Alıç meyvesinin faydaları ve kullanım alanları

Alıç, tacı çevresi 4-7 metreye kadar ulaşabilen uzun bir çalıdır. Bitki Rosaceae familyasına aittir, dışa doğru dallanmış, kahverengi veya koyu gri büyük ve güçlü dalları, uzun dikenlerle noktalı ve yapraklarının şekli çeşitliliğe bağlıdır. Alıç çiçekleri beyaz, kokulu, salkımlarda toplanır. Bitkinin meyveleri hafif dikdörtgen veya yuvarlak bir şekle sahiptir, olgun meyveler kırmızı veya turuncu renkte olabilir, tadı ekşi, acı tatlıdır. Meyvelerin olgunlaşma süresi bitkinin çeşidine ve büyüme yerine bağlıdır, çoğu zaman Eylül veya Ekim'dir.

Alıç, şifalı bitkiler grubuna aittir. Tıbbi amaçlar için insanlar çiçeklerini, meyvelerini daha az sıklıkla kullanırlar - yapraklar.. Bitki orman ve orman bozkır bölgesinde yaygındır. Çoğu zaman ormanın eteklerinde, göllerin kıyılarında, nehirlerde, vadilerin yakınında, yollarda bulunabilir. Alıç vahşi bir bitkidir, ancak son on yılda bahçıvanlar, bitkinin sadece iyileştirici özellikleri değil, aynı zamanda mükemmel bir dekoratif görünümü olduğu için arazilerine daha sık ekmeye başladılar.

Grataegus, alıç bitkisinin Latince adıdır.Devlet Farmakopesi (SP), 1990 yılının 11. baskısında, 2. bölümde, alıç meyvelerinin tıbbi hammaddesinin nasıl göründüğünü, kimyasal bileşiminin ne olduğunu ve orijinalliğini belirlemek için hangi gereksinimlerin getirildiğini ayrıntılı olarak açıklar.

Rusya topraklarında, tıbbi uygulamada çeşitli Kan kırmızısı alıç kullanılmaktadır. Ülkenin orta kesimlerinde çok yaygındır ve Doğu ve Batı Sibirya topraklarında her yerde yetişir. Genellikle bu çeşitlilik, şehir sokaklarında, meydanlarda ve park alanlarında yeşil bir masif oluşturmak için kullanılır ve vahşi bir biçimde de bulunabilir.

Farmakope standardına göre olgun ve kurutulmuş alıç meyveleri tıbbi hammadde olarak kullanılmaktadır. Meyvenin uzunluğu 6 ila 14 milimetre ve genişlik - 5 ila 11 milimetre arasında olabilir. Meyveler turuncu, kırmızı-kahverengi veya koyu kahverengi, dokunuşa sert, buruşuk ciltli, 3-5 sert tohum içermelidir, meyvenin tadı ekşi, acı tatlıdır. Hammaddeler, 50 gramlık karton kaplarda veya kraft kağıt torbalarda paketlenir. Hammaddelerin raf ömrü 2 yıldan fazla değildir.

Global Fund'a göre, alıç meyvelerine ek olarak, çiçek salkımları da kullanılıyor. Hammadde, bireysel çiçeklerden, yapraklardan, çiçek salkımlarından oluşur. Çiçeklerin boyutu 10 ila 15 milimetre olmalı ve tomurcuklar 3 ila 4 milimetre olmalıdır. Alıç çiçekleri bir karton kapta 100 gram olarak paketlenmiştir. Hammaddelerin raf ömrü en az 3 yıldır.

