Çilek "Bal": açıklama ve tarım teknolojisi

Çilek Balı: tanımı ve tarım teknolojisi

Muhtemelen dünyada çilek sevmeyen yoktur. Bu sulu, kokulu, lezzetli ve tatlı meyveler ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmaz. Herkesin kendi kendine yetiştirme fırsatı yoktur, ancak o şanslılardan biriyseniz, o zaman şimdi kaç farklı çilek ve çilek çeşidi olduğunu biliyorsunuzdur. Ve bazen hem verimli hem de karşılaştırmalı iddiasızlık ve diğer faydalı nitelikleri ile size uygun çeşitliliği seçmek ne kadar zor. Yazımızda bu güzel meyvenin en popüler türlerinden biri olan Ballı çilek çeşidinden bahsedeceğiz.

Büyümenin kökeni ve bölgeleri

Bahçe çileği "Bal", 1979'da ABD yetiştirme ustaları tarafından Vibrant ve Holiday çeşitlerinin melez geçişi ile elde edildi. Adını, bu çeşitliliğin elde edildiği New York eyaletinde bulunan Honeoye kasabasından aldı. Harf çevirisindeki farklılıklar nedeniyle, bu çeşitlilik için başka isimler de bulabilirsiniz - "Honeyo", "Honeoye". "Ebeveynlerinden" bu tür, yüksek verim ve büyük boy meyveleri miras almıştır. Bu çeşitliliğe zaman içinde test edilmiş bir denilebilir, çünkü bahçıvanlar ve yaz sakinleri arasındaki popülaritesi şimdiye kadar azalmadı.

Rusya'da çeşitlilik, dona karşı oldukça dayanıklı olduğu için Orta, Orta Kara Dünya ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde açık toprakta en iyi şekilde yetiştirilir. 2013 yılında Eyalet Sıralama Komisyonu'na dahil edildi

Çeşit özellikleri

Bu tür bahçe çileği erken (veya orta erken). Meyve dönemi - yılda bir kez: açık toprakta - ilkbaharın sonlarında (Mayıs ayının ortası veya ikinci yarısı); seralarda veya sıcak bölgelerde - Nisan ayının ikinci yarısından itibaren, genellikle 2-3 hafta sürer. Burçlar kompakt, güçlüdür. Rizomlar iyi gelişmiştir ve pedinküller güçlüdür.

Çilek yaprakları koyu yeşil, büyük - 22 cm uzunluğa kadar. Verimlilik, daha önce belirtildiği gibi yüksektir: çalı başına 20-300 ila 800 g. Meyvelerin ortalama ağırlığı 16-20 g, maksimum yaklaşık 30 g'dır. Meyve:

  • boyunlu düzenli konik şekil;
  • parlak veya koyu kırmızı, parlak;
  • sulu, elastik kırmızı hamurlu, boşluksuz;
  • şarap-tatlı tadı, hafif ekşiliği ve hoş aroması ile;
  • 2-3 gün sunumlarını korur.

Meyveler, yüksek besin değeri ve faydalı özellikleri ile ayırt edildikleri için %67.6'ya kadar C vitamini, %5.7 şeker ve %0.87 asit içerir.

İniş

Mağazadan fide satın aldıysanız, onları ilkbaharda dikmek daha iyidir: Nisan-Mayıs başında. Bu, sıcak mevsimde çalıların kök salması ve güçlenmesi için yapılır ve gelecek yıl sizi iyi bir hasatla memnun edeceklerdir.

Çilek bıyıklarından elde ettiğiniz fidelerinizi sonbahar mevsiminde, soğuk günlerin gelmesinden yaklaşık bir ay önce dikmek daha iyidir. Çalıların toprağa kök salması için zamana ihtiyacı vardır ve hava sıcaklığı 5 santigrat derecenin altına düştüğünde çilek rizomları büyümez. Ağustos-Eylül başında çilek ekilmesi tavsiye edilir. Ancak gelecek sezon harika bir hasat olacağına güvenmeyin.

Bir iniş alanını dikkatlice seçin, bir takım gereksinimleri karşılaması gerekir.

  • Çilekler açık, iyi aydınlatılmış yerleri sever.Güneş ışığını iyi emen meyveler, gölgede yetişenlere göre daha zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Dikimleri gün doğumundan gün batımına yönlendirin - sürekli aydınlatma ve dünyanın güneş ışınlarıyla daha iyi ısınması için.
  • Alçakta, yetersiz havalandırılmış arazilerde ve yeraltı suyunun yeryüzüne çok yakın yükselmesi durumunda, yaklaşık 20 cm yükseklikte dökme topraklı yatakların yapılması tavsiye edilir.

