Kefiri güçlendirir veya zayıflatır ve nasıl alınır?

Kefiri güçlendirir veya zayıflatır ve nasıl alınır?

Süt ürünlerinin kullanımı bağırsakların normalleşmesine katkıda bulunur. Bu makale, kefirin dışkıyı güçlendirip güçlendirmediğini ve ayrıca nasıl doğru bir şekilde alınacağını anlamanıza yardımcı olacaktır.

Faydaları ve bağırsaklar üzerindeki etkileri

Ekşi sütlü içecekler hem yetişkinler hem de çocuklar için sağlıklı ürünlerdir. Bu içecekler sadece kilo vermeyi hayal eden insanlar tarafından değil, aynı zamanda sadece sağlığını iyileştirmek isteyenler tarafından da tüketilmektedir. Kefirin insan vücudu için faydaları muazzamdır. Böylece, bu içecek tüm organizmanın bir bütün olarak işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.

Kefir, özellikle taze, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirebilecek aktif maddeler içerir. Bu etki, bağırsağın kasılma fonksiyonunun restore edilmesine katkıda bulunur. Sandalyenin yavaş yavaş daha sık hale geldiğini belirtmekte fayda var. Sadece bir kural olarak, gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarından muzdarip kişilerde, bir bardak taze yoğurt bile içtikten sonra olumsuz belirtiler ortaya çıkabilir.

Kaliteli kefir, spesifik bakteriler açısından zengin bir gıda ürünüdür. Sindirim sürecinde bağırsaklara girerek çalışmalarının normalleşmesine katkıda bulunurlar.İyi mikroplar ayrıca kalın bağırsağın mikroflorasındaki değişime de katkıda bulunur. Kalın bağırsağın duvarlarında ne kadar faydalı mikroorganizma yaşarsa, o kadar iyi sindirim gerçekleşir.

Taze kefirde bulunan faydalı mikroorganizmalar arasında bifidus ve laktobasil bulunur. Bu mikroplar sadece sindirim sistemi için çok önemli değil. Böylece, bağışıklık göstergeleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilirler.

Terapistler, düzenli olarak kefir ve diğer fermente süt ürünlerini tüketen kişilerin tehlikeli bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskinin önemli ölçüde azaldığını belirtiyorlar.

Kefirin tazeliği çok önemlidir. Bu nedenle, taze, taze hazırlanmış fermente süt ürünleri, zayıflatan daha fazla bileşen içerir. Kronik kabızlıktan muzdarip kişilere taze fermente süt içecekleri kullanmalarının tavsiye edilmesi tesadüf değildir. Kefir ne kadar uzun süre saklanırsa, bağırsağın kasılma işlevi üzerinde o kadar güçlü bir etkisi olmayacaktır. Böyle bir içecek, kural olarak güçlendirir.

Kefir özel bir kimyasal bileşime sahiptir. Proteinler içerir - vücudun normal çalışması için gerekli olan önemli bileşenler. Fermente süt ürünleri üreticileri, ürünlerini ek proteinlerle zenginleştirmeye çalışıyor. Bu tür ürünler sadece uzun süreli tokluk sağlamakla kalmaz, aynı zamanda orta derecede kilo kaybına da katkıda bulunur.

Kefir, tüm iç organların işleyişini iyileştirebilecek faydalı bir bileşen kaynağıdır. Evet, içerir:

  • kolin;
  • beta karoten;
  • B grubu ve PP vitamin kompleksi;
  • stronsiyum, sodyum, manganez, flor, krom, bakır gibi mineral bileşikler.

    Taze süt ürünleri genellikle farklı ülkelerdeki asırlık insanlar tarafından menülerine dahil edilir. Bu tür içecekleri içtikten sonra kendilerini neşeli hissettiklerini ve kendilerini daha iyi hissettiklerini belirtiyorlar. Kefirin sistematik kullanımı sadece sağlığı iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda performansın uzun yıllar korunmasına da katkıda bulunur. Doğal tedavi destekçilerinin kefirin gençleştirici etkisi olan maddeler içerdiğini belirtmesi tesadüf değildir.

