Yaban mersini: banliyölerde dikim ve bakım

Kuzey yaban mersini, bahçıvanların giderek daha fazla dikkatini çekiyor ve bunun nedeni anlaşılabilir. Hoş bir tada sahip olan meyve, başta C ve PP olmak üzere çok miktarda vitaminin yanı sıra iyot, demir, magnezyum, potasyum, selenyum gibi mineraller içerir.

Araştırmalar yaban mersininin kardiyovasküler sistem için iyi olduğunu, beyindeki gerileyen süreçleri yavaşlattığını, hafızayı ve dikkati geliştirdiğini göstermiştir. Alerjik reaksiyonlara neden olmazken sindirime de olumlu etkisi vardır ve çocukların beslenmesi için önerilebilir. Bu meyveler ağır metal biriktirmez ve çevre dostu bir ürün olarak kabul edilir.

Yaban mersini, küçük oval şekilli yaprakları olan alçak bir çalıdır. Mavimsi bir çiçek açan mavi renkli meyveler, hafif bir acı ile ekşi bir tada sahiptir. Halk arasında yaban mersini, yaban mersini, ayyaş ve baldıran otu olarak da adlandırılır. Berry bataklık topraklarda yetişir, yetiştirme koşullarına iddiasızdır.

Bu nedenle yaban mersini yetiştirmeye ilgi varsa bahçe çeşitlerine dikkat etmelisiniz.Ekili bitkiler daha uzundur. Yabani meslektaşları genellikle 50 cm'nin üzerinde büyümezse, bahçe olanlar çeşitliliğe bağlı olarak 1,5 ve hatta 2 m'ye ulaşabilir. Seçim yardımı ile tadı iyileştirmek ve verimi artırmak mümkün oldu. Bir çalıdan 12 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.

Moskova bölgesinde yetişmeye uygun en verimli yaban mersini çeşitleri oldukça fazladır, bu nedenle, her birine ayrı bir açıklama verilmelidir.

• bluecrop - uzun çeşitlilik. Serbest biçimli bir çalı, 1,9 m'ye kadar sürgünler oluşturur, meyveler - 1,5 cm'ye kadar, hafif düzleştirilmiş, bir bitkiden 9 kg'a kadar toplanabilir. Olgunlaşma dönemi Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadardır.
• Mavi ışın - çeşitlilik çok verimli, ortalama olarak - çalı başına 8 kg. Meyveleri kokulu ve büyüktür, çapı 2 cm'den fazla, parlak mavidir. Hasat Temmuz ayının sonundadır. Çalı 1.8 m yüksekliğe ulaşır.
• Kuzey Ülkesi - çeşitlilik 1,2 m'ye kadar cılızdır, ancak çalı güçlü ve yayılır, verim açısından uzun boylulardan daha düşük değildir - bitki başına 8 kg'a kadar. Meyveler - küçük bir yara izi olan orta boy, tatlı. Olgunlaşma - Temmuz ortasından itibaren.
• kuzey mavisi - büyük meyveli çeşitlilik. Çalı güçlü, alçak, 0,6-0,9 m yüksekliğindedir. Hasat, çalı başına 2,5 kg'a kadar olabilir, ancak stabildir. Çapı 1,8 cm'ye kadar olan, tatlı tadı olan, yoğun, bu nedenle uzun süreli depolama için uygun olan meyveler.

• vatansever - çeşitli büyük meyveli, uzun boylu. Çalı yüksekliği 1,2–1,8 m'dir, meyveler 1,9 cm çapa ulaşır, orijinal, acı bir tada sahiptirler. Hasat - Temmuz ortasından itibaren. Bir çalıdan 5-7 kg çilek alabilirsiniz.
• Spartalı - geç olgunlaşma çeşidi, olgunlaşma - Ağustos ortasından itibaren.Çalı uzun, dik, 2 m yüksekliğe kadar. Meyveler, 1,6 cm'ye kadar büyüktür, çok kokulu, hoş ekşi bir tada sahiptir. Verimlilik iyidir - çalı başına 4,5-6 kg.
• Erliblu - dona dayanıklı uzun çeşitlilik. Çalı, 1.8 m yüksekliğe kadar sürgünler oluşturur, meyveler orta büyüklüktedir. Olgunlaşma - Temmuz ortasından itibaren. Verimlilik - çalı başına 7 kg'a kadar.

