Patates "Peygamber Çiçeği": çeşitlilik ve yetiştirme özellikleri

Birçok bahçıvan yazlık evlerinde patates eker. Bu sebze mahsulünün bakımı kolaydır, sağlıklı ve çok lezzetlidir. Bu kadar geniş bir çeşit yelpazesi ile ilk seferde iyi bir çeşit seçmek her zaman mümkün değildir. Bugün Peygamber Çiçeği patatesi ve özellikleri hakkında konuşacağız.

Bu çeşidin patatesleri, ülkenin kuzey bölgeleri hariç, neredeyse tüm Rusya topraklarında iyi yetişir. Önemli bir özelliği ile ayırt edilir - dik masif gövdelerde büyüyen büyük koyu yeşil yaprakları olan benzersiz bir çalı. Çiçeklenme sırasında, sürgünlerin üst kısımlarında mor çiçek plaserleri belirir.

Bu tür patateslerin yumruları oval uzun bir şekle sahiptir. Parlak bir renk tonu ile mavi-mor pürüzsüz bir cilt ile kaplıdırlar. Gözler küçük, neredeyse görünmez. Bu tohumlu sebze, hafif mavimsi bir renk tonu ile kahverengi bir renge sahiptir.

Kesimde, kültürün hamuru kremsi bir renge sahiptir. Dokusu yumuşak ve yoğundur, orta su içeriğine sahiptir. Bir yumru kökün ortalama ağırlığı 80-115 g'dır.

Bu çeşidin patatesi %16-20 oranında nişasta içerir. Hasat yıllarında hektardan yaklaşık 200-470 kilogram hasat yapılabilir. Ortalama olarak, bir çalı 15 patates üretebilir. Tutma kalitesi (uzun süre saklanabilme özelliği) %96'dır.

Patates "Vasilek" bir takım önemli avantajlara sahiptir. Bunlar arasında aşağıdaki gerçekler vardır:

• yüksek verimlilik;
• çalı dik ve kompakt olduğu için fazla tepeleme gerektirmez;
• büyük yumruların varlığı;
• mükemmel tat nitelikleri;
• yumrular çok miktarda C vitamini ve karotenoid içerir (bunlar antioksidandır ve serbest radikal oluşumunu engeller);
• sebzenin dekoratif görünümü;
• hasat için hızlı hazırlık (ilk filizlerin ortaya çıkmasından 60-70 gün sonra yapılabilir);
• Bu patatesteki yüksek nişasta içeriği nedeniyle yumru kökler pişirme sırasında parçalanmadığından birinci ve ikinci yemekleri pişirmek için mükemmeldir.

Buna rağmen, bu çeşidin patateslerinin bazı dezavantajları vardır. Ana olumsuz noktalar:

• patateslerde halka ve kuru çürüme oluşturma eğilimi;
• altın kist nematoduna yüksek duyarlılık;
• asitlenmiş toprağa ekimin imkansızlığı, bu durumda çok az verim olacaktır;
• yumrular çok hızlı filizlenir, bu da kışın saklanmasını zorlaştırır.

Ekimden önce yumruların iyi durumda olması için karanlık ve serin odalarda saklanmaları gerekir. Şubat ayında sebzeler çimlenme için yayılmaya başlar. Sadece bir katmanda yapın. Patateslerin üstünü talaşla örtmek daha iyidir. Gelecekteki mahsulü düzenli olarak nemlendirmek gerekir.

Ekimden önce toprağı hazırlayın. Bunu yapmak için gübre veya bir humus tabakası ile gübrelenir. Toprak, büyük toprak parçaları bozulmadan bırakılırken kazılır.

Bitki 10 cm'ye kadar büyüdükten sonra, biçilmelidir, hatta tamamen kazılmalıdır. Bu prosedür ilkbaharda tekrarlanmalıdır.Aynı zamanda toprağa gübre ve humus eklenmesi tavsiye edilir. Sıcak mevsimin başlangıcından sonra toprağa patates ekebilirsin.

Dikimden önce, toprağı mikro elementlerle zenginleştiren her deliğe gübre veya kül konulmalıdır. Filizlenmiş yumrular, sebzenin çimlenmesini hızlandırdığı için tomurcuklar yukarı bakacak şekilde ekilir. Dikim derinliği değişebilir. Toprak ne kadar hafif olursa, bitki o kadar derine ekilebilir.

