Dünyanın dört bir yanından egzotik meyveler

Bugün egzotik meyvelerle kimseyi şaşırtmayacaksınız; birçoğu sıradan marketlerin raflarında. Ancak raf ömürlerinin kısa olması nedeniyle hepsi bize gelmiyor, bu nedenle bazıları sadece büyüme yerinde tadabiliyor.

Günümüzde gastronomi turizmi popüler hale geldi. Gezginler sadece farklı ülkeleri, halkları, tarihlerini ve geleneklerini tanımakla kalmaz, aynı zamanda denizaşırı meyve ve sebzeleri dener, duyumlarını, tatlarını, görünümlerini ve onları doğru yeme biçimlerini anlatır. Bazı gurmeler, en popüler on egzotik meyveyi sıralayabileceğiniz sosyal ağlarda isimler ve incelemeler içeren açıklamalar yayınlar.

Şekil olarak benzer olduğu ve Amerika'da yetiştiği için bazen bu meyveye timsah armudu denir. Meyve ağacı Laurel ailesine aittir ve her zaman yeşildir. Bitkiler sadece meyveleriyle değil, mobilya ve inşaat sektörlerinde kullanılan ahşabıyla da tanınır. Avokado meyveleri sert, yenmez bir kabukla kaplıdır ve içlerinde büyük bir kemik bulunur. Meyvenin içi yoğun, soluk sarıdır. Olgunluğa ulaştıktan sonra et yağlı hale gelir.

Bu meyve zaten mega şehir sakinleri için yaygın hale geldi. Ancak uzmanlar, mağazalarda satılan meyvelerin anavatanlarında, yani Çin, Brezilya ve Filipinler'de tadılabilecek meyvelerden önemli ölçüde farklı olduğunu söylüyor. Doğal olarak olgunlaşmış ananaslar çok suludur, daha zengin tatlı ve ekşi bir tada ve aromaya sahiptir. Tüm yıl boyunca büyürler, bu nedenle gezileri hasatlarına göre ayarlamaya gerek yoktur, meyveleri istediğiniz zaman tatma fırsatı vardır.

Meyve, Afrika, Meksika ve Hindistan'ın tropik ve subtropiklerine özgüdür ve ayrıca birkaç Asya bölgesinde yetiştirilmektedir. Hafif bir tada ve belirgin bir aromaya sahip, olağandışı meyvelere sahiptir. Sert kabuk çimenli yeşildir, eti hoş bir şekilde pembe veya beyazdır ve yumuşak çukurlar beyazımsı-sarıdır. Her şey guava'da yenir. Bununla birlikte, bir mağazadan satın alındıysa, meyveler uzun süreli depolama için kimyasallarla işlendiğinden kabuktan kurtulmak daha iyidir.

Meyve boyutları en küçüğünden (4 cm enine kesit) büyüke (15 cm çapında) kadar değişir. Şekil de değişir: yuvarlak, oval ve armut biçimli örnekler vardır. Meyveler C vitamini açısından zengin olduğu için kullanımları tonu iyileştirir ve genel bir güçlendirici etkiye sahiptir. Guavadaki pektin aktif toksinleri uzaklaştırır.

Bu bitkinin meyveleri yuvarlak meyvelerdir. Ağırlıkları 100 grama ulaşır.Dışarıda, kiviler, altında yoğun beyaz çekirdekli ve birçok siyah küçük tohumlu parlak yeşil sulu bir et bulunan villuslu ince kahverengi bir deri ile kaplıdır. Tat duyumlarına göre, katılımcıların görüşleri farklıdır: biri bektaşi üzümü ve elma karışımı hisseder, birisine çilek ile bir benzetme varmış gibi görünür.

Ancak kivinin hoş bir tatlı ve ekşi tadı olduğu konusunda herkes hemfikirdir. Yeni Zelanda, Şili'nin subtropikleri, büyümelerinin doğum yeri olarak kabul edilir ve ayrıca Yunanistan, İtalya ve Rusya Federasyonu'nun Krasnodar Bölgesi'nde tarlalar vardır. Hasat tüm yıl boyunca alınır. Diğer birçok meyvenin aksine, kivi biraz olgunlaşmamış olarak satın alınabilir, böylece evde olgunlaşırlar, tadı bundan değişmez. Meyveler ya taze olarak ya da tatlı, et, balık ya da deniz ürünleri yemeklerine katkı maddesi olarak tüketilir.

Bazen hindistancevizi olarak anılır, ancak kayısı, kiraz veya şeftali gibi çekirdekli meyveler cinsinde sınıflandırıldığı için bu bilimsel olarak yanlıştır. Meyveler, Tayland, Vietnam, Malezya ve Hindistan gibi ülkelerin tropik bölgelerinde aynı adı taşıyan palmiye ağaçlarında yıl boyunca yetişir. Genellikle ağırlıkları 3 kilogram ile sınırlıdır ve çapları 30 santimetredir. Hindistan cevizi proteinler ve karbonhidratlar, organik asitler ve eser elementler içerir. Meyve, iki derece olgunluğa sahip olması nedeniyle olağandışıdır.

• Öncelikle – genç fetüs henüz oluşmaya başladığında. Altında bir kemiğin bulunduğu pürüzsüz soluk yeşil bir kabuğa sahiptir.İçinde çok sevilen hindistancevizi sütü bulunur - yarı saydam veya beyaz bir sıvının yanı sıra kabukta sütlü renkli jöle benzeri bir hamur. Hindistan cevizi suyunun hoş bir tatlı tadı vardır ve sıcak iklimlerde susuzluğu gidermeye yardımcı olur.
• İkinci - kabuğun altındaki tüylü dış meyve, yoğun, tatsız bir hamur tabakası ile tamamen büyüdüğünde. Merkezde bir miktar sıvı kalsa bile, kural olarak, zaten tatsızdır.

