Türkiye'nin Meyveleri: isimleri, özellikleri ve açıklamaları

Türkiye sadece ılıman denizi ve her şey dahil paketiyle değil, mis kokulu meyveleriyle de birçok hemşehrimizi kendine çekiyor. Yerel çarşılar ve pazarlar çeşitleriyle doludur. Olağanüstü tatlı mandalinalar ve lezzetli incirler uzun süre hatırlanacak. Ayrıca, aile ve arkadaşlar için harika bir hediye. Bu güneşli ve misafirperver topraklarda hangi meyvelerin büyüdüğünü bulalım.

Çeşitler
Yerel meyvelerin çoğu yurttaşlarımız tarafından iyi bilinmektedir. Ancak bu, denenmemesi gerektiği anlamına gelmez. Meyvelerin şüphesiz avantajı tazeliktir, çünkü nakliye sırasında olgunlaşmaları veya süpermarket raflarında uzun süre yatmaları gerekmez. Tüm bu meyveler tam burada yetişir, yani maksimum miktarda besin tutarlar ve harika bir aroma ve tada sahiptirler.


incir
Marketten alırken meyvenin hangi bölgede yetiştiğini sorun. En lezzetlisi İzmir'de yetişir. Bu meyvenin özelliği başka ülkelere ihraç edilmemesidir, bu da sadece doğrudan Türkiye'de denenebileceği anlamına gelir. Sorun, çok kısa bir raf ömrüne sahip olmasıdır. İncirler uzun süreli nakliyeye ve raflarda yatmaya dayanmaz.

Muz
Çok tatlı ve besleyici bir meyve. Uzun bir gezi sırasında bir şeyler atıştırmak için mükemmeldir. Bu meyvenin tarlalarının bulunduğu yerlilerden öğrenin. Herkes için izlemeye değer. Ağaç, lezzetli muz demetlerini dikkatlice koruyan devasa bir çiçeğe benziyor.

muşmula
Meyveler bodur ağaçlarda yetişir. Yükseklikleri iki metreye bile ulaşmıyor. Meyvenin ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Türkiye'de denemeniz gereken meyvelerden biri çünkü mağazalarımızda bulamayacaksınız. Muşmula çok hassas olduğundan ve hızla bozulacağından eve götürmek işe yaramaz.

portakallar
Bu narenciyeyi iyi bildiğinizi düşünüyorsanız, büyük olasılıkla yanılıyorsunuz. Farklı portakal çeşitlerini mutlaka deneyin. Her biri kendi yolunda iyidir. Bazıları çok tatlı olacak, bazılarında tek bir kemik bulamazsınız. Mevsiminde marketler bu mis kokulu portakal meyveleriyle dolar ve oldukça ucuzdurlar.

Tatlı Kiraz
Tarihsel olarak Türkiye bu meyvenin doğum yeri olmasa da burada çok başarılı bir şekilde yetişir. Kirazın tatlı tadı da bize tanıdık geliyor, çünkü mevsiminde çarşılarda ve süpermarketlerde kolayca bulunabiliyor. Ayrıca bize daha tanıdık gelen ekşi çeşitleri de yetiştiriyorlar. Ancak sadece sıcak güneş onları çok sulu ve lezzetli yapar.

kayısı
Türkiye'nin en popüler meyvelerinden biridir. Sadece büyük miktarlarda yetiştirilmemekte, aynı zamanda birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Bu meyvenin sevgilisiyseniz, türünün tüm çeşitliliğinin tadını çıkarabilirsiniz. Türk mutfağında kayısı hem atıştırmalık olarak hem de fırıncılıkta ve haşlamada kullanılır.

kavun
Onların çeşitliliği şaşırtıcı. Her şeyi deneyin veya bir favori çeşidi seçin, bu size kalmış. Ancak %100 emin olabileceğiniz şey, meyvenin mükemmel tadı ve aromasıdır. Bir tane satın aldıktan sonra, kesinlikle ertesi gün başka bir tane almak isteyeceksiniz.
Bu arada Türkler onları sadece taze yemekle kalmıyor, aynı zamanda kelek adı verilen yeşil meyvelerden turşular da hazırlıyor.

karpuz
Sıcak bir günde taze ve sulu bir karpuzdan daha güzel ne olabilir?Sadece lezzetli değil, aynı zamanda susuzluğu gideren harika bir meyvedir. Oldukça az çeşit var, bu yüzden satın almadan önce satıcıya her birinin özelliklerini sorun. Örneğin, Kara adlı bir çeşidin kırmızımsı tohumları ve çok tatlı bir tadı vardır. Ama Diyarbakır gerçek bir dev, ağırlığı 60 kg'a ulaşabiliyor.

Elmalar
Bu meyve bize çok tanıdık gelse de, tatilde yeme zevkini kendinize inkar etmeyin. Burada bir masaldan alınmış gibi parlak kırmızı elmalar ve sarı sulu örnekler ve tadı hafif ekşi olan yeşil olanlar bulacaksınız.

