Kış için böğürtlen dikimi, bakımı ve hazırlanması için kurallar

Böğürtlen yetiştirme modası bize Kuzey Amerika'dan geldi. Ancak diğer moda trendlerinin çoğundan farklı olarak, bu ödünç alma hoş karşılanır. Hayal kırıklığını önlemek için bahçıvanlar, yetiştirmeye çalışmadan önce böyle bir bitkinin özelliklerini iyice anlamalıdır.

Bahçe böğürtlen popülerlik kazanıyor ve önümüzdeki yıllarda ahududu ile rekabet edebilecek. Bu kültür:

• büyük meyveler verir;
• büyük mahsuller toplamanıza izin verir;
• etkileyici bir tadı vardır;
• karmaşık bakım gerektirmez.

Rusya topraklarında ve Avrasya kıtasının diğer eyaletlerinde bulunan yabani böğürtlenin ana kısmı gür ve gri-gri çeşitleridir. Ancak, bunların yanı sıra, yenilebilir meyveler veren birkaç böğürtlen çalısı türü daha vardır. (Bazı kaynaklarda Himalaya olarak adlandırılan) dev türler, uzun yıllar boyunca yabancı bahçeciliğe egemen oldu. Tatlı bir tat ile ayırt edilen önemli miktarda büyük meyveler verdi. Bununla birlikte, zamanla, aşırı sayıda diken, bahçıvanları bu bitkiden uzaklaştırdı.

Dikenleri olmayan bölünmüş böğürtlenin görünümü ile Himalaya çeşidi giderek daha fazla terk edilmektedir. Tüm kıtalarda, gür ve gri-gri türlerden elde edilen çeşitlerin popülaritesi giderek artıyor.Yabani böğürtlenler, olgunlaşan yeşil meyvelerin ilk başta kırmızı veya kahverengi olması bakımından farklıdır; sonra koyu mor, bazen neredeyse siyah bir renk alırlar. Gri böğürtlende, meyvelerin kabuğu özel bir kaplama ile kaplanırken, diğer çeşitlerde böyle bir işaret yoktur.

Sözde bölünmüş böğürtlen özel ilgiyi hak ediyor. Bu bitki türü, güçlü bir şekilde disseke kenar boşluğuna sahip yapraklara sahiptir. Ayrıca, bir çilek kütlesinden oluşan fırçalar ve sürünen esnek dallar ile karakterizedir. Ülkemizin sakinleri hemen hemen her yerde gür ve gri böğürtlenleri gözlemleyebilir:

• orman kenarlarında;
• aşırı büyümüş kesim alanlarında;
• vadilerin yamaçlarında;
• nehir kıyısında.

Ancak yine de, bu bitkiler kültüre yalnızca yetiştiricilerin çabalarıyla tanıtıldı. Botanikçilerin uzun vadeli çalışmaları, meyvelerin boyutunu ve sayılarını önemli ölçüde artırmayı mümkün kılmıştır. Bugün bulunan herhangi bir böğürtlen çeşidi, birkaç vahşi atadan yetiştirilir. Bu, bahçe uzun ömürlülerinin meyvelerin yapısı ve yapısında farklılık gösterdiği gerçeğinde ortaya çıktı.Orman atalarından miras kalan çeşitlerin önemli bir kısmı zemine yayılma eğilimi.

Uzun sürgün veren çeşitler kafeslerde yetiştirilmelidir. Bu teknik, her bitkiden meyve toplanmasını önemli ölçüde artırır. Ancak görünüşlerindeki çalı çeşitleri ahududuya daha yakındır. İki yaşında sürgünler ortaya çıktığında ürün vermeye başlarlar. Çalı böğürtlenleri 2, hatta 2,5 m'ye kadar uzayabilir, bu nedenle budama büyük önem taşır.

Budama ve diğer manipülasyonları kolaylaştırmak isteyen bahçıvanlar genellikle dikensiz çeşitleri tercih eder. Onları tanımak zor değil - marka adlarında "Dikensiz" terimi var. Kelimenin tam anlamıyla tercüme edildi - diken yok.Çiftçilerin karşılaştığı bir diğer sorun da uzun büyüme mevsimidir. İlkbahar ve yaz başında bu özellik faydalıdır, ancak mahsulün geç olgunlaşması veya yumurtalıkların kar altında kalması (kuzey bölgelerinde) çok fazla soruna neden olabilir.