Alıç meyveleri, vitamin ve mikro elementlerin oldukça zengin bir biyolojik olarak aktif bileşenine sahiptir. İşte bunların kısa bir listesi ve 100 gram hammadde başına düşen içerik miktarı:

• C vitamini - 25 mg;
• P vitamini - 370-670 mg;
• A vitamini - 3-15 mg;
• E vitamini - 5 mg'a kadar;
• fruktoz - 5-10 mg;
• pektin - 0.6-0.65 mg;
• kumarin ve oksikumarin - 3,3 mg'a kadar;
• sorbitol - 22.6 mg'a kadar;
• malik asit - 0.25-0.95 mg;
• ursolik asit - 0.3-0.8 mg;
• triterienik asitler - 50-180 mg;
• renklendirme ve tanenler - 1,75 mg'a kadar;
• eser elementler - bakır, potasyum, çinko, manganez, krom, molibden, demir, bor, selenyum.

Alıç meyveleri nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 gram taze hammadde yaklaşık 50-55 kilokalori içerir. Bir bardak taze toplanmış olgun çilek kullanımı ile vücudun günlük vitamin ve mineral ihtiyacının tam olarak karşılandığına inanılmaktadır.

Alıç meyvelerinin tıbbi özelliklerini insan vücudunun tedavisinde kullanmak için, dozu kesinlikle gözlemleyerek doğru şekilde almak gerekir. Alıç tek başına veya diğer ilaçlarla birlikte kullanılabilir.

Alıçların faydalı özellikleri birkaç yüzyıldır kullanılmaktadır. Çoğu zaman, meyveleri ve çiçekleri aşağıdaki durumlarda alınır:

• Kılcal damarların ve kan damarlarının duvarlarının kas tabakasını güçlendirmek, çoğalma yeteneklerinde ve kırılganlıklarında bir azalmaya neden olur.
• Kan viskozitesi ve kantitatif kolesterol içeriği normalleşir ve damarlardaki birikimi azalır.
• Beynin ve kalbin atardamarları ve damarları genişler, bu organların kan akışını ve oksijenlenmesini iyileştirir, böylece genel refahı iyileştirir.
• Baş dönmesi ve uyku bozuklukları geçer, fiziksel dayanıklılık ve zihinsel aktivite artar.

• Alıç suyu, beyin ve merkezi sinir sisteminin aktivitesini iyileştirir, böylece sinir aşırı uyarılabilirliğini azaltır. Alıç alırken hafif bir yatıştırıcı etki, dikkat ve tepki baskısına neden olmaz, bu nedenle faaliyetleri araç sürmek ve çeşitli mekanizmaların hareketli elemanları ile çalışmakla ilgili olanlar tarafından bile alınabilir.
• Kanın bileşimi iyileşir ve aktif dolaşımı artar. Bu nedenle, alıç bazlı müstahzarlar genellikle kan dolaşımını normalleştirmek için yaşlı insanlara reçete edilir.
• Kalp kasının tonu ve dayanıklılığı artar, buna karşı kalp kasılmalarının dinamikleri normalleşir. Alıç müstahzarlarının etkisi altında kalp yetmezliği azalır, çeşitli aritmi türleri ve varol ortadan kaldırılır.
• Alıç meyveleri temelinde hazırlanan ilaçlar, hipertansiyon tedavisinde kullanılan yüksek arteriyel kan basıncını nazikçe ama çok etkili bir şekilde düşürür ve ayrıca miyokard enfarktüsü sonrası durumların tedavisinde de yer alır.

• Alıç, mide ve bağırsak hastalıklarında durumu iyileştirebilir. Bu çalının meyveleri, gastritteki mide suyunun agresif etkisini nötralize eden, sindirim süreçlerini düzenleyen ve bağırsaklarda artan gaz oluşumunu azaltan ve ayrıca bağırsak bozuklukları durumunda dışkıyı normalleştirmeye yardımcı olan mukusa benzer bir bileşen içerir - ishal . Ayrıca alıç safranın boşalmasını kolaylaştırır ve hepatik kolik oluşumunu engeller.
• Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve ayrıca kanser gelişimi için profilaktik bir ajandır.
• İyi bir idrar söktürücüdür, toksinleri ve serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırır, metabolik süreçleri hızlandırır.
• Kollajen üretimini uyarır, böylece genç cilt ve eklem hareketliliğini korur.
• Kan şekerini normalleştirir. Alıç meyveleri fruktoz açısından zengindir ve metabolik bozukluklardan ve şeker hastalığından muzdarip kişilerin bu bitkiye dayalı ilaç almasına izin verilir.