Meyvenin başka bir adı var - Çin eriği. Çin, Tayland, Endonezya, Kamboçya ve Avustralya adaları bu egzotikin doğum yeri olarak kabul edilir. Meyvenin yumrulu kabuğu parlak pembedir, bazen neredeyse kırmızıdır, içinde beyaz sulu sufle benzeri hamur bulunur. Meyvenin çekirdeği bir tohum içerir. Şekil 4 cm'lik bir topu andırıyor. Turistler, olgunluğa bağlı olarak tatlı ve ekşiden şekerliye kadar değişebilen alışılmadık tadı için lychee'ye bayılırlar, ancak genel olarak üzüm ve bektaşi üzümü karışımı olarak değerlendirilir. Ne yazık ki, meyve verme süresi 2-3 ay (Mayıs-Temmuz arası) ile sınırlıdır, bundan sonra taze meyve denemek artık mümkün değildir.

Bununla birlikte, üreticiler meyvenin raf ömrünü üç aya kadar uzatan kendi suyunda veya hindistancevizi sütünde saklar veya dondurur. Taze örneklerin parlak bir tadı ve rengi vardır, ancak zamanla solup tatsız hale gelirler. Meyve birçok vitamin, protein ve karbonhidrat içerir. Artan nikotinik asit içeriği, Güneydoğu Asya'daki düşük insidansı ile kanıtlanan ateroskleroz riskini azaltır.

Meyve Rusya'da uzun zamandır bilinmektedir, ancak turistler satın alınan bir mangonun tadının anavatanında toplananla karşılaştırılamayacağından emindir: Myanmar, Tayland, Vietnam, Endonezya, Pakistan, Hindistan ve Kıbrıs adalarında. Bugüne kadar, endüstriyel ölçekte yetiştirilen yaklaşık 35 tür ile bu bitkinin 300 çeşidi tescil edilmiştir. Olgun mango, kavun, şeftali ve gülün lezzet karışımını anımsatan zengin bir aromaya ve tarif edilemez hislere sahiptir.

Birçok gurme, mangoyu dünyanın en lezzetli meyvelerinden biri olarak görür. Yukarıdan meyve, yenmeyen yoğun bir kabukla kaplanır, bu nedenle soyulması gerekir. Büyük bir yassı kemik de yemek için uygun değildir, ancak onu hamurdan ayırmak sorunludur, kesmek daha iyidir. Olgun mangolar sarı veya turuncu renktedir, taze tüketime uygundur.

Tropikal iklime sahip ülkeler, bu asmayı, diğer çeşitlerin meyve sularına tatlandırıcı katkı maddesi olarak eklenen aromatik meyve suyu üretimi için endüstriyel ölçekte yetiştirir. Oval şekilli meyvelerin kendileri 6 ila 15 cm enine boyuta ve zengin mor, kırmızı veya bordo renge sahiptir. Jöle benzeri hamur farklı renklerde gelir, kaşıkla yemek daha iyidir. Meyve suyu, sinir sistemini sakinleştirme yeteneğine sahiptir.

Olgunluk derecesi cilt tarafından belirlenir - ne kadar pürüzlü olursa o kadar iyidir. Çarkıfelek Güney Amerika'ya özgüdür, ancak Dominik Cumhuriyeti, Hindistan, Vietnam ve Küba'da da yetişir.Tutku meyvesi en güçlü afrodizyaktır, bu nedenle "tutku meyvesi" adını alır. Ek olarak, ürik asidi giderebilir ve ateşi hafifletebilir.

Bitki ayrıca kavun ağacı olarak da adlandırılır. Atalarının evi Güney Amerika'dır, ancak papaya artık yıl boyunca hasat edildiği dünyanın birçok tropik bölgesinde bulunabilir. Yaklaşık 20 cm büyüklüğündeki meyveler sadece bir kavuna dışsal bir benzerliğe sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda olgun bir papayanın tadı da bir kavuna benzer.

Hamurun rengi, olgunluğa bağlı olarak yeşilden turuncuya değişir, merkezdeki küçük taşlardan oluşan bir küme genellikle siyahtır. Meyveler genellikle ülkemize olgunlaşmamış olarak getirilir, bu nedenle çeşitli yemeklere taze yenenlerden daha sık eklenirler. Gurmeler onu ete veya baharatlı salatalara eklemeyi sever.

Bu, parlak yeşil pürüzsüz bir cilde sahip 4 ila 5 cm boyutunda küçük bir meyvedir. Kabuk ince, ancak oldukça yoğun. Et genellikle kremsi beyazdır ve jöle benzeri bir dokuya sahiptir. Tohum kutusu posayı bölümlere ayırır. Meyvenin tadı, insanlara göre, çilek veya çilek notalarına sahiptir. Genel olarak, meyveler tamamen yenilebilir, ancak kabuğun hoş olmayan bir büzücü etkisi vardır, bu nedenle feijoayı ikiye kesmek ve içini bir kaşıkla yemek en iyisidir. Meyveleri uzun mesafelerde taşımayı planlıyorsanız, onları olgunlaşmamış olarak almak daha iyidir, yolda hızla “ulaşır”.

Feijoa iyot ve C vitamini açısından zengindir, bu nedenle özellikle bu meyvenin verimli dönemi Ekim ve Kasım olduğu için soğuk mevsimde tiroid hastalıklarının önlenmesi ve vücudun genel olarak güçlendirilmesi için faydalıdır.Bitkinin yetiştiği ülkeler Arjantin, Brezilya, Kolombiya, Abhazya, Gürcistan'ın yanı sıra Kafkasya, Kırım ve Orta Asya ülkeleridir.

Son yıllarda Güneydoğu Asya ülkelerine turist akışı büyük ölçüde arttı. Gezginler oraya egzotik, eğlence, eğlence, gastronomik gelenekler için giderler. Ülkenin Avrupa kısmının sakinleri için egzotik meyveler ve Asya mutfağı da dahil olmak üzere birçok şey merak uyandırıyor.

Güney Asya'nın sunduğu çeşitlilik arasında kaybolmamak ve tamamen uygunsuz bir şey yememek için yerel süpermarket ve marketlerin raflarında bulunan sıra dışı meyvelerin bir listesi.