Thornless Evergreen ile çeşitlere genel bir bakış başlatmak uygundur. Bu kültür, parçalanmış böğürtlenin mutasyonunun sonucuydu ve - daha da önemlisi! - mutasyon vahşi doğada meydana geldi.

20. yüzyılın başında fark edilen olağandışı bitkiler, bir çeşitlilik yaratmayı mümkün kıldı:

• yeşil rengini tüm yıl boyunca korur;
• çok sayıda meyve taşır;
• diken oluşturmaz.

Evergreen böğürtlenin meyveleri, yeni çeşitlerdeki kadar büyük ve ağır değildir. Bununla birlikte, bu durum rekor sayıda meyve ile büyük ölçüde dengelenmiştir. Bir çiçeklenme 60 veya hatta 70 yumurtalığa sahip olabilir. Olgun böğürtlenler koyu mavi bir renge dönüşür, bazen yumuşak bir şekilde siyah bir tona dönüşür. Çekici bir kokuya ve zengin tatlı ve ekşi tada sahiptirler.

Böğürtlen "Evergreen" in yaprakları, açık bir yapı ve aynı zamanda önemli bir yoğunluk ile ayırt edilir. Bir kar tabakasının altında bile çekici renklerini korurlar. Bahar geldiğinde büyüme hızla başlar. Yeni çiçekler aynı hızla ortaya çıkacak. Bu böğürtlen çeşidinin büyük tohumlar ürettiği unutulmamalıdır.

Daha yeni çeşitlerden Siyah Saten çekici bir alternatiftir. Bu bitkinin ayrıca dikeni yoktur ve güçlü çalılar oluşturur.2 m yüksekliğe kadar sürgünler kesinlikle düz bir çizgide gelişir, yukarı doğru büyür. Ancak bu işaretten sonra yarı sürünen karakterlerini gösterirler. Meyvenin olgunlaşma zamanı geldiğinde sürgünler 4 hatta 5 m uzunluğa ulaşır.

Dallarda orta büyüklükte meyveler oluşur. Kütleleri 5 ila 8 g arasında değişir, mahsul yavaş yavaş olgunlaştığı için çok uzun süre çıkarılır. Mutfak açısından, Siyah Saten meyvelerinin tadı evrensel olarak kabul edilir, her türlü yemek ve kombinasyonda kullanıma uygundur.

Çiftçiler orijinal modern çeşidi denemek istiyorlarsa, Natchez böğürtlenlerini seçmelidirler.

Bu bitki 2007 yılında ABD'nin Arkansas eyaletindeki yetiştiriciler tarafından dolaşıma sokulmuştur. Tüm açıklamalarda ve incelemelerde, tarım teknolojisi normlarına tabi olarak, büyük (her biri 8 ve hatta 10 g) meyvelerin toplanmasının mümkün olduğu belirtilmektedir. Hasat zamanı 1 Temmuz'dan Ağustos sonuna kadardır. Meyveler dikdörtgendir, içlerindeki tohumlar nispeten küçüktür ve küspe sulu ve hoş bir aromaya sahiptir.

Natchez böğürtlen mahsulleri birkaç gün taze tutulabilir veya nispeten kısa bir mesafeye taşınabilir. Ancak çiftçiler deney yapmak istemiyor, ancak garantili bir sonuç almak istiyorlarsa, daha geleneksel çeşitlere bakmaları gerekir. Agawam gibi. Böyle bir böğürtlen güneşte parlak, uzun meyveler verir. Bunları ağustos ayında toplayabilirsiniz.

Uzun (3 m'ye kadar) sürgünlerden meyveler, vejetasyonun ikinci yılında hasat edilir. Ancak zorunlu bir gereklilik var: kış barınağı. En sıcak Rus bölgelerinde bile yaratılmıştır. Hasat süresi yaklaşık 30 gündür. Kaliteleri oldukça iyi, evrensel bir tat karakteristiktir.

