Rosara patates çeşidinin tanımı ve yetiştirilmesi

Patates çeşidi "Rozara", 90'lı yıllarda Alman bilim adamları tarafından yetiştirildi. geçen yüzyılın ve kelimenin tam anlamıyla birkaç yıl sonra iç gıda pazarına girdi. Bu patates dünyanın çeşitli ülkelerinde çok yaygındır. Oldukça uzun bir süredir Rosara, yeni tür ve çeşitlerden gelen rekabete rağmen satışlarda liderliği elinde tutuyor.

Rosara çeşidinin avantajları birçok yaz sakini ve bahçıvan tarafından takdir edilmektedir - bu iddiasız patates çok çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilebilir. "Rozaru", erken olgunlaşma, sürekli yüksek verim ve olağanüstü tat özellikleri ile ayırt edilir. Önemli bir avantaj, bu patatesin çeşitli hastalıklarına karşı direncidir.

Tohum materyalinin ekildiği andan tam teşekküllü bir olgun yumru hasadı elde edilmesine kadar 60-70 gün sürer. Hasat zaten Ağustos sonunda yapılabilir, her çalıdan 24'e kadar yumru kök hasat edilebilir, her meyvenin ağırlığı 100-150 gr'dır, böylece her birinden 3,5 kg'a kadar güçlü ve lezzetli patates elde edilebilir. çalı.

Yumruların rengi açık pembedir ve diğer çeşitlerden ayırt edilmelerini kolaylaştırır. Yumru şekli ovaldir, boyutları yaklaşık olarak aynıdır, ciltte hafif bir pürüzlülük görülür. Gözler sığ ve çok küçüktür, eti soluk sarı bir renk tonuna sahiptir. Rosara patates çalıları çok kompakttır - cılızdırlar ve yayılmazlar.Parlak sarı organlarındaki mor çiçekler. Yaprak bıçağı oval, rengi koyu yeşildir.

Çeşitliliğin popülaritesi, birçok avantajından kaynaklanmaktadır:

• Yüksek uyarlanabilirlik - bu patates sadece Rusya'nın güneyinde değil, kuzey bölgeleri hariç diğer bölgelerde de yetiştirilebilir. Çeşitlilik kuraklıktan korkmaz, patates kavurucu doğrudan güneş ışığı altında yüksek sıcaklıklarda başarıyla büyür ve gelişir.
• Erken olgunluk. Rusya'nın orta kesimindeki bahçıvanlar, kök bitkilerinin ne kadar çabuk olgunlaştığını nadiren düşünürler, ancak Urallar ve Sibirya'da, herhangi bir yaz sakini, erken olgunlaşan çeşitleri dikmenin çok daha karlı olduğunu anlar, çünkü bölgelerinde yaz ve sonbahar her zaman olmaz onların takvim tarihlerinde gel. Bu nedenle, dengesiz bir iklimde, geç olgunlaşan çeşitlerin ekilmesi, genellikle yumru köklerin soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşmak için zamanlarının olmamasına yol açar.
• İyi verim. "Rozara", uzun süre bol meyve vermesiyle ayırt edilir. Çoğu zaman, her çalıdan 2-2,5 kg patates hasat edilir, ancak iyi bakım koşullarında bu rakam çok daha yüksek olabilir.
• Mükemmel tutma kalitesi. Meyvelerin en az %90'ı mükemmel bir sunuma sahiptir, nakliyeye ve uzun süreli depolamaya dayanıklıdır. Bu nedenle, çeşitlilik sadece yaz sakinleri tarafından kişisel kullanım için değil, aynı zamanda satılık patates yetiştiren büyük tarımsal sanayi şirketleri tarafından da seçilmektedir. Depolama koşulları normatif koşullara uyuyorsa, yani meyveler kuru bir odada +2 sıcaklıkta tutulur. +5 derece, daha sonra hasar %2'yi geçmez. Tipik bodrum ve kiler koşullarında ise bu rakam %10'u geçmez.
• İyi tat. Patates "Rozara" hoş bir tat ile karakterize edilir, uzmanlar bunu 5 puanlık bir ölçekte 4,5 olarak değerlendirir.

