Emzirme Kabağı: Sağlık Etkileri ve Yemek Tarifleri

Herkes yeni bir annenin sadece yararlı maddeler içeren doğal ürünler kullanarak dengeli bir diyete ihtiyacı olduğunu bilir.
Bu ürünler kabak içerir. Bu sebze türü, %95 su içerdiği ve bileşimin geri kalanının %5'i alerjiye neden olmadığı için beslenme döneminde bebeğin diyetine eklenir. Ancak sütün serbest bırakılması sırasında bebeğe daha fazla bakım ve sağlık sağlamak istiyorum, pek çok insan çocukları kabakla beslemenin ve aynı zamanda emzirmenin mümkün olup olmadığını merak ediyor.

Bebeği beslemek
Bir bebeği beslemek için kabak, elbette diyetine eklenebilir. Özellikle bebeğin annesi hamilelik sırasında kabak yerse. Bu durumda, bir bebekte alerjik reaksiyon oluşması istisnai bir durum olacaktır.
Bebeği ilk kez kabakla besledikten sonra, tepkisini izlemelisiniz: sebepsiz yere ağlamıyorsa, kızarıklık ve kolik yoksa, kabak çocuk için yiyecek olarak kullanılmaya devam edebilir, yavaş yavaş artar. onların numarası. İki çay kaşığı ile başlamanız gerekir, ancak çiğ değil.
Sebzenin kalitesi en üst düzeyde olmalıdır. Kendi bahçeniz yoksa veya sebzeler yetişmediyse, kabakları sadece mevsiminde almalısınız.Kabakların ekolojik olarak temiz bir alanda yetiştirildiğinden ve satıcılardan satışa sunulmadığından emin olmak için malın satıcılarını bilmek güzel olurdu.


Diyetinize kabak ne zaman dahil edilmelidir?
Bu tür sebzeler günlük diyete ilk aydan, daha doğrusu doğumdan sonraki sekizinci günden itibaren eklenebilir. Bu tür sebzelerden yemek yaparken çok fazla baharat eklemenize gerek olmadığını, sadece küçük bir parça deniz tuzu ve birkaç dal dereotu ekleyebileceğinizi belirtmek gerekir. Kabak hazırlamaya başlarken üzerine kaynar su dökülerek kabukları sert bir malzeme ile silinmelidir.

Fayda
Kabakların faydalı özellikleri çoğu doktor tarafından tanınır ve bunlar aşağıdaki gibidir:
- birçok mineral içerir: bebeğin normal gelişiminin meydana gelmesi nedeniyle magnezyum, demir, kalsiyum ve potasyum;
- vücudun kemiklerini, saç çizgisini güçlendiren ve cildi iyileştiren çok miktarda A, B ve C vitamini içerir;
- doğal toksin emicilerdir;
- sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve doğumdan sonra kabızlığa karşı profilaktik olarak hizmet edebilen lif içerir.
Ancak faydalarına rağmen bu sebzeyi kötüye kullanmamalısınız, çünkü beslenme dengeli olmalıdır.


Zarar
Kabak güçlü bir idrar söktürücüdür, bu nedenle vücuttaki birçok besini dışarı atabilir. Sebzelerin yiyeceklerde sık tüketilmesi, potasyum seviyelerindeki azalmaya bağlı olarak kardiyovasküler sistem hastalıklarına yol açabilir. Çiğ kabak mide rahatsızlığına yol açtığı için çiğ veya salamura kabak kullanmak istenmez ve bir çocuk için turşu kabaktan sadece bir zarar vardır.

Depolama ve seçim
Kabak saklamak ve seçmek için bazı ipuçları:
- pürüzsüz bir kabuğu olan, lekesi ve büyümesi olmayan olgun meyveler seçmeniz gerekir; kabak, çeşitliliğe bağlı olarak farklı renklerde büyüyebilir: beyaz, hafif koyu yeşil veya sarımsı;
- kabakları sadece mevsiminde satın alabilirsiniz, diğer mevsimlerde bol miktarda nitrat içerebilirler;
- Bu sebzeleri buzdolabında, ancak dondurucudan uzakta saklayabilirsiniz;
- depolama süreleri çok uzun değildir, normal depolama ile iki hafta içinde bozulmazlar;
- yüksek kaliteli kabakların daha iyi korunması için dondurulabilir, ondan önce dilimler halinde kesilebilir ve kışın bir bebek ve genç bir anne için sağlıklı olan harika bir yemek alıp pişirin.
Kabakları çok büyük almamalısınız, çünkü büyük tohumlar hem ebeveynde hem de bebekte şişkinliğe neden olabilir.


