Sonbaharda sarımsak dikmek ve bakımı

İster profesyonel ister amatör olsun, her bahçıvan sarımsak gibi eski bir kültüre aşinadır. Bu sebze uzun zamandır büyülü bir etki, vampirleri kovma yeteneği ve güçlü bir iyileştirici etki ile tanınır. Bazı insanlar onu afrodizyak olarak kullandılar, diğerleri - modern bir antibiyotiğin analogu olarak. Sarımsağın sayısız faydalı özelliği, iyileştirici gücü ve kullanım çok yönlülüğü değişmeden kalır.

Sarımsak, geleneksel altı dönümlük arazide onlarca yıldır art arda yetiştirilmektedir. Yaz sakinlerinin herhangi birinin bu sebzeyi yetiştirmenin kendi doğrulanmış sırları vardır. Yine de, her yıl bu sebzenin verimini artırmak için deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine başvuruyorlar.

Zengin baharatlı bir tada ve yüksek bakteri yok edici özelliklere sahip bir sebze elde etmek istiyorsanız, seçim kış çeşitlerinin lehinedir. Büyük dişleri olan büyük bir kafa verirler. Bitkiler daha dayanıklı hale gelir, kötü hava koşullarını daha iyi tolere eder. Önemli bir avantaj, erken hasattır. Kural olarak, sarımsak olgunlaşır ve Ağustos başında hasat için hazırdır.

Dikim için kış ve yaz çeşitlerinin nasıl ayırt edileceğine dair mantıklı bir soru ortaya çıkıyor. Bunu yapmak oldukça kolaydır. Kış sarımsaklarının başı genellikle kalın bir sapın etrafında tek sıra halinde bulunan 4 ila 12 büyük dişten oluşur.Açık mor bir kabukla kaplıdırlar. Bu tür sarımsakların tadı daha keskindir. Yaz ve sonbahar aylarında yemek pişirmek ve konserve yapmak için kullanılır. Böyle bir ağustos hasadı, yeni mevsim için bir tohum olarak da iyidir. Bu çeşitlerin dezavantajı, iyi bir tutma kalitesine sahip olmamalarıdır.

Yaz çeşidinin başında birkaç sıra küçük diş vardır (yaklaşık 25 adet), ana katı çekirdek eksik. Daha az belirgin baharatlılık ile daha yumuşak bir tada sahiptirler. Bahar çeşitlerinin avantajı, iyi korunmalarıdır. Bu tür sarımsak kış boyunca yenilebilir.

Artan sayıda bahçıvan, birçok belirgin faydası nedeniyle sonbaharda sarımsak dikmeyi tercih ediyor. Bunlar arasında şunlar vardır:

• bahara kıyasla artan verimlilik;
• kış sarımsaklarının hastalıklara ve zararlılara karşı düşük duyarlılığı;
• erken hasat;
• kış bitkilerinin ilkbaharda sıcaklık değişimlerine ve değişken hava koşullarına karşı mükemmel direnci;
• ilkbahar ve yaz aylarında bakım gerektirmeyen;
• yoğun baharatlı tat.

Kıştan önce sarımsak ekmenin dezavantajları vardır. Ampullerin olası yanlış derinleşmesinden ve ekim tarihlerine uyulmamasından oluşurlar. Çok erken ekerseniz, iyi büyümüş bir kök sistemi elde edersiniz. Bu da, yeşil hava kısmının çimlenmesine yol açacaktır.

Bugün piyasada bulunan sarımsak çeşitlerinin çeşitliliği oldukça fazladır. Tüm bu çeşitlilik içinde kaybolmamak elde değil. Ancak tüm çeşitler iki türe ayrılır: ok oluşturma ve ateş etmeme.İkincisi bahçıvanlar için daha az sorun yaratır, çünkü değerli yaz saatlerini onlardan okları çıkarmak için harcamaya gerek yoktur.

Çeşit seçiminde önemli bir kriter, mahsulün yetiştirileceği iklim bölgesidir. Dikim zamanı, kış için barınma yöntemleri, ilkbaharda ekim, hasat süresi ve güvenliği doğrudan buna bağlıdır.

