Tayland'dan meyve çeşitleri

Merak insanın doğasında vardır ve kendini pek çok şeyde gösterir. Yeni bir şey arayışı çok fazla deneyim, bilgi ve bazen öngörülemeyen sürprizler verir. Farklı ülkelere seyahat etme fırsatı ile sadece diğer insanların yaşamını ve kültürünü değil, ürünlerini de öğrenmek için büyük bir fırsat açıldı. Avrupa'nın sakinleri, Asya'dan ve diğer kıtalardan getirilenleri hayretle tadıyor. Tayland'ın meyveleri özellikle ilgi çekicidir, çünkü diğer çeşitlerden farklıdırlar ve bilinmeyen, ilginç ve elbette çok faydalıdırlar, bu yüzden onlar hakkında daha fazla bilgi edinmek önemlidir.
özellikler
Tayland, dünyanın Avrupa kısmından çok farklı olan kültürünün özgünlüğü ile turistleri şaşırtan muhteşem bir ülkedir. Mükemmel plajlar ve ılıman bir iklim olduğu için turistler genellikle bu ülkeye tatile giderler. Parlak ama kavurucu olmayan güneş ve sık yağmurlar sayesinde Tayland, her köşesinden kolayca satın alınabilecek çok çeşitli meyveler açısından zengindir. Ev sakinimizin çok para vereceği herhangi bir lezzetin maliyeti burada çok küçük olacaktır.


Sadık fiyatlandırma politikası tesadüfi değildir, çünkü ülkede hasat çok yüksektir ve yılda iki ila üç kez hasat edilir. Bu bağlamda, Tayland'dan gelen meyvelerin bir başka ayırt edici özelliği daha vardır: bileşimlerinde herhangi bir kimyasal katkı maddesi yoktur, çünkü onlarsız bile mükemmel büyürler, zamanında olgunlaşırlar ve hastalanmazlar.
Tay meyveleri tüm dünyada bilinir ve talep edilir, çünkü tadı ve faydalı nitelikleri fazla tahmin edilemez.

Tabii ki, Tayland yemekleri turistler için alışılmadık bir durumdur, özellikle de yolculuk ilk kez yapılıyorsa, ancak Thais her gün egzotik yemekler yiyor, onları atipik bir şey olarak görmüyor. Taylandlı şefler ve mutfak uzmanları, meyveleri kullanabileceğiniz çok sayıda tarif biliyor., ve en lezzetlileri dünyanın her yerinden ustalar tarafından ele geçirilir ve en pahalı restoranlarda pişirilir, bir porsiyon için çılgın para istenir. Her şeyi kendi gözünüzle görmek istiyorsanız, tüm yiyecek çeşitlerini ve sağlıklı meyveleri deneyin, bu muhteşem ülkeyi ziyaret etmelisiniz.

Asya'da yetişen meyvelerin kendileri hakkında konuşursak, sağlığa faydalı çok miktarda vitamin ve mineral içerirler, ayrıca bazıları etkisi birçok nesil tarafından kanıtlanmış terapötik bir ilaç olarak kullanılabilir. Thais sadece olgun değil, aynı zamanda çok çeşitli yemeklerle birleştirilen olgunlaşmamış meyve posası da yiyor. Bu ülkenin bir özelliği, her sokakta bulunan, sadece meyve ve sebzeleri değil, aynı zamanda hazır meyve suları, smoothie'ler, kesimler ve çorbalar da sattıkları mini marketler ve dükkanlardır - onları hemen sokakta deneyebilirsiniz.


Meyveler turistler için egzotik olduğu için, fazla miktarda bilinmeyen yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle sindirim sorunları yaşamamak için ölçülü olarak tüketilmesi önemlidir.
Yeni yiyeceğin bir başka özelliği de, belirli bir meyveyi tadarken ortaya çıkan geleneksel olmayan tat duyumları olabilir.Odanızın konforunda yemek keyfi yapmak istiyorsanız, belirli meyvelerin tam olarak nasıl temizlendiğini ve yendiğini anlatan bir video izleyerek yemek yemeye önceden hazırlanmalısınız çünkü Tay lezzetlerinin bir takım özellikleri vardır.