    Olası zarar ve kontrendikasyonlar

    Kefir kesinlikle sağlıklı bir içecektir. Bununla birlikte, bazı durumlarda kullanımı, son derece olumsuz semptomların gelişmesine katkıda bulunabilir. Kural olarak, bu tür olumsuz klinik belirtiler şu durumlarda ortaya çıkar:

    • içeceklerin alımına kontrendikasyonları olan kişiler tarafından kullanılması;
    • aşırı içme ile.

    Sindirim sisteminin belirli hastalıklarından muzdarip insanlar için kefir kullanmayı reddetmek daha iyidir. Yani, mide suyunun yüksek salgılanmasının eşlik ettiği gastrit ile içmemelisiniz.

    Bu patolojiden muzdarip insanlar, sadece bir bardak kefir içtikten sonra bile, sternumun arkasında yanma hissi, üst karın bölgesinde ağrı ve diğer dispeptik belirtiler hissedebilirler.

    Kefir ayrıca iyileşmemiş mide veya oniki parmak bağırsağı ülseri olan kişilerde kontrendikedir. Kefir, sindirim sisteminin hassas mukoza zarına zarar verebilecek ve bu patolojinin komplikasyonlarının gelişmesine katkıda bulunabilecek bileşenler içerir. Gastrit veya enterit alevlenmesi ile kefir de diyetten çıkarılmalıdır.

    Akut gıda zehirlenmelerinde taze fermente sütlü içecekler tüketilmemelidir. Şu anda, diyet oldukça katıdır.Bu patolojinin tüm akut dönemi boyunca, zayıflayabilen içecekler mutlaka menüden çıkarılır. Sık ishalin eşlik ettiği gıda zehirlenmesi durumunda taze kefir içmek son derece tehlikelidir. Gıda zehirlenmesi durumunda fermente süt ürünlerini ancak dışkı restorasyonu ve refahın iyileştirilmesinden sonra dahil etmek mümkündür.

    Kronik kolit ve Crohn hastalığı, sık dışkılama eğiliminin eşlik edebileceği patolojilerdir. Bu hastalıklardan muzdarip insanlar, diyetlerine ekşi sütlü içecekleri, özellikle de taze olanları dahil etmemelidir. Aksi takdirde şiddetli gaz oluşumu, göbek altında ağrı veya ishal oluşabilir. Bu tür fermente süt ürünlerini diyetinize dahil etmeden önce, bu hastalıklardan muzdarip kişiler mutlaka bir gastroenteroloğa danışmalıdır.

    Kefir almak için başka bir kontrendikasyon, herhangi bir süt ürününe karşı hoşgörüsüzlüktür. Süt ürünlerini sindiremeyen birçok insan var. Sindirim sisteminin işleyişinin bireysel özelliklerine sahip olan böyle bir kişinin fermente bir süt ürünü tükettikten sonra olumsuz belirtiler yaşamaması için doktorlar kışkırtıcı yiyeceklere diyetlerine yer vermemelerini tavsiye ediyor.

    Hangi kefir seçilir ve hangisini reddetmek daha iyidir?

    Fermente süt içeceğinin kalitesi önemlidir. Olumsuz belirtiler geliştirme olasılığını azaltmak için yalnızca kaliteli ürünler seçmeniz gerekir. Son kullanma tarihlerini takip etmek önemlidir. Sona yaklaşıyorsa, onları satın almamalısınız.

    Fermente süt ürünü satın almadan önce, ambalajı dikkatlice incelediğinizden emin olun. Bu nedenle, ambalaj hasar görmüşse, böyle bir ürünü almamak daha iyidir.Paketin bütünlüğü zarar görürse, gıda zehirlenmesine neden olma olasılığı daha yüksek olan fermente süt ürününe tehlikeli mikroplar girebilir. Kefir ile ambalaj şişirilmemelidir.

    Kaliteli bir içeceğin tadı hoş olmalıdır. Yabancı bir tadı olmamalıdır. Bu nedenle, kefir acıysa veya hoş olmayan bir kokuya sahipse, içmemelisiniz. Bozulmuş kefir, toksik enfeksiyon gelişimine katkıda bulunan maddeler içerebilir.

    Kabızlıktan muzdarip insanlar için taze kefir tercih etmek daha iyidir. Böyle bir fermente süt ürünü, zayıflatan daha aktif bileşenler içerir. Bağırsakların kasılma fonksiyonunu eski haline getirmek için bu tür kefirlerin içilmesi günlük olmalıdır. İçeceği öğleden sonra veya yatmadan önce bile içebilirsiniz.

