Patates "Zekura": yetiştirme çeşitliliğinin ve inceliğinin tanımı

Zekura patatesleri birçok yönden iyidir. Mükemmel tat özelliklerine sahiptir, ancak aynı zamanda yüksek verimden memnundur. Bu çeşitlilik Almanya'da ortaya çıktı ve 1997'de Rusya'da resmi düzeyde tanındı. Bugün "Zekura" birçok ülkenin bahçelerinde bulunabilir. Bu tür patatesler oldukça iddiasızdır ve hem soğuk bölgelerde hem de aşırı kuru olanlarda büyüyebilir. Ayrıca çoğu hastalıktan etkilenmez.

Tat parametreleri açısından "Zekura" nın sofra çeşitlerine ve verim açısından yemlere atıfta bulunduğu belirtilmelidir.

Zekura patatesleri nispeten erken olgunlaşır - ekimden sonra, meyvenin ortaya çıkması için üç aydan biraz daha fazla geçmesi gerekir. Güneyde bu dönem 7 gün önce gerçekleşir. Çalılar düz, küçük koyu yeşil yapraklı. Çiçeklenme döneminde, kırmızı ilavesiyle üzerlerinde soluk leylak rengi çiçekler de görülür. Bu çeşitliliğin avantajı, kompaktlığı olarak da kabul edilir - çalı “yayılmaz”, bu da daha küçük bir alanı kapladığı anlamına gelir, bakımı daha kolaydır ve püskürtülür. Yüksekliği 30-35 santimetre arasında değişmektedir.

Patateslerin ağırlığı 90 ila 150 gram arasında değişir (ortalama 120 gramdır) ve meyvelerin kendileri orta boy olarak kabul edilir. Et ve kabuk parlak sarı bir renk tonuna sahiptir ve gözler küçüktür."Zekura" nın lezzet özellikleri övgünün ötesindedir - bu çeşit hem kızartılmış hem de ezilmiş olarak kullanılır. Dikdörtgen yumruların kaynatılması kolaydır, bu da patates püresi, çorba veya güveç pişirirken kullanımlarını kolaylaştırır. Yumuşaklar ve harika görünüyorlar.

Patates iddiasız ve değişken hava koşullarıyla kolayca başa çıkıyor. Tabii ki, bu durumda mahsulün hacmi azalır (50'den 70 grama kadar), ancak değerli özelliklerini kaybetmez. Avantajı, yumru köklerin yüzeye yakın yerleştirilmesidir, bu nedenle hasat daha kolaydır. Patatesler ayrıca uzun süreli depolamadan (serin bir odada dört ila altı ay) ve nakliyeden korkmazlar.

"Zekura" mükemmel meyve verir. Bir çalı 10 ila 15 patates yumruları verir. Toprak kaliteli ve besleyici ise, o zaman bir hektarda mahsul 50 tona ulaşır, en kötü toprakla - yaklaşık 25 ton. Bitki ne kadar iyi bakılırsa, verim o kadar yüksek olur.

Bu çeşitlilik besin açısından zengindir. Bunlar fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum ve diğerlerini içerir. Genç patates suyu genellikle gastrointestinal hastalıkların tedavisinde kullanılır. Böyle bir kök mahsulün pişmiş halde kullanılması tavsiye edilir, çünkü ısıl işlem sırasında kullanışlılığının bir kısmını kaybeder. Patateslerdeki nişasta içeriği nispeten düşüktür - yaklaşık %15.

Zekura'nın da birkaç dezavantajı var. İlk olarak, bu çeşitlilik oldukça talepkar ve tam bakım yapmanız gerekecek. İkincisi, bir kuraklık varsa, meyvenin büyüklüğü önemli ölçüde zarar görecektir. Üçüncüsü, bazıları için dezavantaj, yumru köklerin gözle görülür şekilde dağılması olabilir.

Zekura patates çeşidi, siyah bacak, geç yanıklık ve pas gibi en yaygın hastalıklara karşı bağışıktır. Çürümekten bile korkmuyor - patatesler yüksek nemli bir yatağa ekilebilir.