Tayland'ı ziyaret ederek kendiniz için bir dizi önemli keşif yapabilirsiniz:
- başka bir ulusun kültürü ve gelenekleri hakkında yeni bilgiler;
- Tayland'daki yiyeceklerden yeni tat duyumları;
- ülkenin tüm egzotik meyvelerini düşük bir maliyetle tanımak;
- tariflerin bazı püf noktalarını öğrenme ve bunları evde pişirme fırsatı;
- egzotik eve getirme ve sevdiklerinizi şımartma şansı.
Yolculuğu keyifli hale getirmek ve yeni yiyeceklerden gelen tat duyumları unutulmaz duygular bırakmak için, bu ülkede bulunan tüm meyveler hakkında önceden okumalısınız: faydaları, insan vücudu üzerindeki etkileri, temizleme, kesme ve kesme yöntemleri hakkında. yemek - o zaman bu ülkede her gün sürprizler ve eğlencelerle dolu olacak.

Başlıklar ve açıklamalar
Tayland'daki meyvelerin çeşitliliği kimseyi kayıtsız bırakmayacağından, en popülerleri hakkında daha fazla şey öğrenmeye değer.
- durian - ülkenin en lezzetli lezzetlerinden biri olarak kabul edilir, ancak çok güçlü bir kokuşmuş kokusu vardır, bu nedenle büyük bir insan kalabalığının olduğu yerlerde taşınmasına ve hatta yemek yemesine izin verilmez. Bu meyvelerin yetiştiği ağaçlar çok uzundur, bazıları 50 metreye ulaşır. Tayland, durian'ın geniş tür çeşitliliği ile ünlüdür, ancak hepsi insan tüketimine uygun değildir. İnsan sağlığına tehdit oluşturmayan sadece 9 çeşidi vardır. Meyvesi de heybetlidir çünkü ağırlığı dört kilograma ulaşabilir.Görünüm de olağandışıdır: meyvenin dış kısmı dikenlidir ve küspe kabuğun içinde bulunur ve içinden geçmesi zor olabilir. Durian'ın rengi sarı-yeşildir.

- ejderha meyvesi - pitahaya - bu ilginç görünümlü bir meyvedir: dıştan rengi pembedir ve içinde siyah tohumlu beyaz içeriğe sahiptir. Tüm gizeme rağmen, tadı çok vasat ve çoğu zaman neredeyse hiç yok, çünkü Thais pitahaya alırken limon suyu ekliyor. Bu meyvenin en popüler kullanımı, içine şeker eklenmesi gereken içecekler, smoothieler ve kokteyllerin üretimidir. Pitahaya'ya olan talep, az miktarda kaloriye sahip olması ve bu nedenle kilo kaybına katkıda bulunmasıdır. Ek olarak, bu ürün çok sayıda faydalı madde ile donatılmıştır, tohumların görme üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve kağıt hamuru, gastrointestinal problemlere yardımcı olan ilaçların hazırlanması için mükemmel bir hammadde haline gelir.
Pitaya yeme süreci, meyveyi ikiye bölmekten, soymaktan ve dilimler halinde kesmekten oluşur.

- Mango - dünya çapında popülerlik kazanmış ve ülkeden yapılan ihracatta lider konumda olan Tayland'dan bir meyve. Bütün bunlar, bu meyvelerin mükemmel tadı, hassasiyeti ve sululuğundan kaynaklanmaktadır. Evde, bu meyvenin oldukça büyük bir tür çeşitliliği bulabilirsiniz, ancak durian'ın aksine, tüm mango meyveleri tüketime uygundur. İlginç bir gerçek, bu inceliğin çok tatlı olmasına rağmen kalorisinin düşük olmasıdır. Mangonun büyük popülaritesi nedeniyle Thais salatalar, tatlılar hazırlar, kokteyllere, yoğurtlara ekler.Yararlı özelliklerin varlığı nedeniyle, bu ürün kozmetolojide de uygulamasını bulmuştur: örneğin, bu meyvenin bileşimde olacağı şampuanları, kremleri ve diğer ürünleri görebilirsiniz. Tayland, kabuğun dikey çizgilerle kesildiği, hamuru etkileyen, daha sonra yatay çizgiler yapıldığı, toplamda bir tabağa kesilmeye uygun küpler veren meyveleri kesme ve soyma geleneklerine sahiptir.