Ürün rotasyonu kurallarına uyun. Bahçe çileği, itüzümü, salatalık, lahanadan hemen sonra ekmeyin. Ancak yeşillikler, bezelye ve çeşitli fasulye, turplardan sonra çok iyi yetişecektir. Bu mahsulü meyve ağaçlarının gölgesine dikmeyin. Sadece güneş ışığından yoksun olmakla kalmayacak, aynı zamanda ağaçların mantar öldürücü tedavisi durumunda toksik maddelerin girme olasılığı da yüksek.

Ayrıca, ahududu veya pembe çalılıkların yanına "Bal" bahçe çilekleri dikmeyin. Sonuçta, tatlı meyveler bu dikenlerden böcek zararlılarını çekecektir. Bal çileğinin birbirinden 25-30 cm mesafeye dikilmesi daha mantıklı olurken, farklı sıralardan bıyıkların bakımını ve tanımlanmasını kolaylaştırmak için sıra arası 60 cm civarında olmalıdır. Yatakların optimal genişliği 80 cm'dir.

Yaklaşık 5-8 cm kök bırakın, çok uzun kesin. Deliğe dikerken onları düzeltin, ardından çalıların filizlerine kadar dikkatlice toprakla örtün.

Kök boynuna dikkat edin, toprağın sulanması ve büzülmesi sırasında açığa çıkmamalıdır.

Bakım

Çeşit "Bal", toprağın nem içeriğini çok talep ediyor. Drenaj ve yatakların uygun şekilde düzenlenmesi bu sorunun çözülmesine yardımcı olur, ancak aynı zamanda çalıları uygun şekilde sulamanız gerekir.Dikimden sonraki ilk haftada, bitkiler aşılanma ve adaptasyonu hızlandırmak için her gün biraz su almalıdır.

Daha sonra her yedi günde bir, 1 kare başına yaklaşık 10 litre sulanır. m çilek yeterlidir. Ancak hava durumu da dikkate alınmalıdır: sıcak ve kuru ise, sulama haftada 2-3 defaya kadar arttırılır. Toprağı neme aşırı doyurmamak önemlidir: Ballı bahçe çileği su fazlalığını veya eksikliğini tolere etmez, belirli bir dengeye uyulmalıdır.

Ot yataklarını düzenli olarak temizleyin, çünkü fazla büyümüş bir otu çıkardığınızda çilek köklerine zarar verebilirsiniz. Yabani otları yok etmenin en başarılı yollarından biri yatakları malçlamaktır. Saman, kuru ot, yosun, çam iğnelerinin yanı sıra karton veya siyah film kullanabilirsiniz.

Meyve verme zamanından önce Mart-Nisan aylarında toprağı malçlamak daha iyidir. Yataklar sıranın her iki tarafında oldukça yoğun bir şekilde kaplıdır. Yabani otlara karşı koruma sağlamanın yanı sıra, bu, birkaç daha acil sorunu çözmenize olanak tanır:

  • çilekleri aşırı ısınmadan koruyun;
  • toprağın ve dolayısıyla bitki köklerinin kurumasını önlemek;
  • meyvelerin zeminle temasını önleyin;
  • mantar enfeksiyonu riskini azaltır.

Toprağı yaklaşık iki haftada bir gevşetmek arzu edilir. Gerekirse, bitkilerin beslenmesi tavsiye edilir.

  • bahar - azotlu gübreler (bunları özel bir mağazadan satın alabilir veya mullein infüzyonundan, üreli bir kül çözeltisinden, fermente edilmiş bitki kaynatmalarından kendiniz pişirebilirsiniz). Çiçeklenme döneminde yaprak besleme yapabilirsiniz - bitkinin yapraklarını bir kül veya potasyum nitrat süspansiyonu ile tedavi edin.
  • yaz ve sonbahar bitkiler, kış donlarına hazırlanmak ve gelecek sezon çiçek açmak için karmaşık mineral beslenmeye ihtiyaç duyar.

Hasat döneminde haftada 2-3 kez meyve toplamak gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

"Bal" türü, gri çürümeye ve yaprak lezyonlarına karşı çok dirençlidir, ancak verticillium - köklerin solmasına karşı hassastır. Patojenleri Verticillium cinsinden mantarlardır, daha doğrusu Verticillium dahliae. Bu parazit türü en elverişsiz koşullarda yaşar. Bu hastalığın ilk belirtilerinden biri alt yaprakların kurumasıdır. Verticillium solgunluğunun tedavisi, hastalıklı bitkinin tamamen yok edilmesinden ve toprağın mantar öldürücülerle kimyasal olarak işlenmesinden oluşur.

