Trabzon hurması çeşitlerinin özellikleri

Egzotik hurma meyvesi her tüketiciyi memnun etmez. Büzücü tadı çok az çeker, ancak bunun nedeni Trabzon hurmasının sadece ilk dondan sonra lezzetli hale gelmesidir. Bu zamanda meyveler tamamen olgunlaşır. Olgunlaştığında, tanen meyvede birikir ve büzücü bir tada neden olur. Meyve olgunlaştığında madde kaybolur. Olgun bir meyve satın almakla yanılmamak için, mağazadan satın alınan bir ürünü reddetmek ve kendi başınıza hurma yetiştirmeye çalışmak daha kolaydır.

Bitki Çin, İtalya, İspanya, Mısır'da, bir dizi Arap ülkesinde, bazı İran şehirlerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Bu sıra dışı meyvenin sağlayabileceği faydalar paha biçilemez. Diyet, lezzet ve besin özelliklerinde narenciyeden sonra ikinci sırada yer almaktadır. Vücut üzerindeki genel etki:

• meyvenin bir parçası olan pektin elementleri, bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağlayıcı bir etkiye sahiptir;
• yüksek demir içeriği anemiden muzdarip insanlar için yararlıdır;
• meyvenin suyunu sıkar ve 100 gram su ile karıştırırsanız, soğuk algınlığı için mükemmel bir gargara elde edersiniz;
• monosakkaritler sayesinde sinir sisteminin durumunu normalleştiren bir tür antidepresandır;
• aynı madde kalp kasının verimli çalışmasını harekete geçirir ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
• Üründe bulunan iyot, tiroid hastalıklarının karmaşık tedavisine mükemmel bir katkı sağlar.

Ardından, Trabzon hurmasının içerdiği vitaminlere dikkat etmelisiniz:

• provitamin A - yaşlanan cildi gençleştirir, görme yeteneğini geliştirir, erkek üreme fonksiyonlarını harekete geçirir;
• C vitamini - bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ile baş etmenizi sağlar, kan damarlarının kırılganlığını azaltır;
• P vitamini - hormonal seviyeleri normalleştirir, onkolojik süreçleri önler, kolesterol seviyelerini düzenler;
• limon asidi - Yaşlanma sürecini yavaşlatır, bakterisit etkisi vardır, toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır.

Kilo vermek isteyenler için eşsiz bir üründür. Özelliği düşük kalorili, ancak besin değeri yüksektir. İki veya üç orta boy meyve, vücut ağırlığından ödün vermeden açlığı giderebilir. Trabzon hurmasının besin bileşimi (100 g):

• kalori içeriği 53-60 kcal;
• karbonhidratlar 16.9 g;
• proteinler 0,5 g;
• yağlar 0 gr.

Bu meyvenin paha biçilmez faydalarına rağmen, yine de vücuda bazı zararlar verebilir. Trabzon hurması kullanımı için kontrendikasyonlar:

• şeker içeriği nedeniyle şeker hastalığı olan hastalar tarafından yenemez;
• postoperatif dönemde ürünün sınırlı alımı;
• bağırsak tıkanıklığına yol açabilecek yüksek tanen içeriği nedeniyle 3 yaşın altındaki çocuklara hurma teklif etmeyin;
• iyot alerjisi - katı bir kontrendikasyon;
• emzirme döneminde kadınlar için meyveyi reddetmek daha iyidir.

Meyveler, doğal koşullar altında 10 ila 30 m arasında ulaşabilen ağaçlarda olgunlaşır Dıştan elma ağaçlarına benzerler. Ağacın yaprakları koyu yeşil renktedir, aşağıda biraz daha hafiftir. Sonbaharda yaprak plakası kırmızı bir renk alır.

Ağaç mayıstan hazirana kadar çiçek açar. Çiçekler her iki cinsiyetten de olabilir, hermafrodit olabilir, yaprakları sarı-beyazdır. Meyveler, rengi turuncu, kahverengi, kahverengimsi, kırmızı, sarı olan meyvelerdir. Olgun eti oldukça tatlıdır, baharatlı bir burukluk olabilir. 3 ila 10 tohum içerir. Bir meyvenin ağırlığı 100-500 gramdır. Ortalama olgunlaşma dönemi sonbahar ortası veya sonudur. Dondan sonra meyveler daha lezzetli hale gelir.

Bahçıvanlar arasında en popüler olan birkaç çeşittir.

Çeşitliliğin birkaç adı vardır, örneğin "Çikolata" veya "Kara Elma". Ağaçlar 12 metre yüksekliğe ulaşabilir. Yapraklar dikdörtgen bir şekil ile karakterize edilir, renk koyu yeşil, aşağıda biraz daha hafiftir.

Olgun meyveler oldukça iri, kahverengidir, etli kısmı tatlı bir kremayı andırır, örülmez ve acılığı yoktur, suludur. Yaklaşık ağırlık - 700-900 g Kahverengimsi bir renk tonu için alınan "Çikolata" çeşidi adı.