Çekim yapmayan çeşitler arasında popülerdir:

• Çeşit "Sonbahar" - iyi kışa dayanıklılık, yüksek verim ile karakterize edilen Batı Sibirya'da yetiştirildi. Olgunlaşma süresi - 3 ay.
• Sarımsak "Belarus" ortalama üretkenliğe sahiptir, ancak kışa dayanıklılığı iyidir, uzun süre saklanır. Tadında belirgin keskinlik sevenler için uygundur.
• Çeşit "Zafer" yüksek verim ve yakıcı tadı ile memnun edecektir. İlkbaharın başlarına kadar devam edecek.

• "Denize açılmak" çoğu hastalığa dayanıklı, en popüler yüksek verimli çeşitlerden biridir. Gün batımı ve Acıka sevenler için uygundur.
• "Mor Harkov" Ukrayna'da yetiştirildi, güney bölgelerine uygun. Olgunlaşma süresi - 4 ay. Sarımsak, çok yakıcı bir tat için sıcak baharat sevenler tarafından takdir edilmektedir.
• "Gribovsky Jübile" yüksek verim vardır. Daha büyük başlıklar, saklama sırasında tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Kuraklığa iyi dayanır ve yüksek don direncine sahiptir.
• Çeşitlilik "şifacı" çok baharatlı tadı sevmeyenleri takdir edecektir. Türlerin avantajlarından - yüksek verim, 7 aya kadar saklama yeteneği.

Bir çeşit seçmenin ana kriterleri, orta bölgenin hava koşullarına verimlilik ve dayanıklılık ise, aşağıdaki bahçıvan favorilerine dikkat edebilirsiniz:

• Çeşit "Güvenilir" iyi koruma için değerli olan kafalar, bir sonraki hasata kadar saklanacaktır. Çeşitliliğin keskinliği orta düzeydedir.
• "Podmoskovni" orta şerit koşulları ve riskli tarım alanları için özel olarak tasarlanmıştır. Kararlı yüksek verim, donma direnci, hastalık direnci gibi niteliklerle ayırt edilir.
• "Dobrynya" - İyi tutma kalitesine sahip geç olgunlaşan bir çeşittir. Yüksek verim veren ve farklı iklim bölgelerinde kullanılmasına olanak sağlayan çok yönlü bir çeşittir.
• Novosibirsk çeşitlilik, tatta hafif keskinliği tercih edenler tarafından takdir edilecektir. Çeşitliliğin verimi yüksektir, donları iyi tolere eder. Altı aya kadar saklanır.

• "İskit" - Bu, özellikle Sibirya için yetiştirilen nispeten genç bir çeşittir. Diğer bölgelerde de iyi performans gösteriyor. Mükemmel hastalık direnci, hava koşullarına karşı iddiasızlık ile ayırt edilir.
• "Kaydedildi" - Hastalığa duyarlı olmayan, yüksek verimli bir sarımsak çeşididir. Uzun raf ömrüne sahip bahçıvanları memnun edecek. Yüksek don direnci, onu birçok bölge için ideal bir mahsul yapar.
• "Komsomolet" - iyi hastalık direncine sahip dona dayanıklı iddiasız çeşitlilik. Gösterişsiz bakımı ve hoş baharatlı tadıyla sevilir.
• "Alkor" Baharatlı tadı sevenler için uygundur. Bu sarımsak çeşidinin istikrarlı, zengin bir hasat, başların mükemmel korunması ve donma direnci zamanla test edilmiştir.

Hibrit özellikleri nedeniyle yerli yataklar için de uygun olan yabancı çeşitler de ilgi çekicidir.

Ukrayna'da yetiştirilen "Lyubasha" çeşidi, başın ağırlığı genellikle 100 gramı aşıyor. Hastalık direnci ve mahsulün iyi korunması, bu çeşidin uzmanları tarafından uzun zamandır sevilmektedir.

