Patates "Sante": yetiştirmenin özellikleri ve incelikleri

Patates çok yönlü bir üründür. Bir masada aynı anda birkaç tabakta sunulabilir: bunlar salatalar, garnitürler ve çorbalardır. Patateslerden çeşitli ısıl işlemlere tabi tutarak krep ve pirzola yapabilirsiniz. Yaz sakinleri tüm yıl boyunca bu ürünü kendilerine sağlamak için bütün patates tarlalarını yetiştiriyor. Ancak, doğru çeşidi seçmek önemlidir.

Patateslerin aynı anda lezzet ihtiyacını karşılaması, yüksek verim vermesi ve ciddi bir bakıma ihtiyaç duymaması gerekir. Uygun bir seçenek Sante patatesleridir.

Bu çeşidin patates çalıları ortalama bir yüksekliğe ulaşır, kendileri kompakt bir boyuta sahiptir. Minyatür beyaz çiçeklerle kaplı. Burç konumu dik veya yarı diktir.

Açıklamaya göre, "Sante" orta erkenci sofra çeşitlerini ifade eder. Toplama genellikle ekimden 80-90 gün sonra başlar. Verim bölgeye ve toprağın besin değerine göre belirlenir, genellikle hektar başına 270-570 cent arasında değişir. Bir çalının altında 15 ila 20 patates oluşur.

Yumrular açık sarı bir renkle karakterize edilir, şekli genellikle ovaldir, boyutu büyüktür. Kök mahsulün avantajı, uzun süre kararmama yeteneğidir. Bileşim %10-14 nişasta içerir. Yumru ağırlığı 150 grama ulaşır, cilt pürüzsüz ve incedir, ancak aynı zamanda yoğundur.Bu nedenle, bu patates nakliyeye ve uzun süreli depolamaya iyi dayanabilir.

Bu çeşitlilik, mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Pişmiş yemekler kokulu hale gelir, patateslerin kendileri kaynamaya karşı dirençlidir. Özellikle sık sık mutfak uzmanları, patates kızartması ve hatta cips hazırlarken kızartma için "Sante" kullanmayı tercih eder. Bu çeşitlilik tatlı bir tada sahiptir.

Rusya'da, bu sebze 1993'ten beri yetiştirilmektedir, Orta, Kuzey, Nizhnevolzhsky, Ural, Uzak Doğu bölgelerinde mükemmel meyveler vermektedir. Ürünün avantajları arasında aşağıdakilere dikkat etmek önemlidir:

• mükemmel ticari durum;
• ekim çok yönlülüğü: hem endüstriyel ölçekte hem de bireysel arazilerde ekim mümkündür;
• bitki en agresif hastalıklara karşı dirence sahiptir;
• yüksek verim;
• değerli tat özellikleri, çeşitli yemeklerde kullanma yeteneği;
• %90'dan fazla uzun raf ömrü ile güvenlik.

Bu patatesi ekmeye başlamadan önce, bazı eksikliklerine önceden hazırlanmalısınız:

• siyah bacak denilen bir hastalığa karşı zayıf direnç;
• olumsuz iklim koşulları (kuraklık veya yağmur) mahsulün kalitesini ve miktarını olumsuz etkileyebilir.

Sert iklime sahip bölgelerde patates yetiştirmek "Sante" önerilmez.Bu ürün için toprak seçimi de önemlidir - bitki, oksijenle yeterince zenginleştirilmemiş bir toprağa ekilirse, bahçıvanı hasatla memnun etmeyecektir.

Ekimden önce toprağı uygun şekilde hazırlamak gerekir.

• Bu çeşitliliği yetiştirmek için ideal alan güneşli olmalı ve taslaklardan korunmalıdır. İyi drenaj sağlanmalıdır.
• Yatak seçerken daha önce bakliyat, lahana, faselya veya turp ekilenlere bakmalısınız.
• Verimliliği sağlamak için toprak humus veya tavuk gübresi ile gübrelenir.
• Ekimden önce toprak iki kez derin kazılmalıdır. Sonbaharda toprak kazılır.
• Azot karışımlarının eklenmesi tavsiye edilir, ancak küçük miktarlarda. Aşırı azot, üst kısımların artmasıyla tehdit ederken, kök mahsullerin gelişimi yavaşlayacaktır.

Toprak hazır olduğunda ekime başlıyoruz. Dikim, dünyanın içeriden ısındığı Mayıs ayında başlamalıdır ve gece donları artık gelmeyecektir. Kültür, 20 ila 29 derecelik bir sıcaklıkta iyi büyüyecektir.

