyve bazında hazırlanır.

Şekerlenmiş meyveler bergamot parçalarından (kabuğuyla birlikte) hazırlanabilir.Pek çok tarif var, ancak genel olarak tüm teknoloji, acılığı gidermek için parçaları ıslatmaya, şeker şurubunda kaynatmaya ve 70-80 derecelik bir sıcaklıkta fırında saatlerce kurutmaya geliyor. Hazır şekerlenmiş meyveler pudra şekeri içinde yuvarlanabilir.

Aromaterapi ayrıca bergamot kabuğu veya kurutulmuş kabuk kullanımına da izin verir. Bir aroma lambasına eklenebilirler (oraya bir damla yağ da bırakabilirsiniz) veya evin etrafına tenha yerlere yerleştirilebilirler. Zemin kabukları küçük torbalara konabilir ve dikilebilir. Dolapları, nevresimleri ve havluları olan rafları tatlandırmak için bir poşet alın.

Bergamotun yararları ve zararları ve çayın nasıl yapıldığı hakkında aşağıdaki videoya bakın.