"Hermidor", Haziran ayı kadar erken olgunlaşan bir Hollanda melezidir. Avantajları arasında iyi bağışıklığı, donma direnci, yüksek üretkenlik kaydedildi.Çeşitlilik, hem evde konserve hem de taze tüketim için uygun, iyi depolanmıştır.

Dikim için bir çeşit seçerken, kendiniz için iki ana kriter seçmelisiniz, örneğin kalite ve üretkenliği korumak veya parlak baharatlı bir tat ve hızlı olgunlaşma süresi. Çeşitlerin özelliklerinden de anlaşılacağı gibi, gerekli tüm nitelikleri bir kerede elde etmek neredeyse imkansızdır.

Ayrıca bitkilerin istenilen nitelikleri nasıl gösterdikleri, toprağın özelliklerine, kışlama koşullarına, yağışın bolluğuna, güneşli günlerin sayısına, kış sebzelerinin hasadında teknolojiye uyulmasına ve daha birçok faktöre bağlıdır.

Sarımsak yetiştirmenin seçimi her zaman size kalmış. İlkbaharda yetiştirmeye başlayabilir veya sonbaharda başlayabilirsiniz. Her iki yöntem de bilinir ve çok dikkat çekici sonuçlar verir. Her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bununla birlikte, herkesin aklında tutması gereken kış sarımsağı yetiştirmek için bazı daha genel kurallar vardır.

Bir takım bitkilerin yetiştirilmesinde dişlerin bahçeye ekilme zamanı çok önemlidir. Hasatın bolluğu ve hiç olup olmayacağı buna bağlıdır. Sarımsak bir istisna değildir. Tarihler büyük ölçüde her bir bölgenin iklim koşullarıyla ilişkilidir. Kalıcı donların ortalama başlama süresine odaklanmalısınız. Ekim zamanlamasını ve dişlerin gömülü olacağı tahmini derinliği etkiler.

Bahçeye veya kulübeye sarımsak ekecekseniz, bunun icabına geçen yaz ayında bakmanız gerekecek. Doğru çeşitleri kıştan önce dikmek, size bu keskin sebzenin yüksek bahar canlılığını ve büyük başlarını verecektir.

Sarımsak dişlerini 3-7 santimetreden fazla derinleştirmek istemiyorsanız, ekim sonbahar donlarının başlangıcından en geç 3 hafta önce yapılmalıdır. Rusya'nın ılıman bölgelerinde, bu süre Eylül ayının son haftasından Ekim ayının ikinci haftasına kadar olan süre olarak kabul edilir. Ilıman bir iklimin hakim olduğu güney bölgelerinde, bu Kasım olacak.

Yabancı ot yetiştiriciliğindeki en son trendler arasında, onu önemli bir derinliğe dikmek var. Bu yöntem daha iyi köklenme sağlar, bitki şiddetli soğuğu daha iyi tolere eder.

Orta enlem bandında 10 ila 16 santimetre arasındaki yatakların derinliklerine sarımsak karanfil ekimi, ağustos ayının sonunda başlayabilir ve ekim ayının yirmisine kadar devam edebilir.

Ay ekim takvimine göre bahçe işlerinin oryantasyonu giderek daha popüler hale geliyor. En yaygın olanı, azalan bir ayda ampul dikmek için ipuçlarıdır. Dolunay gününde veya büyüyen ayda sarımsak ekmeye karar verirseniz, inişi birkaç gün ertelemek daha iyidir. Ay döngüsünün ilk yarısında, bitkideki meyve suları ampulden gövdeye doğru yükselir ve bu da yeşil büyümeyi destekler. Sonbaharda, setin kök sistemini oluşturmak çok önemlidir.

Rusya'nın belirli coğrafi ve iklimsel bölgelerinde sarımsak dikmenin özelliklerine ilişkin öneriler var. Böylece, orta şeritte, yataklar soğuktan ve kar örtüsü görünümünden 2 hafta önce örtülür. Sarımsak örtüsü, özellikle az kar yağışlı bir kışta çıkarılmaz: bu, gelecekteki mahsulü dondan koruyacaktır.

