Patates "Yanka": açıklama ve yetiştirme

Çeşit "Yanka", Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Araştırma ve Üretim Merkezinde patates ve bahçecilik için yetiştirildi ve 2010 yılında Belarus Devlet Siciline dahil edildi. Zaten 2012 yılında, Yanka patatesleri Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Yenilik, hem yurtiçinde hem de Rusya'da sebze yetiştiricilerinden hızla yüksek notlar aldı (orta bölgelerde ve ülkenin kuzey batısında ekim için önerilir). Bu kadar yüksek bir tanınmanın nedeni nedir, çeşitliliğin sunulan açıklamasından öğreniyoruz.

"Yanka", sezon ortasında bir sofra çeşididir. Yumrular 90-110 günde teknik olgunluğa ulaşır (hava şartlarına, toprak kompozisyonuna ve bakımına bağlı olarak). İyi bir verim, 1 hektardan ortalama 250 centlik yumru kök toplamayı mümkün kılar (maksimum 360 centner / ha olarak sabitlenir).

Çalı orta boydadır (yaklaşık 60 cm yüksekliğinde), oldukça gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Yapraklar açık yeşil, orta büyüklüktedir. Çiçekler soluk mor renktedir ve hızla düşer. Ortalama olarak, bir çalıdan 6 ila 12 yumru kök elde edilir. Küçük ve çirkin kök bitkilerinin hiç olmadığı veya çok az olduğu fark edilir.

Mekanik hasara ve nakliyeye karşı direnç, bu çeşitliliğin sadece kişisel ihtiyaçlar için değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilmesini mümkün kılar. Tutma kalitesi de ortalamanın üzerindedir: depolama sırasında kayıp olasılığı sadece %4'tür. Yumrular çimlenmez ve lezzetlerini bir sonraki mevsime kadar korur.

Uzmanlar, mahsulün toprak verimliliğine, sıcaklık dalgalanmalarına karşı iddiasız olduğunu, sebzenin kısa bir kuraklığı iyi tolere ettiğini belirtiyor. Çeşit bozulmaz ve bir sonraki yıl için tohum materyali olarak kullanıldığında tüm avantajlarını korur.

Mükemmel sunum: yumrular, neredeyse algılanamayan gözlerle yoğun sarı bir ciltle kaplı, düz ve büyük, uzun veya yuvarlak ovaldir. Her birinin kütlesi 80-100 gramdır. Hamur beyaz, nişasta içeriği ortalama - yaklaşık% 15.

Yanka patateslerinin lezzet özellikleri, birçok kişi tarafından belirtildiği gibi mükemmeldir. Ek olarak, sebze salatalarda ve çorbalarda mükemmel bir şekilde “şeklini korur” (püre haline gelene kadar kaynamaz).

İyi bir hasat elde etmek için, mahsul rotasyonu kurallarına uymak, yani önceki sezonda hangi mahsulün toprağın bileşimi üzerinde iyi bir etkiye sahip olacağını bilmek gerekir. Patatesler için baklagiller, çeşitli çayır otları, havuç ve lahana en iyi öncüller olarak kabul edilir. İniş alanlarının her üç yılda bir değiştirilmesi önerilir.

Dikim için toprak hazırlığı sonbaharda başlar: toprağı kazarlar ve gübre uygularlar, kül ve üre eklenebilir. İlkbaharda, kazma tekrarlanır ve mineral kompleks gübreler uygulanır (çeşitlilik, verimi artırarak bu eylemlere çok iyi yanıt verir ve yumrular daha büyük olacaktır). Tüm gübreleri uygularken, artan miktarda azotun sebzeye muhteşem bir üst kısım vereceği unutulmamalıdır, ancak iyi kök bitkileri bekleyemezsiniz.

Ayıklama da zorunlu işlemler arasındadır. Sadece kökleri olan yabani otları değil, aynı zamanda muhtemelen geçen yılki mahsullerin kalıntılarını da (örneğin, yanlışlıkla kazılmamış havuçlar) yerden çıkarmak gerekir.Ayıklama sırasında, toprağın genel durumunu (örneğin, bir tel kurdunun varlığını), yapısını değerlendirebilir ve zamanında uygun önlemleri alabilirsiniz. Ve sürecin kendisi dünyayı gevşetmeye ve oksijenle doyurmaya yardımcı olacaktır.

Ekimden önce, hem toprağa hem de ekim malzemesine geç yanıklık hazırlıkları ile muamele etmek güzel olurdu (ürüne bakır dahil edilmelidir): bu, gelecekteki ekimleri kayıplardan kurtaracaktır.

Ekimden önce tohumluk yumruların işlenmesi de önemli bir rol oynar. Kök bitkileri, sağlıklı ve bozulmamış yumrular seçilirken dikkatlice incelenerek "kışladıkları" serin depodan çıkarılır. Daha sonra, gözlerin uyanmasına ve iki hafta boyunca dışarı çıkmasına izin vermek için ılık (yaklaşık 15 ° C) ve aydınlık bir odaya yerleştirilirler (sözde vernalizasyon - sıcaklık "sallanması").