Alışılmadık ama turistler arasında popüler olan meyvelerden biri rambutan. Gerçekten egzotik bir görünüme sahiptir. Meyvenin dışında, çapı 5 cm'ye kadar olan küçük tüylü kırmızı bir koniyi andırır.Uzun sivri dikenler dikenli değildir. Kabuğun altında, hoş tatlı bir tada sahip süt beyazı bir renk tonunun elastik bir özü bulunur. Olgunlaşmamış bir meyve hafif ekşidir. Ortasında da yenebilen bir kemik var ama ancak işlendikten sonra, bu yüzden bu incelikleri bilmeyenler riske atmasalar iyi olur.

Rambutan, karbonhidratlar açısından zengin çok miktarda protein ve beta-karoten içerir, bu nedenle spor yapan insanlar için meyveleri çok faydalıdır. Ek olarak, bileşim, ateroskleroz, kalsiyum ve fosfor için bir bariyer olan, kemikler ve kıkırdak için gerekli olan nikotinik asit, aneminin önlenmesi için demir ve vücudun savunmasını optimize etmek için C vitamini içerir.

Mayıs-Ekim ayları arasında hasat edilir, ancak ne yazık ki bu ürün kısa raf ömrü nedeniyle Rusya'ya ithal edilmiyor.

Durian en büyük meyvelerden biridir. Kütlesi 8 kilograma ulaşıyor. Birisi bunu denememiş olsa bile, birçoğu akıllara durgunluk veren hoş olmayan kokusunu duymuştur. O kadar güçlü ve parlaktır ki, meyvenin anavatanındaki birçok halka açık yerde üzerinde çarpı işareti olan yasaklayıcı işaretler asılıdır.

Ancak meyvenin tadı aromasına uymuyor. İhale eti tatlı ve hoştur. Her insanın kendi tat duyusu vardır, bu aynı zamanda durian'ın bir özelliğidir. Birisi peynirli fındık tadı hissediyor, biri için kuru hurma ve çilek karışımını andırıyor. Hamuru kalorisi çok yüksektir. Dışında, meyve kalın dikenli bir kabukla kaplıdır. Durian'ın hemen kokmaya başlamadığı, ancak kesildikten 20 dakika sonra not edilmelidir. Bu, meyvede bulunan büyük miktarda organik kükürtten kaynaklanmaktadır.

Asya ülkelerinde meyveler değerli ve pahalı olarak kabul edilir. Tıbbi açıdan durian son derece faydalıdır, ancak kan basıncını arttırdığı için dikkatli kullanılmalıdır. Hiçbir durumda ondan sonra alkol içmemelisiniz, güçlü ilaçlara benzeterek, bu ciddi sonuçlara neden olabilir. Bilgili insanlar durian'ı kendi başlarına soymayı önermezler, soyulmuş ve dilimler halinde kesmek daha iyidir. Asya mağazalarının raflarında durian tadında oryantal tatlılar bulabilirsiniz.

Bu tuhaf bitki Vietnam, Kamboçya, Malezya ve Tayland'da yetiştirilmektedir.Asya'ya ek olarak, Orta Afrika ve Brezilya ülkelerinde dağıtılmaktadır. Hasat dönemi nisandan yaz sonuna kadardır.

Bu egzotik temsilci, şekliyle olağandışıdır. Kesit bir yıldıza benzer, bu nedenle genellikle tatlı yemeklerinde dekorasyon olarak kullanılır.

Genellikle meyveler sarı renktedir. Bazen yeşilimsi sarı örnekler vardır.

Krambol'daki her şey, kabuğu ve tohumları da dahil olmak üzere yenilebilir. Kağıt hamuru önemli miktarda su ile doludur, bu nedenle maksimum olgunlukta carambola içilir, yenmez. Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir.

Carambola tüm yıl boyunca hasat edilir. Bitki Endonezya, Malezya'da Borneo adasında ve Tayland'da yetiştirilmektedir.

Egzotik meyve mangosteni (mangosten) Nisan'dan Ekim'e kadar Tayland, Myanmar, Kamboçya veya Vietnam'da tadılabilir. Olağandışı meyveler dünyanın her yerinden turistleri cezbetmektedir. Dokunmak için yoğun, elastik ve ağırdırlar. Dıştan, meyveler elmalarla karşılaştırılabilir, ancak yalnızca zengin bir mor renk, ancak içleri daha çok sarımsak gibidir. Beyaz elastik hamur dilimlere bölünmüştür ve pratikte tohum içermez.

Kabuğu çok kalın ve dışarıdan nar gibi görünüyor, yenmez. Hamurun tadı hiçbir şeyle karşılaştırılamaz, incelemelere göre hoş bir ekşilik, ferahlatıcı tatlıdır. Mangosten suyu yıkanmaz, bu nedenle meyveleri çok dikkatli bir şekilde temizlemeniz gerekir.

Ne yazık ki, bozuk veya hastalıklı meyveleri ancak temizlendikten sonra tespit etmek mümkündür. Etleri koyu, sümüksü ve tatsızdır. Uzmanlar, kabuğu dikkatlice düşünmeniz gerektiğini ve bir ağaç gibi kuru ve sertse, büyük olasılıkla meyve almamanız gerektiğini söylüyor. Sağlıklı mangostende kabuk elastik, preslendiğinde bükülebilir olmalıdır.

Bu egzotik meyvelerin dışı, içi ve tadı harika. Boyutları oldukça büyük - yetişkin bir adamın avuç içi ile. Kabuk pulludur, kırmızı, bordo veya pembe bir koniyi andırır. Sarı renk tonu örnekleri vardır. Uçlardaki pullar genellikle parlak yeşildir.

