Lahana suyunun vücut için yararları ve zararları

Lahana, çiğ sebze, güveç veya lahana turşusu yemeği olsun, enkarnasyonlarından herhangi birinde, iyileştirici ve besleyici özellikleri ile ünlüdür. Ancak birçoğunda lahana suyunun kullanılması şaşırtıcıdır. Herkes lahanadan ilaç ve diyet ürünlerinin hazırlanması için etkili bir hammadde alabileceğinizi ve taze olarak alabileceğinizi bilmiyor.

Taze sıkılmış lahana suyu, insan vücudu tarafından kolayca emilen çok miktarda besin içerir. Mikro ve makro elementlerin bileşimi, lahana türüne ve çeşidine bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle meyve suyu yapmak için beyaz çeşit kullanılır. Kırmızı veya Brüksel lahanasından yapılan içecekler, etkileri bakımından daha düşük değildir.

Daha önce, bu ürün alternatif tıpta kullanılıyordu, halk şifacıları mide hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için, yanıkların, cerahatli yaraların tedavisi için taze lahana presini kullandılar. Günümüzde lahana suyunun faydaları bilimsel gerçeklerle doğrulanmaktadır.

Lahana, gaz oluşumunu tetikleyen çok miktarda lif içerir, ancak lahana suyu yine bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. İçeceğin tadı bir amatör için biraz spesifiktir, bu nedenle havuç veya pancar suyu ile seyreltilmesine ve ayrıca çilek, bal, sebze özü eklenmesine izin verilir.

Bu tür ilacın avantajı, doğal bileşenidir. Tezgahlarda ve süpermarketlerde çok uygun fiyata satılan lahana, yetiştirmek için de iddiasız.

Acemi ev kadınları için bile meyve suyunu çıkarmak zor değildir ve doğal içerikler sentetik ilaçların etkisi üzerinde birçok açıdan kazanır.

Lahana turşusundan meyve suyu yapabilirsiniz - bu seçenek taze bir sebzenin tüm faydalarını korur.

Günlük C vitamini oranı 100 ml lahana içeceğinde bulunur, bu da bu ürünü günlük olarak tüketen kişilerin soğuk algınlığından güvenilir bir şekilde korunduğu anlamına gelir. Nadir K vitamini de lahanada yüksek miktarlarda bulunur ve sağlıklı kan pıhtılaşmasının korunmasından sorumludur. Lahana suyunun bir parçası olan B vitaminleri hakkında söylememek mümkün değil, rolleri cildin ve saçın üreme işlevini, güzelliğini ve gençliğini korumaktır.

Lahana İçeceğin Diğer Faydaları:

• hasarlı mide mukozasının iyileşmesi üzerinde faydalı etki;
• kilo vermeye yardımcı olur;
• kan şekeri seviyelerini düzenleyebildiği için diyabette faydalıdır;
• cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yüz maskesinin temeli olarak kullanılabilir;
• yiyeceklerin hızlı sindirimini sağlar, aşırı yeme hissini ortadan kaldırır;
• soğuk algınlığının hızla üstesinden gelmenizi sağlar;
• toksinlerin ve toksinlerin vücudunu temizler;
• suyu durulama olarak kullanırsanız diş eti hastalığını tedavi eder;
• boğaz ağrısı ve bronşit ile yardımcı olur - gargara yapabilirler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• ameliyattan sonra hastalar için önerilen beriberi için yararlıdır;
• kolesterolün kan damarlarını temizlemeye yardımcı olur, bu nedenle kardiyovasküler sistem hastalıklarında alınabilir;
• Doğmamış çocuk için gerekli olan folik asit içeriği nedeniyle hamile kadınlar için uygundur.

Lahana potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko gibi birçok mineral içerir. Ek olarak, bu bitkinin suyu, Koch'un basili olan Staphylococcus aureus ile başa çıkmaya yardımcı olur ve hemoroid için reçete edilebilir.

Lahananın muazzam faydalarına ve çeşitli rahatsızlıklarda kullanım olasılığına rağmen, aşağıdaki durumlarda meyve suyu içilmesi önerilmez:

• hamilelik sırasında, anne adayının gaz oluşumu arttıysa;
• bağırsak ve safra kanallarının spazmları;
• pankreatit, kolit, enterit;
• yüksek mide asidi;
• çocuğun yaşı bir yıla kadar;
• son kalp krizi.

Bu durumlarda lahana sıkmak ağızdan alındığında vücuda zarar verebilir. Ürünü harici olarak kullanmak yasak değildir.

Hem koruyucu hem de tedavi amaçlı olarak lahana suyu önerilir. Doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından, kombinasyon halinde etkili bir etkiye sahip olacak çeşitli hastalıkların tedavisinde yardımcı bir bileşen olarak reçete edilebilir.

Bu rahatsızlıkla, lif açısından zengin olduğu için taze bir sebze almak istenmez. Bu madde mide mukozasını tahriş eder ve ağrıyı artırır. Bununla birlikte, haşlanmış veya haşlanmış halde lahana kullanımı oldukça kabul edilebilir. Lahana suyuna gelince, gastrit tedavisi için bile tavsiye edilir.

