Çilek ve çilek arasındaki fark nedir?

Hem çilekler hem de yaban çileği, çoğu zaman bu lezzetli meyvelerin 2 türünü karıştırdıklarını bile anlamayan Rusya sakinleri tarafından haklı olarak sevilir. Ancak hem acemi bahçıvanlar hem de profesyoneller için temel farklılıkları bilmek çok önemlidir, çünkü ancak bu şekilde belirli bir kültüre büyüme ve bakım için uygun koşullar sağlanabilir. Ek olarak, çilekler ve çilekler, dikim için, bol bir hasat hakkında unutabileceğiniz, ihlal eden, kökten farklı koşullar gerektirir.

Çilek ve çilek, Çilek cinsine ve Rosaceae ailesine aittir. Bu cinsin en yaygın temsilcisi genellikle ormanda bulunan yaban çileğidir. Bununla birlikte, genellikle bahçe çileği veya victoria olarak adlandırılan şey de çilektir, sadece bahçe çileğidir. Gerçek çilekler aslında "hindistan cevizi" sıfatının meyvenin parlak kokusunu karakterize ettiği küçük hindistan cevizi çilekleri olarak kabul edilir.

"Çilek" kelimesi, meyveleri küçük toplara benzediği için icat edildi. Yabani Muscat çilekleri hala Rusya, Ukrayna ve diğer bazı ülkelerde ortaya çıkıyor, ancak artık özel olarak yetiştirilmiyorlar.

Çilekler veya daha doğrusu hindistan cevizi çilekleri, görünüşte bahçe çileklerinden farklıdır.Örneğin, olgun bir çilek çok daha parlak görünür - gölgesi neredeyse kırmızı veya hatta mor olabilir, olgun çileklerin rengi ise sıradan kırmızıdan koyu kahverengiye kadar değişir. Bu arada, gerçek çilekler nadiren tek tip bir renge sahiptir, çünkü güney namludan renkleri daha parlaktır.

Çalıların karşılaştırılmasında açık bir fark vardır - bir çilek çalısı 20 ila 25 santimetre yüksekliğe ulaşır ve merkezde bir dizi sap ve birkaç yan yapraktan oluşur ve bir çilek çalısının yüksekliği 25 ila 32 santimetre arasında değişir, bazen 40 santimetreye ulaşır. Yapraklar da yanlara yerleştirilse de, merkez kural olarak kültürü yaymak için kullanılan bir bıyıktan oluşur.

Tabii ki, küçük hindistan cevizi çileklerinin meyveleri çok daha küçüktür. Bir uzun meyve, 0,5 ila 2 santimetre uzunluğa ulaşırken, bahçe çilekleri 2 ila 4 santimetre arasında ve bazı çeşitler 2 ila 7 santimetre arasında değişmektedir. Kesilmiş bir çilek kırmızı olacak ve bir çilek beyaz yamalar ve sözde bir sap ile olacaktır. Her iki durumda da tohumlar meyvenin dışında oluşur.

Bu tür kültürlerin karıştırılmamasına izin verecek olan bu noktalardır. Gerçek çileklerin misk gibi kokan meyveleri ve yaprakları vardır. Yaprakları her zaman büyüktür, çoğu zaman oluklu kenarlı açık yeşildir ve çiçek sapları üzerlerinde yükselir. Meyvelerin kendileri asla aşağı bakmazlar.Buna karşılık, bahçe çileği yaprakları koyu yeşil renktedir ve tırtıklı kenarları ile dikkat çeker ve boyutları orta ile büyüğe değişir. Çalıların ve meyvelerin kokusu kokulu ve itici değil. Bahçe çileği hasadı her zaman hindistan cevizi çileğinden daha boldur.