- Longan - Bu bizim kavunumuza benzeyen bir meyve. Çok lezzetlidir, ancak 10'dan fazla meyve tüketmeyen önlemi bilmek önemlidir, aksi takdirde bozulmayı hissedebilirsiniz. Dıştan, longan sert bir kabukla kaplıdır, ancak onu soymak oldukça kolaydır. İçindeki hamur yoğun ama sert değil, ortasında zehirli olduğu için yenmeyen bir tohum var. Doğru meyveyi seçmek için meyveyi dikkatlice incelemeli, kabuğunu hissetmeli, pürüzlü olmalı, çarpma, ezik ve leke olmamalıdır.

- Rambutan Tayland'da yetişen tüylü egzotik bir meyvedir. Bu meyve, hoş bir tada, düşük kalorili içeriğe sahip olduğu için son derece popülerdir; temizlemesi ve yemesi kolaydır. Bu tüylü meyveyi satın almak için, kırmızı-yeşil, canlı, yaşlanma, bozulma veya siyah nokta belirtileri olmadan tüyleri niteliksel olarak incelemeniz gerekir. Kabuğu soyma işlemi, bir daire içinde bir kesi yapmaktan ve meyveye hafif bir baskı yapmaktan ibarettir. İçinde de yenmeyen bir kemik var. Herkesin kendine özgü tat özellikleri vardır, bu nedenle üzümle kesin benzerliğine dikkat etseler de, bu tüylü meyvenin tadına dair tek bir açıklama yoktur.

- Bir ananas - hoş tadı ve düşük maliyeti nedeniyle Tayland'da popüler bir inceliktir.Ananas tüm yıl boyunca meyve verir, böylece her zaman düşük bir fiyata satın alabilirsiniz. Bu meyveyi satın alırken, biraz harcayabilir ve hemen temizlik siparişi verebilirsiniz ve bu doğru olacaktır, çünkü Thais bu prosedürü nasıl doğru bir şekilde gerçekleştireceğini, gereksiz her şeyi ortadan kaldırdığını ve yenilebilir hiçbir şeyi kesmediğini biliyor. Tüm dünyada bu meyve, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan, daha hızlı kilo vermenizi sağlayan bir maddenin varlığı açısından değerlidir.
Olgun bir ananas seçmek için kabuğuna dikkat etmelisiniz: biraz yumuşak olmalı, ancak yeşil bir meyve alırsanız önemli değil, sadece biraz beklemeniz gerekiyor ve meyve yemeye hazır olacak. .

- mangosten - Bu, içinde beyaz dilimlerin “saklandığı”, ekşilik ipuçlarıyla hassas ve hoş bir tada sahip olan mor küçük bir meyvedir. Her dilimde yemeye uygun olmayan bir tohum bulunur. Mangosteni rambutan ile benzeterek bir daire içinde kesmeniz gerekir. Bir meyve seçerken sert olmaması aynı zamanda çok yumuşak olmaması önemlidir. Yeni hasat edilmiş mangosten kullanmak en iyisidir: meyvenin tüm faydalarını bu şekilde elde edebilirsiniz.