Ekimden önce patatesleri çimlendirmek gelenekseldir. Bunu yapmak için aşağıdaki ilkelere rehberlik ediyoruz:

• patatesleri yıkarız; kurumuş kiri yıkamak için ekim malzemesini suyla dolu bir leğene indirebilirsiniz;
• yumruları kurutun ve kaplara koyun;
• kabı en az 15 derecelik bir hava sıcaklığında aydınlık bir odaya koyarız;
• alan izin veriyorsa, kök bitkileri doğrudan zemine koymak daha iyidir;
• her hafta yumru köklere müdahale eder, onları ters çevirir, farklı yönlere ışığa yönlendiririz;
• İlk filiz 1 santimetre yüksekliğe ulaşır ulaşmaz ekime başlayabilirsiniz.

Deneyimli bahçıvanlar, Sante patateslerini çimlendirirken bazı önerilerde bulunmanızı önerir:

• Oda aydınlık olmalıdır. Karanlıkta olmak, zayıf verimle tehdit eden bitkilerin gerilmesiyle doludur.
• Sıcaklığı tam olarak 15 derece tutmak daha iyidir. Daha yüksek sayılar kök mahsullerin zayıflamasına neden olur.
• Patateslerin çimlendiği yeri sistematik olarak havalandırmak gerekir, ancak taslaklardan kaçınılmalıdır.
• Patatesin periyodik olarak püskürtülmesi gerekir, bu nedenle turgoru koruyacaktır.

Bu çeşitte patates dikmek, başka bir çeşit için benzer bir işlemden özellikle farklı değildir. Temel iniş kuralları:

• dikim malzemesini yukarıda belirtilen şekilde çimlendiriyoruz;
• filizlerin boyutu bir santimetreye ulaştığında patatesler çıkarılabilir ve ekime başlanabilir;
• sırtta 30-40 santimetre mesafede delikler açıyoruz;
• girintilerde az miktarda kül veya humus uykuya dalıyoruz;
• çukurların derinliği 10 cm'den fazla değildir, sıralar arasındaki aralık 60 cm'dir;
• kökleri deliklere yerleştirin;
• sitenin yüzeyini bir tırmıkla düzleştirin.

Sitenin periyodik gevşemeye ihtiyacı var. Bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Bu işlem toprağın iyi hava geçirgenliğini sağlar ve ayrıca ilk sürgünleri boğabilecek yabani otlardan kurtulmanızı sağlar.

Çeşit "Sante", kuraklığa dayanıklı anlamına gelir, ancak yine de sistematik sulama, iyi bir hasatın anahtarıdır. Çalıların tomurcuklanması ve çiçeklenmesi sırasında bu süreci unutmamak özellikle önemlidir - bu dönemlerde yumrular toprakta gelişir.Çiçek açtıktan sonra hasata kadar ürüne minimum miktarda su verilebilir.

İlk filizler yumurtadan çıktığında toprak beslenebilir. Bahçıvanlar bu dönemde sığırkuyruğu 1: ​​10 veya tavuk gübresi 1: 20 oranında seyreltmeyi tavsiye eder, çiçeklenme zirvesinde aynı gübreleri veya külü kullanabilirsiniz. Bu bileşenleri karıştırmamak, bir şeyi seçmek veya farklı zamanlarda ayrı ayrı yapmak daha iyidir.

Patateslerin sezonda iki kez terbiye edilmesi gerekir. İlk kez, bu prosedür fidelerin büyümesi 10 cm'ye ulaştığında gerçekleştirilir, çalılar 15 cm'ye kadar büyüdüğünde, ancak çiçeklenme döneminden önce sırt yeniden serpilir. Toprak nemliyken hilling işlemini gerçekleştirmek daha iyidir. Özel aletler kullanmak daha uygundur - kıyıcılar veya çapalar. Genellikle bu işlemden sonra çalılar aktif olarak yukarı çıkmaya başlar, yapraklar parlaklaşır ve sağlıklı bir renk kazanır, kök sistemi kuvvetli gelişir.

Patates yetiştirme süreci, bu bitkinin çeşitli hastalıklarla enfekte olma özelliği nedeniyle genellikle karmaşıktır. Ancak Sante çeşidi bu soruna oldukça dirençlidir. En azından direnç, en agresif bitki hastalıklarına göre ifade edilir: kanser, kabuk, mantar, kist nematodu, tütün mozaik virüsleri, yaprak kıvrılması ve buruşma.

Geç yanıklık ve rizoktoniyozdan önce, bu çeşitlilik her zaman dayanamaz ve bu nedenle bahçıvanlara bu hastalıkları önlemeleri önerilir.Bunun için genellikle özel müstahzarlar kullanılır, örneğin Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

En azından, bu patates çeşidi kara bacak hastalığına karşı dirençlidir. Bu durumda, hastalığın başlamasını beklemek değil, derhal önleyici tedbirler almak daha iyidir:

• yabani otlarda hastalık belirtileri ortaya çıkarsa, yakılmalıdır;
• ekimden önce topraktaki asitlik ortadan kaldırılmalıdır - asidik toprak hastalığın oluşumunu kışkırtır;
• hastalığın daha önce tespit edildiği sırt en iyi baklagiller veya çavdar ile ekilir.