Urallarda sonbaharda bahçe yatağının malçlanması tavsiye edilmez, ancak bu ilkbaharda yapılmalıdır. Sık sıcaklık değişiklikleri, hava kararsızlığı ekimin düzenli olarak gevşemesine izin vermez. İlkbaharda malçlama bu sorunu çözmeye yardımcı olur: kök sistemi zarar görmez ve aynı zamanda bitki besin eksikliği çekmez.

Sibirya'nın sert iklimi kendi ayarlamalarını yapar. Buradaki donlar Eylül ayı kadar erken başlayabilir, bu nedenle iniş başlangıcı - Eylül ortası için planlanmıştır. Donlar, kalıcı kar örtüsünün ortaya çıkmasından çok önce gelebileceğinden, yatak iyi bir şekilde malçlanmalı ve örtülmelidir.

Verimde artış, bazı karakteristik bitki hastalıklarında azalma sağlayan ürün rotasyonunun önemini herkes bilir. Baklagil ailesinin bitkileri, lahana, kabak, balkabağı, meyve çalıları, salatalık, biber, patlıcan ve bazı tahılların sarımsaktan önce bahçede büyümesi daha iyidir. Bu sebzeler, toprak azotunun konsantrasyonu için çok talepkardır.

Böyle çok değerli bir mahsul yetiştirirken hatırlanması gereken önemli bir kural, hiçbir durumda soğan ve sarımsağın daha önce büyüdüğü bir arsaya sarımsak dikmemelisiniz. Soğan, sarımsak için gerekli olan potasyum gibi toprakta çok önemli bir eser elementi tüketir. Ayrıca soğan hastalıkları ailedeki en yakın akrabasına da kolaylıkla yayılabilir.

Birçok yaz sakini, aynı sarımsak ve çilek yatağındaki mahallenin iyi bir etki verdiğini biliyor. Böyle bir ekim ile aynı anda birkaç sorunu çözersiniz: her iki bitkiyi de hastalıklardan korur, verimliliği artırır ve ekilen alandan tasarruf edersiniz.

Yine de, bir ürün rotasyonu yapma imkanı yoksa, hasattan sonra ve yenisini dikmeden önce Victoria bahçeye ekilmelidir. Toprağı azotla doyurur. Bu amaçla beyaz hardal kullanmak da iyidir. Toprağı pek çok hastalıktan arındırır ve pek çok ürün için mükemmel bir yeşil gübredir. Bir sebze mahsulünü dikmeden önce bahçeye hardal ekmek, toprak verimliliğini arttırır, güçlü bir drenaj tabakası sağlar ve kökler için nem geçirgenliğini iyileştirir. Böyle bir fırsat varsa, kış dişlerini ekmeden önce gelecekteki bahçede yeşil gübre yetiştirilir. Çiçek açtıktan sonra, toprakları en fazla 15 santimetre kazılır.

Sarımsak yatağının altındaki alan iyi aydınlatılmalıdır. Toprak tercihen hafif asidik, hafif, verimlidir. Toprakta taze gübre olmamalıdır. Sarımsak için iyi bir gübre görevi görmez, sadece çeşitli hastalıklara yol açar ve soğanların çürümesine neden olabilir. Gübre, toprak sarımsak için hazırlanmadan en az üç yıl önce uygulanır. Zeminin çok hafif olmaması daha iyidir, aksi takdirde sarımsak karanfilleri şiddetli yağmurlardan çok fazla derinleşebilir. Çok ağır toprak da kötüdür, çünkü kışın bitkiyi yukarı itebilir, bu da ekimin donmasına ve ölümüne neden olur.

Saha hazırlığı, gübrelemeyi ve ardından kazmayı ve ayrıca hastalık ve zararlılara yönelik tedaviyi içerir. Yaklaşık bir metre genişliğinde bir yatak yaparlar ve kuzeyden güneye doğru düzenlerler. Toprak hala asitliyse, yatak metrekaresine 200-300 gram kireç eklemek size yardımcı olacaktır. Toprak çok ağırsa nehir kumu ekleyin. Sahadaki toprak aşırı gevşekse, humus (metrekare başına yaklaşık bir kova) eklenerek verimliliği artırılır.Kil ve balçık da eklenir.