Tüm bu çeşitlerin kısa bir büyüme mevsimi vardır ve onları Moskova bölgesinde başarılı bir şekilde büyütmek için gerekli olan dona karşı oldukça dayanıklıdır.

Yaban mersini iddiasız bir mahsuldür, bu nedenle neredeyse herkes onları Moskova yakınlarındaki bir kulübede yetiştirebilir. ancak aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

1. yeterli aydınlatma;
2. rüzgar koruması;
3. toprağın nemi ve asitliği;
4. iyi drenaj.

Yaban mersini bataklık sakinleri olmasına rağmen, gölgeye dayanıklı değildirler. Bu nedenle, iniş için, mümkünse, binanın güney tarafında, aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekir. Çalıyı rüzgardan bir çit veya çit ile korumanız önerilir. Bu bitki durgun suya dayanamadığı için toprak asidik (Ph - 3.5-5) ve nem geçirgen olmalıdır. Moskova bölgesinde mümkün olan 35 dereceye kadar olan donlar, kalın bir kar tabakası altında yaban mersini hayatta kalabilme yeteneğine sahiptir, bu nedenle dalları yere bükülür.

Bununla birlikte, Rusya'nın merkezindeki kışlar genellikle az karla geçer ve daha sonra çalıları örtmek daha iyidir.Bunun için herhangi bir hava geçirgen kaplama malzemesi, örneğin çerçeve üzerine gerilmiş olan spunbond uygundur. Uzun sürgünler donabilir ve ilkbaharda toparlansalar da, bu gelecekteki hasadı azaltacaktır.

Yaban mersini sonbaharda veya ilkbaharın başlarında toprağa ekebilirsin, ancak ilkbahar ekimi tercih edilir (Moskova bölgesinde - Nisan ortası civarında). Böylece bitkinin kışlama için güç kazanması için daha fazla zamanı olacak.

Yaban mersini, substratla dolu çukurlara veya hendeklere dikilmesi tavsiye edilir. Bu kültür, uzun sürgünlü güçlü çalılar oluşturduğundan, aralarındaki mesafe, bitkilerin birbirini gölgelememesi için yeterli olmalıdır (çalılar arasında 1-1,5 m ve sıralar arasında yaklaşık 3 m). Alt tabaka kumlu toprak, yüksek moor ve sfagnum turba, çam iğnelerinden oluşmalıdır. Talaş ve koni ekleyebilirsiniz.

Yabanmersini kökleri 30 cm ye kadar büyür, bu da bir dikim çukurunun yaklaşık 50 cm derinliğe ihtiyacı olduğu anlamına gelir, ilk katman drenaj olmalıdır - küçük taşlar veya genişletilmiş kil. Ancak bundan sonra hazırlanan substrat dökülür. Elde edilen bitki, saksı ile birlikte bir su kabına yerleştirilmelidir. Yaklaşık yarım saat sonra dikkatlice tencereden çıkarın, kökleri yerden hafifçe sallayın ve ekilebilir. Derin iniş gerekli değildir.

Bahçıvanın aşağıdakileri bilmesi gerekir:

• Sıcaklık rejimi. Bahçe yaban mersini uzun süreli ısıyı çok iyi tolere etmez, bu nedenle yaz güneşli ve kuru ise, bitkinin düzenli duşlara ihtiyacı olacaktır. Sprey çalıları günde 2 kez olmalıdır: sabah ve akşam.
• sulama. Fide kök salarken, toprak sürekli nemli tutulmalı, aynı zamanda su basmasına izin verilmemelidir. Yaz aylarında hava nemli olsa bile bitkileri sulamak gereklidir. Bu durumda haftada 2 kez 1 çalıya 10 litre (kova) su yeterli olacaktır. Sıcaklık ve kuraklık varsa günlük sulama gerekecek ve bazen bu işlemin günde 2 kez tekrarlanması gerekecek. Olgunlaşma döneminde, meyvelerin daha sulu olması için meyvelerin daha sık sulanması gerekir.