Üzüm
Türkiye'de her çeşit ton ve renkte üzüm bulabilirsiniz. Her çeşit kendi yolunda benzersizdir. Rengi ne kadar zengin ve koyu olursa, meyve o kadar tatlı olur. Ancak bu, yeşil çeşitlerin tatsız olduğu anlamına gelmez. Aksine, çok ürkütücü değiller ve sıcak bir günde iyi yenileniyorlar. Başlıca büyüme yerleri Doğu Anadolu bölgesi ve Ege bölgesidir.

Ayva
Rusya'da tadamayacağınız bir başka meyve. Menşe bölgesine bağlı olarak, lezzet nitelikleri de değişir. Türkiye'de sarıdır. Meyveleri sulu ve çok lezzetlidir. İnanması zor, ama meyve, armutun yakın bir akrabasıdır.

çilek
Tayland'da satın aldığı çileklerle hayal kırıklığına uğrayan gezginler, bunları Türkiye'de güvenle deneyebilir. İşte gerçekten çok tatlı ve lezzetli. Çekici görünüm aldatmaz. Bu, yerel tarlalarda yetişen bir meyvedir. Sezonu Nisan'da başlar ve Temmuz'da biter.

şeftali
Türkiye'ye yurt dışından gelen bir başka meyve. Başlangıçta, sadece Çin'de yetiştirildi. Bugün Türkiye'de bu sulu tatlı meyvenin tadını kadifemsi kabuklu olarak çıkarabilirsiniz.Yerel çiftçiler yüz yıldan fazla bir süredir bu ağacı kendi topraklarında yetiştiriyorlar.

Günlük meyva
Biz daha çok kuru halde görmeye alışkınız. Ancak Türkiye'de tatildeyken bu tatlı meyveyi taze olarak deneyebilirsiniz.
Çok miktarda şeker içerdiğini unutmayın, bu nedenle şeker hastalığı olan kişiler tüketimini sınırlamalıdır.

Trabzon hurması
Bu meyve hakkında çok fazla konuşmaya değer mi, çünkü yapışkan tadı çocukluktan beri neredeyse herkese tanıdık geliyor. Ancak meyve ithal ettiysek, burada yerel çiftçilerin tarlalarında yetiştiriliyorlar.

Avokado
Hosteslerimizin çeşitli tariflerde kullanmayı öğrendiği egzotik bir meyve. Her çeşit salata, tatlı tatlı ve hatta Japon suşi olabilir.

Kiraz
Kirazın yanı sıra bildiğimiz kirazlar da Türkiye'de yetiştiriliyor. Ekşi tadını herkes bilir. Güneşin sıcak ışınları altında yetişen meyvenin özel bir sululuğu ve lezzet zenginliği vardır.

Erik
Eriklerin ihale sulu hamuru hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Bu meyvelerin geniş bir yelpazesini yerel pazarlarda bulabilirsiniz. Hangisini alacağınız konusunda şüpheniz varsa, satıcıdan size denemeniz için birkaç kopya vermesini isteyin ve ancak bundan sonra nihai seçiminizi yapın.

nektarin
Evinizin yakınındaki çarşı ve pazarlardan kaç kez nektarin aldınız ve eve geldiğinizde hayal kırıklığına uğradınız. Görünüşte, meyve tatlı ve olgun olmaya söz verdi, ancak gerçekte tatsız olduğu ortaya çıktı. Bu kesinlikle Türkiye'de olmayacak. Meyveler mevsime göre hasat edilir ve tezgaha uzun bir yolculukta değil, dalda tamamen olgunlaşmak için zamana sahiptir.

Dut
Dut ağacında yetişen bir dut. Türkiye'de kesinlikle denemelisiniz. Sonuçta, anavatanımızda sadece güney bölgelerinde bulunabilir.Mükemmel tada ek olarak, vücut için de faydalı özelliklere sahiptir. Dut, gastrointestinal sistem, diyabet, bronşit ve hipertansiyon ile ilgili sorunlar için kullanılır.

mandalina
Portakalı kalın teni için sevmeyenler, küçük Türk mandalinalarına kesinlikle aşık olacaklardır. Çok tatlı ve kokuludurlar. Ayrıca, çoğu çocuk onları tercih eder.
Ancak orantı hissini unutmayınız, bol miktarda narenciye, diyatez ve diğer alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

el bombaları
Görünüşe göre olgunlaştığını öğrenebilirsiniz. Kabuğu mutlaka kırmızı veya bordo olmalıdır. Yeşil kabuklu meyveler almayın. Satın almak için en iyi zaman Eylül. Bu ay koleksiyonlarının mevsimi.
Meyve kalp için çok iyidir, bu nedenle bu sadece tadı iyileştirmek için değil, aynı zamanda sağlığınıza da dikkat etmek için harika bir fırsat.