Gübre için yatağın her metrekaresine 10 kg humus, 2 su bardağı kül, 2 yemek kaşığı potasyum sülfat ve 2 yemek kaşığı süperfosfat karışımı uygulanır. Bu karışımı sırt üzerine dağıttıktan sonra, toprak bir kürek süngüsü üzerinde (15-20 cm) derinliğe kadar kazılır. Bu prosedür genellikle tohum ekmeden 14 gün önce gerçekleştirilir.

Sarımsak dikmek için bahçe düzeni oldukça gelenekseldir. Yatakların yüksekliği 25 santimetreye ulaşmalıdır. Ampuller 10-25 şemasına göre doğru bir şekilde dikilmelidir: Sıra arası 20-25 cm, dişler arasında 10 cm boşluk bırakılır.Dişler seçilen ekim yöntemine göre 3 ila 15 cm derinliğe kadar serilir. Zemin çok ıslaksa, her oluğun dibine 1,5 cm'lik bir kuru kum tabakası dökülmesi önerilir. Bu yöntem dişlerin nemli toprakla aşırı temasını engelleyecek ve çürümekten koruyacaktır.

Ekimden önce sarımsak hazırlamanız gerekir. Yeni başlayan bahçıvanlar genellikle ekim için daha küçük tohumlar alır ve ekim için patates seçme ilkesine göre hareket eder. İyi bir hasat elde etmek için, gözle görülür hasar, leke belirtisi olmayan en büyük ve en sağlıklı kafaları seçmek önemlidir. Bunu yapmak için, her kafa karanfillere bölünür, dipleri köklerle çıkardığınızdan emin olun. Daha sonra karanfiller, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde iki saat bekletilir. İşleme için, bir çay kaşığı maddenin 10 litre suya eklenmesiyle, bir bakır sülfat çözeltisine iki dakikalık bir ıslatma da kullanılır.

Sarımsakların ekileceği yer yeterince kuru olmalı, ancak aynı zamanda ilkbaharda kar çok yoğun erimemelidir. İdeal olan, yeterli güneş ışığının olduğu, fidelerin insanlar veya hayvanlar tarafından çiğnenme olasılığının olmadığı, ilkbaharda nemin tutulduğu ve yerde bir buz kabuğunun olduğu bir yatak olacaktır. Böyle bir yer, çitin yanındaki kuzey tarafı olabilir.

Sarımsakları deliklere koyarken yere bastırmayın. Böylece onlara zarar verebilirsiniz, bu da gecikmiş kök oluşumuna neden olur.

Bir diş sarımsağı keserseniz, bir gözyaşı damlası şekli görürsünüz. Bu durumda, bir yan duvar yuvarlak veya oval, diğeri ise nervürlü (yuvarlak köşe) olacaktır. Sarımsak dikerken köşe tarafı kuzey-güney yönündedir. Bu yöntem, kafaların boyutunda bir artış sağlar.

Deliği kapatmak için kuru çürümüş kompost uygundur. Artık bahçeyi sulamanıza gerek yok. Toprak çok kuruysa ve uzun süre yağmur yağmadıysa, sarımsak ekmeden önce delikleri zayıf bir manganez çözeltisiyle dökebilirsiniz.

Yukarıdan, yatağı mümkünse turba, düşen yapraklar veya iğne yapraklı ladin dalları ile malçlıyoruz. Son zamanlarda, bazı bahçıvanlar kış sarımsaklarını (spunbond) korumak için dokunmamış kaplama malzemesi kullanıyor. Bunu yapmak için, bahçe yatağının çevresinden biraz daha büyük bir parça alın (her iki tarafta yaklaşık 20-30 cm). Kenarları doğaçlama malzemelerle bastırarak kompostun üstüne yerleştirin.Bunun için arsa üzerinde bulunan tuğlalar, taşlar, küçük boyutlu ağır nesneler uygundur.