- Muz - Çocukluğundan beri herkesin bildiği en ünlü meyve. Tayland'da, maliyetleri neredeyse her zaman minimum olduğu için bol miktarda ve yıl boyunca büyürler. Evde, bu incelik, aynı Rusya'ya getirilenden büyük ölçüde farklıdır, bu nedenle bu meyvenin uzmanları Tayland'ı ziyaret etmek ve kendilerini gerçek muzlarla tedavi etmek zorundadır. Bileşimdeki bu meyveler çok miktarda nişasta ve potasyum içerir, bu nedenle çok çabuk doyarlar ve çok fazla yememelisiniz.Bu meyveleri alırken kabuğuna bakmalısınız: eğer sarı ise, muz uzun süre saklanmaz, bir iki gün içinde yemeniz gerekir, ancak daha uzun süre saklamanız gerekiyorsa, o zaman kendilerini olgunlaştıran yeşil meyveler almak daha iyidir.

- Guava - lezzetli ama yumuşak meyve. İki çeşidi vardır: pembe ve yeşil etli. Birincisi daha lezzetli ve daha tatlıdır, diğer durumlarda, Thais bir turşusu kullanır, ardından meyve daha tatlı ve daha gevrek hale gelir. Guava, çeşitli soslar ve içecekler hazırlamak için popülerdir, taze ve salamura olarak yenir ve ayrıca günlük yaşamda buzdolabında hava aroması veya koku emici olarak kullanılır.

- liçi - evde son derece popüler, tek bir yemek veya içecek onsuz yapamaz. Lychee bir longana benziyor, pembe bir tonu var, hoş bir kokusu var ve içinde jöle benzeri şeffaf bir madde ve yenmemesi gereken bir kemik var. Benzerlerinden farklı olarak, bu durumda meyvenin büyük tatlılığını ve baş döndürücü aromasını belirtmeye değer. B vitamini, fosfor, proteinler, demir ve pektin varlığı nedeniyle, lychee yedikten sonra bir kişinin ruh hali iyileşir.

- chompu elması - Hoş bir tada sahip olduğu, soyulmaya ihtiyaç duymadığı ve çekirdek içermediği için çocukların en sevdiği meyvedir. Bu elmaların şekli armut şeklindedir ve ten rengi pembedir. Yoğun bir dokuya ve beyaz veya pembe renge sahip olan posa sayesinde sıcak bir günde susuzluğunuzu giderebilirsiniz. Bir meyve seçerken rengini değerlendirmeye değer: koyu bir renk seçmek istenmez, tadı etkileyecek uygun şeker seviyesine sahip olmayacaktır.

- nefesi - meyve, dış göstergelere göre durian'a çok benzer, ancak çok daha büyük boyutlara sahiptir.Çoğu zaman, nefesi maksimum 4 kg olan durian'ın aksine yaklaşık 40 kilogram ağırlığındadır. Tayland'da bu meyvelere sahip çok ağaç var, bu yüzden kişimiz için egzotik de olsa ağır bir meyve tarafından kafaya çarpmamak için dikkatli olmalı ve altından geçmemelisiniz. Jackfruit, büyüklüğü nedeniyle Tayland'da çok popülerdir, bu da tadı elmalarımıza çok benzeyen çok fazla posa elde etmeyi mümkün kılar. Hazırlama yöntemi genellikle şeker şurubunda dekapaj yapmaktır, ancak herhangi bir sokak tezgahında satılan taze meyvelerden toplar da yapabilirsiniz.

- Çarkıfelek - Ürünün hızlı bozulması ve nakliye koşullarının kötü olması nedeniyle Rusya'da nadiren görülen Tayland'da popüler olan bir meyvedir. Bu meyve, çeşitli kozmetiklere eklendiği için aromasıyla da ünlüdür. Hamur, kalın bir derinin altındadır ve hassas ve hassas bir tada sahiptir.
Evde bu meyve kaşıkla yenir, çarkıfelek meyvesi ikiye bölünür. Bu meyveden meyve suları, smoothie'ler, taze meyve suları, kokteyller ve tatlılar hazırlanır.

- greyfurt - evde 30 cm çapa ulaşan ve 10 kilograma kadar çıkabilen sarı-turuncu bir meyve. Tadı hoş, tatlıdır, ancak hafif bir acılık vardır. Meyve, farklı yaş gruplarındaki insanlar için önemli olan vitamin ve besin maddelerinin bolluğu için değerlidir.