Nasıl seçilir?
Yerel çarşıya giderken, tüm meyve çeşitliliği ve satıcıların bolluğu ile hala düşük kaliteli bir ürün satın alma şansı olduğunu anlamalısınız. Her şeyden önce, bunun nedeni sıcak iklimdir. Tüm meyveler raflarda durur, bu da hızla bozulabilecekleri anlamına gelir. Seçim yaparken, görünüme özellikle dikkat edin.
Meyvede çeşitli çatlaklar, karanlık noktalar ve diğer hoş olmayan işaretler uyarılmalıdır. Kutudaki bir kopya çürüme belirtileri gösterse bile, tehlikeli bakteriler komşu şeftali veya kayısılara da bulaşabileceğinden satın almayı reddetmek daha iyidir.
Dost (bazen müdahaleci) satıcılar, seçilen meyvenin tadına bakmaktan memnuniyet duyacaktır. Ama dikkat et. Sonuçta, kimse tezgahın üzerine koymadan önce yıkamadı. Bu yüzden görünüşe odaklanmak daha iyidir.
Son çare olarak, bir kopyayı ikiye bölmeyi isteyin.Bu şeftali, kayısı, mandalina ve diğer küçük meyveler için geçerlidir.

mevsimsellik
Türkiye'ye geldiğinizde tüm meyve çeşitlerini orada bulacağınıza güvenmemelisiniz. Onların da mevsimselliği var. Çeşitli türlerin olgunlaşmasının tam bir resmi için tabloya bakın.
Nisan | Mayıs | Haziran | Temmuz | Ağustos | Eylül | Ekim | |
çilek | X | X | X | ||||
muşmula | X | X | X | ||||
Dut | X | X | |||||
portakallar | X | X | |||||
Tatlı Kiraz | X | X | |||||
kayısı | X | X | X | ||||
Kiraz | X | X | |||||
Erik | X | X | X | X | |||
kavun | X | X | X | X |


Nisan | Mayıs | Haziran | Temmuz | Ağustos | Eylül | Ekim | |
karpuz | X | X | X | ||||
Elmalar | X | X | X | X | |||
Armutlar | X | X | X | ||||
Üzüm | X | X | X | ||||
Şeftaliler | X | X | X | ||||
nektarin | X | X | X | ||||
Ayva | X | ||||||
Trabzon hurması | X | ||||||
el bombaları | X | ||||||
Avokado | X | ||||||
mandalina | X | X |


Ne ihraç edilebilir?
Meyvelerle ilgili gümrük politikası oldukça sadıktır. Onları yolda tutmayı başarırsanız, arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi inanılmaz tatlı incir veya egzotik muşmula ile evde şaşırtabilirsiniz. Ama oradan bize tanıdık portakal veya kayısı getirmeye değer mi? Yakındaki bir süpermarkette veya pazarda, daha az kokulu ve lezzetli örnekler bulamazsınız.
Sadece mevsimselliği ilişkilendirin ve bu meyvelerin nereden getirildiğini sormayı unutmayın.

Hangi meyveler ihraç edilemez?
Türkiye'den meyve ihracatında özel bir kısıtlama yoktur, ancak gümrük servislerinin 5 kg'dan fazla taşımasına izin verilmeyeceğini hatırlamakta fayda var. Bu miktar, arkadaşlara orijinal hediyeler için yeterli olmalıdır. Kendiniz için satın alıyorsanız, yine de daha fazla satın almanın bir anlamı yoktur. Sonuçta, her meyvenin kendi son kullanma tarihi vardır ve onları buzdolabına almayacaksınız.

Nereden Alınır?
Türkiye'deki birçok otelden birinde kalırken kahvaltı veya öğle yemeği için yerel meyveleri deneyebilirsiniz.Ancak tadına bakmadan önce ve hatta bir çocuğa vermeden önce dikkatlice inceleyin. Bu ülke çok çeşitli meyve ve sebzelere sahip olmasına rağmen, bazı oteller diğer ülkelerde daha ucuz analogları satın almayı tercih ediyor. Bu durumda, tazelikleri ve olgunlukları hakkında soru ortaya çıkar.
Meyve almaya karar verirseniz en yakın çarşıya gidin. Nerede olduğu hakkında kendi otelinizde size söylenecek. Yerel üreticilerin kaliteli ürünlerini bulabileceğiniz pazardır. Türkiye'de pazarlık yaygındır, bu nedenle orijinal fiyatı düşürmekten çekinmeyin. Burası oldukça uygun.
Tüm Türk meyvelerinin büyük bir artısı çevre dostu olmalarıdır. Yerel tarlalarda ve tarlalarda pestisitlerin ve diğer katkı maddelerinin kullanımı yasalarca yasaklanmıştır.

Piyasalardaki Türk meyvelerine genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.