Kivi ne kadar güzel kesilip servis edilir?

Çoğu zaman, meyveler masanın dekorasyonu olarak hizmet eder. Parlak, sulu ve güzel, neşelenir ve iştah açarlar. Herhangi bir meyveden ilginç bir şey yapabilirsiniz. Örneğin birçoğu, kiviyi ne kadar güzel kesip masaya servis etmekle ilgileniyor.

Kivinin yumuşacık kabuğunun çok miktarda vitamin içermesine ve yenilebilir olmasına rağmen, çoğu hala ondan kurtulmayı tercih ediyor.

Neyse kiviyi güzelce kesmeden önce iyice yıkanmalı ve daha sonra cilt kesilse bile. Kabuğu çıkarırken, kesilen kivinin çok fazla meyve suyu kaybetmemesi ve çekici bir görünüme sahip olması için çok dikkatli davranmalısınız.

Deri tabakasını ince olacak şekilde kesmeye çalışarak çok keskin ince bir bıçakla deriyi soyabilirsiniz. İlke, patatesleri soyarkenkiyle aynıdır. Diğer bir seçenek ise kaşık kullanmaktır. Bunu yapmak için, meyveyi her iki taraftan keseriz, kaşığı dikkatlice hamura koyarız ve kabuğa daha yakın bir daire içinde dikkatlice hareket ettiririz. Sonuç olarak, meyvenin tamamını çıkarmak mümkün olacaktır.

Daha fazla kesimin özellikleri çeşitli faktörlere bağlı olacaktır:

• bir meyve dekorasyonu hazırlıyor muyuz;
• diğer bileşenlerle birleştireceğiz;
• genel resim için belirli bir ayrıntıyı kesmemiz gerekiyor mu;
• üç boyutlu bir öğe oluşturun;
• sadece salata veya tatlı için kesin;
• bir pasta veya hamur işleri süsleyin.

Kivi kesmenin en kolay yolu sıradan dairelerdir. Kendi başına güzel bir meyve ve bu nedenle oldukça iştah açıcı ve parlak görünüyor. Ama bu tek seçenek değil. Daireler ovallere dönüştüğü için kesim sırasında bıçağın eğimini biraz değiştirmeye değer. Meyveyi yarım daire şeklinde kesmek kolaydır. Bunu yapmak için uzunlamasına iki özdeş parçaya kesilir ve ardından her parça keskin bir bıçakla kesilir. Uzunlamasına kesilebilir. Ayrıca küp veya payet olabilir. Kiviyi ikiye ya da dörde bölerek masaya servis etme seçeneği vardır.

Genel bileşimde kivi varsa, diğer meyveler (portakal, armut, elma, muz) gibi basitçe daireler halinde kesilebilir. Böyle bir çeşitlilik, masayı parlak ve çekici hale getirecektir. Kivi halkaları, mandalina, kavun, çilek veya ahududu dilimleri ile güzel görünecek. Çocuklar için basit bir kompozisyon oluşturabilirsiniz. Örneğin, başı ve gövdesi kivi dairelerinden yapılacak olan plaka üzerinde küçük bir adam veya kivi çarklarına ihtiyaç duyulacak bir makine görünebilir.

Kividen yelkenli tekneler yapmak zor olmayacak. Bunu yapmak için, meyvenin iki yarıya kesilmesi, üzerine ince limon dilimlerinin delindiği kürdanların ortasına yapıştırılması gerekir.

Cam kadehlerde veya kaselerde meyve salataları için kivi ve diğer malzemeler küpler halinde kesilir.

Sıradan dairelerde dilimlenmiş kiviyi daha ilginç hale getirmek ve ek tat tonları elde etmek için üzerlerine rendelenmiş fındık, hindistancevizi, pudra şekeri serpebilir, çikolatanın üzerine dökebilirsiniz.

Sevdiklerinizi ve misafirlerinizi memnun etmek istiyorsanız orijinal seçeneklerle karşılaşabilirsiniz. Örneğin, dilimlenmiş kivi dilimleri bir tabağa değil, bardaklara yerleştirilebilir. Hafif olgunlaşmamış meyveler bunun için uygundur. Bardaklara dikkatlice dizilirler, kompozisyona portakal ekleyebilirsiniz. Yandan bir çiçek gibi görünecek. Bardakların içinde doğranmış meyve veya bir kokteyl olabilir.

