Nar yağı: özellikleri ve uygulama özellikleri

Nar ağacı 5.000 yıldan fazla bir süredir Dünya'da büyüyor. Pers, anavatanı olarak kabul edilir ve meyvesine ilahi denir. Belki de bu sepals şeklinden kaynaklanmaktadır. Taçlı kişilerin başlığının - taç - yaratılmasının temelini oluşturan narın bardağı olduğu bir versiyon var. Eski Yunanlılar, bu meyve hakkında, evliliğin ve sadakatin bir sembolü olduğu efsaneleri yazdılar. Hıristiyan dininde nar, Meryem Ana'nın amblemiydi ve Diriliş'in sembolü olarak kabul edilir. Türkiye'de yeni evliler kaç çocuğunun evleneceğini öğrenmek için bir nar kırıyor.

Nar tanelerinin yendiğini herkes bilir. Çok miktarda vitamin içerirler, bu nedenle lezzetli içecekler yaparlar - meyve suları, şarap, salatalara ve çeşitli tatlılara eklenir. Bütün bunlar için tahıllar kullanılır. Ancak, sadece gıdada değil, aynı zamanda kozmetikte ve tıbbi amaçlarla da aktif olarak kullanılan nar yağı, ağacın meyvesinin tohumlarından çıkarılır. Nar yağının neden bu kadar çekici olduğunu, neden değerli olduğunu ve bu konuda neyin özel olduğunu daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Nar yağı çok pahalıdır. Bunun nedeni, bitmiş ürünün toplam hammadde miktarından kütle oranının çok küçük olmasıdır. Örneğin 1 litre yağ elde etmek için kabuklu yaklaşık 500 kg meyveye ihtiyacınız vardır. Aynı zamanda, yağın raf ömrü bir yıldan fazla değildir. Bu nedenle, genellikle sahtedir.Sahtekarlıkla karşılaşmamak için ürünlerin etiketlenmesine dikkat etmelisiniz. Paket, nar çekirdeği yağı adını veya işaretlemenin Latince versiyonunu içermelidir - punica granatum.

Bu ürün eczanelerden veya doğal kaynaklı ürünlerin satışı konusunda uzmanlaşmış mağazalardan satın alınabilir. Bazen çiçek ve meyve butiklerinde uçucu yağlar bulunur. Ancak, orada düşük kaliteli ürünler bulabilirsiniz. Petrol şüpheli bir şekilde ucuzsa, mutlaka sahte olmayacaktır. Belki de her şey mayınlanma şekliyle ilgilidir. Bu ürün doğrudan soğuk presleme ile değil, ekstraksiyon ile elde edilebilir.

Bitkisel yağlar üretmenin üç yolu vardır.

• Soğuk preslenmiş. En iyisi olarak kabul edilir, çünkü maksimum miktarda besin tasarrufu yapmanızı sağlar. Bu yöntemle meyve tohumları ezilir ve bir presin altına yerleştirilir. Bu yöntemle elde edilen yağın raf ömrü kısadır.
• Sıcak presleme. Tohumlar presin altına yerleştirilmeden önce, daha lezzetli olmaları için önceden kavrulur. İz elementler ve vitaminler de bu şekilde korunur.
• Çıkarma. Tohumlar ezilir ve solvent - dereceli A benzin veya heksan (bunlar petrolün yan ürünleridir) ile dökülür. Ayrıca ham madde, gerçek yağ (misella) ve atık (yemek) olarak ikiye ayrılır. Ortaya çıkan ürünler daha sonra karmaşık bir saflaştırma ve filtreleme işleminden geçer. Aynı zamanda, değerli maddelerin çoğu kaybolur, vitaminler yok edilir.

Nar yağı, iltihabı durduran ve vücudu virüslerden koruyan güçlü bir antioksidandır. Çok miktarda E vitamini içerir - 270 mg / 100 g Bu, yeşil çaydan üç kat daha fazladır. Bu miktarda E vitamini sadece buğday tohumu yağında bulunur. Ayrıca bu ürün punisik asit (omega 5) içerir - bu, eterin ana bileşenlerinden biridir. Nar yağı sayesinde bağırsak enfeksiyonlarını durdurmaya yardımcı olur ve damar hastalıklarına yardımcı olur. Çeşitli iyileştirici merhemlerin ve kremlerin bileşimine eklenir - örneğin, cilt hastalıklarının tedavisine yönelik olanlar.

Ancak nar tohumlarından elde edilen eterli sıvı da onkolojinin önlenmesi için kullanılabilir. Bileşiminde bulunan maddeler, kanser hücreleriyle savaşmak için vücudun gizli güçlerini harekete geçirebilir. Ayrıca bu öz kan şekerini düşürür, bu nedenle ürün şeker hastaları için önerilir. Nar yağı, kolesterol seviyelerini düşürür, kan damarlarını temizler ve kalp kasının işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur, bu da onu kalp hastalığının önlenmesi ve sonraki tedavisinde çok faydalı kılar.

Nar çekirdeği ürünü, yüksek sesle konuşulmayan birçok özel sorunla başa çıkabilir. Birçok kadın nar yağı kullanımının adet döngüsü sırasında ağrı semptomlarını azalttığını ve ayrıca menopozu kolaylaştırdığını bildirmektedir. Ayrıca nar yağının yakınlık için bir yağlayıcı olduğunu kanıtladığını iddia eden erkeklerin yorumları da var. Kan akışını artırarak, doğal bir ereksiyon artar.