Bu tür kayıpları önlemek için özel hazırlıklar ile önlem alınması gerekmektedir. İki tip olabilirler: mantar öldürücüler (örneğin, "Maxim", "Fundazol", vb.) ve biyolojik ürünler ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" ve diğerleri). Bunları seçerken, bölgenizin toprak türünden ve ikliminden başlayın.

Geç yanıklık solgunluğu bazen gözlenir - başka bir mantar hastalığı, sürgünlerle başlar ve daha sonra bitkinin köklerini yakalar. Geç yanıklık solgunluğu ile verimde keskin bir düşüş gözlenir. Hastalıktan etkilenen broşür veya pedinkül belirtileri varsa, yakın büyüyen çalıların enfeksiyonunu önlemek için derhal çıkarılması ve yakılması önerilir. Bir iyot çözeltisi ile ekimden önce toprağı işleyerek bu hastalığın önlenebileceğine inanılmaktadır.

Uzun süreli yağışlardan sonra, meyvelerde gri çürüklük görünebilir (bu çeşitlilik buna çok dirençli olmasına rağmen). İlk işaret, meyvelerde kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıdır. Yoğun gri bir çiçekle kaplı çok hızlı büyürler.

Daha yakından incelendiğinde, küçük anlaşmazlıklar görülebilir. Onlar hastalığın taşıyıcılarıdır. Genellikle rüzgar tarafından taşınırlar.

Hastalık çileklerin yapraklarını, saplarını ve kök sistemini etkiler.Bitkinin etkilenen kısımlarının çıkarılması önerilir. Köksap etkilenirse, tüm bitki çıkarılır.

Çileklerinizin yapraklarında kahverengi veya kahverengi lekeler fark ederseniz, benekli tüm yaprakları kesin ve çalılara Bordo karışımı uygulayın. Bunlar başka bir hastalığın belirtileridir - Marssonina potentillae mantarının sporları tarafından yayılan kahverengi lekelenme. Yüksek nemli bir ortamda geliştikleri için böcekler tarafından ve yağmur veya çiy damlaları ile taşınırlar.

Erisifaceae veya Külleme takımından mikroskobik ektoparazitik mantarların neden olduğu başka bir mantar hastalığı olan küllemenin ortaya çıkması da mümkündür. Bu hastalığın belirtileri, yaprakların renginin mora dönüşmesi, beyaz bir kaplamanın ortaya çıkması ve yaprakların bükülmesidir. Önleme için yataklara bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülmelidir.

Birkaç kez işlemek daha iyidir: ilk - ilk genç yaprakların patlaması sırasında. Sonra çiçeklenmenin başlamasından önce ve sonuç olarak - son meyvelerin toplanmasından sonra.

Patojenin ilaçlara karşı bağışıklık geliştirmemesi için değiştirilmeleri gerekir. Aşırı nemin neden olduğu hastalıklardan (uzun süreli yağmurlar sırasında), çilekler ekimi bir filmle kaplayarak kurtarılabilir.

Zararlılar da tehlikelidir, örneğin çilek beyaz sineği. Bunlar küçük boyutlu böceklerdir: yetişkinlerin uzunluğu 1,5 ila 5 mm'dir. Beyaz sinek yumurtalarını yaprakların alt tarafına bırakır ve larvaları çalının özsuyuyla beslenir. Ancak güneş ışığından korkarlar ve bitkiler açık alana ekilirse başlamazlar. Bu zararlıların baskın olması durumunda, çileklere fitocidler püskürtülmelidir, ancak çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında değil.

Yaprak böcekleri yapraklarda delikler kemirir.Bitkiler, ilkbaharda Corsair ve Karbofos gibi fitocidlerle onlardan tedavi edilir. Nematod (yaklaşık 1 mm uzunluğunda, beyaz veya sarımsı-beyaz renkli yuvarlak kurtlar) verimi yarıya indirir. Fitoverm ile tedavi edildiğinde larvalar ölür.

Yaprak bitleri ayrıca genç çilek sürgünlerinin suyunu yemeyi sever. Bal erkenci bir çeşit olduğundan kimyasal kontrol yöntemleri burada etkisizdir. Halk ilaçları ile yapmanız gerekecek - sıvı sabunlu bir kül çözeltisi. Daha sık dikmeyin, yoğun büyümede haşereyi fark etmek zordur. Çilek ekimlerini yeşil soğanlarla seyreltebilirsiniz - bu bitkinin fitocidleri yaprak bitlerini korkutur.