HB için öneriler
Emzirirken kızarmış kabak yememelisiniz, bundan kaçınmak daha iyidir. En iyi seçenek kendin yap kabak havyarı, krep, güveç veya güveç olacaktır.
Emziren bir anne için günde kabak dahil yarım kilo sebze yeterlidir. Açıkçası, günde tek başına bir kilo kabak gereksiz bir yemek olacak, ancak karnabahar veya brokoli ile birlikte oldukça normal hale gelecektir.
Yedi gün boyunca bu sebzeden bir kilogramdan fazla tüketilmemesi tavsiye edilir. Böyle bir norm, vücudun istikrarlı işlevine katkıda bulunacaktır.


Kabak Tarifleri
Tarif edilen sebzeden birçok mükemmel ve besleyici yemek pişirebilirsiniz.
Güveç
Hem kızartılmış hem de haşlanmış olarak pişirilebilir. Patates ve diğer ilgili sebzelerin eklenmesiyle bir varyant mümkündür. Aynı zamanda, pişirmek çok zaman almaz. Pişirme, bitkisel yağda kızartmayı içerir.Ardından ekşi krema ve suyu ekleyin. Tüm prosedür yarım saatten az sürecektir. Güveç, yenidoğan için HS ile tehlikeli değildir.

Kabaklı Börek
Böyle lezzetli bir yemek yapmak için kabakları bir şekilde doğramanız yeterlidir. Sonra soğanı elde edilen kütleye doğrayın ve bir yumurtayı kırın. Karışım çok kalın olmamalıdır. Ardından gerekli büyüklükteki kütleyi kızartın. Çocuklar bu yemeği çok sevecek.

Kabak dolması
Başlangıçta, tercihen buğulanmış kabakları kaynatmak ve etleri içine yerleştirmek gerekir. Ardından, fırında pişirin. Yağ daha zengin bir tat verecektir. Kıyma, tavuk veya domuz eti arasından seçim yapmak daha iyidir.

kabak havyarı
Emziren bir kadın için mükemmel beslenme. Bu yemek birçok kişiye tanıdık geliyor. Ancak bir bebeği beslerken, bebeğin karnındaki ağrıyı önlemek için bazı bileşenleri dışlamak daha iyidir. Bir blender kullanarak havyardan püre yapmak mümkündür.
Havyar hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: orta boy kabak, bir havuç, soğan başı, dereotu sapı, yeşil biber kabuğu, önceden haşlanmış küçük pancar, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam tuz. Ürünlerin kesilme derecesi kişisel tercihlere bağlı olacaktır. Küpler halinde kesebilir, kıyma makinesinden geçebilir veya daha modern teknolojiyi kullanabilirsiniz.
Ve şimdi pişirme sürecinin kendisi hakkında. Tüm malzemeleri hazırlamak, tohumları ve sapları yıkamak ve çıkarmak gerekir. Pancarları kaynatın, önceden yapmak ve serin bir yere koymak daha iyidir. Tüm sebzeleri herhangi bir şekilde ayrı ayrı kesiyoruz.

İnce doğranmış soğan, yarı saydam altın rengine kadar bir tavada kızartılmalıdır.Bunu yapmak için, tavayı yağla yağlamanız, yaklaşık üç yemek kaşığı su, soğan eklemeniz ve kapağı kapatmanız gerekir. Tavayı hızlı bir şekilde ısıtmak için yüksek ateşte yerleştirin. Soğan cızırdamaya başlar başlamaz ateşi en aza indirin, soğanı karıştırın ve kapalı bırakın. Suyun tamamen buharlaşması durumunda, birkaç kaşık ekleyin. Soğan pişirilebileceği için aşırıya kaçmamanız yeterlidir.
Rendelenmiş havuçları ekleyip tekrar kapatın. Birkaç dakika kaynatın, biberli kabak ekleyin ve beş dakika daha kapalı, kaynamaya devam edin. Daha sonra rendelenmiş pancarları ve doğranmış dereotu koyun, tuzlayın ve daha sonra pişirin, fazla suyun buharlaşması için kapağı çıkarın.