Ancak, dezavantajları olmadan değildi:

• patateslerin geç yanıklığa karşı zayıf direnci vardır;
• farklı yönlere yayılmış çalılar;
• çeşitlilik kızartma için uygun değildir.

Herhangi bir sebze mahsulü gibi belirli bir patates çeşidinin yaygınlığını etkileyen en önemli faktör tat özellikleridir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü patatesler yenilmek için yetiştirilir ve herkes lezzetli yemek ister.

Rosara çok lezzetli, yumuşak ve yumuşaktır ve eti sulu değildir. Aynı zamanda sarı renk tonu sayesinde hem haşlanmış patates hem de patates püresi son derece iştah açıcı görünüyor. Yumruların pişirildiğinde kaynamamaları çok önemlidir, bu nedenle haşlanmış meyve küçük küpler halinde kesildiğinde veya rendelendiğinde genellikle salata yapmak için kullanılırlar.

Rosara patateslerinin olağanüstü kalitesinin, çeşitliliğin tadı ve artan veriminin 4-6 yıl boyunca vejetatif çoğaltma sırasında değişmeden kalmasına rağmen, zamanla herhangi bir toprak büyük ölçüde tükenir, patojenik mikroorganizmalar ve mantar sporları içine yerleşir.

Bu, bitkinin verimini ve yumru köklerin güvenliğini en iyi bakımla bile uygun seviyede tutmayı imkansız hale getirir.

Bu durumda iyi bir çıkış yolu, tohumlardan yumrular yetiştirmek olacaktır, ancak bu süreç oldukça uzundur - iki yıl uzar. Bunu akılda tutmak ve önceden tohum satın almaya özen göstermek önemlidir. Bu durumda, ekim için yeni malzeme elde etmek çok daha ucuz olacaktır.

Düşük fiyata ek olarak, yöntemin başka birçok avantajı vardır:

• Patateslerin yüksek kalitesine olan güven - piyasada patates satın alan her bahçıvan, çeşidini “gözle” doğru bir şekilde tanımlayamaz ve süper seçkinleri (Rosara'yı içerir) sıradan küçük pembe patateslerden ayırt edemez.
• Uzun bir süre boyunca yüksek düzeyde tohum çimlenmesini sürdürmek. Bahçıvanlar, alındıktan sonra en geç 3 yıl içinde tohumların ekilmesini tavsiye eder, ancak uygun depolama ile çok daha uzun süre canlı kalırlar - raf ömrü 10 yıla ulaşır.
• Kendi kendine büyüyen mini yumrular, belirli saklama koşullarına ihtiyaç duymazlar ve az yer kaplarlar - standart ekim malzemesinden çok daha az.
• Artan verim. Bu yöntemle elde edilen mahsulün boyutunun %10-15 daha yüksek olduğu fark edilir. Bununla birlikte, bu gösterge her bir bölgedeki iklimden büyük ölçüde etkilenir.
• Patates çeşidine özgü hastalıkların olmaması - bunun nedeni, tohumların ve yumruların, doğal koşullarda yetiştirilen bir çalıdan hastalıkları miras almamasıdır.

Bununla birlikte, henüz ideal bir şey icat edilmemiştir, bu nedenle, yumru kökleri yetiştirmek için tohum yönteminin dezavantajları vardır:

• Tohumlar düşük bir çimlenme yüzdesine sahiptir., bu yüzden oldukça büyük bir marjla hazırlanmaları gerekecek.
• Fidelerin kaprisliliği - patates fideleri çok titizdir, dikim ve yetiştirme için neredeyse ideal koşullar gerektirir: güneş ışığı veya yapay ışık eksikliği olduğunda çalılar çok gerilir, besin eksikliği olduğunda ve dalış yaparken kök sistemlerini soyarlar. çoğu zaman ölür.
• Siyah bacağa maruz kalma. Ne yazık ki, yapay koşullar altında yetiştirme, bitkileri kesinlikle hastalıklara karşı dirençli yapmaz; fideler hala bazı rahatsızlıklardan etkilenir.
• Uzun bekleme süresi. Açıkçası, yöntem aceleci değildir - ilk sürgünlerin ortaya çıkması ile toprağa ekilmesi arasında neredeyse iki ay geçer, bu süre zarfında fideler 17 cm'ye kadar uzar.Aynı zamanda, gövdenin kendisi incedir. ve zayıf, bu yüzden herkes ağırlığını destekleyemez. Fideler genellikle bükülür, sarkar ve deforme olur.