Beyaz lahana suyu kükürt, klor, iyot içerir. Bu elementler mide mukozasının temizlenmesine katkıda bulunur.

Bileşimin bir parçası olan daha önce bahsedilen U vitamini, sindirim sistemini harekete geçirir, iyileştirici bir etkiye sahiptir. Kırmızı lahana da aynı özelliklere sahiptir. Bu çeşit, damar hastalıklarında faydalı olan biyoflavonoidler içerir.

Gastrit için büyük önem taşıyan Çin lahanasından yapılan bir içecektir. Bu bitki bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, ağır metallerin tuzlarını ortadan kaldırır. Magnezyum ve karoten sindirim sistemini serbest radikallerin olumsuz etkilerinden korur.

Hastalar lahana suyu almaya başladıktan birkaç gün sonra olumlu bir etki fark ederler. Midenin düşük asitliği ile bu ürün, hastalığın alevlendiği zamanlarda bile tavsiye edilir. Artan asitlik, lahana suyunun kullanımı için katı bir kısıtlamadır.

Lahana suyu bir zarflama özelliğine sahiptir, mukoza zarının iltihaplanması durumunda mide üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve havuç suyu ile birlikte bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Ve bu nedenle içecek mide ve duodenum ülserleri için endikedir.

Günlük 300 gram taze sıkılmış lahana suyu tüketilmesi tavsiye edilir.Bu hacmi üç eşit parçaya bölmek ve yemeklerden yarım saat önce içmek en iyisidir.

Halk şifacıları ve bitki uzmanları, mide ülseri olan hastalarına patates suyu ile birlikte lahana suyunu reçete etmeyi tercih ederler. Tedavi için bu karışık seçenek seçilirse, ilk içeceğin sabah aç karnına, sonrakilerin yemeklerden 30 dakika önce içilmesi önerilir.

Bu hastalıkta lahana suyunun kendi üzerindeki etkisini deneyenler bir hafta içinde olumlu etkisini fark ederler. İçecek, gastrointestinal sistemdeki ağrıyı hafifletir, dışkıyı normalleştirir, refahı iyileştirir, vücudu enerji ile doldurur, aşırı yeme semptomlarını hafifletir.

Bütün bunlar, ülser tedavisinde sadece bir lahana suyu ile yapabileceğiniz anlamına gelmez. Sadece diğer tedavilerle kombinasyon halinde etkili olabilir. Herhangi bir tedavi yöntemiyle hastalıktan muzdarip hastalar, baharatlı, kızarmış, yağlı, tütsülenmiş yiyecekleri diyetten çıkarmalıdır.

Lahanadaki yüksek C vitamini içeriği, onu soğuk algınlığı için iyi bir çare yapar. Bu sebzeden yapılan bir içecek bronşit, larenjit, bademcik iltihabı ve diğer solunum yolu hastalıklarının üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Hastalık durumunda, lahana turşusu, lahana yapraklarının kaynatmalarının yanı sıra özellikle iyidir. Bitkinin suyu, boğaz ağrısı ve stomatit için ağız durulaması olarak kullanılabilir, balgam akıntısına neden olur ve ayrıca soğuk algınlığına karşı güçlü bir bağışıklık sağlar.

Beslenme uzmanları ve endokrinologlar, aşırı kilolu bir hastanın menüsünü hazırlarken genellikle diyetlerine lahana suyu eklerler. İçecek, sentetik ajanlar kullanmadan doğal bir şekilde toksinlerden ve toksinlerden kurtulmanızı sağlar.

100 gram ürün sadece 25 kcal içerir, ancak meyve suyunun ana avantajı karbonhidratların yağa dönüşmesini engellemesidir. Ek olarak, içecek zaten oluşmuş yağların midesini temizler.

Lahanadan günlük bir sıkma alan sindirim sistemi daha aktif çalışır. İçeceği mideyi temizlemeye yardımcı olan diğer yiyeceklerle birleştirmeyi içeren özel lahana diyetleri bile vardır. Bu diyetler faydalıdır çünkü açlığı içermezler.

Fazla kilolu bir hasta diyete lahana suyu eklemeye karar verirse, aşağıdaki kuralları dinlemelisiniz:

• içecek ısıl işleme tabi tutulamaz, faydalı maddeleri sadece taze tutar;
• vücudun tepkisini gözlemlemek için ilk günlerde küçük porsiyonlarda alınmaya başlanmalıdır;
• tadı iyileştirmek için tuz, şeker veya başka ürünler eklemeyin, diğer sebzelerden taze sıkılmış meyve suyu ile seyreltmek daha iyidir;
• Hazırlanan içeceği buzdolabında en fazla iki gün saklayabilirsiniz.

Kozmetik problemlerin çözümü için de lahana suyu önerilir. Akne, yanıklar, kırışıklıklar, çatlaklar ve diğer kusurlardan cildi kurtarabilir. İçeceğin mide üzerindeki faydalı etkisi cildi yumuşatmaya yardımcı olur, yüz sağlıklı ve güzel bir gölge kazanır, ancak bu, meyve suyunun tek avantajı değildir. Ondan yüz ve saç için etkili maskeler yapabilirsiniz. Ve bunun için hem taze sıkılmış meyve suyu hem de lahana turşusundan bir içecek uygundur.