Hamurun renk paleti türe bağlıdır ve çok sayıda küçük siyah tohumlu süt beyazı veya kırmızıdır. Kıvam jöle benzeri kalın ekşi krema gibidir, çok sulu ve yumuşaktır. Kivi-muz karışımına kıyasla tadı daha hafif olmasına rağmen kırmızı meyveler daha tatlıdır. İncelemelere göre, meyveyi kaşıkla yemek daha iyidir.

Pitahayayı oluşturan maddeler endokrin sistem hastalıklarında faydalıdır. Meyveler glikoz seviyelerini düşürdüğü için şeker hastaları için uygundur. Ayrıca görme problemlerinin önlenmesi için gerekli olan tanen içerirler. "Ejderha" meyvesinin yararlılığına rağmen, aşırı yemek ishale neden olduğu için dikkatli ve ölçülü olarak yenilmelidir.

Meyve tüm yıl boyunca Bali, Çin, Filipinler, Sri Lanka ve Vietnam'da hasat edilir.

Jackfruit, Hint ekmek meyve ağacının meyvesidir.Çok büyükler, bazı örnekler 34 kilogram ağırlığa ulaştı.

Dışında meyveler kalın, pürüzlü, hardal yeşili bir kabukla kaplıdır, yenmezler. İçeride büyük sarı lobüller var. Genellikle zaten soyulmuş olarak satılırlar.

Nefesi çok tatlıdır, neredeyse ürkütücüdür, sulu bir kavun veya ananas-muz karışımına benzer, çelişkili bir tada sahiptir. Yenilebilir kısmı %40 nişasta olduğu için çok doyurucu, besleyici ve kıvamlıdır.

Meyveler sadece taze değil, aynı zamanda kızartılmış, buğulanmış ve haşlanmış olarak da yenir. Nefesinin güçlü bir alerjen olduğu, bu nedenle bazı kişilerin boğazda spazmlar yaşayabileceği, yutulmasının zorlaşacağı belirtilmektedir. Hoş olmayan duyumlar birkaç saat sonra kendiliğinden kaybolur. Dikkatli olmalısın.

Sapodilla'nın diğer adı ağaç patatesidir. Gerçekten de, dışarıdan, meyveleri bu kök mahsullere benzer. Meyveleri orta büyüklükte (10 cm'ye kadar), kahverengi ince kabukludur. Ama içleri erik veya hurma gibidir. Ucunda keskin bir kanca bulunan uzun koyu renkli kemikleri ve koyu turuncu sulu eti vardır.

Meyveler bozulabilir, bu nedenle onları taze yemek ve üç günden fazla saklamamak en iyisidir. Bu yüzden ürün Rus raflarına ulaşmıyor. Sonbaharda ve sadece ağaç büyümesinin anavatanında deneyebilirsiniz: Hindistan, Tayland, Endonezya'nın bazı adaları, Sri Lanka ve Malezya pazarları. Tadı kremsi karamele benzer.

Bilgili insanlar olgunlaşmamış meyveleri yemeyi önermezler, tatları hoş değildir ve büzücü bir etkiye sahiptir. Olgunluğa ulaşan meyveler sarı-kahverengi renkte, preslendiğinde elastiktir. Sertlik meyvenin henüz olgunlaşmadığını, aşırı yumuşaklık ise olgunlaşmamış olduğunu gösterir.

Bu egzotik, uzun zamandır Rus alıcılar tarafından biliniyor ve masamızda popüler bir yemek haline geldi.

Pomelo, turunçgiller arasında en büyüğüdür ve bazen 10 kg ağırlığa ulaşır. Kalın kabuğun rengi genellikle sarı veya yeşildir. Derinin içi beyaz ve gözeneklidir. Lifli hamur, tadı acı olan ve bu nedenle yenmeyen kösele köprülerle lobüllere bölünür. Dilimler ya şeffaf beyaz ya da hafif sarı ya da pembemsidir. Pomelo, diğer narenciye meyveleriyle karşılaştırıldığında, sulu ve daha az tatlı değildir.

Narenciye bileşimi, iştahı uyaran ve tonik etkiye sahip uçucu yağların yanı sıra A, B ve C vitaminleri kompleksi içerir.

Birçok insan tropikal meyveleri yediklerinde, evde yetiştirilip yetiştirilemeyeceklerini düşünürler. Sonuçta, tüm yıl boyunca yenebilirler. Göründüğü kadar zor olmadığı ortaya çıktı. Bazı egzotik bitkiler, uygun özenle bir apartman dairesinde veya serada kendilerini iyi hissederler.Pencere kenarında yetiştirilebilecek en popüler çeşitleri düşünün.

Modern mağazaların raflarında narenciye ailesinin temsilcileri sayısızdır. Bunlar arasında portakal, mandalina, limon, greyfurt, greyfurt, süitler, kumkuatlar bulunur. Ve bunlar sadece en ünlüleri ve tam olarak kaç tane daha melezinin var olduğunu söylemek zor.

Ekim için tohum toplamak için mağazadan seçilen meyveyi satın almak yeterlidir. Tazeliğine dikkat etmek gerekir. Tohumlar meyveden çıkarıldıktan sonra akan su ile yıkanır. Dikim için arazi, özel perakende satış noktalarından satın alınabilir veya bağımsız olarak monte edilebilir. Toprak karışımı aşağıdaki bileşenleri içermelidir: kirli toprak (bahçeden olabilir), nehir kumu, çürümüş gübre ve çürümüş yapraklar. Tencerenin dibine, kırma taştan veya genişletilmiş kil yongalarından drenaj döşenmelidir.

Onları doğrudan toprağa ekebilirsin. Her kemiğe, fidelerin kalıcı bir yere nakledilebileceği kendi plastik kabı veya kabının sağlanması tavsiye edilir. 2-3 hafta sonra filizler çıkmaya başlayacaktır. Tüm tohumların yumurtadan çıkmayacağı, ancak görünenlerin sadece bir kısmının büyümeye ve gelişmeye devam edeceği gerçeğine hazırlıklı olmalısınız, bu nedenle aynı anda birkaç tohum ekmek daha iyidir. Narenciye ağaçları ılık bölgelerde büyüdüğü için, gelişimin ilk üç haftasında belirli bir sıcaklık rejiminin yanı sıra mineral gübrelerle düzenli gübreleme sağlanmalıdır.