Mini yumruları kendiniz yetiştirmiş olmanız veya önceki yıllardan tohum materyali kullanmış olmanızdan bağımsız olarak, fide yumruları için belirli gereksinimler vardır. Güçlü olmalı ve hatta görünür kusurları olmamalıdır. Herhangi bir büyüme, çatlak ve koyulaşma mantar enfeksiyonunun bir işareti olabilir. Böyle bir yumru derhal ertelenmelidir.

Tohumluk patatesler seçildikten sonra, çimlenme için karanlık bir yere yerleştirilirler, böyle bir odadaki hava sıcaklığı 4 dereceyi geçmemelidir, doğrudan ultraviyole ışınlarına kesinlikle izin verilmez.

Birçok bitki yumruları filizlenmez, ancak bu durumda büyüme mevsimi 7-14 gün daha uzundur.

Tomurcuklar canlanır canlanmaz, yumru köklere yaklaşık 4 cm büyüklüğünde bir tabaka oluşturan talaş veya talaş serpilmeli, talaş düzenli olarak hazır biyostimulant çözeltisi ile püskürtülmelidir. Mikon ve Epin hazırlıkları Rosara için en uygun kabul edilir.

Dikim yumrularının çimlenmesi, toprağa beklenen ekim tarihinden 1.5 ay önce başlamalıdır. Ekimden yaklaşık 2 hafta önce, çimlenmiş yumrular, derilerinin sulu ve olumsuz çevresel etkilere karşı dayanıklı hale gelmesi için temiz havaya çıkarılmalıdır. Bu, verimi önemli ölçüde artırmanıza izin verir - genellikle sertleşmenin bir sonucu olarak% 15 artar.

Çeşit, gece don tehdidi geçtikten sonra ekilir ve toprak 10-15 dereceye kadar ısınır.

Rosara patatesleri toprağın bileşimi konusunda seçici değildir, bu nedenle çoğu zaman ekinler için bir arsa kalıntısı ilkesine göre tahsis edilir. Ancak bitkinin ılık ve parlak güneş ışığını tercih ettiğine dikkat edilmelidir, bu nedenle saha iyi aydınlatılmalı ve gölgelenmemelidir. Ondan küçük bir mesafede, bitkileri cereyanlardan ve rüzgarlardan koruyan bir tür bariyer olması en uygunudur. Çalılar veya bir çit veya bir müştemilat duvarı olabilir.

"Rosara" toprağı verimli, iyi döllenmiş ve aynı zamanda çok gevşek olmalıdır. Hepsinden iyisi, kültür tınlı veya gri toprakta gelişir. Patatesleri asitliği yüksek topraklara dikmeyin.

Rosa roux aynı alanda en fazla 3 yıl yetiştirilir ve her yeni yerin iyi hazırlanması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, üzerine bir yıl boyunca toprağın yapısını önemli ölçüde iyileştiren yeşil gübre bitkileri ekilir: düğün çiçeği, yonca, keten veya acı bakla. Patates için en iyi öncüller baklagillerin yanı sıra salatalık, balkabağı, lahana veya mısırdır.

Bu ürünler aynı hastalıklara duyarlı olduğundan, ayçiçeği ailesinin yanı sıra, itüzümü ailesinin herhangi bir bitkisinden sonra patates ekimi istenmez. Rosara patatesleri Nisan ortasından itibaren ekilir - hava koşullarına göre daha doğru bir ekim tarihi belirlenir.

Dikimden önce, toprak kaynar su ile sulanır ve birkaç gün siyah plastik sargı ile kaplanır.

"Rozara" oldukça iddiasız bir çeşittir, bu nedenle bakımı fazla çaba gerektirmez.