Çileklerin her zaman aynı cinsiyetten çiçeklere sahip olduğunu, çileklerin de biseksüel çiçekleri olduğunu belirtmek önemlidir. Bu, çileklerin kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip olduğu ve çileklerin çoğalmak için polen taşıyan böceklere ihtiyaç duyacağı anlamına gelir. Muscat meyvesinin dişi ve erkek örnekleri vardır. Erkekler sadece stamenli çiçekler oluşturur ve meyve üretemezler.

Dişi çiçekler sadece pistillerle karakterize edilir ve polen onlara çarptığında meyveler bağlanır. Çileklerde çiçeğin 5 sepals, 5 corolla yaprağı ve çok sayıda hem pistil hem de stamen vardır. Böylece kendilerini tozlaştırabilir ve sonuç olarak meyve verebilirler.

Bahçe çileklerindeki meyvelerin boyutu, hindistan cevizinden çok daha büyüktür, ancak ikincisinin bıyıkları çok daha azdır. Bazı erkek çilek örnekleri bunlardan tamamen yoksundur. Çileklerin hem çiçekleri hem de meyveleri yaprakların altında gizlidir. Çileklerde, bu tür bileşenler, aksine, onların üzerinde yükselir.

Küçük hindistan cevizi çileği ile bahçe çileğinin tadı farklıdır. İlk meyve, olgunlaşmamış olsa bile her zaman şekerlidir. Öte yandan bahçe çilekleri, genellikle aşırı asitliği ile hayal kırıklığı yaratır. Bazılarına göre tadı kiviyi andırır.

Hangi meyvenin daha iyi olduğu konusunda kesin bir seçim yapmak imkansızdır: çilek, bahçe çileği veya örneğin yaban çileği. Ancak, kapsamlı bir karşılaştırmadan sonra uzmanlar, en başarılı çeşidi seçmenize yardımcı olabilecek birkaç önemli gözlem yaptı.Örneğin bahçe çileği, çilekten daha fazla meyve verir ve daha iyi kokar. Ancak meyvelerin tadı daha tatlı olmayı vaat ediyor, çünkü çilekler genellikle ekşi bir tada sahiptir.

Boyut açısından, bahçe çilekleri çileklerden daha iyi performans gösterirken, diğer çilek çeşitlerinden de önemli ölçüde daha iyi performans gösterir. Genellikle çileklerin düşük sıcaklıklardan korkmadığını, çilekler hakkında söylenemez. Bununla birlikte, nakliyeyi son derece zayıf bir şekilde tolere eder, bu da satış için ekim olasılığını dışlar. Kapsam gelince, tüm çilek çeşitleri için yaklaşık olarak aynıdır.

Ek olarak, çilek verimi olağanüstü değildir ve genellikle onu yetiştirmek kârsızdır. Bu, bu kültürün neden en çok dekoratif amaçlar için seçildiğini açıklar. Bahçe çilekleri genellikle bol meyve verir ve birkaç yıl boyunca aynı yerde sessizce bulunur.

Kompozisyon, çilek ve çilek için eşit derecede faydalıdır. Çileklerde bulunan vitaminler ve diğer faydalı maddeler yaklaşık olarak aynıdır: A vitamini, B vitamini, E vitamini, C vitamini, PP vitamini ve biotin. Meyvelerin günlük diyete dahil edilmesi bağışıklık sistemini güçlendirecek, sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak, zararlı maddelerin vücuttan atılmasını aktive edecek ve iyot emilimini artıracaktır. Bahsetmeye değer çilek ve çilek terletici ve idrar söktürücü etkiler gösterir.

Bahçede gerçek çilek yetiştirilmemelidir. İlk olarak, tozlaşma için her iki cinsiyetten bitkiler gerekli olacaktır, ancak kültürün özgünlüğü, agresif erkek örneklerin yavaş yavaş dişi olanları yok etmesi gerçeğinde yatmaktadır.Mahsulün kadınlara özel hasat edildiği göz önüne alındığında, bu durumun kabul edilemez olduğu ortaya çıkıyor. İkincisi, tozlaşma genellikle güçlükle gerçekleşir, çünkü tüm bitkilerde yumurtalıklar bile oluşmaz. Üçüncüsü, çilekler ve çilekler yan yana ekilmemelidir - aşırı tozlaşma ve mahsul sorunları olasılığı yüksektir.

