Bir pastayı çileklerle süslemek ne kadar güzel?

Güzelce dekore edilmiş bir pasta her zaman unutulmaz bir tatil atmosferi yaratır. Yaz aylarında, meyve ve çilek mevsiminde, profesyonel şekerlemecilerin yardımına başvurmadan, pastanızı evde kendi başınıza çileklerle süsleyebilirsiniz.

Herkes çilek sever. Bu meyveyi kremaya ekleyerek tam teşekküllü bir tatlı elde edebilir veya ortaya çıkan çilekli kremayı pasta dekorasyonu olarak kullanabilirsiniz. Böyle bir incelik, yapıda inanılmaz derecede hassas olacak ve tadı hafif bir ekşiliğe sahip olacaktır. Tatlı bir çocuk tatili için hazırlanıyorsa, kremanın üzerine eklenen taze çilekler çok güzel görünecektir. Her çocuk muhtemelen önce onları uzatmak ve yemek isteyecektir.

Hayal gücünüzü gösterin ve bir tatlıyı çileklerle sepet şeklinde süsleyin. Pastanın kenarlarında "a la duvarlar" oluşturmak için kurabiye ve çikolata kullanabilirsiniz. Çilekleri birbirine mümkün olduğunca sıkı bastırarak yayın. Pasta kızlara yönelikse, içinde çiçek açan çiçekleri ve çilekli kalpleri taklit edebilirsiniz.

Krem, sadece pastanın yüzeyinde sır olarak değil, aynı zamanda kekleri ıslatmak için de kullanılabilir.

Kremayı hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• taze çilek - yarım kilo;
• tereyağı - 1 su bardağı;
• pudra şekeri - 2,5 su bardağı;
• vanilya özü - 10 ml.

1,5 su bardağı çileği blenderda pürüzsüz olana kadar (yaklaşık 2 dakika) püre haline getirin. Tereyağını ½ pudra şekeri ile birleştirin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından bir su bardağı pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın. Berry püresinin yarısını ekleyin, karıştırın. Vanilya özü ve tozun geri kalanını kütleye koyun, kremayı yoğurmaya devam edin.

Pürenin yoğunluğu ve tatlılığı, az ya da çok dut püresi ve şeker eklenerek tada kolayca ayarlanabilir.

Böğürtlenlerin pastanın üzerine az önce serildiği kişiler için çok ilkel bir çözüm gibi görünenler için çileklerden ilginç şekiller yapmanızı tavsiye edebiliriz. Pastanın bu tasarımı, dekoratif olarak oyulmuş diğer meyveler, meyveler (kiraz, ahududu, yaban mersini, kivi) ve hatta nane ile desteklenebilir.

Rakamların ilk kez ortaya çıkması için, adım adım uygulama talimatlarını izlemeniz gerekir.

Keskin bir bıçakla meyve boyunca 4-5 kesim yapın. Çileğin dibinde, ortaya çıkan yaprakları biraz sıkın - muhteşem bir fan çıkacaktır. Daha ilginç bir görsel tasarım için, çilek yelpazesinde sepals ve kuyruk bırakılması önerilir.

Çileklerden kuğu figürleri bile yapabilirsiniz. Bunu yapmak için biraz zamana ve sabra ihtiyacınız olacak, çünkü çilekler yapı olarak oldukça yumuşaktır ve onunla çok dikkatli çalışmanız gerekir.

Figürler oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 çilek;
• Keskin bıçak;
• kürdan;
• karanfil - 1 adet.

Çileğin bir kenarından küçük bir dilim kesin - bu, çileklerin pastanın üzerine sıkıca uzanacağı temeldir. Diğer tarafta, dut boyunca 8-10 kesim yapın. Ardından yeşil tacı kesin.Ortaya çıkan kesik parçalardan, kuğu kanatlarını ve arkasını oluşturun, dilimleri bir bıçakla hafifçe hareket ettirin.

İkinci meyveyi alın ve üç parçaya kesin. İki uç dilimi bir kenara koyun, sadece çekirdeğe ihtiyacınız var. Tabandan yarım daire kesin. Sonra her iki taraftan küçük bir parça ayırın. Bir karanfili çileğe bastırın. Meyveyi bir kürdan üzerine koyun ve kuğu figürünün ana kısmına yapıştırın.

Pastayı süsleyen kuğu sayısı kişisel tercihinize göre değişiklik gösterebilir. En uygun miktar 2 adettir. O zaman bu figürler herkesin dikkatini çekecek ve festival atmosferine romantizm dokunuşu getirecekti.

Çileklerin fare şeklindeki dekorasyonu doğum günü pastasında orijinal görünecek.