Sebze tipik zararlılar tarafından saldırıya uğrar - Colorado patates böceği, ayı veya kepçe tırtıl. Böceklerden oldukça iyi bilinen bir halk ilacı yardımcı olacaktır - bahçeye dağılması için yeterli olan odun külü. Ayrıca sıralar arasında ve çevre boyunca - fasulye ve fasulye de nergis ekebilirsiniz. Tabii ki, mağazalarda satılan bitmiş ürün - Bitoxibacillin - de işe yarayacak. Bir kova su içinde seyreltilir, daha sonra ilk çiçekler göründüğünde patates üstlerine bitmiş çözelti püskürtülür.

Bazı hastalıkların yayılmasını önlemek için patateslere iyi bakmak ve önleyici prosedürler uygulamak önemlidir. Bunlar, toprağı gevşetmeyi ve dikmeyi, özel maddelerle işlemeyi, zamanında düzgün sulama ve son olarak sonbahar aylarında toprağa organik katkı maddeleri eklemeyi içerir - odun külü veya kireç.

Yataklara iyi bakılmazsa, yabani otlar orada aktif olarak çoğalır, o zaman bir tel kurdu başlayabilir. Oluşumunu önlemek için sonbaharda toprağı iyi sürmek zorunda kalacaksınız. Haşere yataklara zaten saldırdıysa, sönmüş soda veya odun külü ekleyebilirsiniz. İlk durumda, 10 metrekare yatak bir kilogram madde gerektirecek ve ikinci durumda 20 litre, yani iki on litrelik kova.

"Komutan" ve "Corado" zararlılarla başarılı bir şekilde başa çıkıyor, ancak kullanılıyorsa, tüm talimatlara dikkatlice uyulmalıdır. İkincisi genellikle ambalajın üzerinde belirtilir.Hazır ürünler arasında kül, mısır unu veya çimento tozu öne çıkıyor - bu maddeler hemen hemen her bahçe evinde kolayca bulunabilir.

Bitkisel çözümler, ceviz, kavak yaprağı veya tüylü infüzyonların yanı sıra iyi çalışır. Bazı hobi bahçıvanları, böceklerin sarımsak, tütün ve pelin kokusu tarafından kovulduğunu bildirmektedir. Son olarak kişniş veya nergis çalıları dikerek ayı istilalarından kurtulabilirsiniz.

Patates "Zekura", yumru köklerin hazırlanmasından ve yatakların işlenmesinden başlayarak belirli gereksinimlere uyulmasını gerektirir. Sonbaharda toprağa bakmanız gerekir - sürün ve ayrıca gübre, humus veya dışkı ile gübreleyin. Yataklar artan asitlik ile karakterize edilirse, ona soda veya kül eklemeye değer. Önerilen oranlar aşağıdaki gibidir: Sitenin on metrekaresi için bir kilogram soda veya on litre kül gereklidir.

Kış aylarında, yumru kökler periyodik olarak filizlerden arındırılmalı ve ekimden kısa bir süre önce bir mantar ilacı ile turşu haline getirilmelidir. Büyüme destekleyicileri kullanmak iyi bir fikirdir. Çimlenme, bahçeye planlanan inişten yirmi gün önce başlayabilir. Rahat bir sıcak sıcaklığın korunduğu iyi aydınlatılmış bir yer hazırlanır ve yumrular oraya aktarılır. Patateslerin iki veya üç kat halinde zemine yayılması gerekecektir. Ayrıca kutular yapacak. Işık ve ısının varlığı nedeniyle, yumru kökler “kış uykusundan çıkacak” ve filizleri serbest bırakacaktır. Hangi patateslerin ekime uygun olmadığını hemen anlamanın mümkün olacağını da eklemek gerekir.

