Yaban turpu yaprakları: uygulama, faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar

Yaban turpu, farklı iklim bölgelerindeki tüm ev arazilerinde bulunabilen baharatlı bir bitkidir. Bu bitki evrensel özelliklere sahiptir ve yemek pişirme, ilaç ve kozmetolojide kullanılır. Baharatlı baharat içeren yemekler enfes ve keskin bir tada sahiptir ve bu bitki ile tıbbi ve kozmetik prosedürler sadece vücudu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda birçok hastalığın ortaya çıkmasını da önler.
Agroteknik önlemlerin iddiasızlığı ve iddiasızlığı, sadece deneyimli yaz sakinleri için değil, aynı zamanda acemi bahçıvanlar için de bir bitki yetiştirmeyi mümkün kılar.

Tanım
Horseradish çok yıllık otsu bir bitkidir ve lahana sınıfına aittir. Bu bitkinin tüm parçaları hem çok sayıda sağlıklı yemeğin hazırlanmasında hem de tıbbi ve kozmetik müstahzarların oluşturulmasında kullanılmaktadır. Bereketli topraklara sahip gölgeli ve nemli alanlar, bu bitkinin büyümesi ve gelişmesi için rahat bir ortamdır. Çöl ve permafrostlu bölgeler hariç dünyanın tüm ülkelerinde bulunabilir. Ana avantajlar arasında, düşük sıcaklıklara ve iddiasızlığa karşı direnç belirtilmelidir.
Botanikçiler birkaç yaprak türünü ayırt eder:
- bazal - kaba ve yüksek;
- alttakiler sert ve uzundur;
- üsttekiler ince ve narindir.


Büyümenin ilk yılının bitkileri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- rozette oluşan, yüksekliği 80 mm'den fazla olabilen büyük yapraklar;
- açık kenarlı villussuz doygun yeşil renkli sac levha;
- kalın ve büyük yaprak sapları;
- 1 m'den fazla derinliğe uzanan güçlü kök sistemi;
- çok sayıda kök dalı.
Sadece büyümenin ikinci yılındaki bitkilerde, yüksek bir sap üzerinde bulunan küçük çiçek salkımları oluşmaya başlar. Sonbaharda, peduncle üzerinde bir tohum kabuğu belirir. Orta boy yapraklar rozette değil, kalın bir sap üzerinde bulunur. Çiçekler beyaz ve kokulu, çekici görünüyorlar.

Büyük popülaritesi ve geniş uygulama alanı, yetiştiricileri bu bitkinin yeni çeşitlerini yetiştirmek için çalışmaya zorladı. Tarım pazarında aşağıdaki yaban turpu çeşitlerini bulabilirsiniz:
- "Suzdal";
- "Rostovsky";
- "Rizsky";
- "Atlantik".
Tüm yaban turpu çeşitlerinin kendine has özellikleri ve teknik özellikleri vardır.


İnsan vücuduna faydaları nelerdir?
Uzun yıllardır geleneksel şifacılar bitkinin tüm kısımlarını her yaştan insana yardımcı olan tıbbi müstahzarlar hazırlamak için kullanıyorlar. Baharatın ana özelliği, tehlikeli bakteri ve virüslerin koruyucu kabuğunu yok eden, hastalık süresini önemli ölçüde azaltan ve hastanın sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan biyolojik olarak aktif enzim lizoziminin varlığıdır. Maksimum vitamin ve mineral miktarı güçlü ve güçlü bir kök sistemindedir. Yapraklar daha az belirgin tıbbi özelliklere sahiptir ve vücut üzerinde daha hafif bir etkiye sahiptir.Laboratuvar çalışmaları, turunçgiller ve kuş üzümü düzeyinde yeşil kütledeki C vitamini içeriğini ortaya çıkarmıştır.
Bitkinin toprak üstü kısmı proteinler, bitkisel yağlar, karbonhidratlar, karoten, B vitamini, nikotinik asit, potasyum, demir, fosforik asit, magnezyum, kükürt, bakır, amino asitler ve büyük miktarda diyet lifi bakımından zengindir.
Yaban turpunun bir parçası olan fitokitler, antibiyotikli ilaçların doğal bir analogudur. Hardal yağı keskinlik ve baharatlı bir tat sağlar.
Yaban turpu tıbbi özelliklerinin ilkesi, bitkinin tüm iç organların cilt ve mukoza zarları üzerindeki tahriş edici etkisine dayanır, bunun sonucunda kan dolaşımı artar ve besinlerin vücuda girme hızı artar. Çok sayıda faydalı bileşen, beriberi görünümünü önleyecek ve bağışıklığı artıracaktır.

