poliporlar

Tinder mantarları, parazitik olan bir mantar grubudur. Ama ormanın yenilenmesine ve yaşlı hastalıklı ağaçların kaldırılmasına yardımcı oluyorlar, bu yüzden onlara bariz bir fayda var. Ayrıca bunların arasında yenilebilir türler de vardır.

Ağaç gövdelerinde (toprakta daha az sıklıkla) kavun mantarlarının meyve gövdeleri görülebilir.

1,5 binden fazla çıra mantarı türü vardır, işte bunlardan bazıları:

Karaçam, sedir ve köknarda bulunur. 30 cm uzunluğa kadar, sarı veya beyaz, pürüzlü bir yüzey, yuvarlak kenarlar, oluklar ve kahverengi alanlar ile kalın bir meyve gövdesi ile ayırt edilir. İlk başta yumuşaktır, ancak daha sonra sertleşir ve ufalanır. Bu mantarın tadı acıdır. Geçmişte böyle bir mantar, kavun çıkarılması için bir hammadde görevi gördü. Genellikle ölü yaprak döken ağaçlarda ve ölü odunlarda yetişir. karaçam çıra mantarı başka bir makalede ayrıntılı olarak tartışılmıştır.

Böyle bir mantar, üzerinde düzensiz akışların ve kahverengi mat bir kabuğun olduğu, çapı 50 cm'ye kadar olan düz kapaklara sahiptir. Esas olarak huş ağaçlarında (daha az sıklıkla iğne yapraklı ağaçlarda) oluşur - ölü ağaç ve kütüklerde.

Kırmızımsı kahverengi parlak bir şapka, bir bacağın varlığı ve tıbbi özellikleri ile ayırt edilir. Böyle bir çıra mantarı için başka bir isim reishi. Başka bir makalede bunun hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merkezde basık, çapı 40 cm'ye kadar olan ve 4 kg'a kadar olan büyük meyve gövdelerinde toplanan düz, hafif yuvarlak kapaklara sahiptir.Bu, Kırmızı Kitapta belirtilen çok nadir bir mantar mantarıdır.

Bu tür çıra mantarının özellikleri, meyve veren gövdelerinin sarı-turuncu rengidir. Çapı böyle bir mantar 50 cm'ye ulaşır, bahçelerde, parklarda ve ormanlarda zayıflamış veya ölü ağaçlarda yetişir.

Düz dışbükey sarı-kahverengi kapaklarda, sert gri-sarı bacaklarda, elastik hamurda farklılık gösterir. Yaprak döken ağaçların köklerinde, kütüklerinde ve gövdelerinde yetişir. Mayıs-Aralık arası meyve verir. Gençken yenilebilir.

Böyle bir mantar mantarının bir özelliği, meyve veren gövdelerin üçgen bölümüdür. Genç mantar süngerimsi ve nemlidir, ancak daha sonra kurur ve sertleşir. Böyle bir mantarın meyve veren gövdesinin çapı 25 cm'ye kadar, yükseklik - 35 cm'ye kadar.

Dalgalı kenarlı ve tabana doğru sivrilen sert bacaklı huni şeklindeki parlak kapaklarla 10 cm yüksekliğe kadar mantar. Nemli yerlerde ölü ağaç ve kütüklerde yetişir.

Bu tür tinder mantarları, demetler halinde dikey olarak büyüyen, yaklaşık 5 mm uzunluğunda sert gri tüylerle kaplı yarım daire biçimli sapsız başlıklara sahiptir. Bu tür yaprak döken ağaçlarda bulunur - gövdelerde, ölü ağaçlarda, dallarda ve kütüklerde. Bazen ahşap yapılar ve çitler üzerinde yetişir.

Bu mantarın çapı 10 cm'ye kadar huni şeklinde hafif bir başlığı ve 1 cm kalınlığa kadar sert bir gövdesi vardır.Eti önce köseledir ve daha sonra kuvvetle sertleşir. Bu çıra mantarı ormanlarda ve parklarda esas olarak ölü ağaçta yetişir.

Düz beyazımsı bir yüzeye, küresel meyve gövdelerine ve belirgin bir mantar kokusuna ve acı bir tada sahip beyaz ete sahip mantar.Bu çıra mantarı sadece huşlarda yetişir. Erken yaşta yenebilir. Bu tinder mantarı, anti-inflamatuar aktiviteye sahip poliporenik asit içerir.

Ölü ve canlı gürgenler, titrek kavak, ıhlamur, huş ağacı ve diğer ağaçlarda sıralar veya katmanlar halinde büyüyen sarı-turuncu bir tonun (daha sonra - kahverengi) buruşuk bir yüzeyine sahip yıllık yarım daire biçimli düz gövdelerde farklılık gösterir.

Bu tinder mantarının bir özelliği, sarıdan kahverengi-maviye kadar farklı renklerde eşmerkezli bölgelere sahip meyve gövdelerinin kadifemsi yüzeyidir. Bu mantar, kütüklerde ve ölü ağaçlarda (genellikle yaprak döken) gruplar halinde yetişir.

Böyle bir mantar, 30 cm çapa kadar açık, hafif, etli kapaklara, elastik yoğun ete ve eksantrik olarak yerleştirilmiş bacaklara sahiptir. Böyle bir kav mantarı parklarda ve ormanlarda zayıflamış ve yaşayan ağaçlarda (genellikle karaağaçlarda) büyür.

Engebeli kırmızı bir yüzey ve kırmızı etli, 10 cm çapa kadar yıllık toynak şeklindeki meyve gövdelerinde farklılık gösterir. Çürüyen ve zayıflamış yaprak döken ağaçlarda bulunur.

Bu kav mantarının bir özelliği, paslı-kahverengi meyve veren gövdesinin anason aromasıdır. Böyle bir mantar genellikle ölü ağaçlarda ve iğne yapraklı ağaçların kütüklerinde yetişir.

Düz bir meyve gövdesinin tabanında küçük bir kamburun varlığı ile ayırt edilir. Çoğu zaman, mantarın üst kısmı alglerle kaplanır ve ona yeşil bir renk verir. Esas olarak kütüklerde, devrilmiş ağaçlarda ve gürgen, kayın, huş ağaçlarının ölü ağaçlarında görülür.

Bu mantarların kılları veya siğilleri olan düz kapakları vardır. Renkleri önce gri-sarı, sonra kahverengidir.Böyle bir mantar mantarının eti paslı kahverengidir. Böyle bir mantar, yerden çıkıntı yapan kütükler ve kökler üzerinde büyür.

10-30 cm çapında kırmızı-kahverengi bir mantar Böyle bir mantarın eti karaciğer veya taze et gibi görünür. Ekşi bir tada ve meyveli bir aromaya sahiptir. Böyle bir mantar en çok eski meşelerde, genellikle oyuklarda yetişir.

Kav mantarlarının çoğu yenmez ve bu nedenle kış, kükürt-sarı, şemsiye ve pullu kav mantarlarına ek olarak yiyecek için kullanılmazlar. Bu tür mantarların genç şapkaları (Mayıs-Temmuz aylarında toplanmaya başlarlar) haşlanmış, salamura ve tuzlanmış olarak yenebilir.

Poliporlar görünüm, özellik ve uygulama bakımından çeşitlilik gösterirler, türlere bağlı olarak yaşamın çeşitli alanlarında kullanılırlar.

Aşağıdaki videodan tinder mantarları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Geleneksel tıpta sıklıkla kullanılan bir başka kavr mantarı, chaga. Bunu başka bir makalede okuyun.