Kividen gül yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, meyveyi alıp farklı yönlerde açılı kesimler yaparak üçgenler elde etmeniz gerekir. Daha sonra iki yarının birbirinden kolayca ayrılabilmesi için kesiklerin daha derin yapılması gerekir. Bunlar yaprakların unsurları olacak. Ve zarif ve ince olmaları için kabuğu ile birlikte kesimler yapılmalıdır. Daha sonra kabuğu meyveden dikkatlice ayrılır. Bu petal elemanlarla rozet düzenlenir.

Meyvenin bir kısmını daireler halinde kesmeniz ve diğer kısmı - uzunlamasına dilimler şeklinde uzunlamasına kesmeniz ve daha sonra bir tabağa benzeyen bir kompozisyon elde edecek şekilde bir tabağa koymanız gereken bir seçenek var. çiçek. Ortaya daireler yerleştirilir ve dilimler çerçeve görevi görür. İstenirse başka meyveler de eklenebilir.

Ayrıca, kivi dilimleri, büyük bir meyve teknesinin oluşturulmasına katılabilir. Lezzetli ve güzel. Bunu yapmak için ananas iki parçaya bölünür. Merkezden çıkarılır, ayrıca parçalara ayrılması gerekir. Aynı zamanda, kivi kareler halinde kesilmelidir: soyulmuş kivi bir tahtaya yerleştirilir ve keskin bir bıçakla kesilir ve sonra çaprazlanır. Bu kareler tekneye gönderilir. Diğer meyveler de oraya yerleştirilebilir.

Örnek olarak, şenlikli bir masayı dekore ederken kullanışlı olabilecek orijinal seçenekleri düşünün.

• Yeni Yılda, aşağıdaki kesim alakalı olacaktır. Kivi Noel ağaçları şenlikli masayı süsleyecek.

• İki tür kivi dilimi iyi bir şekilde birleştirilmiştir - dairelerde ve çiçek şeklinde. Kompozisyon mandalina ve portakal ile tamamlanmaktadır.

• Palmiye ağaçları oluşturmak kolay olacak. Bunu yapmak için kiviyi mandalina ve muzla destekleyerek dilimler halinde kesin.

• Kiviyi bu şekilde bırakırsanız bir kaplumbağa elde edersiniz. Bacaklar ve kafa için birçok daireye ve birkaç parça kiviye ihtiyacınız olacak. Kupalar bir slaytta düzenlenir.

• Kivilerin sıradan daireler halinde kesildiği ve bir portakalla desteklendiği kalbi yeniden yaratmak kolaydır.

• Hem meyvenin kendisini hem de kabuğunu kullanarak böyle güzel bir çiçek yapmak moda.

Kiviyi sofra dekorasyonunda veya yemek yapımında kullanacaksanız bazı önemli noktalara dikkat etmeniz gerekiyor.

• Her şeyden önce, iyi bir meyve satın almanız gerekir. Ezik veya başka bir hasar olmadan pürüzsüz olmalıdır.
• Bunların karmaşık elemanlar mı yoksa sıradan kesim mi olacağına önceden karar vermeye değer. Olgun bir tatlı meyveyi yemek her zaman daha keyiflidir, çünkü olgunlaşmamış olan en büyük ekşiliğe ve burukluğa sahiptir. Ancak olgun kivi sadece basit dilimleme için iyidir. Daha karmaşık elementler oluşturmak için daha yoğun bir meyve gereklidir.
• Olgun bir kivi, yanındaki diğer meyveler gibi hızla meyve suyu verebilir. Bu nedenle meyve kesimi kullanımdan hemen önce yapılmalıdır.
• Festival etkinliğinden birkaç saat önce her şeyi yapmak zorunda kaldıysanız, meyveyi buzdolabına koymanız ve yabancı kokuları emmemeleri için üstüne sarılmak film ile örtmeniz gerekir.
• Kiviyi pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata gibi farklı malzemelerle serpmeye karar verirseniz, bu en son, servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır.
• Kiviyi sofrada avantajlı göstermek için güzel tabaklarda servis etmeniz gerekiyor. Beyaz olmaları daha iyi. Bu, meyvenin renk düzenini vurgulayacaktır. Bulaşıkların parlak renklerini kullanabilirsiniz, asıl şey uyumlu görünmesidir.

Kivi güzelce nasıl kesilir, sonraki videoya bakın.