Bu çeşidin bir ağacı 4 metreye kadar büyüyebilir. Büyüme mevsimi 220 ila 234 gün arasında değişmektedir. Çeşitliliğin dioik bir formu vardır, ağacın sadece dişi çiçekleri vardır.

130 g ağırlığındaki meyveler yuvarlak yassı bir şekil alır. Dışarıdan, parlak turuncu meyvelerdir, renk mumsu bir kaplama ile kırmızıya daha yakın olabilir. Olgun meyveler bordoya döner.

Meyvenin tadı tatlıdır, çok az tohum vardır. Zaten Eylül ortasında kullanmak mümkündür.

Ağacın yüksekliği 6 metreye ulaşır. 25 metrelik numuneler de var. Çalı yağışlı mevsimde çiçek açar.

Meyveler küçüktür, çapları 3 cm'yi geçmez, dişi örneklerde gelişirler. Sarı bir renge sahiptirler, ancak tamamen olgunlaştıklarında yüzey mor olur. Taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Afrika halkları, şarap üretiminde çeşitliliği uygular.

Bagajın kendisi de takdir edilmektedir. Ahşabı mobilya imalatında kullanılır, Afrikalılar muşmula ağacının yardımıyla kano yaparlar.

Ağaç 18 metreye kadar büyüyebilir. Çiçeklenme Mayıs ayında başlar. Meyveler Ekim ayının ilk yarısında yemeye hazırdır. Meyvelerin kütlesi 50-80 g'dır, büyüklük ortalamayı ifade eder.

"Orta" yuvarlak, hafif düzleştirilmiş bir şekle ve hafif bir çiçeklenme ile parlak turuncu bir renge sahiptir. Tamamen olgunlaştığında, hamur kokulu ve etlidir. Tadı roma acılık, burukluk verir.

Olgunlaştığında, meyveler parçalanmaz. 6 yaşında bir ağacın verimi 20 kg'a ulaşabilir. Yüksek donma direncinde farklılık gösterir.

Ağaç Haziran ayında çiçek açar, büyümesi genellikle 5 metreyi geçmez. Olgun meyveler turuncu-pembe bir renge ve yuvarlak uzun bir şekle sahiptir. Meyveleri tatlıdır, oldukça büyüktür, 120 g kütle kazanabilir Çeşitlilik kendi kendine verimlidir, her iki cinsiyetten de çiçekler vardır.

Eylül - Ekim aylarında olgunluğa ulaşılır. Verim 100 kg'a kadar ulaşabilir. Her mevsim meyve.

Ağaç minyatürdür, genellikle 3 metreden yüksek değildir. Erken ve kendi kendine verimli çeşitleri ifade eder. Bitki monoecious. Verimli olmak için bir tozlayıcı gerektirmez, ancak çeşidin kendisi bir tozlayıcı olabilir.

Olgun meyveler parlak sarı veya bordo renklidir ve 150 g ağırlığındadır, bazı örnekler 180 g ağırlığa ulaşabilir, az sayıda tohum vardır.Ekim başında olgunlaşırlar.

Ağaçlar ikinci veya üçüncü yılda meyve verir.

Bilinen tüm hurma çeşitleri (ve en az 500 tanesi vardır), niteliklerine göre farklı gruplarda birleştirilir. Genellikle, aşağıdaki meyve türleri ayırt edilir:

• Bakir;
• Kafkas;
• Doğu.

Ve ayrıca çeşitliliğe Amerikan denir. Amerika Birleşik Devletleri'nin batısında yetişir, Ukrayna'da meyve verebilir. Meyveler 2 ila 6 cm çapındadır. Kompozisyon% 45 şeker içerir, meyve yüksek besin özelliklerine sahiptir. Ağacın çiçekleri erkek veya dişi olabilir, bitkinin tozlayıcıya ihtiyacı yoktur. Çiçeklenme Haziran ayında gerçekleşir. Meyve olgunlaşmasının ilk derecesi Eylül ayında oluşur, ancak tam olgunluğa ulaşmak için bakire meyveleri birkaç hafta karanlık bir odada tutmanız önerilir.

Bakire çeşidinin avantajları:

• toprak türüne iddiasız;
• yeraltı suyunun yakın oluşumuna dayanıklı;
• hava ve toprak nemi konusunda seçici değildir.

Türler dona dayanıklı olarak kabul edilir ve bu nedenle kışın kaplama malzemesi kullanılmadan bahçede yetiştirilebilir. Bununla birlikte, sıcaklık yine de -35 derecenin altına düşmemelidir, bakir ağaç da uzun süreli soğuğa tahammül etmez. Diğer bir gereksinim, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir sitedir.

Bakire çeşidine dayanarak, aşağıdaki çeşitler yetiştirildi:

• "Orta";
• "Rus kadını";
• "Nikitsky Bordo";
• "John Rick";
• "Weber".

Ana yaşam alanı İspanya'dan Japonya'ya kadar olan subtropiklerdir. Daha çok "sıradan" adı altında bilinir. Kafkasya'nın boğazlarında ve dağ ormanlarında vahşi bir çeşit yetişir.

Siyaha yakın küçük meyveler ile ayırt edilir, çapları 2,5 cm'yi geçmez, ağırlık - 20 g'a kadar, daha ziyade üzüm veya kirazlara benzerler. Çileklerin tadı büzücüdür.