Pancar yemeğe zengin bir renk verir, ancak bu sebzeye karşı herhangi bir hoşnutsuzluk varsa, birkaç yemek kaşığı pancar suyu ile değiştirilebilir. Ayrıca emziren anneler için arzu edilmeyen domates salçasının yerini alabilir. Yiyeceklerin yanmaması için ara sıra karıştırın. Çanak kalınlaştığında ve fazla sıvı olmadığında, havyarın hazır olduğundan emin olabilirsiniz.
Temel olarak, tüm pişirme prosedürü otuz dakika içinde gerçekleşir. Böyle bir tarif, içindeki tüm malzemeler iyi haşlandığından, karnında ağrıya neden olmayan bebek için yiyecek hazırlamaya yardımcı olacaktır.
Tek şey, böyle bir yemeği ancak kurucu ürünlerin hiçbiri daha önce bebekte olumsuz reaksiyonlara neden olmadıysa yiyebilmenizdir.

Kabak püresi çorbası
Bu ilk yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri satın almanız gerekir: tavuk göğsü 400 gram, iki patates, çok büyük olmayan kabak, iki soğan, dereotu, tuz, karabiber, 30 gram tereyağı, dilerseniz brokoli ekleyebilirsiniz.
Patates püresi şeklinde çorba yapmak için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var.Yokluğunda, tadı kadar güzel olacak normal bir çorba pişirebilirsiniz. Bu tarifin avantajı, donmuş gıdalardan bile çorba hazırlanabildiğinden, yılın herhangi bir zamanında kullanılabilmesidir.


Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Otları ve sebzeleri yıkayın ve kesin. Göğsü kaynatın, kaynatın, aynı zamanda soğanı hafifçe kızartın. Daha sonra et suyundan alınır ve soğumaya bırakılır. Sebzeleri et suyuna koyun, tuzlayın ve on beş dakika kaynatın.
Ayrı bir kaseye biraz et suyu dökün, ancak kalan et suyu sebzeleri tamamen gizleyecek şekilde. Soğanları, otları ekleyin ve bir süre daha pişirin. Ardından çorbayı pürüzsüz olana kadar öğütün. Ayrı bir kaba dökülen et suyu yoğunluk derecesi için kullanılabilir.
Çorbayı tekrar ocağa koyun ve kaynatın. Tavuğu kemiklerinden ayırın, kesin ve tabağa ekleyin. Tereyağı ve karabiber ekleyin.
Krakerler çorbaya tokluk katacaktır. Bitmiş kısım taze otlar ile süslenebilir ve ekşi krema ile çeşitlendirilebilir. Çocuğun alerjisi varsa, tavuk hindi ile değiştirilebilir veya yemekten tamamen çıkarılabilir. Bu çorba aynı zamanda tamamen sebze yemeği olarak da lezzetlidir.

fırında kabak
Böyle bir yemek, çok çabuk hazırlandığı için herhangi bir zamanda yardımcı olabilir. Yemek pişirmek için bir kabak ve sert peynire ihtiyacınız var. Pişirme süresi yaklaşık on dakika sürecektir.
Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtmanız gerekir. Bir fırın tepsisini özel pişirme malzemesiyle kaplayın, biraz bitkisel yağla yağlayın. Kabakları yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Onları bir fırın tepsisine koyun ve tuz serpin. Yarım saat fırına koyun.
Yanmasınlar diye ara sıra izleyin. Kabak kızardığında, fırın tepsisini çıkarmanız ve küçük peynir parçalarını halkalara yaymanız gerekir.Yaklaşık 10 dakika fırına geri koyun. Her şey, lezzetli bir yemek hazır!

Genel olarak kabak gibi bir sebze, birçok lezzetli ve sağlıklı yemeğin temel ürünüdür. Onu yerken, rakam bozulmayacak. Ancak konserve kabak, dondurulmuş sebzelerin yerini almak için daha iyidir. Bu vitaminleri ve tadı koruyacaktır.
Emzirme döneminde kabak, annenin ve çocuğunun vücudunun sağlıklı gelişimine katkıda bulunur. Doğumdan sonra, onun yardımıyla mineral ve vitamin eksikliğini giderebilirsiniz. Kabak kozmetik olarak da kullanılır. Hamuru cilt rengini tazeleyen mükemmel bir maske yapar.

Emziren anne beslenmesi hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.