Yaban turpu yapraklarının başlıca tıbbi avantajları arasında aşağıdakiler vurgulanmalıdır:
- hem vücutta hem de ciltte tehlikeli bakteri ve virüsler üzerinde zararlı bir etki;
- bir kişinin tüm iç organları üzerinde olumsuz etkisi olan ve iltihaplanma ve tümörlerin gelişmesine neden olan tehlikeli ve toksik maddelerin uzaklaştırılması;
- kıkırdak ve kas tonusunun restorasyonu;
- iştah artışı ve tüm sindirim sisteminin aktivasyonu;
- vücuttaki tüm metabolik süreçlerin düzenlenmesi;
- yağ yakıcı;
- solunum organlarının tedavisi, nazofarenksin ağız boşluğu;
- çeşitli kökenlerden, artrit ve siyatikten kaynaklanan nörolojik hastalıklarda ağrının azaltılması;
- bağışıklığı güçlendirmek ve kışın soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırmak;
- böbreklerin ve tüm üriner sistemin tedavisi;
- kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarının gelişmesinin önlenmesi;
- hepatit ve sirozdan sonra karaciğer hücrelerinin restorasyonu;
- kadın ve erkek vücudunun üreme işlevlerinin restorasyonu;
- saç ve tırnak plakalarının yapısının restorasyonu;
- travma ve morluklardan sonra iltihabın azalması.
Yaban turpu yapraklarının şaşırtıcı özellikleri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.
Zarar
Herhangi bir şifalı bitki gibi, yaban turpu da bir takım kontrendikasyonlara sahiptir, tıbbi bileşimi almadan ve günlük diyete eklemeden önce dikkate alınması gereken:
- sindirim sisteminin gastrit ve ülseri;
- mide suyunun artan asitliği;
- bağırsak iltihabı;
- kolit, enterokolit;
- adenom ve prostat iltihabı;
- 6 yıla kadar çocuk yaşı;
- çocuk sahibi olmak ve emzirme dönemi;
- karaciğer ve böbrek hastalıkları.
Çok miktarda bitkinin kontrolsüz alımı, alerjik reaksiyona ve mukoza zarında ciddi yanıklara neden olabilir.
Yaban turpu suyu göze kaçarsa, gözün mukoza zarını hemen bol su ile yıkayın ve bir göz doktoruna başvurun.

Bir tedaviye başlamadan önce, tıp uzmanlarından ilaç kullanımı hakkında tavsiye ve ayrıntılı öneriler almak gerekir. Doza ve uygulama kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmak, her türlü hastalığın güvenli tedavisi için bir ön koşuldur. Yan etkiler durumunda, kompozisyonu almayı derhal bırakmalı ve derhal en yakın tıbbi kuruma başvurmalısınız.
Geleneksel tıpta nasıl kullanılır?
Halk tıbbi tarifleri içeren koleksiyonlarda, çeşitli hastalık türlerinin tedavisi ve önlenmesi için çok sayıda bileşik bulabilirsiniz.Alternatif tıp ilaçları sadece yetişkinleri değil çocukları da tedavi eder.
Kaynatmalar ve infüzyonlar viral hastalıklar, kadın ve erkek patolojileri, sindirim sistemi hastalıkları, kalp, böbrekler ve dolaşım sistemi hastalıkları için, toksinlerin vücudunu temizlemek ve dermatiti ortadan kaldırmak için kullanılır.