Başka bir seçenek de Ruben remontant böğürtlen.Bu melez, bitki örtüsünün hem birinci hem de ikinci yılının sürgünlerinde meyve verebilir. İlk meyveler Temmuz ayında toplanabilir. Meyvelerin "ikinci dalgası" (10-16 g ağırlığında) 20 Ağustos - 30 Eylül'de düşer. Koleksiyon, toplam hacim olarak çiftçileri de memnun ediyor; "Ruben" in başka bir artısı, dona karşı mükemmel direnç olarak kabul edilebilir.

Listelenen çeşitlerden bazılarını zaten denemiş olanlar, dikimlerini dikensiz Navajo böğürtlenlerini kullanarak çeşitlendirebilirler. Büyük dik burçlar verir (1,5-2 m). Büyüyen "Navajo" çok az özenle elde edilir, destek kullanmaya bile gerek yoktur. Meyve toplama Ağustos ayı boyunca yapılır. 1 meyvenin ağırlığı 5 ila 7 g arasında değişir.

Çeşitli böğürtlen çeşitlerini, avantajlarını ve dezavantajlarını uzun süre incelemeye devam edebilirsiniz. Ancak ülkeye iniş hazırlığı yapanlar için pratik bilgiler çok daha önemlidir. Ve mevcut tüm çeşitler için aşağı yukarı aynıdır. Böğürtlenler hem ilkbaharda hem de kıştan önce ekilir. Sezonun başında, tomurcuk büyümesinin başlangıcını geçmek için acele etmeniz gerekir.

Sonbahar ekimi çoğunlukla Eylül ayının son günleri veya Ekim ayı başlarında planlanır. Bu noktada, hava genellikle hala sıcak ve açıktır. Bu nedenle, böğürtlenin istikrarlı soğuk havaların başlamasından önce kök salması için zamana sahip olma şansı en yüksektir. Evet ve bu koşullarda çalışmak sonbaharın sonlarından çok daha kolay ve daha keyifli. Elbette, belirli bir bölgedeki gerçek hava ve koşullara bakmanız önerilir.

Böğürtlen dikme zamanına karar verdikten sonra, hala nerede büyümesi gerektiğini bulmanız gerekiyor. Ahududu gibi böğürtlen de bahar aylarında kış soğuğuna ve dona tahammül etmez. Bu nedenle en sıcak, en iyi ısınan güneş alanlarını seçmeniz önerilir. Üzerlerine soğuk rüzgarların esmesi kabul edilemez. Böyle bir rüzgar kışın sürgünleri kurutur, kabuk ve tomurcukların donma riskini artırır.

Kuzeyden veya doğudan esen rüzgarların estiği bölgelere bitki dikmek kabul edilemez. Soğuk havanın mümkün olduğunca uzun süre yoğunlaştığı oyuklardan ve ovalardan da kaçınmaya değer. Aynı nedenlerle kuzeye ve doğuya bakan yamaçlar da istenmemektedir. İklimsel hususlara ek olarak, toprak parametreleri de dikkate alınmalıdır. Böğürtlen çalıları orta derecede nemli topraklarda büyüyebilir ve meyve verebilir.

Bu topraklar, tam drenajlı verimli topraklardan oluşmalıdır. Dünyanın mekanik bileşimine gelince, hafif ve orta tırtıllar en uygunudur. Yazlık, kumlu tınlı bir arazide bulunuyorsa, durum düzeltilmelidir. Bu amaçla, altta yatan bir katman oluşturulur. Toplam kalınlığı 0,5 m'ye kadar olan, zengin emici tınlardan döşenmiştir.

Derin kumda büyüyen böğürtlenler çelişkili sonuçlar verir. Normal ekim arzını nem ile dikkatlice izlemeniz gerekecektir. Hem aşırı nem kıtlığı hem de zayıf drenaj, çalının durumu üzerinde son derece kötü bir etkiye sahiptir. Kısa süreli bir taşkın olsa bile kökler ciddi şekilde zarar görebilir. Neredeyse her zaman, bu, onları kurtarmaya yönelik tüm çabalara rağmen, dikimlerin ölümüyle sonuçlanır.

