Siyah kiraz: çeşitleri ve özellikleri

Kirazın sulu bir tadı ve parlak aroması vardır, bu da onu çok popüler yapar. Özellikle bahçıvanlar kültürün erken gelişimini takdir eder, çünkü bir ağacın ilk meyveleri, çeşitliliğe bağlı olarak Haziran ayının başlarında getirebilir. Böğürtlenlerin pratik özelliklerini, görünümünü ve tadını bir araya getiren siyah kiraz çeşitleri büyük ilgi gördü.
Faydalı özellikler
Kiraz meyveleri, insan vücudu için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. Potasyum, demir ve iyodin yanı sıra meyveler sitrik, malik, salisilik ve laktik asit açısından da zengindir. Ek olarak, diyet yapan insan figürü üzerinde olumlu bir etkisi olan düşük kalorili içeriğe sahiptirler.
Meyveleri yiyeceklerde yemek, metabolizmayı normalleştirmenize ve yaşlanma sürecini yavaşlatmanıza olanak tanır. İçerdikleri A, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri kemik ve dişlerin oluşmasına yardımcı olur, beyin ve kalp aktivitesini uyarır.
Kiraz yardımıyla kanın pıhtılaşmasını azaltabilir ve fazla kolesterolü vücuttan atabilirsiniz. Ayrıca, siyah meyveler kan basıncını düşürebileceği ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirebileceğinden, hipertansiyondan muzdarip insanlar için böğürtlen gereklidir.
Siyah kiraz çeşitleri, insan sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sinirlilik, uykusuzluk ve baş ağrısı ile baş etmeye yardımcı olur.Gastrointestinal sistem ve şeker hastaları ile ilgili sorunları olan kişilerin bu meyvelerin kullanımını sınırlamaları gerekir.
Aksi takdirde, kirazlar herkes tarafından yenebilir.


Çeşitlerin tanımı
Siyah kirazın meyveleri koyu renkli olup, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Olgunlaşmamış meyveler patlayabileceğinden, tam olgunlaşmayı beklemeden onları toplamak en iyisidir.
Siyah çeşitler arasında en popüler olanları:
- "Siyah Prens";
- "Leningrad siyahı";
- "Fransız siyahı";
- "Siyah şeker";
- "Rossoshskaya";
- "Mliyevskaya";
- "Dibera";
- "Melitopol";
- Ilchishin.


"Leningrad siyahı"
Donma direnci ve dayanıklılıkta farklılık gösterir. Yazları sıcak, kışları ılık olmayan bölgelerde iyi sonuç verir. Bol güneş ışığı ve ısı olmayan bir yerde olsa bile, tatlı kirazlar sürekli olarak iyi bir hasat getirir.
Bir ağaç 4-5 m yüksekliğe kadar büyür ve ekimden sonraki üçüncü yılda ilk meyvelerini verebilir. Bitki, dalları hava ve güneş ışığının geçmesine izin vermeyen yoğun bir taç oluşturacak şekilde büyür. Leningrad Black çeşidini büyük eliptik yaprakları ve keskin uçlarından tanıyabilirsiniz.
Mahsul Mayıs ayında çiçek açar ve ilk hasat Haziran sonunda alınabilir. En soğuk bölgelerde, ilk meyveler biraz sonra hasat edilebilir - Temmuz sonunda. Aynı zamanda, bu çeşidin meyveleri eşit olmayan bir şekilde olgunlaşır ve bu da hoş tatlarının uzun süre tadını çıkarmanızı sağlar.

"Siyah şeker"
En iyi yumurtalığı elde etmenizi sağlayan kısmi kendi kendine doğurganlık ve çapraz tozlaşma farklıdır.Bu çeşitlilik dona dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Bitkinin verimini ve canlılığını olumsuz yönde etkileyen bir hastalık olan kokcomikozdan korkmuyor.
"Siyah Tatlılık" mayıs sonunda çiçek açar ve ilk meyvelerini temmuz ayında verir. Meyveleri orta büyüklükte ve kestane rengi ile dikkat çekiyor. Etleri koyu kırmızı renktedir ve tatlı bir tada sahiptir.

"Siyah Prens"
3-3,5 m'ye kadar boylanır ve orta yayılma tacı vardır. Dondan korkmaz ve sadece hastalıklara değil, zararlılara da dayanıklıdır. Yetişkin bir bitki 15 kg'dan fazla çilek üretebilir ve uygun bakım ile bu sayı önemli ölçüde artabilir. Kara Prens ilk meyvelerini Haziran başında getirir ve büyük bordo meyveleri vardır.
Bu çeşitlilik kendi kendine sterildir ve bu nedenle tozlayıcılara ihtiyaç duyar. İstikrarlı bir hasat elde etmek için, tatlı kirazın yanında, örneğin "Iput" veya "Fatezh" gibi diğer çeşitler bulunmalıdır.
Kiraz ılıman bir iklimde yetişir ve ülkenin orta bölgesinde bile kök salabilir.
Güney bölgelerde, Kara Prens fidanları sonbaharda, soğuk yerlerde ise sadece ilkbaharda ekilebilir.