Genellikle bir taştan bir yabanıl büyür, ondan 10 yıl veya daha fazla meyve bekleyebilirsiniz.Süreci hızlandırmak için, yetiştirilen bitki meyve veren bitkiden aşılanır. Bu durumda 4 yıl sonra meyvelerini görebilirsiniz. Veya, başlangıçta, bir ağaç tohumlardan yetiştirilmez, aşılı kesimlerle elde edilir. Satıcı, sadece meyve veren değil, aynı zamanda dekoratif çeşitler olduğu için hangi ağaca ihtiyacınız olduğunu kesinlikle netleştirmelidir.

Fidelerin büyümesi bitki çeşidine bağlıdır. Portakal ve limon daha hızlı gelişir, sürgünleri güçlü ve dış koşullar konusunda seçicidir. Bu nedenle, yeni başlayanlar yetiştirmeleri tavsiye edilir. Onlardan farklı olarak mandalina ve kamkatlar çok yavaş büyürler, bakım konusunda kaprislidirler.

Her çeşidin kendi çimlenme, çiçeklenme, meyve tutumu ve olgunlaşma programı vardır, ancak aynı düşmanları paylaşırlar. Bunlara kuru hava, öğle güneşi, örümcek akarları ve yaprak bitleri dahildir. Bu nedenle, ağaçlar düzenli olarak zararlılardan tedavi edilir ve iyi aydınlatılmış bir yer seçilir, ancak doğrudan güneş ışığının yaprakları yakmaması için.

Narenciye, toprak kurudukça, yaz aylarında daha sık sulanmalıdır. Bitkiyi sezonda en az bir kez beslemek gerekir. Kendi kendine gübreleme ile uğraşmamak için bahçe mağazalarında narenciye için özel üst pansuman satın alabilirsiniz. Kışın, turunçgilleri +14 ila +16 derece arasında tutmak, ancak taslak olmamasını sağlamak daha iyidir.

Hurma bir palmiye ağacında büyür. Evdeki yüksekliği 25 metreye ulaşıyor. Bitkinin tüyleri 15 metreye kadar uzayan ilginç yelpaze yaprakları vardır. Tarihçiler, dünyadaki ilk ekili bitki haline gelen hurma olduğunu iddia ediyorlar.

Tarihler tatlı bir egzotiktir, sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdırlar. Bazı çeşitler ticari olarak yetiştirilmektedir. Ülkemize daha çok kurutulmuş veya kurutulmuş olarak gelmektedirler. Kurutma sırasında meyvelerin agresif mekanik ısıl işleme tabi tutulmadığı ortaya çıktı, bu da tohumlarının filizlenebileceği anlamına geliyor. Bunu yapmak için, kemikler hamurdan temizlenmeli ve ıslatılmalıdır. İşlem 5 ila 7 gün sürebilir ve su günlük olarak değiştirilmelidir.

Tohum, turba-kum karışımı olan toprağa dikey olarak ekildikten sonra. Toprağı aşındırmamak için tabancadan kurudukça bir veya iki gün sonra nemlendirmeniz gerekir. Sürgünler yaklaşık bir ay içinde görünecektir. Herhangi bir tropikal bitki gibi, palmiye ağacı da ışığı, sıcaklığı ve orta derecede nemi sever, bu nedenle sulama düzenli olmalı ve ışık iyi olmalıdır. Ayrıca havalandırma ve boşluk sağlanmalıdır. Bir palmiye ağacını yılda birkaç kez beslemek daha iyidir. İlk beş yıl boyunca, ağacı her yıl daha büyük bir tencereye yeniden dikmeniz gerekecek.

Nar oldukça iddiasız ve enlemlerimizde iyi kök salıyor. Dikim için mağazadan satın alınan bir meyvenin tohumlarını kullanabilirsiniz. Gün içerisinde doğal olarak iyice yıkanmalı, silinmeli ve kurutulmalıdır.

Nar ağacı için toprağın bileşimi turba, bahçe toprağı ve nehir kumunu içerir. Ekimden önce nemlendirin. Kemik 1 cm derinliğe gömülür ve polietilen ile kaplanır, böylece sera etkisi sağlanır.Fideli kap iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Fideler yaklaşık 2 hafta içinde görünecektir. Bunlar arasında, daha fazla gelişme için en güçlü ve en uygun olanı seçilir ve ayrı kaplara nakledilir.

nar için ana durum hafiftir. Orta derecede sulanmalıdır: yazın haftada bir, kışın ayda bir yeterlidir. Hızlı gelişme ve çiçeklenme döneminde, yani ilkbahar ve yaz aylarında üst pansuman önemlidir. Bu dönemde, aylık gübreleme yapılması tavsiye edilir.

Birçok ev hanımı, pencerede büyümek için cüce nar seçer. Fideleri mağazadan satın alınabilir. Zaten yaklaşık 40 cm yükseklikte meyve vermeye başlar ve tüm yıl boyunca çiçek açar. Böyle bir ağaçtan hasat genellikle yaklaşık 5 cm çapında yedi ila on meyvedir.

Evde kivi yetiştirmek hızlı sonuç almak isteyenler için uygun bir seçenektir. Bitki çok iddiasız, tek koşul taslakların olmaması. Tohum almak armutları soymak kadar kolay, sadece en yakın mağazaya gidin ve kivi satın alın. Aktif bitki büyümesi döneminde ilkbaharda ekime başlamak daha iyidir.

Siyah küçük tohumlar tülbent içine sarılmalı ve akan su ile iyice durulanmalıdır. Bu onları küf ve çeşitli mantarların görünümünden koruyacaktır. Yıkanan tohumlar, oda sıcaklığındaki suyla dökülür ve sıcak bir pilin üzerine bir pencereye yerleştirilir. Bir hafta içinde filizler tohumlardan çıkacaktır. Hiçbir şey olmadıysa, suyu değiştirmelisiniz. Yumurtadan çıkan tohumlar ıslak gazlı beze sarılır ve bir tabağa konur, üstleri cam bir camla kapatılır.Böyle bir serada, ayrı saksılara ekilen üç gün içinde filizler ortaya çıkacaktır.

