Güney meyveleri: isimler, açıklamalar ve tatlar

Çok az insan egzotik meyvelerin tadı veya görünümüyle ilgilenmezdi. Ananas gibi meyvelerin “burjuva inceliği” olarak kabul edildiği günler geride kaldı. Ayrıca, modern ulaşım yöntemleri sayesinde, güney meyvelerinden bazılarını sofranızda görmek mümkün, ancak türlerinin gerçek sayısı ancak tahmin edilebilir. Bu makale egzotik meyvelerin en ünlü temsilcilerini detaylandırıyor.

Listenin başında bu ünlü meyve var. Avokado'nun başka bir adı var - timsah armut. Bu, kabuğun aynı adı taşıyan sürüngen derisiyle dış benzerliğinden kaynaklanmaktadır. Armut şeklindedir, 20 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Tatsız, yağlı ve "yoğun" bir tadı var, daha çok çiğ kabak gibi. Yararlı özellikleri hakkında çok şey bilinmektedir: birçok faydalı yağ, vitamin, eser element ve mineral içerir. Kuru yemek tavsiye edilmez, ancak bu da yapılabilir. Avokado, salata, çorba veya sandviçle süslenebilir. Beslenme uzmanları, onu kilo verme diyetine sokmanızı önerir.

Enerji değeri - 212 kalori / 100 gram.

Güneyden gelen bu meyve neredeyse herkese tanıdık geliyor. Herkesin sevdiği çok sulu ve tatlıdır. Meyve, kolayca çıkarılabilen ince bir kabukla kaplıdır. Renk çoğunlukla sarı veya turuncudur. Bir afrodizyaktır, birçok eser element içerir (çinko, potasyum, kalsiyum ve diğerleri). Güney ülkelerinin sakinleri meyveyi sadece bir tedavi olarak değil, aynı zamanda bir ilaç olarak da kullanırlar - ateş düşürücü bir katkı maddesi.Aynı hoş tatlı tadı ile kurutulmuş mango çok popülerdir.

Enerji değeri - 60 kalori / 100 gram.

Bu meyvenin başka bir adı var - Çin greyfurt. Çin ve Güneydoğu Asya'da çok popüler. Orada sadece çiğ olarak tüketilmezler, aynı zamanda çay olarak demlenirler ve ayrıca çeşitli içeceklere eklenirler. Meyveler iridir, greyfurt benzeri bir renktedir ve bazen sarı veya kırmızıdır. Çap olarak 20 cm'ye kadar ulaşabilir ve birkaç kilogram ağırlığında olabilirler.

Ananas ve domates ile birlikte yağ dokusunun parçalanmasına yardımcı olan bir meyvedir, bu nedenle kilo verenlere tavsiye edilir. Tamamen soyulması gereken kalın bir cilde sahiptir. Ayrıca kullanımdan önce dilimler arasındaki acı kısımlar çıkarılmalıdır.

Enerji değeri - 32 kalori / 100 gram.

Durian meyvelerinin ana popülaritesi Çin ve Tayland'da kazanmıştır. Güneydoğu Asya'daki birçok ülkede büyürler ve kullanılırlar. Bu meyve, yalnızca posayı kestikten ve hava ile etkileşime girdikten sonra ortaya çıkan belirgin kokulu çorap kokusuyla ünlüdür. Uzun bacaklı devasa dikenli oval bir top gibi görünüyor. Rengi açık sarı-yeşildir. Durian yaprakları vücut ısısını azaltabilir ve meyvenin kendisi bir antihistaminik etkiye sahiptir.

Enerji değeri - 147 kalori / 100 gram.

Durian'a benziyor ama daha büyük. Onunkinden daha küçük dikenleri var. Kalın derinin altında, lobüllerde sarı hamurun "çiçek salkımları" gizlidir. Jackfruit, marmelatı andıran hoş bir tatlı tada sahiptir.

Çok fazla karbonhidrat içerir ve ne yazık ki boğaz ağrısı, susuzluk veya ağızda hoş olmayan bir tat gibi hafif alerjilere neden olabilir. Zaten birkaç dilime bölünmüş olarak satıldı.

Enerji değeri - 95 kalori / 100 gram.

Başka bir adı var - pitahaya. Çok az insan bu meyvenin bir kaktüsün meyvesi olduğunu bilir. Parlak pembe bir renge sahiptir, eti beyaz, pembe veya siyah taneli kırmızıdır. Parlak ve güzel görünümüne rağmen parlak bir tadı yoktur. Sulu kivi gibi tadı var. Düşük şeker veya mide hastalıkları olan kişilere yardımcı olur. Çoğu zaman, güzel görünümünden dolayı bir dekorasyon ve ek olarak masaya servis edilir.

Enerji değeri - 50 kalori / 100 gram.

Yerli eriğimize benziyor ama meyveleri daha küçük. Bu meyveler, her bir meyvenin çapı 4 cm olan çiçek salkımlarında büyür, kurutulur, çay demlenmesinde ek bir bileşen olarak kullanılır ve hatta konserve edilir. Bu meyvelerin tadı hafif bir ekşilik ile tatlıdır. Magnezyum ve potasyum içerirler. Kalp ve kan damarları ile ilgili sorunları olan kişiler için faydalıdır. Bu meyveler düzenli olarak tüketildiğinde kolesterolü düşürür.

Enerji değeri - 66 kalori / 100 gram.

Çiçek salkımına toplanan küçük patateslere benziyor. Bu çiçek salkımları oldukça büyüktür, ancak meyvelerin kendileri küçük kayısı büyüklüğündedir. Her meyvenin içinde tüketilmemesi gereken bir kemik bulunur. Hoş bir kokusu ve tadı vardır. Bildiğiniz gibi bağışıklığı artırmaya yardımcı olan çok miktarda C vitamini içerir. Ayrıca meyvelerin vücudu temizleme etkisi vardır.

Enerji değeri - 60 kalori / 100 gram.

Bu meyve, korsanlar ve daha fazlasıyla ilgili birçok macera hikayesinde oldukça iyi bilinen bir karakterdir. Çok hoş ve baştan çıkarıcı bir kokusu var ama tadı sulu bir armut gibi. Avokadoya benziyor ama daha hafif ve daha az pürüzlü bir cilde sahip.

Enerji değeri - 68 kalori / 100 gram.

Bu olağandışı meyve, küçük bir dikdörtgen portakal gibi görünüyor. Ayrıca portakal gibi tadı var. Bir dalda, aynı anda 4 cm uzunluğunda birkaç meyve parçası yerleştirilebilir. Meyvenin kabuğu yenilebilir. Her meyvenin içinde birkaç tohum bulunur. Çok miktarda çinko ve demir içerir. Güneydoğu Asya ülkelerinde kurutularak atıştırmalık olarak yenir.

Enerji değeri - 71 kalori / 100 gram.

Diyetteki çeşitli meyveler sadece bir heves değil, zaten tüm diyetisyenler tarafından verilen katı bir tavsiyedir. Bu nedenle, diyette egzotik meyvelerin bulunması memnuniyetle karşılanmaktadır. Sadece bazı meyvelerin kokusu ve tadı arasındaki uyuşmazlığı hatırlamak ve ayrıca herhangi bir alerjik reaksiyonun tezahürü ile ilgili olarak her zaman dikkatli olmak önemlidir. Meyve keyfi, insanların yaşamları boyunca edinebilecekleri zevklerden biridir.

Bir sonraki videoda çeşitli güney meyvelerine genel bir bakış görebilirsiniz.