Kalp hastalığının tedavisi ve önlenmesi için yağ almak için, günde 3-4 damla dilin altına veya yatmadan önce aynı miktarda deriye - örneğin bileğe - damlatmak yeterlidir.

Nar yağının yara iyileştirici özelliklerinden daha önce bahsetmiştik. Bu nedenle kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadır. Nar çekirdeği yağı genellikle yüz ve vücut cildi için çeşitli kozmetik bakım ürünlerinin bileşiminde bulunur. Ürün içeriğinde bulunan yağ asitleri sayesinde bunları içeren kozmetikler tonik ve gençleştirici etkiye sahiptir. Nar yağı yorgun kuru cildi yeniden şekillendirebilir.

Mimik kırışıklıklarını azaltır, küçük çatlakları iyileştirir ve tahriş olmuş cildi yatıştırır. Yağ, cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler, bu nedenle genellikle yaşlanma karşıtı ve güneş koruyucu kozmetiklerin yanı sıra don ve rüzgara karşı koruma sağlamak için kremler ve merhemlerde bulunur. Aynı zamanda, nar çekirdeği ürünü çok konsantre olduğu için kozmetikteki payı sadece % 0,5 olabilir.

Günümüzde nar yağı, sağlam bir üne sahip birçok markanın kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır. Böyle bir şirket, doğal malzemeler kullanarak ilaç ve kozmetik üretiminde uzmanlaşmış Alman ilaç şirketi Weleda'dır. Almanya'dan şirketin ürün yelpazesi, hem hasta hem de sağlıklı tüketicilerin ihtiyaçlarına yönelik ürünler içermektedir - her şeyden önce bunlar terapötik ve profilaktik eylem için çeşitli ilaçlardır.

Diğer bir ürün grubu kozmetiktir: çeşitli efektlere sahip kremler, emülsiyonlar, deodorantlar, nar yağı özü içeren şampuanlar.

Doğal kozmetik üretiminde uzmanlaşmış daha az seçkin bir endişe Vivasan markasıdır. Şirketin nar ağacı yetiştirmek için kendi tarlaları var, ancak üretilen hammaddeler tesisin üretim kapasitesi için yeterli değil, bu nedenle eksik malzeme birkaç İsviçreli şirketten aynı anda tedarik ediliyor. Bu nedenle, Vivasan için yağlar Gaville kasabasından Elixan Aromatica tarafından üretilmektedir. Vivasan'ın bir diğer ortağı da biyolojik besin takviyeleri ve kapsüllerde doğal yağlar üreten Swiss Caps.

Oswald, gıda ürünleri üretiminde uzmanlaşmıştır ve İtalyan şirketi Cosval, uçucu yağlar - yumuşak saç boyaları, balzamlar ve saç şampuanları kullanarak saç kozmetikleri üretmektedir. Ek olarak, ürün yelpazesi ayrıca bakım yüz kremlerini de içerir. Migliorini, Locherber ve diğer bazı markalar da Oswald markası altında üretilmektedir.

İsviçre'nin Urnasch şehrinden Intracosmed (Intra - yenilikçi tanıtımlar ve gelenekler) ayrıca hem kozmetik hem de tedavi edici etkileri olan saç ve cilt bakım ürünlerinde uzmanlaşmıştır.

Nar yağı kullanarak yemek tarifleri hazırlarken, hazır şampuanlara ve saç balsamlarına birkaç damla ekleyebilirsiniz, yanı sıra masaj kremi ve diğer vücut ürünlerinde.

• Masaj için. 15-20 damla ve 2-3 damla limon yağını karıştırıp, karışımı avuç içinde ısıtmak ve hafif masaj hareketleriyle cilde uygulamak gerekir. Göğüs bölgesinde masaj, solunum sisteminin viral hastalıklarına yardımcı olur.
• Besleyici yüz maskesi. 30 ml nar özünü, su banyosunda eritilmiş 5 ml bal ve çiğ yumurta sarısı ile karıştırın. Unlu yulaf ezmesini ekleyin ve ılık sütü dökün. Elde edilen kütlenin birkaç dakika demlenmesine izin verin, ardından yüz derisine uygulayın. Maruz kalma süresi 20-30 dakikadır. İşlemden sonra maskeyi soğuk temiz suyla yıkayın.
• Aspirin ile şifalı maske. Kompozisyon sorunlu ciltler için önerilir. 10 damla jojoba yağı, 2 damla susam yağı ve 5 damla nar yağını karıştırın, biraz ısıtın, 1⁄2 aspirin tableti ekleyin ve iyice çırpın. Sivilcelere 20 dakika uygulayın.

• Kuru ciltler için sıkıştırın. Nar, badem ve jojoba yağını eşit oranlarda karıştırın, su banyosunda hafifçe ısıtın. Elde edilen madde doğrudan yüze veya yüzü kaplayacak bir peçeteye uygulanabilir, yaklaşık yarım saat uzanın. Sorunlu alanlara özellikle dikkat edin. Yıkamayın.
• Sarısı göz maskesi. Bir çay kaşığı balı bir su banyosunda eritin, 5 damla nar özü ve sarısı ekleyin. Bir fırça ile uygulayın, yarım saat bekletin.
• Patates göz maskesi Haşlanmış patates püresine 2 damla yağlı nar esansı ve 1 tatlı kaşığı yüksek yağlı krema ekleyin. 30 dakika boyunca uygulayın.

Aşağıdaki videoyu izleyerek nar yağının faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.