Karbonatlarla doymuş topraklara böğürtlen dikmek kategorik olarak kabul edilemez. Bu bileşikler magnezyum ve demirin emilimini engelleyecektir. İdeal olarak, hafif asit reaksiyonu olan alanları seçmelisiniz (asit-baz dengesi değeri 6). Böğürtlen ekmeden önce aynı yerde büyüdüklerinde çok iyidir:

• hububat;
• Fasulyeler;
• tarla bitkileri;
• Fasulyeler;
• sebzeler.

Orta şeritte kullanılan yeşil gübrenin en iyi sonuçları şu şekilde verilir:

• yulaflı bezelye karışımı;
• yulaf ile fiğ karışımı;
• yüz bölgesi;
• hardal.

Bitkilerin gelişmesine yardımcı olmak için yetiştirilen yeşil gübre ezilir ve toprağa sürülür. Özel bahçelerde böğürtlen için ayrılan alanlara ilkbaharda ekilmesi önerilir:

• salatalıklar;
• squash;
• kabak;
• pancar kökü;
• havuç.

Sebze dikmekten memnun değilseniz, bunun yerine hardal, bakliyat veya karabuğday ekebilirsiniz. Bu bitkiler çiçek açmaya başlar başlamaz biçilir. Sonra bahçeye gömerler. Ancak doğal tarımın tüm faydaları için başka yöntemler de kullanılmalıdır.Toprağın en az 2 veya 3 yıl boyunca böğürtlen ekimi için hazırlanması, önceden faydalı maddelerle doyurulması önerilir.

Bu nedenle, belirli gübreler olmadan yeşil gübrenin normal gelişimi imkansızdır. Evet, bu mahsuller arazinin kalitesini artırmaya yardımcı olur, ancak onlar için uygunsa sonuç daha iyi olacaktır. Böğürtlenden önceki mahsul çıkarıldığında, toprağa mineral ve organik kökenli gübreler serilir. Özel bahçelerde, yanındaki karıktan çıkarılan toprağı yığmak ve gübre ile karıştırmak adettendir. 1 metrekare için m. inişler 10 kg organik bileşik oluşturmalıdır.

Aynı alan için süperfosfat miktarı 10 ila 16 g arasında değişir ve potasyum sülfat - 20 ila 30 g arasında değişir Tam hacim, toprağın özelliklerinden başlayarak yeşil gübre ile bileşiminin iyileştirilmesinden ayrı ayrı belirlenir. Ayrıca belirli bir böğürtlen çeşidinin ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurmalısınız. Dikkat: Arazi zaten verimliyse, organik gübrelerin uygulanması önerilmez. Bu anormal derecede hızlı büyümeyi tetikler ve meyve oluşumunu engeller.

Su dolu alanlar ayrıca böğürtlen yetiştirmek için bir yer haline gelebilir. O zaman bunun için tepeleri veya sırtları seçmeniz yeterlidir. Gerekirse, bu tür yükselmeler yapay olarak oluşturulur. Yeterli nem yoksa, böğürtlen dikmek için oluklar sonuna kadar uykuya dalmaz. İnişlerin kompakt bir şekilde döşenmesi tavsiye edilir.

Böğürtlen yetiştirmek, ekim alanlarının derinliğini ve genişliğini ekim malzemesinin boyutuyla eşleştirmek anlamına gelir. Ayrıca toprağın ne kadar iyi hazırlanmış olduğunu da göz önünde bulundurmalısınız. Oluklar veya çukurlar, sitenin sınırından veya en yakın duvardan 0,7-1 m uzaklıkta bulunur. Böğürtlen sıraları bu çizgilere paralel olarak yerleştirilir. Dikkat: sıra kısaysa (2 m'den fazla değil), güney çitlerine dik olarak yerleştirilebilir.

Böğürtlenleri mümkün olduğunca verimli bir şekilde yetiştirmek için delikler arasındaki mesafe, çeşidin sürgün oluşturma kabiliyetine ve yetiştirme yöntemine göre seçilir. Sıra aralığı 2 ila 2,5 m'dir, bir sıradaki bitişik deliklerin mesafesi 0,75 ila 1,5 m arasında yapılmalıdır, birçok sürgün, tek tek büyümek gerekir.