Kendiniz yapmak çok kolaydır:

• çilek alıyoruz - bu bir farenin gövdesi;
• beyaz çikolata parçalarından gözler, karanlıktan burun yapıyoruz;
• kulaklar için herhangi bir çerez alabilirsiniz (ince olması arzu edilir, ancak aynı zamanda kırılgan değildir);
• farenin kuyruğu, uygun konfigürasyondaki çiğneme marmelatından yapılabilir.

Çilekli uğur böceği dekorasyon olarak çok sevimli görünecek.

Onları şu şekilde yapabilirsiniz:

• istenen sayıda meyveyi alın, kuyrukları yırtmayın;
• Her çileğin üstünü yaklaşık 0,5 cm eritilmiş bitter çikolataya batırın;
• Meyvenin yüzeyini küçük damlalar halinde eritilmiş çikolata ile süsleyin.

İstenirse, uğur böceği bütün meyvelerden değil, yarılardan yapılabilir. Ayrıca daha fazla çekicilik için kürdanların üzerine böcekler ekilebilir ve gözleri kremadan ortasında bir damla çikolata ile yapılabilir.

Çilek dilimlerinden kelebekler pastanın üzerinde orijinal görünecek.

Bir rakamı tamamlamak için ihtiyacınız olacak:

• çilek - 2 adet;
• dut (böğürtlen ile değiştirilebilir) - 1 adet;
• badem - 1 adet.

Her meyveyi ikiye bölün. Ortasına böğürtlen (kelebek gövdesi) koyun, yarısından yanına 4 kanat yerleştirin. Kelebek antenleri bir bademin dörtte ikisinden yapılır.

Çocuklar kardan adam yapmayı sever. Onlara yazın bile bu fırsatı verin.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• Çilek;
• krem;
• susam.

Çileklerin üst kısmını kesin. Kardan adamın bu tarafı pastaya eklenecek. Bir pasta torbasından çileklerin üzerine krema sıkın - bu bir kardan adamın yüzü olacak. Göz ve burun yapmak için susam tohumları kullanın. Kremanın üstüne çilekli bir kapak koyun - kesilmiş bir dilim. Şapkaya kremalı bir ponpon yapın. Pasta için güzel ve lezzetli bir dekorasyon hazır.

Pastanın yüzeyinde çilekli bir çiçek tarlası oluşturmak için, meyve halkalarını kesmeniz ve tüm pasta boyunca kenar boyunca yaymanız gerekir. Ardından ilkinin içine başka bir çilek halkası yapın. Tüm tatlı alanı kaplanana kadar katmanları tekrarlamaya devam edin. Merkeze, burnuyla bakan bir çilek yerleştirmeniz gerekir.

Çileklerden daha karmaşık çiçek şaheserleri yaratmak için şu talimatları izlemelisiniz:

• meyveyi burundan gövdeye kesin, ancak tamamen değil;
• her parçada 4-5 kesim yapın ve biraz düzeltin - papatya gibi bir şey elde edersiniz.

Doğum günü pastasını süslemek için bir başka ilginç fikir, dolgulu çilekli kaplardır.İlk olarak, çileklerin sapını kesmeniz gerekir. Meyvenin geniş kısmından küçük bir parça kesin - bu, pastaya tutturmak için temel olacaktır.

Çilekleri uzunlamasına kesin, ancak tamamen değil, her iki yarısından da posayı çıkarın. Yaprakları yapmak için üst kısmı dört parçaya kesin. Her yaprağı pastanın kremasına batırın. Çilek kaselerinin içine biraz yoğurt veya krem ​​peynir koyun.

Sıra dışı bir Sevgililer Günü hediyesi ile ruh eşinizi şaşırtmak istiyorsanız pastayı çilekli kalplerle süsleyin. Bunu yapmak için, meyvelerden sapı kesmeniz gerekir. Bir kalp şekli yapmak için ortaya çıkan deliği ortasına bastırın. Meyveyi V şeklindeki çentiğe dik 5 dilime kesin. Böylece bir meyveden 5 kalp alırsınız. Pastayı süslemek için boşluk sayısı sadece hayal gücünüze bağlıdır.

Böyle bir dekorasyon elde etmek için birkaç çikolata almanız, küçük bir tencereye koymanız ve bir su banyosunda eritmeniz gerekir. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri tek tek çikolata karışımına batırın. Sertleşmek için meyveler buzdolabında çıkarılmalıdır. Bir süre sonra tatlıyı süsleyebilirler.

Böyle bir dekorasyon için zaman yoksa çikolatalı dekorasyon seçeneği sadeleştirilebilir. Bunu yapmak için, tüm meyveler dört parçaya bölünür ve pastanın yüzeyine güzelce yerleştirilir. Yukarıdan tatlı, bir hamur torbasından eritilmiş çikolata sosu ile dökülür.

Bu videoda bir pastayı çileklerle nasıl güzelce süsleyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.