Yaban turpu kökü, dünyanın birçok ülkesinde popüler olan geleneksel baharatlı bir baharattır. Geleneksel şifacılar ve profesyonel şefler, bu bitkinin daha az kullanışlı olmayan hava kısmını unutmamanızı tavsiye ediyor. Vücudu vitaminlerle zenginleştirmek ve tehlikeli hastalıkların gelişmesini önlemek için pahalı diyet takviyeleri ve ithal ilaçlar satın almak gerekli değildir.
Her ev arsasında bulunabilecek iddiasız bir bitki, bir vitamin ve mineral kaynağı haline gelecektir. Diyete sıcak baharat eklemek, yetersiz kış diyetini çeşitlendirmeye ve yeni ve ağız sulandıran yemekler yaratmaya yardımcı olacaktır.
Tuz birikintileri, varisler, yaralar, pürülan oluşumlar, stomatit, orta kulak iltihabı, siyatik, solunum sistemi iltihabı, nörolojik hastalıklar, kas gerilmeleri ve morlukları ve gut tedavisinde kullanılır.
Tentürü hazırlamak için bitkinin çiçeklenme döneminde yaprakları toplamanız gerekir. Toplanan yeşil kütle yıkanmalı, doğranmalı, bir cam kavanoza konulmalı ve yüksek kaliteli alkol içeren sıvı ile dökülmelidir. Geleneksel şifacılar, bileşenlerin en az 10 gün boyunca karanlık ve serin bir yerde demlenmesini tavsiye eder, ardından bileşim süzülür ve opak bir cam kaba dökülür. Bu ilaç, artrit, romatizmal hastalıklar ve ayrıca bacak ve sırt tedavisi için bir ovma olarak kullanılır.Bileşim osteokondroz, radikülit ve nörolojik hastalıklarda ağrıyı azaltır. Diyabet ve kalp ve dolaşım sisteminin çeşitli patolojileri için dahili kullanım önerilir.


Taze toplanmış yeşilliklerin kompres şeklinde harici kullanımı için, birkaç büyük bozulmamış yaprak haşlanmalı ve hemen sorunlu bölgeye sürülmelidir. Yapraklar sorunlu bölgeye sıcak tarafı ile uygulanmalıdır. Kalın bir havluyla örttükten sonra kompresi en az 12 saat bekletin.
Bir çorba kaşığı ezilmiş yaprak bir bardak kaynar su ile dökülerek ve 60 dakika ısrar edilerek kullanımdan hemen önce iyileştirici bir kaynatma yapılmalıdır.
Yaban turpunun hava kısımlarından yüzün sorunlu bölgelerine düzenli olarak taze meyve suyu uygulanması, estetik olmayan cilt bozukluklarından kurtulmaya yardımcı olacak ve ağzı silmek, rahatsız edici diş problemlerinden kurtulacaktır.
Seyreltilmemiş yaban turpu suyunun kullanılması kesinlikle yasaktır. Doktorlar, bileşime belirtilen oranlarda arıtılmış su ve limon suyu eklenmesini tavsiye eder.

İyileşme prosedürlerinden maksimum faydayı elde etmek için tedaviye başlamadan hemen önce hazırlıkların yapılması gerekir. Bitmiş formülasyonların uzun süreli depolanması ile tıbbi özellikleri azalır ve vücut üzerinde beklenen olumlu etkiye sahip olmazlar.
Tüm tariflerin basit bir bileşimi vardır ve evde özel aletler ve tıbbi cihazlar kullanılmadan hazırlanabilirler.
Ne pişirilebilir?
Yaban turpu, sadece tıpta ve kozmetolojide değil, aynı zamanda yemek pişirmede de geniş bir uygulama alanına sahip eşsiz bir bitkidir. Bu bitki, kış hazırlıkları için yaz salatalarına ve turşulara eklenir.Yaban turpu yapraklı et ve balık yemekleri eşsiz bir tat ve keskin bir baharat kazanacak ve domates ve mantar sosları sadece güzel kokulu değil, aynı zamanda bir gurme yemeğinin parlak lezzet notlarını da alacak.
Büyük ve güçlü yaban turpu yaprakları, salataların, soğuk etlerin ve diğer şenlikli yemeklerin estetik dekorasyonu için eşsiz bir malzeme haline gelir.