• Budama. 1-3 yaş arası genç çalılar sadece sıhhi budama gerektirir. Erken ilkbaharda, bitkileri incelemek ve hastalıklı ve donmuş dalları dikkatlice kesmek gerekir. Yaşlanma karşıtı budama altıncı yıldan itibaren yapılmalıdır. Çalıların çok kalın olmaması şartıyla, 1 veya 2 yaşında 3-5 genç güçlü sürgün bırakın. Gerisi kökte kesilir.
• Zararlılardan ve hastalıklardan korunma. Hastalıkları önlemek için (monilyoz, beyaz ve çift yaprak lekesi, gri çürük, kök kanseri), çalılar çiçeklenmeden önce mantar öldürücülerle tedavi edilmelidir. Mikoplazma ve viral hastalıklar ile maalesef tek bir çıkış yolu var - bitkinin tamamen çıkarılması ve toprağın dezenfeksiyonu. Yaban mersini az zararlıya sahiptir. Tomurcuk şişmesi döneminde, çalılar "Confidor" ve "Intavir" ile tedavi edilebilir, o zaman ne yaprak bitleri ne de çiçek böcekleri onlardan korkmaz. Hala tehlike varsa 2 hafta sonra tedavi tekrarlanmalıdır. Yaprakları ve meyveleri yiyen yaprak merdaneleri ve tırtıllar basitçe elle toplanabilir.

• Ayıklamak. Yiyecek ve nem rekabetini ortadan kaldırmak için yabani otların düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Bahçe aletleri aynı anda kullanılıyorsa, yaban mersini köklerinin sığ olduğu, toprak yüzeyine 15-20 cm'den fazla olmadığı, bu nedenle toprağı 10 cm'den daha derin gevşetmenin bitkiye zarar verebileceği unutulmamalıdır.
• üst giyim. Hiçbir durumda yaban mersini organik gübrelerle beslememelisiniz, çünkü bu, toprağın asitliğini büyük ölçüde azaltacaktır. Sadece mineral üst pansumanlara ihtiyaç vardır, azotlu gübreler uygulanmalıdır. İlk kez - Nisan ayında, tomurcuklar şişmeden önce, ikinci üst pansuman Mayıs ortasında ve üçüncüsü - Haziran ortasına kadar yapılmalıdır. Her yetişkin çalının altına 25-30 g azofoska eklenmelidir. İlkbaharda yaban mersini potasyum ve kükürt ile beslenmelidir, bir çalı için her maddeden 20 g gerekir.

Yaban mersini gelişimini ve görünümünü dikkatlice gözlemlerseniz, belirli mineral takviyelerine olan ihtiyacı belirleyebilirsiniz:

• bitki fosfordan yoksunsa, yapraklar yükselir ve kırmızımsı bir renk alır;
• büyüme geriliği ve sarı yaprak rengi azot eksikliğini gösterir;
• magnezyum eksikliği ile yaprakların kenarları kırmızıya döner;
• genç tepelerin mavi rengi bor eksikliğini gösterir;
• yeterli potasyum olmadığında yaprak ve dalların uçları siyaha döner.

Sadece doğru maddeyi zamanında eklemek kalır ve bitki tekrar sağlıklı olur.

Moskova bölgesi koşullarında, en uygun üreme yöntemleri kesimler ve katmanlardır.

İlk yöntem için malzeme sonbaharın sonlarında hasat edilir. 2-3 tomurcuklu sürgünler kesilir. Bir ay boyunca tabakalaşma için soğuk bir yere yerleştirilirler.Köklenme için, sahaya bitki ekerken kullanılan aynı substrat alınır (kum, sürme ve sfagnum turba, iğneler). Kök oluşum sürecini hızlandırmak için "Kornevin" veya "Epin" uyarıcıları kullanılır.