Sebze kışı güvenle atlatmış olsa bile, ne yazık ki, daha sık görülen hava sürprizleri nedeniyle, sarımsakların tamamının yükselmediği görülür. Bu, tarım teknolojisine uygun şekilde uyulsa bile olur, bu nedenle kendinizi suçlamamalısınız. Bahar sarımsak nakli bir çıkış yolu olarak hizmet edecektir.

Genellikle bahçede filizlerin olmadığı zaten belli olduğunda Nisan veya Mayıs aylarında üretilir. İlkbahar nakli için genel tavsiyeler genellikle sonbahar ile aynıdır. Site, verimli topraklarla kuru ve güneşli, yeterince yüksek seçilmelidir. Yararlı komşular baklagiller, çilek, lahana ve turp olacaktır. Soğandan kaçınılmalıdır.

Kökleri ve yeşillikleri olan kış sarımsaklarını sadece hafif toprakta nakletmek gerekir. Bunu yapmak için, sahadaki toprağı kazarlar, bir dirgen ile gevşetirler ve önceden sularlar. Toprak gübrelenmelidir. Çoğu zaman, bunun için odun külü, azofoska ve potasyum magnezya kullanılır. Yatağı kazmadan önce, kesinlikle üretici tarafından önerilen doza odaklanarak gübreleyin. Kömür 1 metrekareye 1 kg miktarında uygulanır. Yeni yatakta sıralar ve delikler işaretlenmiştir. Sıralar arasındaki aralık 30 cm, delikler arasında - 10 cm Sarımsak 10 santimetreden fazla derinleştirilmez.

Kışı geçirmiş sarımsak, kalp şeklinde küçük bir kürekle çok dikkatli bir şekilde kazılır. Fideden 5 cm yarıçap içinde toprağa derinleştirilir. Kökü kazarken aynı zamanda filizi yavaşça yukarı çekin. Toprak yumrulu sarımsak yeni bir sırta aktarılır. Güçlü bir basınç olmadan, toprakla uykuya dalan deliklere ekilirler. Yukarıdan sıraların sulanması gerekir.

Her şeyi doğru yaptıysanız, bitki bir hafta içinde kök salacaktır.Bunu, anten kısmının yeniden büyümesiyle belirleyebileceksiniz.

İlkbaharda bu şekilde ekilen sarımsaklar için biraz daha özen gerekir. Üst pansuman, sulama ve düzenli gevşemeden oluşur. Zaman zaman sarımsakların serpilmesi gerekir. Her şeyden önce, malç kış tabakası kaldırılır. Bu, sarımsağın çimlenmesini kolaylaştıracaktır. Aynı zamanda, ekim sıralarına sıradan kül serpilebilir. Mükemmel bir mineral gübre görevi görecek ve genç filizleri birçok hastalık ve zararlıdan koruyacaktır.

Kıştan sonra toprağı iyi gübreleyin, yaz sonunda mahsulünüzün hacmi buna bağlı olacaktır. Gübre 1.5-2 hafta ara ile sezonda üç kez uygulanır. İlkbaharda bitki ilk yaprakları üretir ve sayıları 4-5 parçaya ulaştığında ilk besleme yapılır. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı üre (amonyak) ve bir çorba kaşığı karmaşık mineral gübre (nitroammophoska) bir kova su içinde seyreltilir. Bu tür gübrelerin tüketimi, ekim metrekaresi başına 3-4 litredir.

2-3 hafta sonra, bir sonraki üst pansuman yapılır. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı nitrophoska alın ve 10 litre suda eritin ve sıraları sarımsakla iyice dökün.

Haziran sonunda - Temmuz başında, ancak sarımsağın olgunlaşmasından en geç 3 hafta önce, bir süperfosfat çözeltisi ile üst pansuman yapılır. Maddenin 2 yemek kaşığı 10 litre suda çözülür. Bu durumda tüketim metrekare başına 4-5 litre olacaktır.