Rossoshanskaya
Orta büyüklükte, kendi kendine verimli bir bitki, tepesi piramidal yığın şeklindedir ve ortalama yaprak sayısı ile karakterize edilir. Genç bir bitki 5 kg'dan fazla verim getirebilirken, yetişkin bir tatlı kiraz 16 kg'dan fazla verim sağlar. Çeşitlilik dona karşı oldukça dayanıklıdır ve bu nedenle Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir. Ancak tomurcuklanma ve çiçeklenme sırasında beklenmedik donlar ağaca zarar verebilir.
Meyveler kırmızı bir renk tonu ile neredeyse siyahtır. Büyük boy ve yuvarlak veya oval şekilde farklılık gösterirler.

"Fransız Siyahı"
Geniş yayılan bir taç ile karakterize edilen güçlü çeşitlilik.Yapraklar sivri uçlu oval şekilli, düz bıçaklı ve koyu yeşil renklidir. Kiraz kuraklıktan korkmaz ve derin toprak katmanlarından bile gerekli nemi alabilir. Bahçıvanların yorumları, dona maruz kalmadığını ve dona karşı iyi direnç gösterdiğini söylüyor.
Diğer siyah kiraz çeşitlerinden farklı olarak, "French Black" sadece 6. yılda meyve vermeye başlar. 20 yıldan fazla bir süredir istikrarlı bir şekilde mahsul üretebilmektedir, ancak en iyi meyve verimi ancak ekimden 12-15 yıl sonra elde edilebilir.
Çeşitliliğin eksiklikleri arasında, erken donlara karşı güçlü büyüme ve kararsızlık seçilebilir.

"Mliyevskaya"
İyi bir tozlayıcıya ihtiyaç duyan orta büyüklükte, kendi kendine verimli bir çeşittir. Tatlı kiraz, yuvarlak kalın bir taç ve oval tırtıklı yeşil yapraklar ile ayırt edilir. Haziran sonunda meyve verir. Meyveleri iri ve koyu bordo renklidir.
Deneyimli bahçıvanların görüşüne göre, "Mliyevskaya" tatlı kiraz, mantar hastalıklarından korkmadığı ve tatlı meyveler getirdiği için iyidir.
Yukarıdaki siyah kiraz çeşitleri iyi özelliklere sahiptir ve bu nedenle en çok bahçe arazilerinde bulunur. Bununla birlikte, birçok bahçıvan daha az popüler çeşitleri tercih eder. Örneğin, yoğun yuvarlak bir tacı olan orta büyüklükte bir bitki olan "Daiber". Yaprakları yuvarlak bir taban ile oval şekildedir. Ağaç dikildikten 5-6 yıl sonra meyve vermeye başlar ve çoğunlukla Haziran sonunda çiçek açar. Kendi kendine verimli olduğundan, tozlaşmasını sağlamak için yakınlara tozlaşan çeşitleri yerleştirmek gerekir.
Daibera çeşidinin dona karşı direnci iyi değildir ve zararlılara ve hastalıklara karşı çok dayanıklı değildir.Ancak yüksek verimliliğe ve lezzetli meyvelere sahiptir, bu nedenle ülkenin güney bölgelerinde yetiştirmek için oldukça popülerdir.
Ancak "Melitopol" ve "Ilchishina" kirazları, sadece lezzetli büyük meyveleri olduğu için değil, aynı zamanda nakliyeye de tolerans gösterdikleri için yetiştirilir.


İpuçları
Kiraz sinekleri, yaprak bitleri, yaprak kurtları ve güveler kara kirazlara zarar verebilir. Bu zararlılar yaprakları, tomurcukları ve çiçekleri yerler ve ayrıca meyve ve ahşabı bozarlar. Ağacı böceklerin zararlı etkilerinden korumak için, düzenli olarak güçlü böcek öldürücü ajanlarla tedavi etmek gerekir. Erken ilkbaharda, tatlı kirazların iskelet sürgünlerinin gövdesi ve tabanı beyazlatılmalıdır.
Kirazları hastalıklardan korumak için bir üre çözeltisi ile püskürtülmelidir. Bu, kültürün çiçek açmadığı ve meyve vermediği bir zamanda, erken ilkbahar ve geç sonbaharda yapılmalıdır.
İlk soğuk havanın başlamasından önce ağaçları uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Bunu yapmak için, sadece tatlı kirazların kök sistemini iyi kaplayan humus veya turba kullanmak yeterlidir.
Aşağıdaki videoda siyah kirazlar hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.