Kabak suyu: özellikleri ve kullanımları

Kabak suyu: özellikleri ve kullanımları

Meyve ve sebze sularının tüketimi çok popülerdir, ancak hepsi eşit derecede talep görmemektedir. Kabak suyu yeterince yaygın değil, boşuna. Bu değerli ürün vücuda büyük faydalar sağlayabilir.

Kimyasal bileşim

Kabak suyu (200 g cinsinden) 48 kcal enerji değerine sahiptir. İçeceğin bileşimi şunları içerir:

  • magnezyum;
  • kalsiyum;
  • bakır;
  • fosfor;
  • potasyum;
  • B kategorisi vitaminleri;
  • C vitamini.

Ek olarak, kabak çeşidinde sebze suyu bulunur:

  • organik asitler;
  • şeker kapanımları;
  • yağ asitleri;
  • biyolojik lif;
  • pektin;
  • nikotinik ve pantotenik asitler;
  • riboflavin, tokoferol, tiamin.

İnsan vücudu üzerindeki etkisi

Kabak suyu, glisemik indeksi düşük olduğu için faydalıdır - sadece 15 puan. Bu durum, aşırı kilolu veya diyabetli kişiler için bile güvenle içmenizi sağlar. Sadece emzirilen çocukların içecek alması kabul edilemez. Diğer yaşlardaki insanlar için herhangi bir tehdit oluşturmaz. Kabak suyu alımının yardımcı olduğu belirtilmektedir:

  • iştahı stabilize etmek;
  • vitamin eksikliği ile başa çıkmak;
  • normal su dengesine dönüş;
  • saç sağlığını iyileştirmek
  • tahriş edici maddelerden sindirim sisteminin mukoza zarlarını örtün;
  • sindirimi etkinleştirin.

Kabak suyunu gıda zehirlenmesi durumunda vücudun temizliğini hızlandırmak veya ödemle baş etmek için kullanabilirsiniz. Yüzün cildini tazeler, ruh halini iyileştirmeye ve çeşitli organların yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur. Kabak bileşimindeki maddeler böbrekleri destekler ve "kötü" kolesterolü bastırır. Kalbi ve kan damarlarını güçlendirir, kan oluşumunu optimize eder. İçeceğin sinir sistemi ve bağışıklık savunması ile görsel algı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

İç iltihabın önlenmesi için kabak suyunun kullanılması tavsiye edilir. Oldukça sağlıklı kişilere iyi gelse de kolit, nefrit, gastrit, hipertansiyon, damar sertliği ve sistit gibi rahatsızlıkları olanlara sebze içeceği kullanılması önerilir. Maddeler şiddetli kabızlık, kolelitiazis ve kolesistit ile etkili bir şekilde baş eder.

Hamilelik sırasındaki fayda ve zarar dengesi de açıkça olumludur. Toksik maddelerin hızla ortadan kaldırılmasının yanı sıra stres ve duygusal şoklardan korunma bu durumda çok önemlidir. Bu tür meyve sularının kullanımı sayesinde anne ve çocuk organizmalarının birçok patolojisi önlenir ve ortaya çıkarsa daha zayıflar, onlarla baş etmek daha kolay olur.

Mineraller ve vitaminlerle takviye, doğru yapılırsa ortaya çıkan organizmanın gelişimini optimize eder. Folik asit özellikle önemlidir, bu olmadan merkezi ve marjinal sinir sisteminin normal oluşumunu hayal etmek zordur. Kas-iskelet sistemi de katkı maddesi olmadan daha iyi oluşturulacaktır. Ancak kabak suyunun faydalı özellikleri burada bitmiyor.

Görünüme etkisi ve beslenmedeki rolü

Meyve suyunun bileşiminde çok sayıda çeşitli vitaminlerin bulunması, onu cilt için son derece değerli bir ürün haline getirir. Böyle bir madde yığınının etkisi altında, şunların olduğu belirtilmektedir:

  • gençleşmiş;
  • daha temiz hale gelir;
  • tonunuzu artırır;
  • derin katmanlarda bile nemlendirir.

Yağlı ve hassas epidermis için kabak suyu kullanılması tavsiye edilir. Uygulandığında iltihap etkili bir şekilde ortadan kaldırılır ve ince kırışıklıklar yumuşatılır. Cilt renginde ve akne baskılanmasında iyileşme vardır. Mekanik hasar durumunda dokular normalden daha hızlı yenilenir. Enflamasyondan sonra kalan lekelerin kaybolması garanti edilir, sıvı durgunluğu ve çillerin belirtileri ortadan kalkar.