Siyah bir bacağın ortaya çıkmasından kaçınılamazsa, bu hastalıkla mücadele için zamanında önlemler tam teşekküllü bir mahsulü koruyacaktır:

• bir hastalıktan etkilenen bir çalı, tamamen kazmak ve yakmak;
• kazılan tesisten sonra kalan deliğe Bordo sıvısı dökün, bu amaç için kül (1 litre) ve bakır sülfat (1 yemek kaşığı) karışımı da uygundur;
• ekimden önce yumru köklere Fitosporin-M veya TMTD uygulayın.

Zararlılar - Colorado patates böceği veya yaprak bitleri - bu sinsi hastalığın gelişimini de tetikleyebilir. Ekinleri zararlılardan korumak için önleyici tedbirlerin alınması da gereklidir.

• Hilling prosedürünü unutmayın.
• Patates arsasının yanına fasulye veya kokulu çiçekler dikin.
• Üst kısımları sistematik olarak görsel olarak inceleyin ve böcek kavramalarını ortadan kaldırın.
• Patatesleri kül infüzyonu ile püskürtün. Deneyimli bahçıvanlardan reçete: külü suda seyreltin (10 litre başına 1 kg), yarım saat kaynatın ve 50 saat bekletin, süzün, 10 litre suda seyreltin ve 50 gram çamaşır sabununda çözün.

Confidor-Maxi, Dantop, Prestige gibi böcek öldürücüler zararlılarla iyi başa çıkıyor.Bu fonları, mağazaların uzmanlaşmış ülke departmanlarında bulabilirsiniz. Maliyetleri herhangi bir bahçıvan için geçerlidir. Müstahzarlar kullanıma uygundur ve en önemlisi hastalık ve zararlıları yok etme sürecinde çok etkilidir.

Bu çeşidin patates mahsulü 80 gün sonra daha sık hasat edilir, genellikle bu Ağustos ayının sonudur, ancak bazen belirtilen süreden daha erken olgunlaşır. Kök mahsulün hazır olup olmadığını kontrol etmek için elinizle yumruyu eski moda bir şekilde kazabilir ve mahsulün hasat için hazır olduğundan emin olabilirsiniz. Kazmadan bir gün önce, üstleri biçmek faydalı olacaktır - bu, toplama prosedürünü basitleştirecektir.

Kazdıktan sonra yumrular bir süre bahçede bırakılabilir, böylece güneşte biraz kururlar. Bu nedenle kazma için güneşli bir gün seçmek daha iyidir. Daha sonra patatesler yıkanır ve kurutulur, bir hafta içinde depoya gönderilebilir.

Mahsul ayıklanırken, kusurlu yumrular atılır, tohum materyali bir sonraki yıl için ayrı olarak ayrılır ve güvenlik için çıkarılır.

Patatesleri depolamak için döşerken ana kural, kuru olmaları gerektiğidir. Mahsulün kış donlarının ulaşmayacağı serin bir odaya yerleştirilmesi de önemlidir. Bu odada fazla ışık olmamalıdır - meyvelerde zehirli solanin birikmesine katkıda bulunur. En uygun yerler kiler veya bodrumdur.

Patatesler kutularda, file torbalarda, toplu halde tutulmalıdır, ancak ikinci durumda, mahsul tabakası bir metreden fazla olmamalıdır. Yoğun cilt nedeniyle, bu çeşidin patatesleri uzun bir raf ömrüne sahiptir, sebze ilkbahara kadar iyi durumda kalır ve filizlenmez.

Bu patates çeşidiyle ilgili incelemelere gelince, bahçıvanlar esas olarak ısıl işlemden sonra mükemmel tadı koruma eğilimi gibi bir artıya dikkat çekiyor. Büyük çiftçiler bu çeşitlilikten iyi bahseder - bu patates, kafe ve restoran sahipleri arasında çok popülerdir. Birçoğu iyi bir hasattan ve basit bakımdan memnun. En yaygın hastalıklar, bahçıvanları memnun edemeyen ancak memnun etmeyen bu çeşitliliği atlar.

Böylece, Sante patates bahçıvanların tüm gereksinimlerini karşılar: özel bir bakıma ihtiyaç duymaz ve acemi bir yaz sakini de ekim kurallarını takip edebilir. Yumruların kendileri uzun süre mükemmel durumda kalır ve patateslerin tadı en zorlu gurmeleri bile memnun eder.

Bir sonraki videoda, Sante patateslerini çimlenmeye hazırlama kurallarına bakın.