Diğer birçok patates çeşidi gibi, "Vasilek" de düzenli sulamaya, gübrelere, zararlıların ve parazitlerin sebzeyi bozmasına izin vermeyen koruyucu maddelere ihtiyaç duyar. Patateslerin yakınındaki yabani otların çıkarılmasına özellikle dikkat edilmelidir. Bunu malçlayarak veya ayıklayarak yapın.

Ancak aynı zamanda, iğne yapraklı bitkilerin malçlama için alınamayacağını unutmayın. Sonuçta, dünyanın güçlü bir asitleşmesine katkıda bulunurlar. Bitkinin tüm gelişim süresi boyunca en az 3 kez serpilmelidir.

Bu tür patatesler için gübreler çeşitli şekillerde alınabilir. Çoğu zaman, uzmanlar suda 1: 10 oranında seyreltilmiş kuş pislikleri tavsiye eder. Üre de kullanabilirsiniz (10 litre suya 1 yemek kaşığı).

Bugün birçok bahçıvan çeşitli bitkisel infüzyonlar kullanıyor. İlk önce fermente edilirler ve daha sonra bitkilerin topraktan azot tüketmeye başladığı aşamada uygulanırlar. Patateslerin ısırgan otu veya fosfor ile infüzyonla ekstra besleme beslenmesi de bahçıvanlar arasında sıklıkla uygulanmaktadır.

Patateslerin sulanması özel ilgiyi hak ediyor. Bitkilerin çiçeklenme sürecine girdiği andan itibaren toprağı nemlendirmeye değer. Bu sadece kök altında yapılabilir, dikimlerin üstünde değil. Bundan sonra, toprak dikkatlice gevşetilmelidir, bu havalandırmayı önemli ölçüde iyileştirir.Sonra çalılar, gövdelerin üzerine zemini döşeyerek püskürtülür.

Patates çalıları genellikle bulutlu havalarda veya akşamları sulanır. Bunun için püskürtücüler kullanılmamalıdır. Üstlerine su girerse, bitkilerde geç yanıklık gelişebilir.

Patatesleri zararlılardan korumak için ekimden önce özel yöntemlerle tedavi edilirler. Bunu yapmak için yumrular ya bir çözeltiye batırılır ya da basitçe bir madde ile püskürtülür.

Peygamber Çiçeği patatesi sıklıkla altın nematoda maruz kaldığından, tohum materyali dikim için dikkatlice hazırlanmalıdır. Birkaç aşama içerir.

• Pürüzsüz ve sağlıklı yumrular alınır. Büyümeleri ve önemli hasarları olmamalıdır. Bu tür malzemenin ağırlığı 50-70 g'a ulaşabilir.
• Yumrular bir bakır sülfat çözeltisi ile sulanmalıdır. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı alın. ben. su kovası başına maddeler.
• Yumrular kurutulur ve tohum materyalinin filizlenmesi için ışıkta serilir.

Bazı tüketiciler, Vasilek patatesinin mükemmel lezzet özelliklerine dikkat çekti. Genellikle diyet veya bebek maması için kullanılır. Ayrıca, birçok bahçıvan, bu çeşidin diğer türlere kıyasla yüksek veriminden bahseder.

Yaz sakinleri ayrıca, Peygamber Çiçeği patatesinin geç yanıklık veya kabuklanmadan hızla etkilendiğini fark ettiler. Ancak aynı zamanda çoğu uzman, bu fenomeni, bitkilerin uygun olmayan topraklara (asitli alanlar) ekilmesi veya ekimden önce gerekli tüm hazırlık çalışmalarının yapılmaması ile ilişkilendirir.

Birçok ev hanımı, bu tür patateslerin pişirildiğinde yumuşak kaynamadığını not eder. Ayrıca, orta boyutu ve hafif dikdörtgen şekli nedeniyle, çeşitli yemeklerin pişirilmesi için alınması uygundur. Tarımcılar ayrıca bu sebzenin zararlılara ve böceklere karşı iyi direncinden bahseder. Özellikle "Peygamber Çiçeği" çeşidi Colorado böceklerine karşı dayanıklıdır.

Patates çeşidinin "Peygamber Çiçeği" açıklaması, aşağıdaki videoya bakın.