Modern tarım tekniklerinin ustaca uygulanması, Sibirya'da bile açık alanda böğürtlen yetiştirmenize olanak tanır. Orada, dona karşı direnci arttırılmış çeşitler mükemmel sonuçlar verebilir. BT:

• "Siyah Saten";
• "Dikensiz";
• "Bolluk";
• "Darrow";
• "Agavem".

Böğürtlen, ilkbaharda ekildiğinde Sibirya koşullarında en iyi şekilde büyür. Bu, kışın soğuğu başlamadan önce çalının iyi köklenmesini sağlar. Ayrıca inişlerin donmasını önlemek mümkündür. İyi bir aydınlatma seviyesine dikkat ettiğinizden emin olun. Öncül olarak tahıllar ve baklagiller tercih edilir.

Sibirya'daki böğürtlenlerin daha verimli büyümesi için, tüm kalıntıları, yabani otları ve kökleri topraktan temizlemek gerekir. Toprak ayrıca 1 kürek süngüsü kadar derine kazılmalıdır. Kazmadan önce arazi 1 metrekare eklenerek iyileştirilir. m.:

• 10 kg iyi humus;
• 0,2 kg kül;
• 0.02 kg potasyum sülfat;
• 0.015 kg süperfosfat.

Sibirya'nın iklimi çok sert olduğu için, şüpheli kalitede ekim materyali kullanma riskine girmemelisiniz. Bu nedenle, tamamen kabul edilemez:

• kök sisteminin yetersiz nemi;
• kesimlerin atipik renklendirilmesi;
• en ufak bir küf izi.

Urallarda böğürtlen ekimi kendine has özelliklere sahiptir. Çalı Mayıs ayında çiçek açmaya başlayacak ve meyveler Temmuz ayının son bölümünde ve Ağustos ayının ilk günlerinde hasat edilebilir. İniş hem sonbahar hem de ilkbahar aylarında yapılır. Ancak yine de, bitkilerin donmasını önlemek için ilkbahar ekimini tercih etmeye değer. Aşırı asidik ve zayıf aydınlatılmış zeminlerden kaçınılması tavsiye edilir.

Sürünen bitkilerin kök tomurcuğu ekim sırasında yukarı doğru yönlendirilir. Düz büyüyen böğürtlen çalıları yetiştirilirse, toprağa 0,01-0,02 m daldırılır, dikimler sıkıştırılırsa, üst pansuman normalden daha yoğun yapılmalıdır. Boş alanla ilgili herhangi bir sorun olmadığında, böğürtlene güvenle yer verebilirsiniz. Bu sadece elde edilen sonucu iyileştirecektir.

Çalıların 0,25 m yükseklikte sıkıştırılması tavsiye edilir Bu teknik, bitkinin yatay olarak gelişmesine alışmasına yardımcı olacaktır. Sonbahar sulama yasaktır. Bu, böğürtlenlerin hazırda bekletme durumuna geçişini yavaşlatır. Ancak zemin çok kuru ise bu kural ihmal edilebilir; yine de böğürtlen çalılarının altındaki alanları önceden sulamak daha doğru olur.

Orta derecede bile yağmur yağarsa, sonbaharda sulama durdurulur. Sabit bir soğuk algınlığından hemen önce, kültürün örtülmesi gerekir. Urallarda kumaniku 3-4 sürgüne bölünür. Çiy damlaları 5-8 sürgün bırakır. Bahçeyi aşılmaz bir ormana dönüştürmekten kaçınmak için, büyüme mevsimi boyunca ekimleri iki veya üç kez kısaltmanız gerekir.

Diğer bölgelerde olduğu gibi, bir çitin veya başka bir çitin yanına inmeniz tavsiye edilir. Bu koşul sağlanmadığı takdirde sulu ve tatlı bir hasat beklemek anlamsızdır. Deneyimli Moskova bölgesi çiftçileri, arazilerin güney ve batı taraflarını seçiyor. Toprak hem verimli hem de tınlı olabilir. Gölgesiz yerlerin seçilmesi tavsiye edilmez.