Bir toprak karışımı satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Kara toprak, kum ve turba içerir. Tohumlar yere serilir ve üstüne hafifçe serpilir. Onları bir sprey şişesiyle sulamak daha iyidir. Bir süre, filizler güçlenene kadar, sera koşulları oluşturmak için kapları polietilen ile kapatmak daha iyidir.

Kivi, kuru toprak ve karanlığın mutlak bir rakibi olan subtropikal bir lianadır. Isı ve yüksek nemde rahattır. Bu nedenle, bitkiyi sadece düzenli olarak sulamamalı, aynı zamanda yapraklarını da püskürtmelisiniz. Uygun bakım ile kivi çiçek açacak ve üçüncü yılda, maksimum dördüncü yılda meyve vermeye başlayacaktır.

Bir incir ağacı dikmeye cesaret eden çok az kişi, onu tohumdan yetiştirmeyi denemek için girişimde bulunur. Daha sıklıkla hazır fide satın alırlar, böylece meyve verme sürecini hızlandırırlar. Ancak tohumlardan incir yetiştirmek çok daha ilginç ve hiç de zor değil.

Taze veya kuru meyveler kaynak olarak uygundur, ancak ısıl işlem görmemişlerse. Tohumlar çıkarılır ve yıkanır. Canlı örnekleri belirlemek için iki gün boyunca ılık su ile dökülürler. "Boş" olanlar yüzecek ve uygun olanlar suya doygun olarak batacak. Bu seçimi, ıslak gazlı bez ve bir bardak altında bir "sera" kullanarak geleneksel çimlendirme prosedürü takip eder. Bu yönteme ek olarak, filizlerin yeterince nemli olması gereken kaba kumda damıtılması önerilmektedir. Bunu yapmak için, tohumlar yüzeye serilir ve üstüne hafifçe serpilir, ardından kap plastik sargıya sarılır.

Sürgünler birkaç yaprak verdiğinde, kaba kumla karıştırılmış çiçek toprağı ile ayrı saksılara ekilebilir. Bitkinin gelişimini hızlandırmak için sadece düzenli olarak sulanmamalı, aynı zamanda püskürtülmelidir. İncir gölgeli yerleri sever, bu yüzden onu pencereye değil, günlük olarak havalandırılması gereken bir odaya koymak daha iyidir.

Her şey doğru yapılırsa, incir ağacındaki meyveler beşinci yıldan daha erken görünmeyecektir.

Bu lezzetli egzotik meyveyi evde yetiştirmek kolay ve basittir. Ne yazık ki, herkes meyve vermeyi başaramaz, ancak bu gerçek, eşsiz bir kokulu çiçeklenme ile telafi edilir. Mağazada taze ve olgun bir kopya satın almanız gereken meyveden taşı çıkararak başlamanız gerekir. Yeterince büyük bir tohum, hamurdan iyice yıkanır. Meyve olgunlaşmışsa, kemik zaten çatlamış olacaktır, bu iyidir, çünkü ekim için nükleolusun alınması gerekir. Gazlı bezle geleneksel yöntemle veya hemen toprağa çimlendirilir. Bu amaçlar için, sulu meyveler için toprak substratları uygundur, oldukça gevşektir. Tencerenin dibine genişletilmiş kilden yapılmış bir drenaj yastığı yerleştirdiğinizden emin olun.

Kabuk açılmadıysa, tohumun sadece dörtte üçünün ılık suya batırılması için böyle bir tasarım yapmanız gerekecektir. Suyu düzenli olarak değiştirerek, ılık ve iyi aydınlatılmış bir yerde iki haftadan bir aya kadar tutmanız gerekecektir. Filizlerin ortaya çıkmasından sonra, kabuğun hala açılması gerekecek, ancak zaten daha esnek olacak.İşlem, fidelere zarar vermemek için azami özen gerektirir. Her filiz ayrı bir kaba ekilir.

Daha fazla özenle, toprağın kurumasına izin vermemek önemlidir. Mango yüksek nemi sevdiğinden, bitki sürekli olarak püskürtülmelidir. Ağaç tropik bölgelerde büyüdüğü için sıcaklığa ihtiyacı vardır, bu nedenle oda sıcaklığı 20 derecenin üzerinde olmalıdır.

Mango, saksıda geliştirilemeyecek kadar geniş bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle bir ağaç çok uzun bir süre sonra, yaklaşık 10 yıl sonra çiçek açmaya başlayabilir. Ancak bu gerçekleşse bile, meyve vermek neredeyse imkansızdır. Ancak çiçekler ve meyveler olmadan bile mango ilginç ve sıradışı görünüyor, bu yüzden süs bitkisi olarak kullanılıyor.

"İlahi" Trabzon hurması, Rus raflarında sık sık misafir oldu. Bugün, herhangi bir marketten kolayca satın alınabilir. Bazı nedenlerden dolayı, birçoğu onu pencere kenarında ve boşuna yetiştirmekten korkuyor. Diğer egzotik bitkilerle karşılaştırıldığında göründüğü kadar kaprisli değildir.

Uzun tohumların hazırlanması, diğer meyvelere benzer şekilde gerçekleşir: çıkarılmalı, yıkanmalı ve kurutulmalıdır.

Daha sonra, kemikler nemli toprakta dikey konumda ekilir. Yukarıdan fideler polietilen veya plastik bir şişe ile kaplanmıştır. Bu formda, kap ısıya maruz bırakılır. Periyodik olarak dikimler açılır ve havalandırılır ve ayrıca toprağa bir sprey şişesi ile püskürtülür. İki hafta içinde filizlerin ortaya çıkmasından sonra barınak kaldırılır.

