Lahana çeşidinin özellikleri "Amager"

Kendi bahçe arsasına sahip olacak kadar şanslı olan insanlar sadece kıskanılabilir, çünkü sevgi ve özenle kendi elleriyle yetiştirilen ürünlerle kendilerini ve sevdiklerini memnun edebilirler. Belki de tek bir yaz sakini (acemi bir amatör bile), bu sebze çok lezzetli, sağlıklı ve iddiasız olduğu için siteye lahana dikmeden yapamaz. Makale Amager lahana çeşidine odaklanacak.

Bu lahana türü, on yıllar önce Rusya'da ortaya çıktı. XX yüzyılın 40'larında, hala "Amager 611" adı altında, Sovyetler Birliği'nin geniş topraklarında başarıyla yetiştirildi. Bu mahsul, güney bölgelerinde ve cumhuriyetlerde en iyi hasadı gösterdi.

Sıcak bir iklimde yetiştirilen lahana, zamanla ek çeşit özellikleri kazandı. Kuraklığa toleransı artırdı. Kültür, yüksek gündüz sıcaklıklarını daha iyi tolere etti. Aynı zamanda, çeşitliliğin geri kalan özellikleri değişmeden kaldı.

Sıcak iklimlerde ekim için bir alt tür daha tahsis edilmesine karar verildi. Bu türe "Amager" adı verildi, ancak kültür adındaki sayılar çıkarıldı.

Şu anda ülkemizde ağırlıklı olarak Amager 611 tohumları satılmaktadır. Ancak eski güney Sovyet cumhuriyetlerinin topraklarında kuraklığa dayanıklı bir tür daha yaygındır - Amager lahanası.

"Amager" beyaz lahanadır. Bu çeşitlilik zamana göre iyi test edilmiştir.Bu güne kadar bahçıvanlardan ve çiftçilerden olumlu geri bildirimler alıyor.

Amager lahanasının özelliklerini ayrıntılı olarak ele alalım.

• Kültür geç bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Başlar tamamen sıkıştırılmış ve çimlenmeden 150-170 gün sonra hasat için hazırdır.
• Bu lahananın rozeti yarı yayılıyor. Yaprak bıçakları gri-yeşildir. Yapraklar çok geniştir, yarı içbükey bir şekle sahiptir, her yaprak plakasının kenarlarında karakteristik, zar zor farkedilen dişler vardır. Yapraklar yerden yüksekte bulunur ve nadiren çürür.
• Kafalar genellikle büyük ve çok yoğundur. Ağırlık olarak 2,5-4 kg'a (ortalama olarak) ulaşırlar. Çatalın şekli yassı yuvarlatılmış, bazen sadece yuvarlatılmış.
• Çeşit, 1 m2 dikim başına 6 kg'a kadar yüksek bir verime sahiptir. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde, ortalama verim 1 hektar başına 60-65 tondur.

Bu lahana türünün olumlu farklılıkları olarak, aşağıdaki özellikler ve özellikler ayırt edilebilir.

• Meyveler uzun süreli depolamayı (ilkbahar aylarına kadar) mükemmel şekilde tolere eder. Ayrıca, lahana ne kadar uzun süre yatarsa, tadı o kadar iyi olur. 2-3 aylık depolamadan sonra lahana başının tat özelliklerinin uzman değerlendirmesi, hasattan hemen sonra meyvenin tadına bakarken verilen değerlendirmeyi bir puan aşıyor.
• Meyveler iyi don direncine sahiptir. Bu, ilk küçük sonbahar donlarından sonra bile kalite kaybı olmadan hasat yapmanızı sağlar. Başlıklar -3°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
• Bu mahsulün tohumları ve fideleri de düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Çoğu bölgede ilkbaharın sonlarında meydana gelen donlardan önce toprağa ekilmesi kabul edilebilir.
• Çeşitlilik, özellikle çiftçiler için çekici olan oldukça yüksek ve istikrarlı bir verime sahiptir.
• Çatallar çatlamaya maruz kalmaz.

Aşağıdakiler ayırt edilebilir.

• Bu mahsulün oldukça ciddi bir dezavantajı, yüksek Fusarium hastalığı (siyah çürüklük) olasılığıdır. Bu beladan korunmak için kimyasal arıtmaya kadar ek agroteknik önlemler uygulanmalıdır.
• "Amager 611" çeşidi ("Amager" in öncülü) sulamada uzun kesintilere tolerans göstermez. Kuraklık sırasında mahsul, gelişimin herhangi bir aşamasında büyümeyi durdurur.
• Meyveler hasattan sonraki ilk aylarda dekapaj ve dekapaj için tam olarak uygun değildir. Bu dönemde yaprakları hala serttir. Bu amaçlar için, kesimden 2-3 ay sonra çatal kullanmak daha iyidir.

Genel olarak, bu lahana türü için dikim / bakım özellikleri, çeşidin her iki alt türü için de aynıdır. Tek fark, ülkemizde popüler ve yaygın olan "Amager 611" in düzenli sulama talep etmesidir.

Biniş ipuçları aşağıdaki gibidir.

