Lahana dikimi: ekim teknolojisi ve yetiştirme kuralları

Lahana, Rusya'da en yaygın sebzelerden biridir. Belirli bir iklimde yetişmek için mükemmeldir, bakımda iddiasızdır, zengin bir hasat verir ve bakımı kolaydır. Ek olarak, lahana oldukça uzun süre saklanır, pek çok kişi onu kış dönemi için taze veya konserve olarak hazırlar. Eh, lezzetli ve sağlıklı lahana yemeklerinin sayısı çok büyük. Herhangi bir sorun yaşamadan iyi fideler elde etmenize yardımcı olacak büyüyen lahananın tüm özelliklerini göz önünde bulundurun.

Lahana ekimi için arazi hazırlama teknolojisi farklı olabilir. Her şey ikamet edilen bölgenin özelliklerine, lahana çeşidine ve onu nasıl dikmek istediğinize bağlıdır: tohumlar veya fideler. Bazı bitkilerin zaten yetiştirildiği bir yere lahana ekerseniz, bunu da dikkate almak önemlidir. Bu nedenle, beyaz sebze fidelerinin daha önce patates, domates, çeşitli baklagiller, havuç veya pancar için tasarlanmış toprakta kök salması en iyisidir.

Bu bitkilerin benzer toprak gereksinimleri vardır, bu nedenle lahana mahsulü mümkün olduğunca iyi olacaktır. Ayrıca, erken olgunlaşmış sebze çeşitlerinin sadece yeterince ılık toprağa ekilmesi gerektiği de unutulmamalıdır.Ve orta ve geç lahana için en verimli arazi mükemmeldir.

Toprağın bileşimini analiz ederken, içindeki kalsiyum, potasyum ve azot varlığına da dikkat edilmelidir: bunlar büyük miktarlarda olmalıdır. Toprağın humus içeriği düşükse, onu büyük miktarda gübre ile daha da zenginleştirmek gerekir. Aynı durumda, çok fazla humus olduğunda, üst pansuman miktarı biraz azaltılmalıdır. Farklı beyaz lahana türleri için uygun olan ana gübre türlerini listeliyoruz:

• turba kompostu;
• amonyum nitrat;
• süperfosfat;
• humus;
• Potasyum klorür.

Ancak bu, lahana toprağı için tam bir gübre listesinden hala uzak. Örneğin, dünyanın asitliği artarsa, ona ezilmiş tebeşir veya kireç eklenmelidir. Bu maddenin oranı toprağın türüne bağlıdır: m2 başına 3 kg - kumlu ve hafif tınlı için, m2 başına 4-5 kg ​​- orta ve ağır tınlı.

Deneyimsiz bahçıvanlar, bir sebze ekerken organik gübrelerin, süperfosfatın ve potasyum klorürün doğrudan deliğe yerleştirilmesi gerektiğine inanır, ancak bu bir yanılsamadır. Besinler, önceki mahsul hasat edildikten hemen sonra toprağa dağıtılmalıdır. Kireç erken sonbaharda toprağa dökülmelidir.

İlkbaharda, toprak biraz çözüldükten ve kuruduktan hemen sonra, bahçedeki tüm toprağı dikkatlice tırmıklamak gerekir. Bu, alt toprak katmanından ıslak buharlaşma miktarını ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Bu tür ön ölçüme "nem kapatma" denir.

Dışarısı iyice ısındığında ve toprak yeterince gevşediğinde, toprağı kazmak, en az 15 cm derinliğe ulaşmak gerekir, sonra tekrar tırmıklayın ve sitenin yüzeyini bir tırmıkla düzleştirin.Ancak bundan sonra fidelerin sitedeki yerini planlamaya başlayabilirsiniz. Bu işaretlemenin sıradan bir kablo kullanılarak yapılması kolaydır.

Bu, toprakla hazırlık çalışmasını tamamlar. Dikimden 1 gün önce sadece toprağı uygun şekilde sulamak için kalır.

Lahana dikerken çeşit seçimi en önemli görevdir. Sonuçta, bitkinin verimi, depolama özellikleri, toprak ve gübre gereksinimleri buna bağlıdır. Ve bir çeşide karar vermeden önce, ne tür bir sebze almak istediğinizi anlamak önemlidir. Örneğin, yaz mevsiminin başında taze lahana salatasının tadını çıkarmak istiyorsanız, Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift ve diğerleri gibi erken olgunlaşan çeşitleri seçmenizi öneririz.