- salak - yılan derisine benzer bir kabukla süslenmiş egzotik bir meyve. Baltık ringasının içinde, çilek ve deniz topalak aromaları ve bir miktar ceviz ile eti beyazdır. Bu meyveyi bu kadar popüler yapan şey orijinal tadıdır.

- Langsat - Her bakımdan lychee ve longan'a benzer, kümeler halinde ağaçlarda yetişir.Langsat, bir kabukta saklanan bir meyvedir ve iç kısmı, içinde bir veya iki tohum bulunan dilimlerden oluşur. Bahsedilen mahsullerin aksine, damakta oldukça ekşi, mandalina ve limonla karıştırılmış çok tatlı üzümleri andırıyor. Thais, çeşitli yemekler için langsat kullanır, ancak çoğu zaman et ve salatalarda servis edilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklara direnmeye yardımcı olduğu için sakinler bu meyveden daha fazla tüketmeye çalışırlar.

- Hindistan cevizi - Tayland'ın en sevilen meyvesidir. Yerliler onu çok çeşitli şekillerde yerler: kızarmış, salamura, fırınlanmış, peynir, et ve balığa ek olarak, çorba, sos ve daha fazlasının bir parçası olarak. Bu popülerlik, sadece hoş bir tat ile değil, aynı zamanda hindistancevizinin sahip olduğu büyük olumlu özelliklerle de ilişkilidir. İçerideki sıvı - sözde hindistancevizi sütü - insan plazmasına çok benzer, çünkü savaş zamanında kan nakline yardımcı olarak kullanılıyordu. Bu popülerliğe ve faydalı özelliklerin varlığına rağmen, bu meyvenin fiyatlandırma politikası sabit kalır: pahalı değildir ve bu nedenle hasat her zaman devam ettiği için yıl boyunca talep görmektedir.

- kefalet - Bu, çekirdek elma olarak da adlandırılan alışılmadık bir meyvedir, çünkü posaya ulaşmak sorunludur. Thais bunun için özel bir teknik kullanır. Kefalet, önceki tüm meyvelerin aksine taze tüketilmez, çay yapımında temel teşkil eder.
Hamur kurutulursa, dondurma, reçel, reçel ve ayrıca salataya eklenebilir.

- karambola - beş köşeli bir yıldıza benzeyen çok ilginç görünümlü bir meyve.Parlak sarı renge ve çekici görünüme rağmen, meyvenin tadı tamamen farklıdır: şekersizdir ve daha çok bir sebze gibidir. Carambola'nın asıl amacı şekerlemelerin, salataların ve daha fazlasının dekorasyonudur.

- mafai - Longan, rambutan ve langsat'a benzer başka bir temsilci. Mafai, ince bir kabukta dallarda kümeler halinde asılı duran küçük sarı-turuncu meyvelerdir. Hamurun tatlı bir tadı ve hafif bir ekşiliği vardır. Doku olarak üzümlere çok benzer. Mafai, tam olarak nerede büyüdüğüne bağlı olarak neredeyse tüm yıl meyve verir.

- noina - bunlar koni gibi görünen meyvelerdir, sadece büyüklükleri büyüktür. İğne yapraklı bir aroması bile var, kabuğun pulları ve yeşil rengi var. İçeride, noina, bir miktar vanilya ve iğne yapraklı aroma ile yumuşak ve tatlıdır. Fetüsün cildini çıkarmak zordur, çünkü meyve suyunun akmasına izin verilmemelidir, bu da mukoza zarına bulaşırsa yanık bırakabilir. Tüketim süreci de farklıdır: Noina'yı bir kaşıkla yemeniz, meyvenin içindeki kemikleri çıkarmanız gerekir.
Meyvenin popülaritesi, tonik etkisi ve bir kişinin ruh halini iyileştirme yeteneği ile ilişkilidir.

- noni - dükkanların veya tezgahların raflarında satılmayan özel bir meyve, özel kapalı tarlalarda yetiştirilirler. Şifalı meyve suyu, tadı çok acı olan ancak çok sayıda faydalı özelliği olan noni'den hazırlanır. Hem içilebilir hem de yara ve yanıkların tedavisinde haricen kullanılabilir.

