Feijoa bir iyot kaynağıdır

Feijoa doğal bir iyot kaynağıdır. 100 g ürün için ortalama olarak 20-100 mikrogram mineral bileşik vardır, bu nedenle 2-3 meyve yedikten sonra bir kişi bu besin için günlük fizyolojik ihtiyacı tamamen dolduracaktır. Yüksek iyot içeriği nedeniyle, eser elementten yoksun tiroid hastalıkları olan kişiler tarafından feijoa kullanılması önerilir.

Feijoa'nın iyot içeriği, bitkinin dut çeşidine, bölgesine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. Yeşil meyveler, hamur ve kabukta bu eser elementin çok fazla olması ile ayırt edilir. Bu nedenle, 2-3 meyve tüketirken, kişi tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan mineral bileşiğinin önerilen günlük alımını tamamen telafi eder. Aynı zamanda, aynı anda çok sayıda çilek yiyemezsiniz - yüksek iyot içeriği nedeniyle vücudun zehirlenmesi mümkündür.

İnsanlar yanlışlıkla, eser elementin sadece kıyıya yakın veya kıyı bölgelerinde yetiştirilen meyvelerin bir parçası olduğunu varsayıyorlar. Çileklerin kimyasal yapısında bulunan iyot miktarı doğrudan toprağın kalitesine bağlıdır. Toprak bu elementten büyük miktarda içeriyorsa, bitki büyüme sürecinde onu emecektir. Buna göre, iyot bakımından zengin bir feijoa mahsulü verecektir. Denize yakınlık meyvenin kompozisyonunu etkilemeyecektir.

100 g dut posası içindeki mineral bileşik miktarı 20 mcg ila 35 mg arasında değişir. İyot açısından zengin bir ürün elde etmek için feijoa'yı karmaşık inorganik gübrelerle beslemeniz önerilir. Feijoa ile karşılaştırıldığında, deniz balıkları daha az eser element içerir - 100 g fileto 3 ila 300 mikrogram besin içerir.

Düzenli çilek kullanımı sayesinde, iç iyot kaynağını hızlı bir şekilde yenileyebilirsiniz:

• Çocuklar için önerilen günlük mineral alımı, yaşa ve vücut ağırlığına bağlı olarak günde 60-150 mcg'dir;
• bir yetişkinde iyot için fizyolojik ihtiyaç günde 150 mcg'ye ulaşır;
• hamile kadınlar için - günde 250 mcg.

Bir eser element eksikliği ile endemik guatr, çocuklukta kretinizm ve arteriyel hipotansiyon gelişme riski artar. İyot eksikliği, tiroid bezinin boyutunda bir artışa, kandaki düşük tiroksin konsantrasyonu nedeniyle hormonal arka planın ihlaline ve metabolik bir bozukluğa yol açar.

Diyetinize günlük olarak feijoa eklemeyi planlıyorsanız, beslenme uzmanları günde 20 g'dan fazla çilek yememenizi önerir. Diğer durumlarda, bir kişi nadiren yeşil meyve satın aldığında, maksimum faydayı elde etmek için haftada 1-2 defadan fazla olmamak üzere 2-4 meyve yemek yeterli olacaktır.

Feijoa, yüksek vitamin ve mineral bileşikleri içeriği nedeniyle vücuda fayda sağlar. İyoda ek olarak, yeşil meyveler başka besinleri de içerir.

• B vitamini grubu. Besinler merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, vücuttaki yağ ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirir. Vitaminler kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar, antikor üretimini arttırır.
• C vitamini Askorbik asit viral, fungal ve bakteriyel enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır, iltihabı ortadan kaldırır ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
• E vitamini. Alfa-tokoferol, vücutta erken yaşlanma sürecini yavaşlattığı için belirgin antioksidan özellikler sergiler. Vitamin, hücre ölümüne ve doku tükenmesine neden olan serbest radikalleri kandan uzaklaştırır.
• K vitamini. Phylloquinone kan pıhtılarının oluşumunu engeller, kanı inceltir. Bu etki sayesinde felç, iskemi ve miyokard enfarktüsü riski azalır.
• Makrobesinler. Kalsiyum, kas-iskelet sistemi ve tendon-bağ aparatını güçlendirir, miyokardiyal kontraktiliteyi iyileştirir. Sodyum ve potasyum vücuttaki su ve elektrolit dengesini normalleştirir. Magnezyum nöbetlerin gelişmesini engeller, iskelet kaslarının çalışmasını stabilize eder.
• eser elementler. Demir, serum hemoglobin düzeyini artırır, anemi ve doku hipoksisi riskini azaltır.