Toskana ve Kale lahana, yaz ortasında hasat ile sizi memnun edecek sezon ortası çeşitleridir. Genel olarak, bu tür sebzeler özel ilgiyi hak ediyor. Kale lahanası çok sıra dışı bir görünüme sahiptir. Yapraklarının kenarları hafif kıvrıldığı için lahana olarak da adlandırılır. Böyle bir bitki, vitaminler ve mikro elementler açısından son derece zengindir ve ayrıca Sibirya bölgelerinde yetiştirmek için mükemmeldir.

Geç olgunlaşan lahana çeşitleri arasında "Zimovka 1474", "Kolobok", "Cenevre" ve "Buzdağı" seçenekleri özellikle kendilerini kanıtlamıştır. İkinci çeşit genellikle aynı adı taşıyan salata ile karıştırılır. Bunun nedeni, sebzenin benzer bir görünüme sahip olmasıdır. Ancak lezzet ve yetiştirme gereksinimleri bakımından maruldan farklıdır.

Erken olgunlaşan lahana çeşitleri taze tüketim için mükemmeldir.Sağlıklı salatalar, çorbalar ve hamur işleri yaparlar. Kış için dekapaj ve dekapaj için, geç olgunlaşan sebze türleri en uygunudur. Bunlara "Amager", "Glory", "Belarus" çeşitleri dahildir.

Tohum çeşitlerine karar verip satın aldıktan sonra hemen bahçeye çıkmamalısınız. İlk önce tohumları işlemeniz ve ekime hazırlamanız gerekir, böylece mümkün olduğunca verimli kullanılmaları gerekir.

Lahana tohumlarını ılık suda yaklaşık 15-20 dakika önceden ıslatır ve ardından soğukla ​​durularsanız, kalitelerini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Bu tür manipülasyonları gerçekleştirerek, gelecekteki bitkiyi hastalıklara, zararlılara, aşırı sıcaklıklara ve diğer olumsuz koşullara karşı çok daha dayanıklı hale getirirsiniz.

Bir başka iyi tohum işleme seçeneği de şu olabilir: mineral gübrelerle zenginleştirilmiş bir çözelti hazırlayın. Tohumların tamamen doyması için yeterince doymuş olmalıdır. Tohumları çözelti içinde en az 12 saat ve tercihen bir tam gün tutmak gerekir. Bundan sonra, boşlukları bodruma, buzdolabına veya başka herhangi bir karanlık, soğuk yere başka bir gün için yerleştirmeniz gerekir.

Lahanayı en iyi şekilde dikmenin birkaç yolu vardır. Birisi, ayın konumuna göre tarihi hesaplardı. Bu tür bilgiler genellikle, tohum ekimi için uygun ve elverişsiz günleri gösteren özel bir bahçıvan takviminde sunulur. İklimin özelliklerini, mahsulün yaklaşık çimlenme süresini ve ayrıca seçilen çeşidin tohumlarının büyüme hızını dikkate almak da önemlidir.

Örneğin, güney bölgelerinde lahana 1 Nisan'dan sonra ve bazen Mart ayında açık toprağa ekilebilir. Kuzey bölgelerinde, inişten sonra daha fazla don olmayacağını tam olarak anlamak önemlidir, aksi takdirde tüm işler boşuna olacaktır. Ancak, böyle bir sebzenin ekileceği zamanı seçerken odaklanabileceğiniz yaklaşık tarihler vardır:

• 20-28 Mart - erken lahana çeşitleri için;
• 25 Mart - 20 Nisan - sezon ortası lahana türü için;
• 1-30 Nisan - geç olgunlaşan çeşitler için.

Bir sebzeyi yanlış zamanda ekerseniz, mahsul düşük olabilir, hastalıklara karşı kararsız olabilir veya hiç olgunlaşmamış olabilir. Ayrıca, son teslim tarihlerini uzun süre uzatamazsınız, aksi takdirde sadece ortaya çıkan mahsul ilk sonbahar donları tarafından yok edilir.

Önceden hazırlanmış ve hafifçe kurutulmuş tohumlar, yaklaşık 1 santimetre derinliğe kadar özel oluklara ekilir. Oluklardaki tohumlar arasındaki mesafe en az 1 cm olmalı ve oluklar arasında - 3-4 cm, böylece filizlerin gelişmesi için yer var. Tohum toprağa girdikten sonra gevşek toprak serpilmeli ve biraz sıkıştırılmalıdır.Yaklaşık 7 gün sonra ilk sürgünleri görebileceksiniz.

