Lezzetli elmalı jöle nasıl pişirilir?

Bütün çocuklar jöle içmeyi sevmez. Hatta herkesin içmediğini bile söyleyebilirsiniz. Sorular ortaya çıkıyor: Bir kişinin bu içeceği genel olarak içmesi gerekiyor mu, yemeye değerse, o zaman evde nasıl yapılabilir ve en lezzetli jöleyi yapan nedir.

Bugüne kadar, bu içeceğin çok sayıda farklı türü ve tadı vardır, bu nedenle her insanın beğeneceği tadı kendisi bulabileceğini güvenle söyleyebiliriz.

Klasik - meyveli jöle ile başlayalım. Çocukluğumuzdan beri bizi tanıyor. Ancak, bir mağazada briketlerde satın alınan jölenin tadını hatırlarsanız, o zaman her zaman en iyi tada ve kullanışlılığa sahip olmadığı söylenmelidir.

İnsan sağlığına oldukça faydalı olan bu içeceğin bir diğer türü de yulaflı jöledir. Eski Rusya döneminde sofrada ayrı bir yemek olarak sunulan bu içecek şimdi de popülaritesini kaybetmedi.

Ayrıca bu türün en sağlıklı ve lezzetli içeceklerinden biri de elmalı jöledir. Evde kendiniz yapmanın çok kolay olduğu unutulmamalıdır, herkes böyle jöle pişirebilir.

Evde herhangi bir ekşi içecek hazırlarken uyulması gereken birkaç nokta vardır:

• sıcak suya eklemeden önce nişasta soğuk suyla seyreltilmelidir, bu, nişastadan topaklar oluşmaması ve jölenin içilmesi hoş olacak şekilde yapılır;
• aynı amaçla, jöle tabanını pişirdikten sonra koyulaştırıcı, tava içeriğini sürekli karıştırırken ince bir akışa dökülmelidir;
• jölenin kendisi beş dakikadan fazla kaynatılmamalıdır, fazla pişirilirse daha kalın bir kıvama dönüşebilir, bu her zaman hoş değildir.

Ev yapımı kokulu elmalı jöle hazırlarken uyulması gereken birkaç kural daha:

• hazırlanan içeceğin üzerinde bir film oluşmaması için üstüne pudra şekeri serpin;
• jöle tabanına nişasta eklendikten sonra kaynatılmamalıdır, sadece kaynatılmalıdır, aksi takdirde içeceğin dokusu sulu olur.

Bugün sadece yetişkinler arasında değil, çocuklar arasında da popüler hale gelen elma jölesi. Bu popülerlik, bu içeceğin çeşitli vitaminler ve besinler açısından zengin olması ve hoş bir tada sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Taze elmalardan hazırlanabileceği gibi kurutulmuş veya donmuş elmalardan da hazırlanabilir. Ardından harika bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Bu içeceği hazırlama teknolojisi, herhangi bir jöle kadar basittir.

Ana gerekli ürünler:

• elmalar (kuru veya taze);
• nişasta (patates veya mısır);
• Şeker;
• su.

Gördüğünüz gibi, bir elma içeceğinin malzemeleri neredeyse her zaman her evde bulunur.

Kabukları soyulan ve doğranan meyveler kaynar suda 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzgeçten geçirilerek kaynatıldığı su ile tekrar birleştirilir ve ateşe verilir. Tatmak için şeker, seyreltilmiş nişasta eklenir ve her şey karıştırılarak kaynatılır.

İçeceğimizin ortaya çıkması için sadece doğru şekilde demlenmesi değil, aynı zamanda bunun için yüksek kaliteli ürünler seçilmesi gerekir.

Her şeyden önce, iyice yıkanması gereken taze, hasarsız elmaları (kurutulmuş veya donmuşsa, daha sonra uygun şekilde saklanmışsa) kullanmanız gerekir.