• Bitki fidelerinin hastalıklardan (Fusarium dahil) zarar görmemesi için tohumların ekimden önce yaklaşık 12 saat Fitosporin solüsyonunda bekletilmesi tavsiye edilir.
• Toprağın aynı müstahzarla dezenfekte edilmesi arzu edilir. Bu, tohumları ekmeden bir gün önce toprağı sulayarak yapılır. Bu, ekim kaplarında veya kutularında hem açık zemin hem de toprak için geçerlidir.
• Tohumlar en geç Nisan ayının ortalarında ekilmelidir.Fide gelişimi için optimum sıcaklık + 20°C'den düşük değildir. Genellikle, uygun koşullar altında, ilk filizler zaten üçüncü veya beşinci günde gözlemlenebilir.
• Fideli kapları, sıcaklığın 11-15 derece olacağı daha serin bir yerde tutmak daha iyidir. Gerçek şu ki, yüksek sıcaklıklarda fideler güçlü bir şekilde esnemeye başlayabilir, bu da nakli transfer etmeyi zorlaştırır.

• İkinci yaprak çiftinin ortaya çıkmasından sonra, güçlendirilmiş fideler açık toprağa ekilebilir. Bu, don korkusu olmadan Mayıs ayının başında bile yapılabilir.
• Bitki nakli bir serada veya hazırlanmış bir serada gerçekleştirilir. Filizlerin ilk kotiledon yapraklarına kadar derinleştirilmesi gerekir. Dikimden sonra lahana tekrar Fitosporin çözeltisi ile sulanmalıdır.
• Kalıcı bir yere nakli Mayıs ayının sonuna doğru gerçekleştirilir. Hava kararsızsa, Haziran başına kadar erteleyebilirsiniz. Bitkiler arasında en az yarım metre mesafe gözlemlemek gerekir.
• Kök bölgesindeki toprağın fırın külü veya tütün külü ile kaplanması tavsiye edilir. Bu maddeler toprağı iyi bir şekilde gübreleyecek ve aynı zamanda birçok zararlıya karşı önlem görevi görecektir.

Alternatif ve daha az zahmetli bir yöntem, tohumları doğrudan toprağa ekme yöntemidir. Nisan sonu - Mayıs başında serada veya serada üretilebilir.

Aşağıdakileri bilmek önemlidir.

• "Amager" düzenli sulamayı sever. Sabah erken veya akşam yapılmalıdır. Bu lahana türü haftada iki kez (ortalama olarak) sulamaya ihtiyaç duyar. Ancak, toprak sulamanın belirli sıklığı ve yoğunluğu, belirli hava koşullarına ve toprak özelliklerine göre belirlenmelidir.
• Tam kafa oluşumu döneminde, sulamanın azaltılması önerilir. Beklenen çatal toplamadan yaklaşık 30 gün önce, bitkileri sulamayı tamamen bırakmalısınız.
• Bu lahananın yaprakları toprağın üzerinde yükseldiği için bitkilerin periyodik olarak gübrelenmesi gerekir.
• Toprağın kök bölgesini düzenli olarak ayıklamak ve gevşetmek de arzu edilir.

Bazı püf noktaları ve faydalı önerilerle tanışalım, Amager lahanasının ekimi ve yetiştirilmesi ile ilgili.

• Toprağın nemini korumak ve sulama miktarını azaltmak için toprağa bir malç tabakası koyabilirsiniz. Ayrışmayı ve su buharlaşmasını büyük ölçüde azaltır. Sulama 7 günde 1 kez azaltılabilir.
• Sularken, lahana yapraklarındaki damlacıklardan kaçınılması tavsiye edilir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalırsa, sac levhaların yanması ve hasar görmesi muhtemeldir.
• Geliştirme sürecini iyileştirmek için ayda 2-3 kez azotlu gübreler uygulamaya değer. Amonyum nitrat, sığırkuyruğu, potasyum humat bu mahsul için üst pansuman olarak uygundur.

• Ağustos ayında, beslenme için nitrofox kullanmak daha iyidir.
• Fidelerin/yetişkin bitkilerin sulanması tercihen ılık su ile yapılır. Soğuk sıvı kökleri zayıflatır ve ayrıca herhangi bir aşamada kültürün büyümesini ve gelişmesini önemli ölçüde engeller.
• Lahana için bahçedeki iyi komşular nane, pelin, kişniş. Yakınlarda yetişen bu kokulu otlar, kültürden zararlıları ve parazitleri korkutur: lahana kelebeği, turpgillerden pire, sümüklü böcekler.

Hasat Eylül-Ekim aylarında yapılır (başların tam oluşumu ve olgunlaşmasından sonra). Bu dönemde lahana yaprakları sertleşir. İncelemelere göre, hasattan sonraki ilk ayda meyveler hafif bir acı verebilir.

Bir aydan uzun süredir depoda olan çatallar. bu hoş olmayan tadı tamamen kaybedersiniz.

• Serin ve kuru bir yerde saklandığında, mahsul genellikle çürümeye ve küflenmeye karşı dayanıklıdır.
• Kilerde depolama yapılacaksa, kış aylarında donmamasına dikkat edilmelidir.
• Uzun süreli depolama için döşemeden önce, tüm lahana başları çürüme belirtileri olan alanlar için iyi incelenmelidir.

Aşağıda zengin bir lahana hasadının ek sırlarını öğreneceksiniz.