Her tohumdan birkaç sürgün çıkabilir, ekilmeleri gerekir, aksi takdirde ölürler.

Herhangi bir tropikal egzotik gibi, Trabzon hurması da düzenli sulama ve püskürtme gerektirir. Toprak kuru veya aşırı ıslak olmamalıdır.

En iyi şekilde değiştirilen mineral ve organik gübrelerle ayda iki kez üst pansuman yapılması önerilir. Ağaç 20 cm büyüdüğünde, sürgünlerin sıkıştırıldığı bir taç oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Bitki, yazın önce kapalı bir balkona, sonra sokağa çıkarılırsa iklime daha iyi uyum sağlar. Trabzon hurması, +5 ila +10 derecelik bir sıcaklıkta serin bir ahırda veya bodrum katında daha iyi kışlar. Kasım-Mart döneminde böyle bir kışlama düzenleyemezse, kaçınılmaz olarak ölecektir.

Evde, bir ağacın maksimum yüksekliği 1,5 metreye ulaşabilir. Bir mahsul elde etmek için hurma iki şekilde aşılanır: kışın, kesimle, yazın böbrekle. Bu durumda ağaç 4 yıl içinde meyve vermeye başlayacaktır. Başka bir şekilde evde meyve almak imkansızdır.

Ananas yetiştirmek için tohuma ihtiyacınız yok. Kendinize iyi bir ekim malzemesi sağlamak için, hatasız, iyi bir tacı olan olgun bir meyve satın almanız gerekir. Buna dayanarak, yeşilliklerin soğuktan zarar görmemesi için yaz aylarında ananas satın almak daha iyidir.

Dikim için üst kısmı dikkatlice kesmeniz gerekir. Kağıt hamuru içeri girmişse, daha sonra çürümemesi için dikkatlice temizlenmelidir. Alt yapraklar da çıkarılır, gövde 1 veya 1.5 cm açıkta kalır.Hazırlanan “tuft” bıçak yaralarının iyileşmesi için 10-14 gün yalnız bırakılır.

Ananas, fazla nemi boşaltmak için delikli hazırlanan kesimden biraz daha büyük bir tencereye ihtiyaç duyacaktır. İlk olarak, içine kırık kil parçaları ve genişletilmiş kilden oluşan drenaj serilir. İkincisi yerine deniz veya nehir çakıllarını kullanabilirsiniz. Dikim toprağı 1: 1 oranında turba ve kumdan oluşan yukarıdan dökülür. Dikimden birkaç gün önce, dezenfeksiyon için toprak kaynar su ile haşlanmalıdır.

Kesme boşluğu, alt yapraklar toprak yüzeyi ile aynı hizada olana kadar zemine derinleştirilir. Toprak iyice sıkıştırılmalı ve ardından iyice nemlendirilmelidir. Dikimden sonra bitki özel bir polietilen kapak veya film ile kaplanır ve aydınlık, sıcak bir yere aktarılır.

Bir ay sonra ilk kökler görünecektir. Bu ana kadar ananası sulamak imkansız, yaprakları bir sprey şişesiyle püskürtmek daha iyidir. Kökü güçlendirdikten sonra "tuft" daha geniş bir kaba nakledilir. Eylemlerin algoritması, polietilene sarma da dahil olmak üzere ilk aşamaya benzer. Birkaç hafta sonra film çıkarılır.

Ananas seyrek olarak sulanmalıdır ve toprak kurudukça ılık veya sıcak su kullanmak daha iyidir.

Yaz aylarında, bitki açık bir balkona veya verandaya çıkarılabilir, ancak yağmurlu havalarda eve geri getirilebilir. Veya yaz dönemi için bir domates veya salatalık serasında bırakın.

Ananas ilk iki yıl güç biriktirir, bu nedenle bu dönemde ayda 1-2 kez mineral gübrelerle gübreleme yapılmasına yardımcı olunması gerekir. Bu durumda bitki 2 yıl içinde çiçek açacak, çiçeklenme yaklaşık iki ay devam edecek.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.

Pencere kenarında feijoa gibi mükemmel bir egzotik bile yetiştirilebilir. Uzmanlar, diğer birçok egzotik bitkiye benzer şekilde, feijoa'nın çeşitliliğin genel özelliklerini korumadığı ve bu nedenle aşılamanın gerekli olacağı konusunda uyarıyor.

Dikim için tohumlar olgun ve tercihen olgunlaşmış bir meyveden alınır. Çok küçük oldukları için, onları önceden gazlı bezle sararak dikkatlice yıkamanız ve çıkarmanız gerekir. Kurutulmuş tohumlar bir tencereye ekilir, gömülmeleri gerekmez, aksi takdirde yumurtadan çıkamazlar. Onları kumla karıştırmak ve toprağın üstüne dökmek daha iyidir.

Düzenli sulama, iyi aydınlatma ve sürekli ısı varlığı ile filizler bir ay içinde ortaya çıkacaktır. Daha fazla gelişme ile, fidelerin toplanması ve nakledilmesi bir kereden fazla gerekli olacaktır. Kök sistemini oluşturmak için, ana kök her nakilden önce daha büyük bir tencereye sıkıştırılır.

Feijoa gerekli yüksekliğe ulaştığında, sürgünleri sıkıştırarak tacı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Doğru yaklaşımla, yoğun bir taç ve güzel çiçeklerle inanılmaz derecede güzel bir dekoratif çalı elde edebilirsiniz.

Bitki için karanlık kontrendikedir, bu nedenle dairedeki en parlak yeri seçmeniz gerekir. Bu yeterli değilse, yapay olarak aydınlatmanız gerekecektir. Feijoa doğrudan ışınlardan korkmaz, bu nedenle güney pencereleri ona uyacaktır. Uygun aydınlatmanın yokluğunda, çalı yapraklarını dökmeye başlayacaktır.

