Greyfurt yemenin doğru yolu nedir?

Birçok insan greyfurtun nasıl doğru şekilde yeneceğini merak ediyor. Bir narenciye ilk bakışta göründüğü kadar acı ve nahoş olmayabilir. Ancak, sadece uygun temizlik ile.

Aynı zamanda, acılık iştahı azaltmaya ve fazla kiloları gidermeye yardımcı olur. Meyvenin doğru kullanımı, bir kişinin vitamin ve mineral bileşiklerinin rezervlerini yenilemesine yardımcı olur. Ancak ilaç tedavisi döneminde değil, çünkü greyfurt ilaçlarla farmasötik uyumsuzluk gösterir.

Greyfurt meyveleri soyulamaz, kaşıkla yenebilir. Kırmızımsı eti, özel bir tırtıklı cihazla çıkarmak kolaydır. Meyveyi 2 yarıya kesip kemiklerini çıkarmak yeterlidir. Böylece restoran ziyaretçilerine greyfurt ikram ederler.

Ancak özel bir çatal bıçak takımının yokluğunda temizlik için keskin bir bıçak kullanılması tavsiye edilir.

• Soyulmadan önce meyvenin suyla nemlendirilmesi tavsiye edilir, böylece nemin greyfurt kabuğundan meyve suyunun sıçramasını önler. Meyve suyu yanlışlıkla gözlere veya burun mukozasına girerek tahrişe neden olabilir. Etkilenen bölgeler, tahriş edici bırakabilecek eller yıkandıktan sonra mümkün olan en kısa sürede ılık su ile yıkanmalıdır.
• Bir bıçak kullanarak, kabuk 4-6 parçaya bölünmeli, bıçağı 0,5-0,7 cm'ye kadar bir lezzet derinliğine daldırmalı, çizgiler, kesildikten sonra kabuğun kesildiği narenciye meyvesinin tabanında kesişmelidir. kolayca ayrılacaktır. Bu soyma yöntemi sayesinde, büyük kabuk parçalarını saklayabilir ve güneşte kurutabilirsiniz - kurutulmuş kabuk, greyfurt çayı için mükemmel bir temel olacaktır. Soyulduktan sonra kalan beyaz liflerin meyvesini de temizlemek gerekir.
• Kırmızımsı meyve suyu keseleri ağını kaplayan film de soyulabilir. Acı bir tat veren kinik asit ve glikozitler içerir. Aynı zamanda, bu kimyasal bileşikler iştahı azaltarak ve kalori yakarak fazla kiloyla savaşmaya yardımcı olur. Bir kişi kilo vermek amacıyla greyfurt yerse veya acıya toleranslıysa, film ve bölmeler ayrılamaz.

Farmasötik bir önyargı ile deneysel çalışmalar sırasında, bulundu greyfurt birçok ilaçla uyumsuzdur. Narenciye ağacının meyvesi, karaciğerden ilk geçiş sırasında hepatositlerin çalışmasını aktive eden furanocoumarin içerir. Karaciğer hücreleri bu maddeyi aktif olarak işlemeye başlar. Sağlıklı bir insan için furanocoumarin güvenlidir ve 4 saat sonra metabolitlerle birlikte vücudu tamamen terk eder. Ancak greyfurt kullanırken ilaç tedavisi yapılırsa, diğer ilaçların aktif maddeleri hepatositlerde dönüştürülmeyecektir.

Bazı durumlarda, bu aşırı doza yol açar, çünkü tıbbi bileşenlerin plazma konsantrasyonu normal sınırı aşmaya başlar, çünkü ilaç işlenmeden vücudu terk edemez.Diğer durumlarda, hepatositler, ilaç etkisi olan istenen aktif metabolitleri üretmezler. Bu gibi durumlarda, terapötik etki elde edilmez.

Aşağıdaki ilaçlarla greyfurt kullanılması kesinlikle yasaktır.

• Plazma kolesterol düzeylerini düşürmek için gerekli statinler. Greyfurt furanocoumarin, ölüme yol açabilecek ilaçların toksisitesini arttırır. Hafif ve orta derecede zehirlenme ile karaciğer yetmezliği, miyopati ve hazımsızlık gelişimi gözlenir.
• Parasetamol bazlı antibakteriyel ilaçlar. Furanocoumarin, parasetamolün toksisite seviyesinde keskin bir artışa neden olan sitokrom P450'nin aktivitesini inhibe eder.
• HIV enfeksiyonuyla mücadeleyi amaçlayan immünosupresanlar ve immünomodülatörler.
• Kardiyovasküler sistem hastalıkları için gerekli ilaçlar. Greyfurt, damarlarda koroner kalp hastalığı ve aterosklerotik değişiklikler geliştirme olasılığını artırır.
• Basınç ilaçları. Yüksek yan etki riski nedeniyle antihipertansif ilaçlarla greyfurt alamazsınız. Hipertansif bir kriz olabilir.
• Antidepresanlar, psikotik ilaçlar ve nöroleptikler.
• Metadon içeren analjezikler.
• Erektil disfonksiyon hapları ile birlikte alınmamalıdır.
• Antikanser ilaçları.

İlaç tedavisi sırasında, hapları aldıktan 4 saat sonra greyfurt yemek veya tedavi süresince meyveyi reddetmek daha iyidir. Kontraseptiflerle olumsuz bir etkileşim var: furanocoumarin, bir kadının hamile kalabileceği eylemlerini bastırıyor.