- Cherimoya - Bu, yeşil pullarda bir somunu andıran, orijinal bir görünüme sahip egzotik bir meyvedir. Hem yerli halk hem de turistler, kremayı andıran hoş ve yumuşak hamuru için cherimoya'yı severler.Kullanırken dikkatli olmalısınız, çünkü içinde yenemeyen çok sayıda kemik vardır.

- Papaya - Nötr bir tada ve vücut için büyük faydalara sahip olan Tayland'dan bir meyve. Bir yaşın altındaki çocukların tamamlayıcı gıda olarak tüketmesi için gerekli görülen bu meyvedir. İyi bir papaya seçmeniz gerekiyorsa, rengi sarı ve küçük yeşil alanlar olması gereken cilde dikkat etmelisiniz.
Yeşil papaya, Tayland'da çeşitli salatalar için kullanılan yapay olarak yetiştirilmiş bir çeşittir.

- Santol - Yumuşak ve hoş tadı nedeniyle çocukların çok sevdiği bir meyve. Dıştan, Santol bir elmaya benziyor, rengi bej, eti beyaz ve dilimler gibi görünüyor. Mangosten tadına benzer, ancak daha zayıf bir aroması vardır. Lobüllerin içinde, evde santolün düşük popülaritesinin nedeni haline gelen, hamurdan ayrılması zor olan kemikler vardır.

- sapodil - patatese benzeyen, ancak tadı kökten farklı olan bir meyve. Dış kısımdaki kahverengi kabuk meyveyi çirkin yapar, ancak kremsi ihale eti kimseyi kayıtsız bırakamaz. Tatlı tadı, kahve çekirdekleri ve hurma aroması ile tamamlanır.

- tamarillo - Bu domatese benzeyen egzotik bir meyvedir. Yoğun kabuklu kırmızı meyvenin boyutu yaklaşık beş santimetredir. Sadece tatlı ve ekşi bir tada sahip olan ve domates ve kuş üzümü karışımını andıran posayı yiyebilirsiniz.
Tomarillo, genellikle migren için mükemmel olan bir çare olarak kullanıldığı için zengin bir eser element ve vitamin seti için değerlidir.

- Demirhindi - baklagildir, içinde meyvelerin bulunduğu uzun bir bakla görünümündedir.Demirhindi taze yenmez, içeceklere, tatlılara, soslara, baharatlara eklenir.

- Karpuz - Tayland'da farklı bir tada ve bazen bir görünüme sahip olan herkese tanıdık bir meyve. Rusya için kırmızı hamurlu karpuzlar en yaygın olanıdır ve Tayland'da sarı ve yeşilimsi ortası olan çeşitler vardır. Bu ülkedeki karpuzların boyutu küçüktür, bu nedenle onları yanınızda taşımak zor değildir ve sıcak bir günde susuzluğunuzu kolayca giderebilirsiniz. Böyle bir incelik ucuzdur, herkes karşılayabilir.

Tayland çok çeşitli meyveler açısından zengindir ve bu ülkeye ilk kez gelen turistlerin gerçek lezzetleri tadabilmeleri ve sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı yiyeceklerle kendilerini memnun edebilmeleri için onları tanımaları gerekir.
aya göre sezon
Belirli bir ayda Tayland'da hangi meyvelerin alakalı olacağını bilmek için, nasıl büyüdükleri ve ne zaman meyve verdikleri hakkında önceden bilgi biriktirmelisiniz. Ülkede yıl boyu yetişen çok sayıda meyve var, yani yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarabilirsiniz, ancak ülkenin tüm meyveleri bunlara ait değil. Bu nedenle, nefesi Mart ve Haziran ayları arasında hasat edilir, bu nedenle baharın sonu ve yaz başlangıcı, bu ilginç ürünü tatmak için Tayland'a seyahat etmek için en iyi zamanlardır. Mart ve Mayıs ayları arasında taze olarak satın alınabilen mangolar için neredeyse aynı olgunlaşma süresi.
Bu, bu meyvelerin olgunlaşmasının bahar doğasını gösterir.

