Patates "Hostes": özellikleri, dikimi ve bakımı

Patates, sadece Rusya'da değil, yurtdışında da en popüler sebze mahsulüdür. Ülkemizde yetiştiriciliği geleneksel olarak adlandırılabilir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli çeşitler var. Bölgenin hava koşullarına uygun doğru türü seçmek zor olabilir. Bu ve diğer önemli faktörleri göz önünde bulundurarak, yerli yetiştiriciler Hostes çeşidini yarattı. Ülkenin birçok yerinde, komşu ülkelerde yaz sakinleri arasında büyük popülerlik kazanmış ve hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir.

Çeşitliliğin özelliklerini incelemek, seçimde önemli bir adımdır. Buna özel bir dikkatle davranırsanız, bitki kesinlikle kök salacaktır.

Hostes patates çeşidi orta erkencidir. Yumruların çimlenmesinden olgunlaşmasına kadar yaklaşık 80-100 gün sürer.

Çalılar oldukça güçlü, uzun ve diktir. 50 cm yüksekliğe ulaşırlar, yaprakların dalgalı kenarları vardır. Oldukça iri ve koyu yeşil renktedirler. Yaprak sayısı çok fazla değil. Böyle bir çalı, açık kırmızı veya mor çiçeklerle çiçek açar. Çeşitliliğin verimi çok yüksektir. Böyle bir tesiste yaklaşık 13-19 yumru oluşur, bu iyi haber.

Meyvelerin kendileri, eşit oval bir şekle (bazen daha yuvarlak) sahip olarak büyürler. Ağırlık ortalamanın üzerinde - 150-200 gr Pembe kabuk ince ve hafif pürüzlüdür. Gözler küçük, çok azı var. Yumruların eti kremsi renktedir.Nişasta içeriği yaklaşık% 20 ve şeker -% 0.02 ila 0.1'dir.

Hostes patatesinin lezzet kalitesine gelince, bunlar tek kelimeyle mükemmel. Cips, patates püresi ve patates kızartması yapmak için başarıyla kullanılır. Herhangi bir ısıl işlemle hamur kararmaz, ancak aynı açık sarı renkte kalır.

Hostesin ana avantajı, iklimlendirme yeteneğidir. Bu çeşitlilik, özellikle sıcaklıktaki ani değişikliklerin olduğu bölgelerde büyümek için tasarlanmıştır. Hem kuraklığı hem de beklenmedik soğuk algınlığını tolere eder. Bu patatesin Sibirya ve Urallarda bu kadar popüler olmasının nedeni budur.

Meyvelerin depolama süresi, nakliyenin taşınabilirliği kadar oldukça yüksektir. Örneğin, patatesler kış boyunca saklandığında mükemmel lezzetlerini kesinlikle kaybetmezler. Çeşitlilik çimlenmeye eğilimli değildir ve tutma kalitesi% 96'dır - bu mükemmel bir göstergedir.

En önemli artı, yüksek ve istikrarlı verimdir. Böylece yüz metrekareden yaklaşık 500 kg patates hasat edilebilir. Ve bir hektardan 500-600 centner. Olumsuz hava koşullarında bile bu rakam yüksek olacaktır.

Kuşkusuz bir avantaj, bu mahsulün tüm çeşitlerinin duyarlı olduğu belirli hastalıklara karşı dirençtir. Örneğin, örneğin:

• nematod;
• kerevit;
• geç yanıklık ve diğer çeşitli virüs türleri.

Çeşitliliğin ticari kalitesi mükemmeldir. Hem perakende hem de özel mağazalarda ve pazarlarda iyi satıyor. Üretimde çok aktif olarak kullanılmaktadır. Patateslerden "Hostes" yapın:

• cips;
• kuru püre;
• patates topları.

Çeşit "Hostes" bakımda iddiasız olarak kabul edilir. Önemli olan bu patates ve diğer çeşitleri için standart olan dikim kurallarına uymaktır. Tüm tavsiye ve tavsiyelere uyarak maksimum verim ve meyve kalitesi elde edebilirsiniz.

Yumruların kendisinde, çürüme izleri veya herhangi bir hastalık tamamen bulunmamalıdır. Bu nedenle, malzemeyi dikkatlice incelemek çok önemlidir. Patatesleri doğrudan tohumlardan yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, kesinlikle hastalıklardan arınmış olacak ve zararlılara karşı bağışıklığı olacaktır. Bununla birlikte, yumrular ilk yılda onlardan büyüdüğü ve sadece bir sonraki yıl ekildiği için tohumlardan yetiştirmek zaman alıcıdır. Burada herkes kendisi için bir seçenek seçer.

İniş Mayıs ayında başlamalıdır. İdeal dikim deseni 35x60 cm olacaktır (yumrular arasındaki mesafe en az 35 cm ve sıralar arasındaki mesafe - en az 50 cm'dir). Ekim derinliği yaklaşık 9 cm olmalıdır, ancak daha fazla olmamalıdır. Dikim sırasında toprak yeterince sıcak olmalı, buna da dikkat edilmelidir.

Ekimden hemen önce toprak iyice gevşetilmeli ve ardından deliğe gübre eklenmelidir. En iyi seçenek, aşağıdaki bileşenleri içerenler olacaktır:

• humus;
• kül;
• süperfosfat;
• Kuş pislikleri.

Gübrenin üzerine 2 cm'lik küçük bir toprak tabakası dökülür, üzerine ekim malzemesi serilir.

Yumruları kesmeden Hostes çeşidini büyütmenin tavsiye edildiğini belirtmekte fayda var. Ayrıca dikim, iyi bir aydınlatmanın olduğu düz bir yüzeye yapılmalıdır.Ve en ideal seçenek, çok yıllık otlar, baklagiller veya domateslerin büyüdüğü yer olacaktır.

Bitki bakımını takip etmek, toprağın zamanında gevşetilmesi, tepeleme (çiçek açana kadar gerçekleştirilir), yabani otlardan kurtulmadan oluşur. Gördüğünüz gibi, bu patates çeşidini yetiştirmede zorluk yok.

Sulamanın aşağıdaki şemaya göre yapılması tavsiye edilir:

• çimlenmeden birkaç hafta sonra;
• tomurcukların ortaya çıkmasından bir dahaki sefere (bu durumda norm, bitki başına 7 litre kazandı);
• toprak çok kuru ise yaklaşık 8 cm derinlikte sulama yapılmalıdır.

Bu kültür için tüm işlemler oldukça normaldir.

Hanımlar, bu çeşidi ev yemeklerinde kullanırken mükemmel tadı not eder. Patatesler lezzetli kalır ve ayrıca çok çeşitli ısıl işlem seçeneklerinde renk değiştirmez - kızartma, kaynatma, buharda pişirme. Börekler/güveçler de başarılı.

Birçoğu için bu çeşitlilik zaten bir klasik haline geldi. Kural olarak, ilk ekimden sonra, yaz sakinleri sonraki her yıl ekime devam eder. Bunun nedeni mükemmel lezzet, iddiasızlık ve yüksek verimdir. Ve bunlar kültür için en önemli niteliklerdir.

"Hostes" - yaz sakinlerinin uzun yıllara dayanan tecrübesiyle kanıtlanmış bir çeşittir. Pek çok kişi tarafından tek başına yetiştirilmesi ve tüketilmesi tercih edilmektedir.

Bir sonraki videoda bu patates çeşidi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.