    Bir günlük kefir ayrıca kalın bağırsağın işleyişini iyileştirmeye yardımcı olan birçok faydalı bifidobakteri içerir. Uzun süre saklanan "eski" kefir, pratik olarak hiçbir yararlı mikroorganizma içermez, bu da pratik olarak sık dışkıya katkıda bulunmadığı anlamına gelir. Böyle bir içecek, dışkıları biraz hızlanan insanlar için daha uygundur.

    Daha fazla etki için ne alınabilir?

    En iyi sonucu elde etmek için kefir içerisine çeşitli katkı maddeleri eklenebilir. Bu tür ek bileşenler, yalnızca kefirde bulunan aktif maddelerin etkisini artıracaktır. Örneğin, kalıcı kabızlıktan muzdarip insanlar için kokulu kuru erik ve taze kefirden yapılan bir içecek dışkıyı normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

    Sebze yağları

    Fermente bir süt içeceğine çeşitli yağ ürünleri ekleyerek bağırsak fonksiyonunu iyileştirebilirsiniz.Bu nedenle, zeytinyağı veya keten tohumu yağı ilavesi, kalın bağırsağın çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur ve bu da sık dışkılamaya neden olur. Bu ürünler istenirse sıradan ayçiçek yağı ile değiştirilebilir.

    Kepek

    Bu üründe bulunan lifler, bağırsağın motor fonksiyonunu hızlandırmaya yardımcı olur. Kefire kepek eklemek bu içeceği daha besleyici hale getirir. Böyle sağlıklı bir karışımı tükettikten sonra, kişi tokluk hissi yaşar ve sindirim de normalleşir. Kefirli kepek, doyurucu bir atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği için harika bir seçenektir.

    Meyveler ve kuru meyveler

    Pek çok insan kefir içmez çünkü tadını beğenmez. İçine çeşitli kuru meyveler, taze meyveler veya meyveler ekleyerek sağlıklı bir içeceğin tadını iyileştirebilirsiniz. Örneğin ince kıyılmış kuru kayısı, kuru erik veya bir avuç kuru üzüm bir bardak kefire eklenebilir.

    İstenirse, satın alınan yoğurdun bir analogunu da hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için bir bardak kefir içine biraz su, taze meyveler veya en sevdiğiniz meyveyi ekleyin. Bundan sonra, tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır - ve lezzetli, sağlıklı bir tatlı hazır.

    Soda

    Ayrıca kefir ve sıradan sodadan yapılan iyi bir içecekle kabızlıkla başa çıkabilirsiniz. Hazırlamak için 250 ml fermente süt içeceğine 1/3 çay kaşığı soda ekleyin. Malzemeler iyi karıştırılmalıdır. Böyle bir içeceğin içilmesi, istenen sonuç elde edilene kadar günde bir bardak olmalıdır.

    karabuğday

    Kefir sadece sağlıklı içecekler yapmak için kullanılmaz. Bu nedenle, bu fermente süt içeceği kahvaltı yapmak için harikadır. Bunlardan birini hazırlamak için 80 gram yıkanmış karabuğday gerekir.Belirtilen miktarda tahıl bir bardak kefir ile dökülmeli ve infüzyon için gece boyunca bırakılmalıdır. Sabah kahvaltısı hazır olacak.

    Doktorların görüşü ve çare kullananların yorumları

    Taze kefir iyi bir doğal müshildir. Bu içeceğin düzenli tüketimi dışkıyı normalleştirmeye yardımcı olur. Bu, bu fermente sütlü içeceği düzenli olarak tüketen çok sayıda insan incelemesi ile kanıtlanmıştır.

    Doktorlar da buna işaret ediyor taze kefir kabızlıktan muzdarip insanlar için iyidir. Kural olarak, uzun süre saklanan ekşi sütlü içecekler sabittir. Uzmanlar, dışkı bozukluklarından muzdarip insanlara vücut üzerindeki etkisinin bu özelliğini hatırlamalarını tavsiye ediyor.

    Kefirin ne kadar yararlı olduğu ve gece içilmesinin mümkün olup olmadığı hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.

    yorum yok
    Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

    Meyve

    çilek

    Fındık