Bu çeşidin tarım teknolojisinin ana bileşenlerinden biri, üst pansumanın tanıtılmasıdır. Rosara'nın potasyum ve fosforun yanı sıra azota da büyük ihtiyacı vardır. Gece gölgesinin diğer temsilcileri gibi, patatesler de organik gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir - sığırkuyruğu, kompost ve odun külü.

Sezon boyunca, üç üst pansuman yapılmalıdır - ilk ekimde, çiçeklenmeden bir hafta sonra ve bir ay sonra üçüncü pansuman yapılır.

Yatak düzenli olarak yabani otlardan ve yabani otlardan arındırılmalı ve çıkarma derin olmalıdır - böylece kökler, yumruların aktif büyümesini ve olgunlaşmasını engelledikleri için toprağın içinde kalmaz.

Koridorların saman veya biçilmiş çim ile malçlanması tavsiye edilir - bu, zeminde gerekli nem seviyesini koruyacaktır. Yağmurdan veya sulamadan sonra her zaman, dünyanın gevşetilmesi gerekir, aksi takdirde çatlar veya yumru köklere hava akışını engelleyen bir kabukla kaplanır.

Patatesler mevsimde yaklaşık üç kez sulanır, ancak yaz kuru ise, bu prosedür biraz daha sık yapılır. Çiçeklenme sırasında neme özellikle dikkat edilmelidir. Yatağın bataklığa dönüşmemesi için damlama veya yağmur yöntemiyle sulanması arzu edilir - böyle bir ortamda yumru köklerin çürümesi muhtemeldir. Her çalı ortalama 4-5 litre su gerektirir.

Hasattan yaklaşık 10-14 gün önce, genç patates yumrularının nihayet oluşacağı için tüm üstleri biçmek gerekir. Bazı bahçıvanlar başka bir yol öneriyorlar - 20-25 cm yüksekliğe ulaşan sürgünleri yerden 10-15 cm mesafede kırıyorlar, böylece kurumazlar, ancak aynı zamanda artık düzeltemezler. . Bu durumda, topraktan gelen besinler gövdeye girer, bir molaya ulaşır ve açılır, gerekli mikro ve makro elementleri yumrulara taşır.

En ünlü patates zararlısı Colorado patates böceğidir. Sonunda bitkinin ölümüne ve yumru büyümesinin durmasına yol açan sapları ve yaprakları yutar.Sonuç olarak, verim keskin bir şekilde düşer.

Böcek doğurganlığı için tehlikelidir - bir dişi 300'e kadar yumurta bırakırken, mevsim boyunca 3 kavrama yapabilir. Böylece, oldukça hızlı bir şekilde, birkaç böcek, çiftçilerin iyi bir hasat elde etmek için tüm çabalarını boşa çıkaran büyük bir koloniye dönüşür.

"Rozara", Colorado patates böceği tarafından oldukça sık saldırıya uğrar, bu nedenle bahçıvanın her zaman elinde haşereyi yok etmeye yardımcı olan araçlara sahip olması gerekir. Colorado, Bicol veya Fitoverm bunun için en uygunudur. Bunlar, insanlara kesinlikle zararsız olan biyolojik koruma ilaçlarıdır. Larvalar üzerinde felç edici bir etkiye sahiptirler, bunun sonucunda ikincisi beslenmeyi bırakır ve kısa bir süre sonra ölür. Aynı zamanda, böcek yumurtaları ilaçlara karşı bağışıktır, bu nedenle ilaçlama periyodik olarak tekrarlanmalıdır.

Kimyasal müstahzarların daha ciddi bir etkisi vardır, ancak kullanımları kesinlikle talimatlara uygun olarak yapılmalıdır. Aksi takdirde çevreye ve kendi sağlığınıza ciddi zararlar verebilirsiniz. Kimyasallarla çalışmak, koruyucu ekipman - eldiven ve solunum cihazı kullanımını gerektirir.

Birçok yaz sakini eski usulde böcekle elle savaşır - yani hem böceği hem de larvalarını elleriyle toplar, bir kavanoza koyar ve üzerlerine kaynar su dökerler. Birkaç yatak yetiştirirseniz bu yöntem en uygunudur, ancak arsa büyükse, Colorado patates böceğinin mekanik imhası herhangi bir etki yaratmaz, ancak çok fazla çalışma gerektirir.