Elmalara ek olarak, jölenin ana bileşenlerinden biri nişastadır, patates veya mısır olabilir. Burada pek bir fark yok, hangisi daha çok hoşunuza gidiyorsa onu kullanabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken tek şey, patates nişastalı jölenin kaynatılmaması ve mısır nişastasının kaynatıldıktan sonra 5 dakika daha kaynatılmasıdır.

Su, zararlı kirlilikleri veya yabancı tatları önlemek için temiz, iyi filtrelenmiş olmalıdır.

Elma jölesi insan vücudu için çok sayıda faydalı ve iyileştirici özelliğe sahiptir. Her gün ihtiyaç duyulan diğer jöle, vitaminler ve çeşitli elementlerde olduğu gibi içeceğin içeriğinden kaynaklanmaktadır:

• B1, B2, B5 vitaminleri (bu vitaminler olmadan vücudumuz düzgün çalışmayı durduracaktır, bu nedenle basitçe yeri doldurulamaz olarak adlandırılabilirler, sinir, hormonal sistemi etkiler ve ayrıca metabolizmanın üretilmesine yardımcı olurlar);
• PP vitamini (niasin) (kana iyi gelir);
• potasyum (kas esnekliği için gereklidir);
• metionin, lesitin, lisin, kolin (bütün bu maddeler vücuttaki metabolik süreçleri düzenler, fazla ve dolayısıyla zararlı kolesterolün atılmasına yardımcı olur, karaciğere yarar sağlar).

Öncelikle içeceğimiz midenin mikroflorasını olumlu yönde etkiler, daha iyi çalışmasına yardımcı olur, bu bölgedeki ağırlık hissini ortadan kaldırır ve hem yetişkinlerde hem de çocuklarda sıklıkla ağrıya neden olur. Ayrıca:

• özellikle tarif bal içeriyorsa vücudun neşelenmesine yardımcı olur;
• genel durum üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan böbrekler tarafından vücuttan fazla sıvı atılımını teşvik eder;
• sinir sisteminin ve beynin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur;
• toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder;
• belirli durumlarda bir anti-inflamatuar ajan olarak görev yapar;
• hormonal dengeyi normalleştirir;
• vücuttan kolesterol atılımını destekler.

Unutmayın ki, içeceğimizin aşağıdaki gibi yeteneklere sahip olmasının tam olarak tutarlılığı nedeniyle:

• gastrit ve ülserlerde ağrının azaltılması;
• zehirlenme durumunda insan durumunun iyileştirilmesi;
• gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur;
• içeceğin içerdiği nişasta, vücutta metabolik süreçlerin kurulmasına yardımcı olur.

Elmalı jölenin diyet diyetine uygun düşük kalorili bir içecek olduğuna dikkat edilmelidir. Kalori içeriği büyük ölçüde jöleye eklenen şeker miktarına ve ayrıca elma çeşidinin ne kadar tatlı seçildiğine bağlı olacaktır. Ortalama göstergeler, 100 g ürün başına 55 kcal ile 62 kcal arasında değişmektedir.

Bebeklerin sağlığı için herhangi bir endişe duymadan bir yaşından itibaren çocuklara da verilebilir.Mağazadaki ürün koruyucu içerebileceğinden ve çocuk için her zaman güvenli olmadığından, evde böyle bir elma içeceği hazırlamanın daha iyi olduğunu belirtmekte fayda var.

Ayrıca, satın alınan bir ürünün bir kişide sıklıkla alerjiye neden olduğu söylenmelidir, bu nedenle güvenli oynamak, birkaç dakikanızı ayırmak ve sabahları kendi ellerinizle lezzetli ve aromalı bir içecek hazırlamak en iyisidir. pillerinizi gün boyu şarj edin.

Düşünülen içeceğin birçok yararlı özelliği vardır ve pratikte hiçbir kontrendikasyon ve vücuda zararı yoktur. Bu nedenle elmalı jölenin çocuklar ve yetişkinler için aklınıza gelebilecek en sağlıklı içeceklerden biri olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Aşağıdaki videoda lezzetli elmalı jölenin nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.