Narenciye ailesinden sadece greyfurt furanocoumarin içerir. Bu kimyasal bileşik nedeniyle, fetüs sadece ilaçlarla değil, aynı zamanda yiyeceklerle de uyumsuzluk gösterir. İkincisi şunları içerir:

• nişasta içeriği yüksek gıdalar (patates, bazı şekerleme ve un ürünleri, jelatin);
• çeşitli fındık türleri;
• günlük;
• baklagil ailesinden bitkiler, özellikle fasulye ve bezelye.

Greyfurt, ilaçlar ve bazı yiyeceklerle birleştirilmez, ancak bazı durumlarda bir hastalık bile narenciye kullanımına kontrendikasyon haline gelebilir. Yüksek organik asit içeriği nedeniyle kırmızımsı hamur, mide ve duodenumun ülseratif aşındırıcı lezyonları olan kişilerin yanı sıra gastrit ve sık mide ekşimesi olan kişiler tarafından kullanılması kesinlikle yasaktır. Ekşi meyve, durumda bir bozulmaya neden olabilir: kullanıldığında, mide suyunun asitliği, hidroklorik asidin mide duvarından yiyebileceği (delikli bir ülser gelişimi) nedeniyle 3-4 kat artar.

Aynı zamanda, şeker hastalığı olan kişiler için greyfurt, normal sınırlar içinde tüketildiğinde kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Beslenme uzmanları, uygun meyve tüketimi için aşağıdaki ipuçlarının kullanılmasını önermektedir: paralel olarak yağ yakma süreçlerini aktive etmeye yardımcı olacaktır.

• Mide suyunun asitliği düşük olan kişiler için, yemekten sonra narenciye bitkisinin meyvesini yemek daha iyidir. Alternatif bir kullanım, bir greyfurtun birden fazla porsiyona bölünmesini içerir. Örneğin kırmızı turunçgil küspesinin ¼'ü yemeklerden önce ve aynı çeyrekte ondan sonra alınmalıdır.
• Bir kişi greyfurt diyeti uygularsa, aç karnına yaklaşık 100 ml narenciye suyu içmeniz gerekir. Aynı zamanda, mide duvarı iltihabı, ülser veya mide suyunun asitliği artmış kişiler için aç karnına kullanılması yasaktır. Bu hastalıkların varlığında sabahları greyfurt yiyemez veya narenciye diyeti uygulayamazsınız. Günlük diyette narenciye miktarını sınırlamak gerekir: filmden soyulmuş günde sadece 2 dilim kırmızı hamur, sağlığa zarar vermeden yiyebilirsiniz.
• Akşamları bir açlık hissi varsa, o zaman acı bir film ile 1-2 dilim greyfurt ile iştahınızı azaltabilirsiniz. Narenciye ağacı ürünü sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda sindirim sürecini de hızlandırır. Ayrıca aşırı kiloyu azaltmak için yatmadan önce greyfurt veya akşam yemeğinde narenciye suyuna izin verilir. Bu yağ yakma yöntemini sık sık kullanmamanız gerektiğini hatırlamak önemlidir: yüksek organik asit içeriği gastrit ve mide ülseri olasılığını artırır.
• Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak greyfurt suyu içebilirsiniz. Aktif maddeler açlık hissini bastırır ve vücudu bir sonraki öğüne hazırlamaya başlar.Bazı diyetleri uygularken, asitliği azaltmak için önce şeker veya su eklenmiş günde 1,5 litreye kadar greyfurt suyu almak gerekir. Seyreltilmiş bir biçimde, tüm diyet boyunca her gün meyve suyu içebilirsiniz.
• Kilo verme sürecinde bir kişi vücudu fiziksel strese maruz bırakırsa, antrenmandan önce veya sonra greyfurt yemek kesinlikle yasaktır. Fiziksel aktivitenin başlamasından 20-25 dakika önce veya tamamlanmasından 30-45 dakika sonra kabule izin verilir.

Greyfurtun faydalarından yararlanmak ve sağlık sorunlarından kaçınmak için doğru şekilde tüketmek önemlidir. Kilo vermek için günde 1-2 orta boy narenciye tüketmek yeterlidir. Ancak fetüsü uzun süre düzenli olarak yiyemezsiniz. 3 günlük konsantre meyve suyu veya meyve alımından sonra 24-48 saat ara vermeniz gerekir.

Greyfurt yemek için en iyi zaman Haziran sonundan Eylül sonuna kadardır. Kullanıldığında, narenciye ağacının meyvesi oda sıcaklığında olmalıdır, çünkü böyle bir sıcaklık rejimi besinlerin doğal formlarında korunmasına izin verir. Bu kilo vermek ve sağlığı korumak için önemlidir.

Geleneksel tıpta, sabahları bir kaşıkla greyfurt yemek veya bir bardak narenciye suyu içmek, ardından bitki ürününü kefir ve sütle içmek tavsiye edilirdi. Bu kombinasyon müshil etkisi yarattı. Ancak bu yapılamaz: turunçgiller ve süt ürünlerinin kombinasyonu sindirim sistemini, özellikle midenin durumunu olumsuz etkiler. Müshil etkisi, vücudun su-elektrolit metabolizmasını bozan büyük miktarda sıvı kaybetmesine neden olur. Mide ekşimesi gelişebilir.

Greyfurt diyeti sırasında sağlık durumu bozulmaya başladıysa, epigastrik bölgede ağrı ve mide ekşimesi varsa, narenciye ürünleri almayı bırakmak gerekir. Özellikle olumsuz etkiler 3 saat içinde geçmiyorsa. Bu durumda tıbbi yardım almanız önerilir. Şekerli veya ballı sıcak siyah çay durumu normalleştirir, bundan sonra 30 dakika sonra pirinç yemeniz gerekir.

Greyfurtun acılık olmadan nasıl yenileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.