Bitki uzmanları ve homeopatların incelemeleri, alıç meyvelerinden elde edilen ilaçların etkisi altında, hastaların alerji belirtileri yaşadığını, kadınların menopoz sırasında kendilerini daha iyi hissettiklerini ve migren baş ağrıları ile ağrı ataklarının sayısının ve yoğunluğunun azaldığını göstermektedir.

Alıç meyveleri, yanlış kullanıldığında sadece fayda sağlamakla kalmayıp aynı zamanda zarar da getirebilecek oldukça güçlü biyolojik olarak aktif bir ilaçtır. Alıçtan kontrolsüz, makul olmayan uzun bir ilaç kullanma süresi, kalp atışının depresyonuna ve ilgisizlik, uyuşukluk şeklinde kendini gösteren merkezi sinir sisteminin aktivitesine neden olabilir.

Birden fazla kez gözlemlendi taze alıç meyveleri içtikten sonra bir bardak soğuk su içerseniz mide krampları oluşabilir veya bağırsak kolik başlayabilir. Taze alıç meyvesi birden fazla bardak tüketilirse mide bulantısı ve kusma meydana gelebilir.

Alıç alımının ve eyleminin istenmeyen olduğu koşulların listesi aşağıdaki gibidir:

• hamileliğin ilk üç aylık dönemi - sadece kanıt varsa ve kesinlikle bir doktor gözetiminde alabilirsiniz;
• 12 yaşına kadar çocukların yaşı;
• alerjik reaksiyonlara eğilim ve bireysel hoşgörüsüzlük;
• arteriyel kan basıncını düşürme eğilimi;
• baş dönmesi nöbetleri olan vetovasküler distoni;
• yakın zamanda geçirilmiş bir travmatik beyin hasarından sonraki durum;
• kalp hızını yavaşlatma eğilimi (bradikardi).

Alıç meyveleri sonbaharda kendi başlarına toplanabilir veya herhangi bir eczane zincirinden satın alınabilir. Eczaneler alıçları aşağıdaki dozaj formlarında satmaktadır:

• ambalajda kurutulmuş meyveler;
• ambalajda kurutulmuş çiçekler;
• ana bileşen olarak alıç meyveleri içeren ve bu tür bir içeceğin kapsamına bağlı olarak başka katkı maddeleri içerebilen bitki çayı; bitki çayının olağan ambalajı - 100 g;
• Kapsüllerdeki alıç özü, biyolojik olarak aktif bir gıda takviyesi (BAA) olarak kabul edilir ve biri Pharm Ürünü olan çeşitli ilaç fabrikaları tarafından üretilir;

• alıç meyvelerinden şuruplu pastiller;
• alkol tentürü;
• sıvı alıç özü;
• tıbbi şurup - sadece alıç meyvelerinden oluşabilir veya örneğin chokeberry ile alıç şurubu gibi diğer şifalı bitkilerin bileşenlerini içerebilir.

Yemekten sonra alıç almak en iyisidir. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır.

• Alıç meyveleri, günde üç kez yarım bardakta ılık alınan bir infüzyon veya kaynatma elde etmek için kaynar su ile demlenebilir.
• Olgun meyvelerden reçel, reçel, jöle veya vitamin içeceği yapabilirsiniz - bu tür ürünleri basınçtan içebilir ve genel tonu yükseltebilirsiniz.
• Kalp hastalığı için siyah çay veya kahve yerine, fayda ve zevk getiren kokulu bir içecek alırken, alıç meyvelerini demleyebilirsiniz.
• Alıç tentürü alkol veya votka ile yapılır, meyveleri 3-4 hafta demlenir ve daha sonra doktorun önerdiği şekilde birkaç damla alınır.