Kabak suyu selülitle mücadelede faydalıdır, bazı durumlarda hoş olmayan "portakal kabuğu" tamamen ortadan kalkabilir. Saça faydaları da vardır: Daha az dökülür, parlaklık artar, yumuşaklık ve ipeksilik görünür. Taze sıkılmış meyve suyu sadece durulama için değil, aynı zamanda ovalayarak ve terapötik maskeler biçiminde de kullanılabilir.

Bununla birlikte, sadece kozmetikçiler ürünün faydalarını takdir etmekle kalmaz, aynı zamanda beslenme uzmanlarının dikkatinden de mahrum kalmaz. Kilo verirken, bu bileşenden bahsetmeyen beslenme programlarında bile meyve suyu tüketilebilir. İçecek, akut bir açlık hissinin gelişmesini engeller ve aşırı vücut ağırlığının kaynaklarından biri olan sıvı ile baş eder. Sinir sistemi üzerinde olumlu bir etki, sürekli tahriş ve duygusal stres gibi tanıdık "arkadaşlar" olmadan diyetlere dayanmanızı sağlar.

Diyet yaparken, kahvaltıda ve günün sonundan yaklaşık 2 saat önce kabak suyu içilmelidir. Bazen oruç günleri bu sebzede ve hatta özel diyetlerde uygulanır. Ancak, bu tür beslenmeye dikkatli yaklaşmanız gerekir, uzmanlara danışmadan diyet yapmamalısınız.

Sınırlamalar ve ek öneriler

Özel sebep ne olursa olsun, kabak suyu kesin olarak tanımlanmış bir dozda içilmelidir. Mükemmel durumdaki sağlıklı ve fiziksel olarak güçlü insanlar bile sadece 200-400 g miktarında tüketebilir Bu içeceği başkalarıyla takviye etmek zorunludur - sade su, süt, diğer meyve veya sebzelerden meyve suları. Hangi tarif seçilirse seçilsin, aşırı kabak suyu tüketiminin tehdit ettiğini hatırlamakta fayda var:

  • ishal oluşumu;
  • midede kötü hisler;
  • gastrointestinal sistemin diğer arızaları;
  • su-tuz dengesinde anormal değişiklikler.

Bu içecek, sindirim ve boşaltım sistemlerinin iltihaplanmasının alevlenmesinin arka planına karşı kategorik olarak kabul edilemez. Kişisel hoşgörüsüzlüğün gelişebileceğini de hatırlamakta fayda var.

Meyve suları elde etmek için sadece küçük boyutlu yumuşak taneli genç meyveler alabilirsiniz. Meyveler iyice yıkanmalı, soyulmalı ve kuyruğu kesilmelidir. Kabak kesildikten sonra bir meyve sıkacağından geçirilir (böyle bir tekniğin yokluğunda, bir kıyma makinesi veya rende kullanarak suyu manuel olarak alabilirsiniz). Püre ayrıca gazlı bezle sıkılır.

Taze sıkılmış kabak suyunun 24 saatten fazla saklanamayacağını hatırlamak önemlidir. Az miktarda bal veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Mutfak uzmanları, kabak suyunun salatalık, havuç veya kerevizden elde edilen içeceklerle karıştırılmasını takdir ediyor. Kısa bir kaynatma ve sterilize edilmiş kavanozlarda şişeleme işleminden sonra ürünün uzun süreli muhafazası mümkündür.

Kozmetoloji için kabak suyunun hazırlanması, buz kalıplarına yerleştirilmesini ve ardından dondurulmasını içerebilir. Kabak suyundan maske oluşturmak için 1 sebzeden elde edilen sıvı 60 gr bitkisel yağ ve 100 gr süt ile karıştırılır.Bu karışım saçın tüm uzunluğu boyunca dağıtılmalı veya yüz derisine uygulanmalıdır. İşlemin süresi 20 dakikadır.

Çeşitli hastalıkların tedavisi için ilk 7 gün içeceğin günlük porsiyonu 100 gr'ı geçmemelidir.7 gr şeker katarak veya suyla seyrelterek tadını iyileştirebilirsiniz. Herhangi bir meyve suyu ile yapılan karışımlarda kabak bileşeninin payı en az %50 olabilir. Kabak tentürleri ve kaynatma, özellikle alkol bazlı olanlar kullanılamaz - olumlu bir etki yerine, durumun bozulmasına neden olabilirler.

Kabak suyu ile tedavi süresi 60 günden fazla kabul edilemez. Bu konuda doğru bilgiler ancak bir doktora danışılarak elde edilebilir.

Daha faydalı kabak için aşağıya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme.Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık