Patates "Kivi": çeşitlilik tanımı ve ekimi

Bilim adamlarının ve yetiştiricilerin çalışmaları genellikle sebze mahsullerini iyileştirmeyi mümkün kılan ve dünyaya yeni çeşitler açan sonuçlar getirir. Bu tür başarılar arasında, özellikleri bahçıvanların büyük ilgisini çeken yeni bir patates türü "Kivi" elde etmek yer alıyor.

Patates, diyette bulunan yemeklerin çoğunun ana maddesi olduğu için ülkemizde yetiştirilen ürünler arasında bugün en çok aranan sebzedir. Hemen hemen her bahçıvan, kişisel amaçlarla veya daha sonra pazarlarda veya süpermarketlerde satış için patates yetiştirmekle uğraşır.

Patateslerin yaygın olarak yetiştirilmesine rağmen, çeşitliliğin özellikleri göz önüne alındığında, kültür yetkili bakım gerektirir. "Kivi" oldukça egzotik bir patates türüdür, her bahçede bulunmayan, üstelik süpermarket raflarında da pek karşımıza çıkmıyor. Ancak değerini takdir eden insanlar, bu sebze çeşidini tercih ettiler.

Kültür, iyi verimi ve hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnci ile dikkat çekicidir.

Çeşitliliğin bir tanımını yapan agronomistler, çalıların ilk sürgünlerinden patateslerin tam hazırlığına yaklaşık 120 gün geçtiğinden, ancak serin yazlarla daha şiddetli bir iklimde yetiştirildiğinde, olgunlaşma dönemi orta olgunlaşma mahsullerine atıfta bulunur. çeşitlilik bir buçuk hafta daha artabilir.

Bitkinin çalıları küçüktür, kültürün geliştiği toprağın türüne bağlı olarak yaklaşık 40-80 santimetre uzunluğa ulaşır. Saplar zümrüt yeşili yapraklar açısından zengindir. Dokunmak için, çeşitliliğin yaprakları, çok sayıda villus ve kenarlar boyunca karakteristik çentikler ile biraz pürüzlüdür. Çeşitlilik, böcekleri çeken leylak salkımlarıyla çiçek açar, bu nedenle üzerlerinde her zaman çok sayıda arı ve yaban arısı vardır.

"Kivi" nin benzersiz özellikleri arasında, yumru köklerin her zaman orta veya büyük boyutta olgunlaştığı, bu çeşitte küçük patateslerin bulunmadığına dikkat etmek önemlidir.

Yumrular yuvarlak kenarlı şekilde uzar, patatesin kabuğu ince ve pürüzlüdür, bu egzotik meyve ile benzerliğini kazanmış, ardından çeşitliliğe isim verilmiştir. Yumruların eti beyazdır. Söz konusu bitki, yüksek verimi ile öne çıkıyor - ortalama olarak, uygun toprakta ve yetkin tarım teknolojisine tabi bir kilogram ekim malzemesinden yaklaşık 20 kilogram patates alabilirsiniz.

Çoğu hastalığa karşı bağışıklığa ek olarak, yumrular ve üst kısımlar, tel kurtları ve Colorado patates böceği tarafından yok edilmez. Patatesler, tat özelliklerini ve sunumunu korurken taşınabilirlik ve oldukça uzun raf ömrü ile karakterize edilir.

Patatesin Colorado patates böceğinin saldırıları tarafından tehdit edilmemesi nedeniyle, çeşitliliğin genetiği değiştirilmiş kökeni hakkında bir görüş vardır, bu nitelikteki bilgiler oldukça sık bulunabilir. Ancak bu gerçeğin hiçbir onayı yoktur. Bazı agronomistler ayrıca Kivi çeşidinin doğal kökenli olamayacağını, çünkü böcekleri ilgilendirmediğini, yani onları iten yapay bir gen içerdiğini iddia ediyor.

Ancak, ülkemizde bu yönde çalışmalar yapıldığı için, geleneksel ıslah yoluyla zararlılara dayanıklı bir çeşit geliştirmenin mümkün olmadığı görüşü tamamen doğru değildir. Geliştirme sırasında sıradan ve yabani patatesler çaprazlandı. Doğru, bilim adamlarının çalışmalarının sonucu, tadı nedeniyle yemenin imkansız olduğu bir çeşitti. Ancak, bu yumru kök eksikliğini en aza indirmenin mümkün olduğu için iş burada durmadı.

"Kivi", birkaç nedenden dolayı böceklerin ilgisini çekmez:

• ürün biyofiber içerir ve Colorado patates böceği ve tel kurdunun gövdesi onu ememez;
• çalıların yaprakları üzerinde kılların bulunması nedeniyle, böceğin üzerine yumurta bırakma fırsatı yoktur, bu nedenle normal sebze çeşitlerini tercih eder.

Patateslerin bu özellikleri göz önüne alındığında, gen bileşenine müdahalenin kanıtı olmadıklarını belirtmekte fayda var. çünkü biyolif, çalılardaki yaprakların özellikleri gibi standart yetiştirme faaliyetlerinin bir sonucudur.Kivi patatesinin genetiğinin değiştirilmediği gerçeğinden yana, Colorado patates böceğine dayanıklı diğer patates türlerinin varlığı da söz konusudur ve bunlar geleneksel ıslah yoluyla yetiştirilmiştir. Bunlara "Sabah" veya "Kamensky" çeşidi dahildir.

Çeşitliliğin ana avantajı, yüksek verim üretme yeteneğidir.

Dikkate alınan sebze mahsulünün olumlu özellikleri listesinin geri kalanı arasında dikkat çekicidir. patojenlere karşı yüksek direnç fitoftora, Alternaria, fomosis, kabuk ve diğer birçok hastalık. Kivi patatesinin özelliklerine atfedilmesi gereken önemli bir kalite, Colorado patates böceği sebze mahsulüne karşı şiddetle tartışılan ilgisizliktir.

Ancak diğer herhangi bir bitki gibi, bu çeşidin de dezavantajları vardır. Patateslerin bu nitelikleri şunları içerir: hazırlamak çok daha uzun sürer diğer türlerle karşılaştırıldığında. Ortalama olarak, patatesleri kaynatmak 40 dakika sürer. Bu dezavantaj oldukça özneldir, bu nedenle çeşitliliğin popülaritesini önemli ölçüde etkilemez.

Ek olarak, kırk dakikalık pişirme ile bile, yumru köklerin posası iyi erir, bu da onu patates püresi veya ilk yemekler için mükemmel bir seçim yapar.İncelemelere göre, "Kivi" kızartma için önerilmez, çünkü bu tür ısıl işlem sırasında artan katı içeriği nedeniyle yanar ve ortası çiğ kalır.

Patatesin oldukça sıra dışı görünümü ve adı göz önüne alındığında bile, yetiştirme şeması geleneksel ekim ve bakım teknolojisinden çok farklı değildir. Bu nedenle, tarım teknolojisi ile ilgili zorunlu önlemlerin uygulanması, acemi bir bahçıvanın bile iyi bir sonuç almasını sağlayacaktır.

Patates dikmek için sadece çalıların büyümesi için seçilen yer değil, aynı zamanda yumru köklerin ekim zamanı da önemlidir. Ilıman iklim koşullarına sahip bölgelere gelince, bu durumda iniş Nisan-Mayıs aylarında gerçekleştirilir. Diğer bölgelerde, yumru köklerin ekim zamanlaması bir yönde değişebilir. Kuzey bölgelerde, toprak sadece Haziran ayına kadar istenen sıcaklıklara kadar ısınır, bu nedenle bu bölgelerde olgunlaşması en az 120 gün alacağı için çeşit ekiminde bazı zorluklar olabilir.

Patates yetiştirme yeri, minimum gölgeli alanlar ile güneşli olmalıdır. Gelecekteki ekim için toprak sonbaharda beslenmelidir. Bu amaçlar için, örneğin gübre veya humus gibi organik gübreler veya fosfor ve potasyum bileşikleri kullanılır. Toprağı külle gübrelemek yumruların büyümesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Genellikle ilkbaharda toprağa verilir.

Çeşitliliğin özelliği, patateslerin, çoğu patates türü gibi, yalnızca filizlenmiş yumruların ekilmesiyle yetiştirilmesi gerçeğini de içermelidir, ancak bunları tohumlardan yetiştirmek imkansızdır.

Patates çalılarının karakteristik yayılımı göz önüne alındığında, iyi bir hasat için, sıralar ve çalılar arasında bir sıradaki belirli bir mesafeyi koruyarak bitkileri birbirine çok yakın ekmeye değer. En kabul edilebilir iniş modeli 45x90 santimetredir. Böyle bir düzenleme, patateslere, yumruların gelişimini olumlu yönde etkileyecek büyüme için gerekli alanı verecektir.

Çeşitlilik, standart yönteme göre ekilir - kıyılmış sırtlardaki kazılmış deliklerde. Hollanda ekim teknolojisi de iyi sonuçlar veriyor. Birbirinden ciddi bir mesafede bulunan yatakların konumuna iner. Kural olarak, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 75 santimetredir. "Kivi" gibi bir çeşit için, bu yumru ekimi, çalılara olgunlaşma için çok ihtiyaç duyulan özgürlüğü sağladığı için en kabul edilebilir olacaktır. Bu seçeneği seçerek, bitkileri her iki tarafa da toprak serpmek yeterli olacağından, standart ekimden vazgeçebilirsiniz.

Ekimden sonra, yetkili tarım teknolojisine uymak gerekir. Patates bakımı aşağıdaki zorunlu faaliyetleri içerir:

• yatakları sulamak;
• dikim yöntemine bağlı olarak çalıları tepelemek gerekli olabilir;
• siteyi yabani otlardan ayıklamak;
• üst giyim.

Dikim için toprak sonbahardan beri hazırlanmış olsa bile gübrelerin verilmesi tavsiye edilir. Fazlalık, gelecekteki hasadı olumsuz etkileyeceğinden, eser elementler kesinlikle talimatlara uygun olarak tanıtılmalıdır. Patatesi daha zengin hale getirmek için çalıları beslemek için azot kullanmak gerekir. Genellikle sonbaharda sahadaki toprağı gübrelerler, ikinci üst pansuman Mayıs ayında yapılmalıdır. Ancak bu eser element ile dikkatli olunmalıdır, çünkü aşırı miktarda azot, çalıların yeşil kütlesinde aktif bir artışa neden olacaktır.

Çeşitlilik için zararlıların tedavisi için önleyici tedbirler gerekli değildir. Hasattan önceki tek ihtiyaç, yumruları kazmadan birkaç gün önce üst kısımları kesmektir.

Bu patates çeşidi biyofiber içerdiğinden ve kendine özgü yaprak plaka yapısına sahip olduğundan, diğer patates türlerine zarar veren geleneksel haşereler bundan korkmazlar. Bu nedenle çalıların püskürtmeye ihtiyacı yoktur.

Hastalıklara gelince, “Kivi” geç yanıklığa karşı oldukça ciddi bir dirence sahiptir, ayrıca hastalık genellikle sonbahara daha yakın kendini gösterir ve şu anda bu çeşitlilik en sık hasat edilir.

Yumruların hasadı Eylül ayında düşer, ancak yaz ayları yüksek sıcaklıklarla karakterize edilmemişse, patatesler birkaç hafta sonra istenen dereceye kadar olgunlaşır. Uygulamada görüldüğü gibi, Mayıs ayı ortalarında toprağa ekilen yumrular genellikle 20 Eylül'e yakın bir yerde kazılır.

Hasat en iyi güneşli bir günde yapılır, böylece patatesler kazıldıktan sonra açık havada düzgün bir şekilde kurumasına izin verilebilir. Bulutlu havalarda ve yağmur yağdığında ekin yerleştirilmelidir. bir gölgelik altında, ancak yeterli temiz hava sirkülasyonu ile. Bu, hasat edilen mahsulün raf ömrünün artmasına yardımcı olacaktır.

Hasattan sonra patatesler mükemmel bir şekilde taşınabilir. Çeşitliliğin kalitesine gelince, bahçıvanlara göre patates, mahsulü oldukça uzun süre saklamanıza izin veren en iyi tarafını gösteriyor.

Bir sonraki videoda nadir bulunan patates çeşitlerini görebilirsiniz.