Hamilelik sırasında, alıç bazlı müstahzarlar çok dikkatli alınmalıdır. Çoğu zaman kalp ritmi bozuklukları, artan duygusallık, gastrointestinal sistemdeki spazmlar ve hipertansiyon eğilimi için kullanılırlar. Anne olmaya hazırlanan kadınlar, meyve suyu, şurup, kaynatma ve infüzyon şeklinde taze alıç alırlar. Alkol tentürleri hamile kadınlar için kontrendikedir. Alıç hamile bir kadın yatmadan önce birkaç çilek yese bile yardımcı olur - bu onun daha hızlı uykuya dalmasına ve iyileşmesine yardımcı olur. Sabah, anne adayı bir güç dalgası hissedecek ve harika bir ruh hali içinde olacak, tamamen dinlenmiş hissedecek.

Çoğu zaman, bir çocuk doğururken, bir kadın bağırsak kolik ve dışkı bozukluklarından muzdariptir. Küçük dozlarda alıç meyveleri alımı, bu problemle başa çıkmaya yardımcı olur.

Alıç, idrar söktürücü olarak vücuttaki fazla sıvıyı iyi bir şekilde uzaklaştırdığı fark edilir. Bu özellik, hamilelik sırasında ödem şeklinde kendini gösteren sıvı tutulmasından muzdarip kadınlar için yararlı olabilir. Bu özelliğe ek olarak, alıç böbreklerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve içlerinde inflamatuar süreçlerin oluşumunu engeller.

Genellikle hamilelik sırasında kadınlar bacaklarında varisli damarlar fark eder. Bu sadece bir çocuğun taşınmasından değil, aynı zamanda venöz duvarları genişletmek için fizyolojik eğilimlerinden de kaynaklanabilir. Alıç alarak, damarların ve kan damarlarının iyi bir tonunu elde edebilir ve bu hastalığın tezahürünü önleyebilirsiniz.

Doğumdan sonra, bir kadının vücudu uzun bir gebelik süresi ve doğum süreci nedeniyle zayıfladığında, alıç, emziren bir annenin vücudundaki gerekli vitamin ve mineral dengesini hızla yenilemeye, gücü hızla geri kazanmaya yardımcı olacaktır. Ek olarak, bu bitkinin meyvelerini almanın arka planına karşı laktasyon işlevinin geliştiği fark edildi.

Halk hekimliğinde, alıç meyveleri ile oldukça fazla sayıda çeşitli tarifler vardır. Bir kaynatma, infüzyon veya reçel hazırlamak için taze, dondurulmuş ve hatta kurutulmuş meyveleri kullanabilirsiniz. Evde lezzetli ve şifalı ilaçlar hazırlamak için kullanabileceğiniz bazı tarifler:

• alıç kaynatma. Kuru meyvelerden bir kaynatma hazırlamak için, onları 50 gram miktarında almanız ve 500 mililitrelik bir hacimde su dökmeniz gerekir. Et suyu kısık ateşte kaynatılmalı ve kelimenin tam anlamıyla 1-2 dakika sonra kabı ocaktan alın. Et suyu bir kapakla kapatılır ve yaklaşık 2-3 saat demlenmesine izin verilir. Hipertansiyonlu yemeklerden sonra günde üç kez bir bardak alabilirsiniz.
• Alkol tentürü. 30 gram meyve ve alıç salkımına alın ve 100 gramlık bir hacimde alkolle doldurun. Kompozisyon sıkı bir kapakla kapatılır ve karanlık ve serin bir yerde 3-4 hafta demlenir. Zaman zaman kabın içeriği çalkalanmalıdır. Daha sonra, tentür filtrelenmeli, temiz bir şişeye dökülmeli ve günde üç kez yemeklerden hemen önce 25-30 damla kullanılmalıdır. Tentür, kardiyak aritmide ve ayrıca vasküler bir tonik olarak yararlıdır.