Büyüyen bölgeden bağımsız olarak, böğürtlen dikmek için genel şartlar vardır. Bu nedenle, sonbaharda maksimum ekim malzemesi yelpazesi sunulmaktadır. Ancak ilkbaharda, fidanlıklar genellikle teklifi daraltır - çeşitlerin büyük bir kısmı soğuk dönemde hayatta kalmaz. Kesinlikle zorunlu gereklilik, toprağın iyice ısınmasıdır. Sonbahar inişinde arazi 14-20 günde hazırlanır.

Her durumda, bir çeşit seçerken, imarlı çeşitler tercih edilmelidir. Dikim ve bakım açısından en uygun olanı dikensiz çeşitlerdir. Ancak kablolamaları kesinlikle kök kesimlerle gerçekleştirilir. Kök kesimleri kullanırsanız, dikenli bir çalı alabilirsiniz. Kök geliştiren yıllık fideler en az 0.005 m kalınlığında sürgünlere sahip olmalıdır.

Kapalı bir kök sistemine sahip fideler, vakaların neredeyse% 100'ünde kök salmaktadır. Ana şey, dikim bakımı için temel gereksinimlerin karşılanmasıdır. Damla sulama kullanırsanız, bitkileri yoğun olarak beslerseniz ve diğer yoğun tarım teknolojisi yöntemlerini kullanırsanız 1 dönüme 40 çalı yetiştirebilirsiniz. Tabii ki, bu yaklaşım yalnızca yeterli deneyime ve önemli miktarda boş zamana sahipseniz kullanılır.

Böğürtlen destekleri 0,08-0,15 m çapında olmalıdır.Betonarme veya ahşaptan yapılmış bu direkler 0,5-0,7 m derinleştirilmelidir.Organik gübreler ekimden en geç 6 ay önce uygulanır. Aksi takdirde, dönüş çok küçük olacaktır. 4 veya daha fazla fidan dikilirse, hendek dikme yöntemi doğrulanır.

Böğürtleni mümkün olduğunca erken kafese bağlayın. Yaygın bir hata, destekleri "gerektiğinde" yerleştirmeyi ummaktır. Önceden direk dikenler veya çitin yanına çalı dikenler doğru olanı yaparlar. Vejetatif gelişme oranları çok yüksektir. Ve yazın zirvesinde, özellikle düzensiz gelişen bir böğürtlenin büyüme yönünü tahmin etmek neredeyse imkansız olduğundan, sitede zaten çok fazla çalışma olacak.

Sistematik olarak bir çalı oluşturarak böğürtlenlere bakmak gerekir. O içerir:

• gelişimin ilk yılında salkımları kesmek;
• ikinci yılda sapların 1.5-1.8 m yüksekliğe kısaltılması (sürgün tomurcuğun üzerinde kesilir);
• kış sonundan sonra tüm donmuş parçaların çıkarılması;
• Haziran ayının ilk on yılında incelme.

Böğürtlenlerin kışa hazırlanması, soğuktan zorunlu barınma anlamına gelir. Sapların yere bükülmesi gerekecek. Önemli: Bu işlem hava -1 dereceye kadar soğumadan gerçekleştirilir. Geç kalırsanız, çalı kırılabilir.Genellikle dallar demet gibi bağlanır ve kancalarla tutturulur. Ağustos ayında, dik çeşitlerin dallarının uçlarına küçük yükler asılır: sürgünleri yavaş yavaş aşağı yatırırlar.

Sonbaharda kendin yap kapağı her türlü böğürtlen gerektirir. Soğuğa karşı dirençleri çok önemli değil. Kapak kullanımı için:

• sebze üstleri;
• talaş;
• ruberoid;
• taze turba;
• humus.

Böğürtlen sapları solmadığından, aşırı nemden polietilen ile kaplanmasına izin verilir. Bilginize: dikim meyve bitkilerinin yaprakları ile kapatılamaz. Lapnik, kemirgenlere karşı da koruduğu için çok daha iyidir. Bakım ve uygulama ilkelerine sıkı sıkıya bağlı kalmak, kesinlikle mükemmel bir sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır. Sadece onun değil, böğürtlen yetiştiriciliğinde de başarılar diliyoruz!

Aşağıdaki videoda böğürtlen dikme ve bakım kurallarını öğreneceksiniz.