Daha yazlık bir mahsul, hazirandan eylüle kadar şarkı söyleyen ve yerli halkın ve turistlerin ürünü bolca almasına izin veren longan'dır.Lychee, mayıstan hazirana kadar yılda sadece iki ay doğum yapan bir mahsuldür, bu nedenle bu meyvenin hayranları Tayland gezilerinin zamanını dikkatlice seçmelidir. Mangosteen de ilkbahardan yaz sonuna kadar aktif olarak olgunlaşan meyveler arasındadır. Mayıstan ağustosa kadar mangosten tadını çıkarabilirsiniz. Rambutan hemen hemen aynı meyve hazırlığına sahiptir, ancak genellikle sezon Eylül ayının sonuna kadar sürer ve Ekim ayında zaten tamamen biter.
Neredeyse tüm mevsim meyve veren ve genellikle mağaza raflarında bulunan meyveler, yazın üç ayı hariç tüm yıl boyunca elde edilebilen papaya'dır. Hem yerel halk arasında hem de turistik çevrede popüler olan ananas için de durum benzerdir. Ananası her ayın haftanın herhangi bir gününde deneyebilirsiniz, ancak ağustostan ekime kadar bazı bölgelerde ağaçlar meyve vermeyi bırakır.
Enlemlerimizde olduğu gibi, karpuz, mayıstan eylül sonuna kadar aktif olarak olgunlaşan tamamen yaz meyvesidir.

Tayland'da şu anda sadece alkolsüz içeceklerle değil, aynı zamanda sulu karpuzlarla da kaçabileceğiniz en yüksek sıcaklık gözlemlendi. Asya, bizim için uzun süredir tanıdık veya tamamen anlaşılmaz ve egzotik olabilecek çok çeşitli meyveler açısından zengindir. Aynı çilekler, şiddetli donların ve kışın zaten enlemlerimizde olduğu Kasım ve Aralık aylarında burada bulunabilir. Erik nisan ve mayıs aylarında meyve verir, ağaçlarımız ise kıştan sonra yeni canlanmaya ve çiçek açmaya başlar. Bir Avrupalı için lezzetli ve sağlıklı yemeklerin bolluğu, güzel doğası ve geleneksel olmayan yaşam Asya'yı ve özellikle Tayland'ı aktif bir turizm yeri yapmaktadır.Gerisinin bilgilendirici ve iyi olması için, buna dikkatlice hazırlanmak önemlidir.

Tayland'dan meyve ihraç etmek mümkün mü?
Yeni bir eyalete, özellikle Tayland gibi egzotik bir ülkeye giderken, oradan hatıra olarak bir şey getirme arzusu var. Birçoğu bunun için hediyelik eşya tercih ediyor, ancak egzotik ve sağlıklı yaşam tarzlarının gerçek bilenleri de var. Taylandlılar, kendi ülkelerinden meyve ihracatına herhangi bir yasak koymuyorlar, çünkü onlara tam olarak sağlanıyor ve mahsulün çoğunu kaybetmekten korkmuyorlar. Bazı meyveleri uçakta taşımak için, taze meyveyi eve getirmek için saklama, nakliye ve paketleme koşullarını bilmeniz ve yolda ezmemeniz gerekir.

Ürünlerle ilgili açık bir politikaya rağmen, Tayland'ın bu tür bagajların ülkesine ithalatı için belirli kuralları ve yasaları vardır. Karantinaya veya başka bir yasaklamaya tabi olmayan egzotik meyvelerin taşınmasına izin verilir, çünkü bu durumda böyle bir yükü yanınızda götürmek mümkün olmayacaktır. Aşağıdaki durumlarda bu tür bagajlarla Rusya'ya ithalata izin verilir:
- her meyve, profesyonellerin yardımını kullanmanın daha iyi olduğu uygun şekilde paketlenmiştir;
- meyveler, herhangi bir Tayland süpermarketinden kolayca satın alınabilecek özel bir plastik kapta paketlenir;
- Gereksiz sorunlardan kaçınmaya yardımcı olacak şekilde, havaalanındaki tarayıcıların bariz incelemesinden gizlemek için plastik kabı bir torbaya koyun.