Öte yandan çilekler yerleşik bir düzene göre yetiştirilir, bu nedenle çoğu bahçıvan bu özel mahsulü seçer. Kültürün 5 yıla kadar tek bir yerde kalması gerekeceğinden, yataklar için arsa çok dikkatli seçilmiştir. Genellikle bu, taslaklardan korunan iyi aydınlatılmış bir alandır. İdeal olarak, mahsul aşırı nem nedeniyle ölebileceğinden, yataklar yüksek zeminde oluşturulur. Mahsul rotasyonu kuralına göre, domates veya patatesin yetiştiği alanları işgal edemezsiniz.

Çilekler, nötr asitli besleyici toprak gerektirir. İlk paragrafı tamamlamak için yataklar, örneğin odun külü ve humus gibi organik maddelerle önceden gübrelenir ve ikinci paragrafı tamamlamak için bir kireç çözeltisi ile işlenir. En uygun iniş Eylül ayının ikinci yarısında gerçekleşir - bu nedenle çalılar yeni koşullara uyum sağlamak ve köklerde bir yer kazanmak için yeterli zamana sahip olacak ve ilkbaharda ilk hasat hakkında konuşmak mümkün olacak.

Bu kültür iyi meyve verir, düşük sıcaklıklardan korkmaz ve bahçıvanları parlak mor renge ve hoş bir aromaya sahip olağandışı meyvelerle memnun eder.

Her iki mahsulün bakımı da benzerdir, ancak elbette farklılıklar olsa da, hepsi seçilen çeşide bağlıdır. Bitkiler haftada 2 kez su güneşe oturtulmuş su ile sulanacaktır.Sulama düzenli olmalı, ancak aşırı olmamalıdır. Bitkiler ne kadar genç olursa, o kadar fazla neme ihtiyaç duyduklarını ve çiçeklenme ve meyve verme süreci başladığında miktarının azaldığını belirtmek de önemlidir. Sulama ve şiddetli yağışlardan sonra toprak gevşer. Bu, ilk olarak, oksijenin kök sistemine taşınmasını uyarır ve ikincisi, su basması nedeniyle çürümenin gelişmesini önler.

Periyodik olarak, ekimlerin yabani otlardan arındırılması gerekecek - kültürün kendisi yabani otlarla baş etmeyecek. Üremelerini önlemek için, çilek çalılarının yanındaki toprak, örneğin çam kabuğu veya iğnelerle malçlanabilir. Unutulmamalıdır ki bu 2 malzeme, toprağın durumundaki değişiklikleri önleyen odun külü şeklinde takviye gerektirir. Kurutulmuş yapraklar ve büyümüş bıyıklar düzenli olarak dikimlerden çıkarılır. İlkbaharda ekilen fidanlarda çiçek sapları da kesilebilir.

Yukarıda bahsedildiği gibi, çilekler ülke koşullarında son derece nadiren yetiştirilir, ancak bahçıvan hala böyle bir kültür tarafından şaşkına dönme fikrini bulursa, o zaman bazı basit kurallara uyması gerekecektir. Örneğin, yan yana hem çilek hem de çilek olmak üzere 4'ten fazla çilek çeşidiniz olmamalıdır. Mevcut inişler birbirinden en az 30 santimetre boşlukla ayrılmalı, diğer taraflarda aynı uzunlukta boş alan sağlanmalıdır.

Ek olarak, çileklerde sıra aralığı en az 70 santimetre ve çileklerde en az 90 santimetredir.Farklı mahsuller için alanlar da farklı seçilmelidir: çilekler en iyi karanlık ovalarda yetişir ve çilekler ışığı ve yükseklikleri sever.

Çilek ve çilek arasındaki temel fark hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.