Toprak iyice ısındığında ve patatesler yaklaşık 3 cm uzunluğunda filizlendiğinde, ekime başlama zamanı gelmiştir ve yumruları kesmeniz gerekmez. Rusya'nın orta ve kuzeybatı bölgeleri açısından bakıldığında, bu, daha güney bölgeler için yaklaşık olarak Mayıs ayının ikinci yarısıdır - daha önce.

Patates ekim yöntemleri, her çiftçinin bireysel kararıdır: her biri arazisinin bileşimine ve nem içeriğine göre karar verir. Örneğin, sahadaki arazi nemli ve yeraltı suyuna yakın ise sırtlara ekim yapılır; tam tersi - siperlerde: aksine nem yeterli olmadığında. Daha birçok farklı ekim yöntemi vardır: samanda, agrofiber veya karton altında, torbalarda, fıçılarda, kutularda ...

Geleneksel yöntemi düşünürsek, iniş şeması aşağıdaki gibi olacaktır:

• delikler kazılır, sıradaki delikler arasındaki mesafe 30–35 cm, sıra aralığı 70 cm;
• patates yumruları, yaklaşık 10-12 cm derinliğe kadar deliklere yerleştirilir;
• orada ayrıca çürümüş organik madde (gübre, tavuk pisliği), ezilmiş yumurta kabukları, soğan kabukları (tel kurtlarını iter), kül ekleyebilirsiniz.

Tüm büyüme dönemi için patateslerin 2-3 kez serpilmesi gerekecektir. Bu, çalıların üzerinde yüksek sırtlar oluşturmak, yabani otları ve zararlı larvaları çıkarmak ve toprağı gevşetmek için gereklidir. Kural olarak, iki haftalık sürgünlere ilk kez püskürttüklerinde, bir hafta sonra ikinci prosedür gelir. Üçüncü, son zaman, üst kısımların solmaya başladığı zamana denk gelir.

Çeşit "Yanka" gübrelemeye iyi yanıt verir, bu nedenle özellikle tükenmiş toprağa patates ekerken önemli olan tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde organik veya mineral gübrelerle gübreleme yapmak mümkündür. Yaprak gübresinin, bitkinin yapraklarına, beklenen hasattan 10 gün önce bir süperfosfat çözeltisi püskürtülerek yapılması tavsiye edilir.

Sıcak yaz aylarında sulama şarttır. Bitkiler ekimden sonra ilk kez sulanır, ikinci - çimlenmeden iki hafta sonra, üçüncü - tomurcuklar göründüğünde ve çiçeklenme başladığında. Son sulama, üst pansuman ile birleştirilebilir.

Çeşitliliğin yaratıcıları, altın patates nematodu ve kanser gibi hastalıkların Yanka çeşidi için korkunç olmadığını belirtti: direnç yüksek. Buruşuk ve çizgili mozaik ve yaprak kıvrılma virüsüne karşı direnç için aynı göstergeler.Bitki geç yanıklıktan daha çok korkar, ancak tohumların ve toprağın zamanında işlenmesi hastalığı ve bunun sonucunda mahsulün ölümünü önleyebilir.

Böceklerden patateslerin ana düşmanları Colorado patates böceği, tel kurdu ve ayıdır. Böcek ilacı müstahzarları ve halk haşere kontrol yöntemlerinin kullanılması, bunlara karşı korunmaya yardımcı olacaktır.

Patates - bu sizin için bir Kudüs enginarı değil! “İkinci ekmek” boş yere çağrılmaz. Binlerce yemek tarifi, popüler sevgi ve saygıdan bahseder - ve boşuna değil. Bu, birçok ev hanımı için gerçek bir cankurtaran: tüm aileyi lezzetli ve bütçeyle besleyebilirsiniz, sadece bir kilogram patates harcayarak (hayal gücü gereklidir).

Geleneksel olarak, patatesler tüm arazilerin kalıcı bir sakinidir. Buna ek olarak, sürekli olarak yüksek bir talep seviyesine sahip bir sebze, bu yüzden birçok kişi onu satılık olarak yetiştiriyor ya da sadece bahçedeki fazlalığı satıyor. Bu patates çeşidini hem ekimde hem de bir tabakta zaten deneyenlerin sayısız incelemesi, Yanka patateslerinin gerçekten birçok avantajı olduğunu gösteriyor:

• büyük eşit yumruların yüksek kaliteli sunumu;
• mükemmel tat nitelikleri;
• dilimlerin, küplerin ve dilimlerin net hatlarının gerekli olduğu çeşitli tabaklarda şeklini mükemmel şekilde korur;
• mükemmel tutma kalitesiyle birleşen yüksek verim - bahçıvanlar ve patates yetiştirmeyi kendileri için bir iş haline getirenler için ideal bir düet;
• toprağın bileşimine iddiasızlık ve hava "sürprizleri";
• kısa olgunlaşma süreleri, bir sebzeyi ılık toprağa ekmenize ve sonbahar yağmurlarının başlamasından önce hasat etmenize olanak tanır;
• çeşit, dikim materyali olarak kullanıldığında niteliklerini kaybetmez.

Yanka patateslerine genel bir bakış için aşağıya bakın.