Bu tür plastik kaplar ana bagaj olarak teslim edilebilir ancak kabin içinde taşınabilen el bagajı olarak değerlendirilecek olan bu kapları yanınızda bulundurabilirsiniz.Yukarıdaki tüm kurallara uyarsanız ve büyük egzotik meyve stokları toplamazsanız, kontrolü kolayca geçip meyveleri taşıyabilir ve ardından gerçek Tayland meyvelerini yiyerek bir cennet tatilinin anılarının tadını çıkarabilirsiniz.
Onları nasıl yenir?
Tayland çok sayıda egzotik meyvenin doğum yeri olarak kabul edildiğinden, sadece isimlerini bilmek değil, görünümlerini tanımak ve tatları ve yararları hakkında bilgi sahibi olmak, aynı zamanda tam olarak nasıl yenileceğini anlamak da önemlidir. Muz veya karpuz gibi uzun zamandır bildiğimiz ve kullanımında hiçbir zorluk olmayan meyveler var; ama onları yeme ritüelini bilmeden beyninizi rafa kaldırmanız gereken daha orijinal meyveler var.
Ringa balığı temizlemek için, dikenleri de olan yoğun kabuğu çıkarmak için özenli bir çalışma yapmak zorunda kalacak olan bıçaksız yapamazsınız.

Meyvenin etli kısmı hafiftir ve içinde kemik bulunan, yenemeyen iki veya üç lobüle sahiptir. Temizleme işlemini hızlandırmak için taze ringa balığı satın almaya değer, çünkü depolamadan sonra temizlemek daha da zorlaşıyor. Longan, çıkarılması ve hamurdan çıkarılması gereken yoğun fakat ince bir kabuğa sahiptir. Bu meyvenin soyulması kolaydır ve çok geçmeden neredeyse şeffaf olan ve tadı erik gibi olan küspesine ulaşabilirsiniz. Sapodilla kabuğu soyularak patates gibi kolayca soyulur. Soyulduktan sonra kalan hamur, bir hurma veya armudu andırır, ancak içinde oldukça büyük iki kemik vardır.
Meyvenin mükemmel tadı dikkat çekicidir, ancak bir eksi de vardır: çok çabuk bozulur Mangosten ayrıca hamura ulaşmak için bir bıçakla temizlenir.İçeride mangosten, içlerinde tüketime uygun olmayan kemiklerin bulunduğu beyaz dilimlere benziyor. Bir turist için meyve anlaşılmaz görünebilir, bu nedenle izlenimler değişebilir. Pitahaya iki şekilde yenebilir: Birincisi meyveyi ikiye bölüp içindekileri kaşıkla yemek, ikincisi ise kabuğu çıkarıldıktan sonra posayı halkalar halinde kesmek. Pitahaya, harici veriler, güzel parlak renkler ve orijinal içerikle turistleri cezbeder, ancak tadı harici verilerden uzaktır.
Soyulması zor olan meyveler, Thais genellikle zaten soyulmuş olarak satar ve bunu yüksek profesyonel düzeyde yaparlar.

Her şeyi kendi deneyimlerinde denemek isteyenler sabırlı, didaktik literatür ve meyveleri temizleme ve yemeye hazırlama konusunda ilgili videolar olmalıdır. Thais'nin Avrupalılar için egzotik meyveleri nasıl kullandığına dair birçok seçenek var: ana yemeklere, tatlılara, et ve balıklara eklemek, kokteyller, yoğurtlar, içecekler ve çok daha fazlasını yapmak, bu ülkenin sakinlerini hayrete düşürüyor.
Aşağıdaki videoda Tayland'dan ilginç ve lezzetli meyveler.