Her lahana çeşidinin kendine has dikim özellikleri vardır. Erken olgun sebzeler, aralarındaki mesafe en az 40 cm ve lahananın kendisi arasında - 20-25 cm olması gereken sıralara ekilmelidir. . Aynı zamanda, orta olgunlaşan lahana için, lahana başları arasındaki mesafe yaklaşık 30 cm, sıralar arasında - 60 cm'ye kadar olmalıdır.

Lahana 2 şekilde çimlenebilir: hemen açık zemindeki tohumlar veya fideler.

Fideler sırayla farklı yöntemlerle yetiştirilebilir, ana olanları analiz edeceğiz.

• Kutular. Sıradan ahşap kutular ucuzdur, başka bir yere taşınması kolaydır, ayrıca dikdörtgen şekli boş alanı rasyonel olarak kullanmaya yardımcı olur. Ayrıca, pencerenizin boyutuna göre böyle bir kabı kendiniz yapabilirsiniz. Kendi elinizle bir kutu yapmaya karar verirseniz, bunun için herhangi bir tahta seçin, inşaat artıklarını kullanabilirsiniz.

• Turba tabletleri. Modern mağazalarda, rahatlığı ve verimliliği nedeniyle büyük talep gören çok miktarda bahçecilik malzemesi bulunmaktadır. Bu tür malzemenin boyutu 5 cm'ye kadar olabilirken, tabletler su ile temas ettikten sonra boyut olarak önemli ölçüde artma eğilimindedir. Bu teknolojiyi kullanmak oldukça kullanışlı ve basittir.Böyle bir sistemdeki bir bitki çok daha hızlı ve daha iyi gelişir. Ancak, bu tür tabletlerin maliyeti çok yüksektir. Ek olarak, kurumayı önleyerek içlerindeki nem seviyesini her zaman dikkatlice izlemek önemlidir.

• Turba kasetleri. Kasetler bir karton tabandan ve doğrudan turbadan oluşur. Bu tür malzemenin avantajı, fidelerin ondan çıkarılması gerekmemesidir, bu da kök sistemlerine zarar verme riskinin ortadan kaldırıldığı anlamına gelir. Ayrıca bu yöntem zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar. Topraksız bir sebze yetiştirebilir ve büyük bir hasat elde edebilirsiniz. Ancak bu artı bir eksi de olabilir. Karton, fidelerin sulanması sırasında çok miktarda sudan bozulabilir.

• "Salyangoz". Bu, oluşumu beceri gerektiren belirli bir kap türünün adıdır. Ancak aynı zamanda, “salyangoz” un oldukça fazla avantajı vardır: fidelere dalmak gerekmez, kökler iyi havalandırılır, fideler hızlı görünür, yerden ve topraktan tasarruf edilir.

• polistiren kasetler. Bu tür malzemeden yapılmış kaplar zararlı sentetik kirlilikler içermez, bu nedenle içlerinde güvenle sebze yetiştirebilirsiniz. Bu tür kaplardaki bitki harika hissediyor ve hızla gelişiyor. Kasetlerin tasarımı, içlerinde fazla sıvı ve gübre birikimini dışlar, bu da fidelerin çürümesine de izin verilmediği anlamına gelir. Polistiren kaplar hafiftir ve bir yerden başka bir yere taşınması kolaydır. Ek olarak, bu süreçte kök sistemine zarar vermeden toprağa daha fazla ekim yapmak için fideleri kasetlerden çıkarmak uygundur. Böylece hasat mükemmel olacak.

• Kendi kendini nemlendirme fonksiyonlu kapasiteler. Adına rağmen, böyle bir buluş size sadece birkaç kuruşa mal olacak.Aynı zamanda, inanılmaz derecede kullanışlı ve işlevsel olacaktır. Bu tür kapları kendiniz yapmak için sıradan bir plastik şişeye, yün ipliğine, bız'a, mantara ihtiyacınız olacak.

İlk olarak, şişeyi enine kesitli iki eşit parçaya bölün. Ardından mantarda bir bızla küçük bir delik açın ve içinden yün bir iplik geçirin. Bunu, ipliğin mantarın her iki yanında yaklaşık 10 santimetre asılacağı şekilde yapmak gerekir.