• Tıbbi balsam. Bu ilaç, diğer bileşenlerin eklenmesiyle alıç bazında hazırlanır. İki yemek kaşığı kuru alıç ve yabani gül meyvelerini alın, yarım çay kaşığı elecampane kökü ekleyin ve 500 mililitre votka dökün. 30 gün sonra bileşim süzülür ve şeker şurubu eklenir, 100 mililitre su ve 100 gram şekerden pişirilir. Şurup ve tentür karıştırılır ve 7 gün daha demlenmesine izin verilir. Günde üç kez bir çay kaşığı alın.
• komposto. Olgun meyvelerinden komposto yaparsanız alıç kışa hazırlanabilir.Bir litrelik kavanoz alın, meyveleri sıralayın ve kabın yaklaşık 2 / 3'ünü kaplayacak şekilde kaynar su ile haşlayın. Şimdi dökmek için bir şurup yapmanız gerekiyor - 300 gram şeker ve bir litre su oranında hazırlanır, bileşim kaynatılır ve meyveler sıcak şurup, 3-5 gram sitrik asit ile dökülür. şuruba eklenir. Daha sonra kavanozlar sterilize edilir ve kapaklar sarılır. Komposto günde üç kez bir bardakta içilebilir.

• Berry püresi. Olgun meyveler yumuşayana kadar suda biraz kaynatılmalıdır. Daha sonra meyveler bir elek üzerine atılır ve tüm suyun boşalması beklenir. Daha sonra, meyvelerin ince gözenekli bir elek ile ovalanarak ezilmesi gerekir. Püreye şeker ve sitrik asit ekleyebilirsiniz. Kütle kaynatılır ve cam kavanozlarda paketlenir. Daha sonra kavanozlar sterilize edilir ve kapaklar sarılır.
• Kurutulmuş meyveler. Sıralanan meyveler bir fırın tepsisine dizilir ve 60 dereceden fazla olmayan bir sıcaklığa sahip bir fırına yerleştirilir. Nemin buharlaşması için fırın kapağı aralık bırakılmalıdır. Kurutma işlemi sırasında meyveler karıştırılmalıdır. Kurutmanın sonu, meyvelerin yoğunlaştığı ve buruşmuş bir cilt olduğu anda olacaktır. Basıldığında, cilt geri yaylanmalıdır. Kurutma işlemi sırasında meyveleri, preslendiğinde toza dağılacak kadar fazla kurutmamak önemlidir, çünkü bu tür hammaddeler daha fazla kullanım için uygun değildir.

Alıç meyvelerini kendiniz hasat etmek istiyorsanız, bu durumda tamamen olgunlaşmalarını beklemeniz gerekir ve bu Ekim ayı başlarında olur. Toplama için yağışsız güneşli bir gün seçmeye çalışın.Ağır metal tuzları ve diğer zararlı yabancı maddeler içerdiklerinden, otoyolların yakınında çilek toplamayın. Aynısı endüstriyel tesislerin sınırındaki alanlar için de geçerlidir - böyle bir yerde toplanan hammaddeler sağlığınız için potansiyel olarak tehlikelidir.

Deneyimli bahçıvanlar, herkese kendi bölgelerine bir alıç çalısı dikmelerini tavsiye eder. "Sibirya", "Dikenli", "Altay", "Armut biçimli" çeşitleri kendilerini kanıtlamıştır.. Bitki iddiasızdır ve özel bir bakım gerektirmez, ancak ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar mükemmel bir dekoratif görünüme sahiptir ve size cömertçe faydalı meyveler hasadı verecektir.

Alıç faydaları ve kullanımı için aşağıdaki videoya bakın.