Dişi çiçekler beyaz-yeşil, erkek çiçekler ise kırmızı-sarı renktedir. Geç ilkbaharda çiçek açar. Çeşitliliğin avantajları:

• ürün şekerler ve vitaminler açısından zengindir;
• oldukça kuraklığa toleranslı;
• toprağa iddiasız.

Eksilerden zayıf donma direncine dikkat etmek önemlidir. Maksimum sıcaklık eşiği sıfırın altında 25 derecedir.

Başka bir isim Japon çeşididir. Ağaçlar oldukça küçük - 10 metreye kadar. İlkbahar sonu veya yaz başında çiçek açarlar, çiçekler dişi, erkek ve biseksüel olabilir. Genellikle kültürler tek evciklidir, ancak ikievcikli örnekler de bulunur.

Meyveler sarımsı ila kırmızı-turuncu renktedir. Tadı çeşitliliğe göre belirlenir, daha sıklıkla olgunlaştığında bile hala ekşidir. Çekirdeksiz meyveler bulunabilir. Doğu çeşidinin meyveleri en büyüğü olarak kabul edilir, bireysel örneklerin kütlesi yarım kilogramı geçebilir.

Çeşitliliğin avantajları:

• yüksek verim - ağaç başına 500 kg'a kadar;
• dev meyveler;
• tohumları oldukça büyüktür, bu da tüketildiğinde rahatsızlığa neden olur.

Doğu grubuna ait en ünlü çeşitler:

• "Kral";
• "Şaron";
• "Boğa kalbi";
• "Yıldız";
• "Bulmak".

Listelenen bölümlere ek olarak, çeşitler olgunlaşma dönemine göre nispeten birleştirilebilir:

• erken - hasat Ekim başında mümkündür ("Weber", "Ukrayna", "Mider");
• orta - meyveler Kasım ayının ilk günlerinde tamamen olgunlaşır ("Kuro-kuma", "Sputnik", "Tanenashi");
• geç - Aralık'tan daha erken hasat yapamazsınız ("Costata", "Hachia", "Yıldız").

Ayrıca Rus ikliminde dikim için bahçıvanlar genellikle Rossiyanka, Gora Goverla, Gora Roman-Kosh gibi çeşitleri, bakir çeşitlerin çeşitlerini önerir.

Yetiştirme için önemli bir husus, tozlaşma ihtiyacıdır. Bu özelliğe göre çeşitler aşağıdaki gruplara ayrılabilir:

• tozlaşmaya ihtiyaç duyan çeşitler - "Tiedimon", "Maru";
• tozlaşma olmadan meyve vermek - "Costata", "Tamopan büyük";
• geçiş - "Nikitskaya bordo", "Rossiyanka", "Giro".

Deneyimli agronomistler rehberlik edilmesini tavsiye ediyor Bu egzotik meyveyi yetiştirirken belirli kurallar.

• Toprağı hazırlamak gereklidir. Alüvyal tınlı veya kumlu tınlı topraklar uygundur. Mahsulün kök sistemi 0,5 m'ye kadar bir katmanda bulunduğundan, yeraltı suyu sahadan 0,75 m'den daha yüksek olmayan bir seviyede akmalıdır.
• Ortalama olarak, bir mahsulün beslenmesi için en az 25 m2 alana ihtiyacı vardır; sahaya şeftali gibi kısa ömürlü meyve ağaçları dikilebilir.
• Site rüzgardan korunmalıdır.
• Yetkili sulamaya önceden dikkat etmek gerekir, ancak aşırıya kaçmak, kural olarak düşmeye başlayacak olan meyvelerin aktif büyümesine zarar verecek şekilde gövdelerin aşırı gelişmesine neden olabilir.

Meyve olgunlaşmamışsa, aşağıdaki ipuçlarını kullanabilirsiniz:

• olgunlaşmamış meyve dondurucuya konursa, çözüldükten sonra tadı çok daha iyi hale gelir;
• meyveleri 12 saat ılık suda bırakabilirsiniz;
• Diğer bir yöntem ise olgunlaşma sürecini hızlandırmak için olgunlaşmamış meyveleri elma paketine koymaktır.

Bahçe ve bahçe severlerin yorumlarına göre, Moskova bölgesinde ve benzer hava koşullarına sahip bölgelerde ekim için Goverla Dağı, Roman-Kosh Dağı, Nikitskaya Burgundy, Rossiyanka gibi çeşitleri seçmemek daha iyidir. Bu ağaçlar, zayıf kışa dayanıklılık ve uzun bir büyüme mevsimi nedeniyle tamamen donar.

Bu nedenle, bu egzotik meyveyi Rus koşullarında yetiştirmek o kadar kolay değil ve çeşitlilik seçimi bu konuda önemli bir bileşen oynuyor. Ancak bölgenin iklim durumuna göre çeşit seçilse bile lezzetli ve sulu meyveler bir yıldan fazla beklemek zorunda kalacaktır.

En iyi hurma çeşitlerine genel bakış, aşağıya bakın.