Ok atmak için acele etmeyin. Her türlü sosların, garnitürlerin hazırlanmasında, marine edilmiş, kış için dondurulmuş ve kızartılmış halde doğranmış olarak tüketilirler.

Periyodik gevşeme ile önemli bir rol oynar. Bunun haftada en az bir kez ve tercihen her şiddetli yağmur ve sulamadan sonra yapılması arzu edilir. Toprağı gevşetmek, bitkinin besinlerle daha iyi beslenmesi nedeniyle uygun hava sirkülasyonu sağlar. Ayrıca mantar hastalıkları, ampulün çürümesi ile enfeksiyon riskini azaltır.

Zararlılardan sarımsak, püskürtme veya kök tedavisi ile standart böcek öldürücüler ve mantar öldürücülerle tedavi edilir. Bu işlem sarımsağın tadını ve kalitesini etkilemez.

Hasat kuru havalarda Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başlarında yapılır. Alt yapraklar sararıp düştüğünde, sarımsağı kazıp, üstlerinden dikkatlice çekerek ve küçük bir spatula ile kendinize yardım edebilirsiniz. Toplama şartlarına uygunluk, doğru iniş zamanından daha az önemli değildir. Bitkiyi bahçeye fazla maruz bırakırsanız başı çatlar, çürüyebilir. Böyle bir sebze artık saklanmayacak.

Ampuller güneşte 4-5 gün boyunca iyi kurur. Daha sonra topraktan temizlenirler, kökler çıkarılır. Sap kesilir, ondan 10-15 cm bırakılır.

Makalede açıklanan tarım teknolojisinin temellerinin doğru uygulanmasıyla sarımsak, yüksek verim ve mükemmel lezzet ile sizi memnun edecektir. Ancak, her şey çabalarımıza bağlı değildir. Son zamanlarda, aşırı hava koşulları, bizi havanın kaprislerine uyum sağlamaya ve her türlü küçük hileyi uygulamaya zorluyor.

Sarımsak ilk başta filizlenmezse telaşlanmayın. Her şeyden önce, acele etmeyin, belki de filizler ortaya çıkacaktır. Filizlenmedilerse, bir karanfil kazmalı ve nedenini belirlemelisiniz. Sarımsak fideleri yerden çıkmadıysa, bunun birkaç nedeni olabilir:

• iklim için uygun olmayan bir çeşidin seçimi;
• tarım teknolojisinin ihlali;
• iniş süresinin ihlali;
• sığ iniş derinliği.

Onları biraz daha ayrıntılı olarak analiz edelim.

Çok hafif toprakta, özellikle şiddetli yağmurlarla birlikte karanfiller daha da derine inebilir. Bitkiye 10-14 gün verin, filizler biraz sonra görünmelidir.

Çok erken ekildiğinde, sarımsak genellikle yeşil bir sürgün yetiştirmek için zamana sahiptir. Bu durumda, kışın hayatta kalamaz. Ekime geç kaldıysanız, kök sisteminin yeterince gelişmeye zamanı olmayabilir. Böylece karanfillerin bir kısmını ve hatta mahsulün tamamını kaybedebilirsiniz.

Çok fazla yağış varsa ve sarımsak çürümüşse, büyük olasılıkla nakledilmesi gerekecektir.

Yetersiz ekim malzemesi kalitesi, büyük sarımsak dişlerini yiyen ve ekim için daha küçük dişler bırakan acemi bahçıvanlar arasında sıklıkla bulunan bir hatadır. Bu yöntem patateslerle çalışır ve sarımsak yetiştirirken tamamen işe yaramaz. İniş için en sağlıklı, büyük, canlı dişleri seçiyoruz.Hastalıkların bıraktığı lekeler veya haşere hasarı izleri olup olmadığını kontrol ediyoruz. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 1-2 saat bekletin. Bu, dikim için ideal malzeme ile sonuçlanır.

Bir humus tabakası ve ladin dalları ile uygun kış sarımsak barınağına bakmazsanız, sert bir kış boyunca mahsulün çoğunu kaybedebilirsiniz.