Genellikle, kuru ve yaşlanan cilt problemini çözmek için taze presleme kullanılır ve turşu versiyonu yağlı cilt tipleri, iltihaptan muzdarip kadınlar için daha uygundur.

Maske hızla hazır. Bunu yapmak için, lahana yapraklarındaki sıvıyı elinizle sıkmanız, badem yağı ile karıştırmanız, ürünü buğulanmış yüze uygulamanız, 15 dakika sonra soğuk suyla durulamanız gerekir.

Evde lahana suyunun geleneksel olarak hazırlanması aşağıdaki adımları içerir:

• beyaz veya kırmızı lahanayı iyice durulamanız gerekir;
• üst yapraklardan kurtulun, kusurlu sayfaları çıkarın;
• çatalları 10 dakika tuzlu suda tutun;
• lahana başını parçalara ayırın veya rendeleyin, suyunu sıkın;
• içeceği buzdolabında emaye veya cam kapalı bir kapta saklayın.

Genellikle iki kilogramlık bir kafadan 1 litre meyve suyu elde edilir. Ellerinizle sıkabilir veya aşağıdaki cihazları kullanabilirsiniz:

• bir kıyma makinesinden meyve suyu alabilirsiniz;
• bir meyve sıkacağı içinde sıkın;
• blender kullanın.

Lahana turşusu suyu hakkında konuşursak, bu durumda sirkeyi tuzlu sudan çıkarmak gerekir, lahana bir küvette kendi suyunda fermente edilmelidir. Ürünü hazırladıktan sonra suyunu dört gün sonra süzüyoruz. Bir lahana içeceğinin faydalı özelliklerine rağmen, lahana turşusunu olduğu şekilde kullanmak daha iyidir. Fermente bir sebzenin bu üründen elde edilen meyve suyundan daha fazla faydası vardır.

Tuz, sadece bitkinin faydalı maddelerinin emilimini engellemekle kalmayacak, aynı zamanda vücuda önemli zararlar getirecektir. Aşağıdaki yiyecekler bir lahana içeceği ile iyi gider:

• havuç suyu;
• Pancar suyu;
• domates içeceği;
• kereviz;
• salatalık;
• ıspanak.

Bu bileşenler sadece daha hoş bir tat ve aroma vermekle kalmayacak, aynı zamanda içeceğin faydalarını da artıracaktır.

• Kabızlık tedavisi için lahana, havuç ve pancardan elde edilen meyve sularının bir kombinasyonu önerilir, tüm bu ürünler bağırsak sisteminin işlevini normalleştirir.
• Öksürürken, lahana suyuna aynı miktarda bal eklenir. Hastalığın daha agresif bir seyri ile içeceği siyah turp ile tamamlayabilirsiniz. Bir çorba kaşığı ılık halde kullanın, bir su banyosunda ısıtmak daha iyidir.
• Yanıklar için kompres yapmak için lahana suyu yumurta akı ile karıştırılmalı ve hasarlı bölgeye uygulanmalıdır. Kabak suyu kullanabilirsiniz.
• Boğaz ağrısı ile, bir lahana suyu ve kaynamış su çözeltisi hazırlamanız ve ortaya çıkan boğaz ilacı ile gargara yapmanız önerilir - doğal bir ilaç, mukoza iltihabını hafifletir.

Tüketici incelemelerine göre, sabahları bir lahana içeceği en iyi şekilde alınır. Sağlıklı beslenme taraftarlarına göre en başarılı kombinasyon lahana, pancar ve havuç sularıdır. Bu kombinasyon canlandırır, gün boyu iyi bir ruh hali verir, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kadınlar, kilo vermenin hızlı bir sonucunun yanı sıra cilt ve cilt durumunda gözle görülür bir iyileşme olduğunu not eder. Bazı bayanlar için içecek hem dahili hem de harici olarak kullanılırken sivilce ile başa çıkmaya yardımcı oldu. Bazı incelemelere göre, lahana suyu cildi şişkinlikten kurtardı.

Olumsuz tüketici yorumları da var. Onlara göre, doğal taze sıkılmış meyve suyu pankreas için güçlü bir darbedir.Fruktoz hızla emilir, bu da kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde artırır ve bu nedenle böyle bir içeceğin suyla seyreltilmesi gerekir. Genç anneler çocuklarına lahana suyu vermekten korkarlar, çünkü erken yaşta gastrointestinal sistem henüz oluşmamıştır ve vücudun bu ürüne tepkisi tahmin edilemez.

Her durumda, ürünü ilaç olarak almak, ancak bir dizi çalışma ve bir doktora danıştıktan sonra mümkün olabilir. Bu, bu içeceğin olumsuz sonuçlarından kaçınacaktır.

Sağlıklı bir içecek nasıl hazırlanır, aşağıdaki videoya bakın.