Kesilmiş bir kap bir seraya yerleştirilir veya sadece bir filmle kaplanır, sadece toprağı düzenli olarak havalandırmak ve nemlendirmek gerekir. Her koşulda 45 gün sonra kökler oluşur, ardından bitkiler açık toprağa ekime hazır hale gelir.

İkinci yöntemde, güçlü bir çekim yere sıkıca bastırılır, bir sapan veya bir tel halka ile sabitleyebilirsiniz. Presleme yeri kalın bir talaş tabakası ile kaplanmıştır. Nemlendirmeyi unutmamak önemlidir. Bu durumda, 2-3 yıl boyunca gelecekteki yeni çalının kök sistemi oluşacaktır.

Meyve verme süresini uzatmak için, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç yaban mersini çeşidinin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Meyvelerin henüz olgun olup olmadığı nasıl belirlenir, hasat zamanı mı yoksa beklemeye değer mi? Tabii ki renge odaklanabilirsiniz: meyveler maviye döner - biz topluyoruz. Tadı belirlemek çok hoş: tatlı bir meyve geldi - gerisini sepete koyduk. Ancak, her şey o kadar basit değil.

Genellikle, hasat yaparken uzun süre dayanacağını ve sonbaharda ve uzun kış aylarında bizi memnun edeceğini umuyoruz. Meyvelerin depolamaya uygunluğu şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Boyamadan hemen sonra, meyveler% 10 tatlıdır, yani hiç tatlı değildir ve içindeki et yeşil olabilir ve hiç yumuşak olmayabilir. Yaklaşık bir hafta sonra meyveler dökülecek, içlerindeki şeker içeriği% 30'a ulaşacak - o zaman toplayabilirsiniz. Bu, kuru havalarda ve daha iyi - mekanik cihazlar kullanmadan elle yapılmalıdır.

Islak ve hasarlı meyveler 2-3 gün sonra bozulmaya başlarken, doğru ve zamanında hasat edilen yaban mersini buzdolabında 0 dereceye kadar sıcaklıklarda ve %90-95 bağıl nemde 6-10 haftaya kadar saklanabilir. Onları dondurmak mümkündür. Bu lezzetli meyveler, evde konserve yapmak için de harikadır.

Toprağın asitliği hakkında çok şey söylendi ve bu gerçekten önemli bir nokta. Ancak önerilen substratı hazırlasanız bile, Ph-reaksiyonu gereğinden yüksek olabilir (7'ye kadar Ph asidik, 7 nötr, daha yüksek alkali). Gerçek şu ki, saf turbanın asitliği yaklaşık Ph - 6'dır. Toprak ayrıca 1 litre su başına 1 ml oranında geleneksel bir akü elektroliti çözeltisi ile asitleştirilebilir. Sülfürik dışındaki asitler tavsiye edilmez.

Malçlama, yabani otların kontrolüne yardımcı olmak ve toprağın kurumasını önlemek için kullanılabilir. Bitkiyi diktikten hemen sonra yapmak en iyisidir. Çim, iğneler, talaş malç olarak uygundur. İkincisini kullanırken, uygulanan azotlu gübre miktarını iki katına çıkarmak gerekir.

Bahçıvanların yanıtlarında, bahçe yaban mersini yetiştirmeye yoğun bir ilgi var. Tecrübeleri, tarımsal uygulamalara uyulursa, çalılara uygun bakım yapılırsa ve bölgeye en uygun çeşitler kullanılırsa, Moskova bölgesinde bu lezzetli ve sağlıklı meyvenin büyük mahsullerinin hasat edilebileceğini göstermektedir.

Aşağıdaki videodan Moskova bölgesinde yaban mersini dikmenin özellikleri hakkında her şeyi öğreneceksiniz.