Karnabahar "Alfa": yetiştirme çeşitliliğinin ve inceliğinin tanımı

Karnabahar, faydalı özellikleri ve tadı nedeniyle birçok ülkede yaygınlaşmıştır. En popüler çeşitlerden Alfa, Kartopu, Movir 74, Garanti, Yerli, Goodman, Keçi-Dereza, Vinson gibi çeşitler, olgunlaşma ve lezzet hızlarının yanı sıra farklılık gösterebilir. Yetiştiriciliğin tanımını ve özelliklerini daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer.

"Alfa" olarak adlandırılan karnabahar, yüksek verimli erken çeşitleri ifade eder ve bu nedenle çok miktarda olumlu geri bildirime sahiptir. Ek olarak, hasatın kendisi ilkbaharın başından sonbaharın sonlarına kadar elde edilebilir. Çeşit "Alfa", diğer karnabahar çeşitlerine kıyasla artan şeker içeriği nedeniyle mükemmel bir hassas tada sahiptir. Ayrıca bu çeşit, askorbik asit, vitaminler ve karoten bakımından zengin olduğu için vücut için çok faydalıdır.

Büyüme mevsimi 70 ila 85 gün sürer ve bir lahana başının ortalama ağırlığı 1 ila 1,5 kg'dır. 1 metrekareden üretkenlik 5 kg'a kadar ulaşır. Alfa karnabahar çiğ yemek, dondurmak veya fermente etmek ve kızartmak için idealdir. Birçok salata ve sıcak yemekte bulunur.

Alfa karnabahar yetiştirmeyi planlarken, iyi ve erken bir hasat elde etmek için daha sonra toprağa ekilen güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirmek gerektiği unutulmamalıdır.Uygun sıcak hava koşullarının mevcudiyetinde Alpha çeşidi, filmin altına doğrudan ekim yapılarak da yetiştirilebilir.

Lahana filizlerini korumak için film metal yaylara sabitlenir. Fideler ısıtmalı seralarda yetiştirilir ve Şubat ayının sonunda ekilir. Yetiştirme için, içine toprak, turba ve humus karışımının yerleştirildiği fideler için özel kaplar kullanılır. Bundan sonra, fideler için bir tencereye birkaç tohum yerleştirilir ve düzenli olarak sulanır.

Tohumlar filizlendiğinde, en zayıf olanı çıkarın, en güçlü olanı saksıda bırakın ve sulamaya devam edin. Fidelerin fazla filizlerini çıkarırken, zayıf ve eğri filizlerin iyi bir hasat getirmeyeceği akılda tutulmalıdır. Fideler eşit ve güçlü olmalıdır.

Genellikle nisan ayı başlarında toprağa karnabahar fidanları ekilebilir ancak belirli bir bölgedeki iklim ve hava koşulları dikkate alınarak ekim zamanı değişebilir. Toprağa dikim ihtiyacının bir göstergesi, filizlerde 3-4 yaprağa kadar olan fidelerin varlığıdır. 7 veya daha fazla yaprak varsa, bu tür filizler zaten büyümüş olarak kabul edilir ve küçük bir ürün verir.

Açık zeminde daha iyi büyüme için, Alfa lahana fideleri ekimden önce önceden sertleştirilir. Bunu yapmak için, bir film kaplama seçeneği olması durumunda, seranın cam çatısını bir süre açın veya filmi kaldırın. Bu durumda zaman aralıklarını kademeli olarak artırmak gerekir. Bu, fidelerin çevredeki havanın daha fazla ultraviyole radyasyon, sıcaklık ve nem varlığına kademeli olarak uyum sağlamasına izin verecektir.

Sertleştikten sonra lahana toprağa ekilir ve büyüme mevsiminin ilk yarısında 1 metrekareye 25 litre, ikinci yarısında 40 litreye kadar sulanır.

Kara bacak ve omurgaya dayanıklı lahana "Alfa" için ana zararlılar lahana sineği, yaprak bitleri, güveler ve kepçelerdir. Onlarla savaşmak için filizleri tedavi etmek için kullanılan özel müstahzarlar kullanılır. Bunu yaparken göz önünde bulundurulması gereken ilk besleme, toprağa lahana fideleri ekildikten sonra 10 gün içinde yapılmalıdır. İkincisi - birinciden iki hafta sonra ve üçüncü - lahana kafalarının olgunlaşmasının en başında.

Baş olgunlaştıktan sonra 2-3 yaprak kesilerek depoya kaldırılır. Kafalar aşırı maruz kalırsa, çiçek salkımına ayrılmaya başlarlar. Hasattan sonra, güçlü ve sağlıklı filizlerin, kafaların da büyüdüğü tekrarlanan sürgünler verdiği akılda tutulmalıdır. Bunu yapmak için, ilk hasattan sonra onları izleyerek lahanayı sulamaya devam etmek gerekir. Ortaya çıkan genç sürgünlerden en güçlü ve en sağlıklı 1-2 tanesi kalır ve geri kalanı çıkarılır, kafalar büyüyene kadar sulamaya devam edilir.

Uygun hava koşulları altında, 60-90 gün içinde ilk Alfa lahana mahsulünü elde etmek mümkün olacaktır.

Konuyla ilgili videoları izleyin.