Eski zamanlardan beri, Rusya'da haşere kontrolü için halk ilaçları kullanılmaktadır.Çoğu kişi bunları bugüne kadar kullanıyor, çünkü iyi verimliliği tam çevre güvenliği ile birleştiriyorlar.

En yaygın seçenekler şunlardır:

• huş kömürü infüzyonu ile püskürtme;
• bir kül ve çamaşır sabunu çözeltisinin kullanılması - bunun için külü kuvvet için kaynatın, 2-3 gün bekletin ve ardından bileşime biraz rendelenmiş sabun ekleyin;
• yatakların ortasına serpilmiş soğan kabuğu;
• nergis koridorlarında ekimi.

Patates denilince iyi bir hasat almak yetmez, onu kurtarmak çok önemlidir. Bildiğiniz gibi, erkenci patates çeşitleri iyi bir tutma kalitesine sahip değildir, ancak Rosara bir istisnadır. Standart koşullar altında saklandığında mahsulün en fazla %10'u bozulmaz ve kuru, serin bir mahzende meyvelerin en az %98'i sunumunu korur.

Mümkün olduğu kadar çok yumrunun dış özelliklerini, tadını ve besin içeriğini değiştirmeden koruyabilmesi için meyvelerin tamamen olgun olması önemlidir. Toplandıktan sonra açık havada kurutulmaları gerekir. Bunu kavurucu güneşin altında yapmamalısınız, gölgede onlar için bir yer bulmak en uygunudur, aksi takdirde yumrular yeşile döner ve yemek için uygun olmaz.

Patatesler daha sonra yumruların kalitesine göre sıralanır. Görünür kusurları olan meyveler hemen reddedilir veya yemek için kullanılır. Sadece herhangi bir mekanik hasarı olmayan patatesler uzun süreli depolamaya tabidir.

Hastalık belirtisi olan meyveler yenmemeli, derhal imha edilmelidir.

Bir depolama odası düzenlerken, içindeki sıcaklık 2-4 dereceye ayarlanacak ve nem oranı% 85'i geçmeyecek şekilde donatmaya çalışın. Sadece bu durumda, mahsul için maksimum güvenlik sağlanacaktır.

Depolama için ahşap kutular alınır, ancak file çantalar da kullanılabilir. Sonbahar-kış döneminde aşırı nemi emen ve mantar enfeksiyonu riskini azaltan depolamanın dibine kırma taş veya kum dökülmesi tavsiye edilir. Oda karanlık olmalı. Doğrudan güneş ışığına ve ayrıca uzun süreli yapay aydınlatmaya maruz kalmaktan kaçının.

Her bahçıvan yetiştirmek için beslenme ihtiyaçlarını ve ticari hedeflerini en iyi karşılayan patates çeşidini seçer. Patates "Rozara" bu anlamda hem kişisel kullanım hem de satış için yetiştirildiği için evrensel olarak kabul edilebilir.

Bugüne kadar, Rosara sadece Rusya'da değil, Kazakistan, Ukrayna ve Beyaz Rusya'da da yaygın olarak yetiştirilmektedir, bununla ilgili incelemeler en olumludur.

Yaz sakinlerinin çoğu, meyvenin olağanüstü tadına, kültürün iddiasızlığına, nakliyenin iyi toleransına ve depolama süresine işaret eder. Bitkinin verimi yüksektir.

Bahçıvanlar tarafından belirtilen tek zorluk, erken olgunlaşma ile ilişkilidir - diğer popüler bahçe bitkilerinin olgunlaşmasıyla çakışırlar, bu nedenle genellikle patates toplamak için yeterli zaman yoktur.Ek olarak, ürün kızartma için kullanılmaz - bu aynı zamanda bir eksidir, ancak Rosara'dan patates püresi ve haşlanmış patates en lezzetlidir.

Bir sonraki videoda popüler Rosara patates çeşidinin bir açıklamasını bulacaksınız.