Feijoa genellikle aşırı kiloyla mücadele etmek için kullanılır. Bileşiminde lipolitik enzimlerin bulunmamasına rağmen, yeşil meyveler metabolizmayı hızlandırarak ve sindirimi normalleştirerek kilo kaybına katkıda bulunur. Birincisi kolayca sindirilebilir vitaminler ve mineral bileşenler tarafından sağlanır, ikincisi ise kaba liflerdir.

Bitki lifleri, gastrointestinal sistemdeki su moleküllerini emer, böylece genişler ve organların mukoza zarlarına içeriden baskı uygular.Sonuç olarak, telafi edici bir reaksiyon meydana gelir - düz kasların peristalsisi artar, bağırsak lümeni yoğun bir şekilde azalır ve lifin vücuttan çıkarılmasını hızlandırır. Hafif bir müshil etkisi sayesinde sindirim organları cüruf kütlelerinden ve toksik bileşiklerden temizlenir.

Ancak feijoa'nın ana değeri, yüksek iyot içeriğinde yatmaktadır. Mineral bileşik eksikliği ile aşağıdaki patolojik süreçler gözlenir:

• safra taşı hastalığı riskinde artış;
• yoğun kilo alımının başlaması nedeniyle hormonal arka plan bozulur, obezite tehdidi vardır;
• görme bozulur;
• tırnakların ve saçların kırılganlığı artar, tırnak plakaları pul pul dökülür;
• toksik guatr, hipertiroidizm ortaya çıkar.

Günde 2-3 tane çilek yemek, mikro besin eksikliği ile ilişkili herhangi bir hastalığın gelişmesini engeller.. Bunun istisnası, insanların özel ilaç tedavisi görmesidir. Bu durumda, feijoa'yı ana diyete dahil etmeden önce, ilgili endokrinologun onayını almak gerekir.

Yeşil meyvelerin kötüye kullanılması sağlığa zararlı olabilir. Feijoa'yı aşırı yerken, hoş olmayan sonuçlar ortaya çıkabilir.

1. İyot zehirlenmesi. Mikro elementin fazlalığı, dispeptik bozuklukların, baş dönmesinin, ateşin gelişmesine yol açar. Bir kişinin taşikardisi vardır, nefes almak zorlaşır, iştah kaybolur, parmaklarda titreme olur.
2. Alerjik reaksiyon. Feijoa, yetersiz bir bağışıklık tepkisine neden olabilecek birçok biyoaktif bileşik içerir. Sonuç olarak, aşırı yeme meyvelerinden deri döküntüsü, kaşıntı ve kırmızı lekeler ortaya çıkar. Dışkı bozukluğu, yüzün yumuşak dokularının şişmesi var.Ağır vakalarda anafilaktik şok gelişebilir.
3. Sindirim problemleri. Büyük miktarda kaba lif, bağırsaklarda kabızlığa ve artan gaz oluşumuna yol açabilir. Bu durumda, kişi şişkinlik ve gazdan endişe duyar.
4. Aşırı organik asitler gastrit, sık mide ekşimesi gelişmesine yol açabilir.

Zengin vitamin ve mineral kompleksi nedeniyle, feijoa aşağıdaki hastalıklar için diyete dahil edilir:

• tiroid bezinde hasar, vücutta ciddi iyot eksikliği;
• endemik guatr varlığı;
• kararsız hormonal arka plan, üreme sistemi bozukluğu;
• sık soğuk algınlığı, bulaşıcı ve enflamatuar süreçler, immün yetmezlik;
• uzun süreli yara iyileşmesi.

Feijoa'nın ne için yararlı olduğu hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.