Şimdi sadece plastik şişenin dibine biraz su dökmek ve üstüne ipli bir mantar koymak kalıyor. Şişenin üst kısmının alt kısmına yerleştirilmesi gerekmektedir. Ardından, besini ve toprağı plastik bir kaba koyun ve lahana tohumlarını ekebilirsiniz. Bu seçenek, fideleri her zaman unutan veya onlara bakmak için fazla zaman ayıramayan insanlar için mükemmeldir.

Maksimum verim için, fideleri örtü altında veya çocuk bezi içinde yetiştirmek daha iyidir. Listelenen malzemeler elinizde yoksa, sıradan polietilen, karton, folyo, meyve suyu poşetleri, kağıt bardaklar ve diğer kullanışlı araçlardan kaplar yapabilirsiniz. Hatta bazıları yumurta kabuğunda fide yetiştirmeyi bile başarıyor!

Lahana fidesi dikme şeması, tohum dikme şemasına benzer. Deneyimli bahçıvanlar, tercihen bulutlu günlerde, akşamları filiz dikmenizi önerir. Fideler arasındaki mesafe tohumlar arasındaki mesafe ile aynı olmalıdır. Sadece fideler için oluklar değil delikler oluşturmak gerekir.

Kuyuyu bol su ile 1 kuyu başına 1/2-1 litre oranında önceden sulamak önemlidir.Su tamamen emilene kadar bekleyin, ardından ilk yaprakların toprağa hafifçe dokunması için deliğe bir fide dikin. İlk birkaç gün fideleri gölgede tutmanız gerekir. Ve yaklaşık bir hafta sonra, dikimleri dikkatlice incelemek ve ölü ve kök salmamış fidanları belirlemek gerekir. Yenileriyle değiştirilmeleri gerekecek.

Fideler genellikle evde balkonda veya pencere kenarında yetiştirilir. Daha sonra lahananın ülkede bir serada veya bir film veya agril altındaki yataklarda yetiştirilmesi gerekir.

Yakınlarda lahana dikmek en iyisidir, ancak domates, soğan, sarımsak, patates, çilek veya pancar ile birlikte aynı yatakta değil. Hatta bazıları karpuzların arasına lahana eker ve harika bir hasat alır.

Onsuz yapamayacağınız lahana bakımı için ana kuralları listeliyoruz, mümkün olan en zengin hasadı elde etmek istiyorsanız.

• Optimum nem seviyelerini koruyun. Buradaki en önemli şey düzenliliktir. Bitkiyi bir hafta boyunca unutamaz ve ardından bol sulama ile telafi edemezsiniz. Ekinleri iyice sulamak için her gün, hatta bazen birkaç kez gereklidir.

• Yabancı otların zamanında çıkarılması. Tabii ki, birkaç küçük yabancı filiz, fidelere büyük zarar vermeyecektir. Ancak, yatakları başlatır ve onları otlatmazsanız, topraktaki tüm besinler ekimlerinize değil yabani otlara gidecektir. Bu, sebzenin verimi üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip olacaktır.
• Hastalık önleme ve haşere kontrolü sağlayın. Bunu yapmak için, zararlıların ve yabancı lekelerin ortaya çıkması için lahana yapraklarını düzenli olarak incelemeniz ve bunlara dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca fideleri 1 m2'ye 1 bardak oranında odun külü serpebilirsiniz.Bu, zararlı organizmaların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Lahanayı omurga vb. için bir çare ile tedavi etmek de önemlidir.
• Sürekli besleyin. Açık toprağa lahana diktikten 20 gün sonra, ilk gübrelerin uygulanması gerekir. Bunun için 0,5 ila 10 oranında suyla seyreltilmiş bir inek gübresi veya tavuk gübresi çözeltisi kullanmak daha iyidir. Daha sonra, 10 gün sonra, ekimleri bol miktarda üst pansuman ile tekrar gübrelemek gerekir.
• Lahanayı dondan koruyun. Tahmin hava sıcaklığında bir düşüş vaat ediyorsa, fideleri özel malzeme ile kapladığınızdan emin olun.
• Lahana yapraklarını kesmeyin. Bazıları bu şekilde bitkiye yardım ettiklerine inanıyor. Ancak, sebzenin sadece topraktan değil yapraklardan da besin aldığını unutmayın. Bu nedenle lahananın sadece hasarlı kısımları kesilmelidir.

Açık toprağa lahana nasıl ekileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.