Kültür iklime karşı iddiasız, dayanıklı ve kaprisli değil. Pürüzsüz sıcaklık değişiklikleri onun için korkunç değil. Ancak, sahipleri maksimum dekoratif etkiyi elde etmek istiyorlarsa, feijoa'yı 23 derecenin altındaki bir sıcaklıkta tutmak ve ayrıca kışlamayı 12 derece içinde bir modda ayarlamak daha iyidir.

Toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin. Odadaki nem sabit ortalama olmalıdır. Isıtma mevsimi boyunca, bitkiye ılık su püskürtülmelidir. Ek olarak, yapraklar düzenli olarak tozdan temizlenir.

Karmaşık gübreler iç mekan ağaçları için uygundur. Seralar için - sıradan bahçe bitkileri için karışımların ve müstahzarların analogları. Toprağın asitliği hafif asidik veya nötrdür. Drenaj gereklidir. Karışım 1: 1: 1 oranlarında çim, kum ve humustan oluşmalıdır.

Egzotik meyveler sadece görünümleri ve tatlarıyla şaşırtmakla kalmaz, aynı zamanda diğer ilginç gerçeklerle de şaşırır.

Örneğin, herkes durian'ın dayanılmaz hoş olmayan bir kokusu olduğunu bilir. Bazıları bunun güçlü bir afrodizyak olduğunu biliyor. Bununla birlikte, az sayıda insan, durian meyvelerinin, vücutta serotonine veya başka bir deyişle mutluluk hormonuna dönüştürülen bir madde olan büyük miktarda triptofan içerdiğini bilir.

Muzların hızla yok olmaya maruz kaldığı ortaya çıktı. Gerçek şu ki, uzun ömür, türlerin genetik çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Ancak muzlar için aynı şey söylenemez. 300 yetiştirilmiş türe rağmen, dünya çapında endüstriyel ölçekte sadece bir tanesi yetiştirilmektedir. Bu da genetik çeşitliliği azaltarak popülasyonu savunmasız hale getiriyor. Sorunun bir kısmı, muzların tohumsuz çoğaltılma şekliyle ilgili. Bu nedenle, daha dayanıklı çeşitler geliştirme girişimlerine rağmen, yavaş yavaş bazıları tamamen ortadan kalkar.

Bu arada, muzlar palmiye ağaçlarında yetişmez. Boyları 5 metreye ve çevresi 20 cm'ye kadar çıkabilen otsu bitkilerdir.

Anavatanlarında olgun portakallar hepimizin alıştığı gibi turuncu değil yeşildir.Portakal ağaçlarının yetiştiği ülkelerde, hava genellikle sıcaktır, bu nedenle kabuk, onlara yeşil bir renk veren çok fazla klorofil içerir. Soğuk olduğunda klorofil ölür ve meyveler tıpkı yapraklar gibi sararır. Bu nedenle, portakal portakalları zaten olgunlaşmış olanlardır. Kuzey ülkelerinde yeşil meyveler olgunlaşmamış olarak kabul edildiğinden, portakallar dondurularak ve etilene maruz bırakılarak yapay olarak değiştirilir.

Şaşırtıcı pitahaya meyvesi genellikle kivi ile karşılaştırılır. Lif açısından zengindir ve çok az kalori içerir. Şaşırtıcı bir şekilde, pitahaya bir kaktüsün meyvesidir.

Batı Afrika ülkelerinde yetişen sihirli meyvenin ne görünüşte ne de tatta şaşırtıcı bir yanı yoktur. İncelemelere göre, nispeten tatsız. Bununla birlikte, büyülü meyve, 1-2 saat içinde diğer yiyeceklerden gelen tat duyumlarını değiştirme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahiptir. Eylem, bileşimde bazı tat tomurcuklarını kapatan miraculin proteininin varlığından kaynaklanmaktadır. Sonuç olarak, herhangi bir ekşi veya acı yiyecek tatlı görünecektir.

Tutku meyvesi, geniş bir büyüme halesine ve tadının bağlı olduğu çeşitli renk paletine sahiptir. Bu nedenle, mor veya turuncu kabuklu meyveler genellikle tatlıdır ve sarı o kadar ekşidir ki taze yenemez, sadece çeşitli yemeklere eklenir.

Böceklerin kivi sevmediği ortaya çıktı, bu nedenle zenginler her zaman hasat eder. Ek olarak, aşçılar jöle yapmak için asla kivi kullanmazlar, çünkü bileşimindeki özel enzimler jölenin sertleşmesine izin vermez.

Uzun zamandır bilinen şeftaliler sadece lezzetli ve kokulu değil, aynı zamanda gıda sindiriminin harika hızlandırıcılarıdır. Genellikle Doğu'da doyurucu bir yemekten sonra incelik olarak servis edilirler. Zevkle eş zamanlı olarak meyve, midenin yağlı yiyecekleri emmesine yardımcı olur.

Oturum sırasında öğrenciler ve zor raporlar sırasında ofis çalışanları diyetlerine muz eklemelidir. Yoğun zihinsel çalışma için yararlı olan bir potasyum kaynağıdırlar. Ayrıca doğal şekerler ve lif ile doygunlukları uzun süre acıkmanıza izin vermez. Şaşırtıcı bir şekilde, muzlar sadece sarı değil, aynı zamanda pembe, kırmızı ve hatta mavidir.

Fiziksel ve zihinsel stres zamanlarında ananas yemeyi deneyin. Öncelikle tonik etkisi vardır, yorgunluğu giderir. İkincisi, bir vitamin deposudur. Üçüncüsü, metabolizmayı hızlandıran organik asitler içerir. Özellikle kilo veren kadınların sevdiği protein, yağları parçalamak için gereklidirler. Bileşimindeki diyet lifi vücudu doyurur ve açlık hissini bastırır.

Greyfurtun bir melez olduğu ortaya çıktı. İnsanlar tarafından yetiştirildiği için vahşi doğada bulunmaz. Greyfurt en uzun süre saklanan narenciyedir. Sonsuz faydalıdır, ancak dikkatli ve sınırlı miktarlarda yenmelidir.