Birçok ev kadını, et veya sebze lahana ruloları için lahana ve üzüm yaprakları değil, genç ve sulu yaban turpu yeşillikleri kullanır. Böyle bir yemek, davet edilen konukların lezzet özelliklerini şaşırtacak ve herhangi bir tatili süsleyecektir. Tuzlu ve sirkeli salamura yaprakları, kışın bile pancar çorbası, sebze çorbaları ve lahana ruloları pişirmenizi sağlar.
Yaprakları ileride kullanmak üzere hasat etmek için kurutma yöntemi kullanılabilir. Sulu ve sağlıklı yapraklar mekanik hasar olmadan dikkatlice kesilmeli, soğuk akan su altında yıkanmalı ve yaprak plakalarından damlamasına izin verilmelidir. Hazırlanan yeşillikleri ince doğrayın ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Yaprakları fırında 40 derece sıcaklıkta kurutma süresi 120 dakikayı geçmez. Kuru yapraklar temiz cam kaplara konulmalıdır.
Deneyimli ev hanımları sadece fırınlarda değil, açık havada da kurutmayı önerir. Hazırlanan yeşillikler, doğrudan güneş ışığından korunan havalandırılmış bir alanda ince bir tabaka halinde serilmelidir. Kuruma süresi 15 saatten fazla değildir.

Dondurulmuş yaban turpu yeşillikleri, kışın yemek pişirmek için çok yönlü bir baharattır. Dondurmak için taze yapraklar almanız, yaprak saplarının kaba kısımlarını çıkarmanız, durulamanız, ince doğramanız ve kurutmanız gerekir. Hazırlanan hammaddeleri küçük porsiyonlar halinde plastik torbalara yerleştirin ve dondurucuya koyun. Baharatlı baharatları kış dönemi boyunca kullanabilirsiniz.
Kurutma, dondurma ve dekapaj, tüm vitaminleri korumanıza ve sadece yaz aylarında değil, yıl boyunca sağlıklı bir bitki yemenize izin verir.


Yararlı ve besleyici bir hazırlık, sadece domates, sarımsak, acı biber, tuz ve şekeri değil, aynı zamanda bu bitkinin taze yapraklarını da içeren taze Acıka'dır. Taze Acıka hazırlama teknolojisi, acemi aşçılar için bile herhangi bir zorluk getirmeyecek ve hoş kokulu tat özellikleri onu birinci ve ikinci yemeklere favori bir katkı yapacaktır. Bu baharatı hazırlamak için tüm bileşenleri yıkamanız, tüm pürüzlü yerleri çıkarmanız ve her şeyi bir kıyma makinesinde kaydırmanız gerekir. Bu yemek buzdolabında naylon kapaklar altında pişirilemez ve saklanamaz. Yaban turpu yaprakları küfün ortaya çıkmasına izin vermeyecek ve tehlikeli mikroorganizmaların üremesine engel olacaktır.
Keskin bitkinin yeşillikleri sadece domatesle değil, pancar, erik ve elma ile de iyi gider. Yemek kitaplarında çok sayıda farklı baharatlı sos ve çeşni bulabilirsiniz.
Yaban turpu yeşillikleri, altı ay boyunca buzdolabının raflarında kapalı bir plastik torba içinde mükemmel bir şekilde saklanır.

Yaban turpu kökü, dünyanın birçok ülkesinde popüler olan geleneksel baharatlı bir baharattır. Geleneksel şifacılar ve profesyonel şefler, bu bitkinin daha az kullanışlı olmayan hava kısmını unutmamanızı tavsiye ediyor. Vücudu vitaminlerle zenginleştirmek ve tehlikeli hastalıkların gelişmesini önlemek için pahalı diyet takviyeleri ve ithal ilaçlar satın almak gerekli değildir.
Her ev arsasında bulunabilecek iddiasız bir bitki, bir vitamin ve mineral kaynağı haline gelecektir. Diyete sıcak baharat eklemek, yetersiz kış diyetini çeşitlendirmeye ve yeni ve ağız sulandıran yemekler yaratmaya yardımcı olacaktır.

Şehirlerde unutulan güzel halk tarifleri için teşekkürler.