Patatesleri seçerken ve kışı saklarken, odanın kurutulması ve böcekler için işlenmesi önemlidir. İçindeki sıcaklık 1 ila 2 derece aralığına karşılık gelmelidir.Kir ve topraktan temizlenmesi gereken bir tavuk yumurtası büyüklüğünde sadece sağlıklı meyveler seçilir. Daha sonra tahta kutularda istiflenirler. Kış aylarında periyodik olarak kontrol edilmeli ve çürük meyveler atılmalıdır. Patatesin asla güneşe maruz kalmaması da önemlidir, aksi takdirde renk değiştirir ve yeşile döner. Yeşil bir renk tonu, insan sağlığına zarar verebilecek zehirli bir sebzenin göstergesi olarak kabul edilir.

Yatağın yeri şu şekilde belirlenir: daha önce üzerinde başka itüzümü büyümemiş olmalı ve ayrıca büyüyen itüzümü yanında olmamalıdır. Hardallı acı bakla veya uzun ömürlü, mısır, fasulye ve salatalıkların daha önce büyüdüğü toprak parçalarını tercih etmek daha iyidir. Işık rejimini gözlemleme olasılığı da önemlidir.

Halk işaretleri, tarihin huş ağacı üzerindeki ilk yaprakların ortaya çıkmasıyla çakıştığını söylüyor. Patatesler 60 x 35 santimetre şemaya göre ekilir ve çalılar arasında bir dama tahtası deseni görülür. 10 santimetre derinliğindeki bir deliğe ikiden fazla meyve yerleştirilmez ve böylece filizler yukarı bakar. Yukarıdan "Zekura" kül serpilir. İlk sürgünler yaklaşık iki hafta içinde ortaya çıkacaktır - kesin süre hava koşullarına, toprağın durumuna ve yumruların kendilerine bağlıdır.

Bu çeşitliliğin bakımı oldukça basittir. Yaz başında ayıklama yapılır, daha sonra ilk yapraklar büyüdüğünde tepeleme zamanı gelir.Ayıklama iki kez daha ve tepeleme - çalılar güçlendiğinde bir kez daha tekrarlanacaktır. Sulama haftada bir yapılır, ancak iklim serin ve yağışlıysa, sulama sayısı azaltılabilir, hatta tamamen iptal edilebilir. Toprak, sulamalar arasında gevşer. Sulama akşam geç veya sabah erken saatlerde yapılmalıdır. Kökün altına su dökülmeli ve sıvının yaprak ve gövde üzerine düşmemesine dikkat edilmelidir. Yatakları talaş veya çim kupürleri ile malçlamak iyi bir fikirdir.

Çalıların yüksekliği 5 veya 10 santimetreye ulaştığında sulamaya başlamaya değer. Tepe, 16 santimetrelik bir filiz yüksekliğinde başlar. Mineral gübrelerden potasyum, fosfor ve kalsiyum içerenler tercih edilir. Organik katkı maddesi olarak inek ve kümes hayvanı atıkları 1'e 10 oranında su ile seyreltilerek seçilir. Patates sıraları arasına gübreler dökülür. Patates hasadı Ağustos ortasında başlar ve bir ay sürer. Aynı zamanda, çalıları kazmanın zamanı geldi.

Bahçıvanların incelemeleri, Zekura çeşidinin diğer türlerden daha erken olgunlaştığını gösteriyor. Verimlilik yüksektir - çalıda yaklaşık 13 patates görünür ve çoğu büyük, düzgün ve güzel şekillidir. Tüm aile için sağlıklı bir sebze sağlamak kolaydır. Tadına gelince, bu sebzeyi deneyenler çok lezzetli olduğunu belirtiyorlar. Hamur orta derecede ufalanır - çorbalar ve patates püresi ve güveç için uygundur. Bol sulama olmadığında veya kuru bir yaz başlangıcında meyvelerin çok küçük büyümesi tehlikesi vardır. Ancak normal iklim koşullarında ve uygun bakımla bu beklenmez.

Diğer yanıtlar, patateslerin faydalarını kaybetmeden uzun süre saklama yeteneğini tamamlıyor.

Patates verimi nasıl artırılır, aşağıdaki videoya bakın.