Her bahçe arsasında bulunan basit bir gübreleme yöntemiyle de iyi bir etki verilir. Yabani otlar da dahil olmak üzere herhangi bir yeşillik, herhangi bir kapta suya batırılır. Bunu yapmak için, kabın yarısı otla doldurulur, hacmin geri kalanı suyla doldurulur. Bu gübre 5 gün boyunca demlenir, daha sonra 2 kısım infüzyonu 8 kısım su ile seyrelterek sarımsakla sulanır. Üst pansuman, gübre için uygun ve uygun fiyatlı bir ikame görevi görür.

Sarımsak ağustos ayında sararırsa, bu oldukça normaldir. Bitki tüm suyunu olgun soğana vermiş ve uyku dönemine hazırlanıyor, olgunlaşmış ve hasat için hazır. Bu, Haziran veya Temmuz aylarında olduysa, değişikliklerin nedenini belirlemeye çalışmanız gerekir.

Bir takım hastalıklar sararmaya, bitkinin kalitesinde bozulmaya neden olabilir. Bunlardan en yaygın olanları soğan sineği, kök nematodu, fusarium, peronosporozdur.

İyi bilinen soğan sineği, yaygın olana benzer. Bitkinin üzerine larva bırakır. Sarımsak çürümeye başlar ve yapraklar sararır. Havuç yatağının yanına sarımsak dikmek yardımcı olur.

Kök nematodu, yumurtalarını bir bitkinin soğanına bırakan çok küçük bir solucandır. Tütün tozu veya külü ile savaşabilirsiniz. Karanfil ekimden önce bir tuz çözeltisi ile muamele edilir.

Fusarium sadece bitkiyi değil etrafındaki toprağı da etkileyen bir mantardır. Etkilenen sarımsağın yapraklarındaki sarı-kahverengi çizgilerle tanımlanabilir. Hastalığı önlemek için ekim malzemesi bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir. Yatağın, doymuş bir manganez çözeltisi ile 2-3 gün içinde ekim için işlenmesi de arzu edilir.

Peronosporoz mantar kategorisine aittir. Onun için uygun bir ortam, yüksek nem ve sıcaklıktır. Bu hastalıktan etkilenen yapraklar yavaş yavaş solgunlaşır ve gri bir kaplama kazanır. Herbisitlerin püskürtülmesi, buna karşı mücadelede yardımcı olacaktır.

Pas, yeşil ve siyah küf, siyah ve beyaz çürüklük de verim kaybına veya azalmasına neden olur. Bu mantar hastalıkları, çeşitli şekil ve renklerde lekeler olarak ortaya çıkar. Ortak özellikleri, bitki üzerinde beyaz bir tüyün ortaya çıkmasıdır. Önleme için, ilkbaharda bitkileri bakır içeren müstahzarlarla tedavi etmek iyidir. Orta derecede sulamayı unutmayınız.

Hazır gübrelerin ve bitki tedavilerinin kullanım kolaylığına rağmen, bahçıvanlar istikrarlı bir ürün elde etmek ve onu çeşitli hastalık ve zararlılardan korumak için eski halk ilaçlarına başvurmaktan çekinmezler.

Giderek, sağlıklı bir diyetin taraftarları, kimyasal kullanmadan mahsul almaya çalışıyor. Doğal maddeler bir alternatif olarak hizmet edebilir. Bildiğiniz gibi, sorunları önlemek, onlarla daha sonra uğraşmaktan daha iyidir. Yüzyıllardır denenmiş pek çok halk tavsiyesi, sarımsak hastalıklarının önlenmesine ve tedavisine yardımcı olur.

Mantar hastalıklarına karşı korunmak için dik bir kadife çiçeği çözeltisi kullanılır. 10 litre su için 0,5 kg çiçek alın ve bir gün ısrar edin. Bundan sonra sarımsak bir çözelti ile dökülür.

Her türlü lezyondan yapraklara sabunlu bir çözelti veya bir kül çözeltisi (kova başına 1.5-2 kg) püskürtülür.

Bir sonraki videoda, sonbaharda sarımsak dikim teknolojisini izleyin.