Büyük problemler çıplak sümüklü böceklerin görünümünü getirir. Bu olgun meyveleri gece yiyenler, yatakların üzerine kül eleyerek veya ekim alanlarına bir sirke solüsyonu (1 kısım sirke ila 6 kısım su) püskürterek uzaklaştırılabilir.

Koridorları unutmayın - üzerlerine kuru kum veya talaş serpin.

üreme

"Bal" çeşidi, iyi büyüme ve meyve verme döngüsü 3-4 yıl olduğu için sürekli üreme gerektirir. Bunu yapmak için olası tüm yöntemleri kullanın:

  • satın alınan fideler;
  • büyüyen çalıların bıyığı;
  • yetişkin bir bitkinin bölünmesi;
  • tohumlar.

Bu üreme yöntemlerinin avantajlarını ve dezavantajlarını düşünün.

En basit ve en pratik yol, büyüyen bir çalının dalları yardımıyla üreme olarak kabul edilir. Bunun için ana bitkiler en sağlıklı, en güçlü ve en verimli çalılardan seçilir. İlkbaharda, tüm yeni ortaya çıkan pediceller onlardan çıkarılır, ardından 3-4'ten fazla anten kalmaz.

İlk rozet oluştuktan sonra arkasındaki dal kesilir. Ana çalıya en iyi ve en çok benzeyen fidanlar ilk rozetlerdendir. Yeni bir bitkinin uterustan ayrılmasının çalıları kışladıktan sonra yapılması tavsiye edilir.Ancak, yeni bitkinin beslenme için yeterli kök sistemine sahip olduktan sonra bile bunu yapmak yasaktır.

Yaşı 2-3 yıla ulaşan çalıları da bölebilirsiniz. Bunu yapmak için, en güçlü ve en verimli bitkiler seçilir, yerden çıkarılır ve kökleri olan daha küçük çalılara bölünür. Ortaya çıkan fideler hemen toprağa ekilir. Bu yöntemin dezavantajı, seçilen çalıların hala iyi meyve verebilmesidir.

Satın alınan fideler genellikle sitede bu çeşitte çalı olmadığında kullanılır. Az miktarda fide satın alabilir ve daha sonra aşılanıp güçlendirildikten sonra ("Bal" türü antenleri iyi oluşturur), yukarıda açıklandığı gibi antenlerden kendi kendine üremeye başlayabilirsiniz.

Satın alırken fideleri dikkatlice seçmek ve bitkilerin görünümüne dikkat etmek gerekir (kök boynunun boyutuna özellikle bakın - sağlıklı çilekler için en az 1 cm olmalıdır), hangi kapasitede ve hangi toprakla satılıyorlar, saksıların üzerinde fidelerin çeşidini ve yaşını gösteren üretici etiketi var mı?

Fide yetiştirmenin en zor yolu tohum çoğaltma yöntemidir. Aşağıdakiler gibi birçok farklı dezavantajı vardır:

  • düşük çimlenme yüzdesi;
  • fideler için gerekli özel mikro iklim;
  • yüksek siyah bacak enfeksiyonu olasılığı;
  • sadece bir mevsimde mükemmel bir hasata güvenebilirsiniz;
  • ve en önemlisi, bu şekilde yetiştirilen çalılar, nadiren ana bitkilerin özelliklerini devralır.

Ancak yine de, bazı bahçıvanlar başarıyla kullandığından, bu yöntemin de var olma hakkı vardır.

bahçıvanların yorumları

Yaz sakinlerinin bahçe çileklerinin çeşitliliği hakkındaki görüşleri "Bal" her zaman örtüşmez.Birçoğu iddiasızlığını, hastalık direncini, donma direncini not eder, ancak tadı hakkında tartışırlar. Tat ve renk için dedikleri gibi yoldaş yok. Pek çok insan, çileklerin tatlılık kazanmasının tek yolunun bu olduğunu iddia ederek, çalıların üzerinde bordo bir renk tonuna olgunlaşması için bırakır.

Çoğu bahçıvan, özellikle ekim toprağı en uygun şekilde seçilmişse, Bal çeşidinin çiftlikler için vazgeçilmez olduğunu iddia eder. Erken meyve verme, mükemmel sunum, iyi taşınabilirlik ve istikrarlı bir hasat, satılık çilek yetiştiren bahçıvanlar için belirleyici niteliklerdir. Evet ve ev yapımı döndürmeler (reçel, kompostolar, reçeller) için bu bahçe çileği idealdir.

Açık alanda "Bal" çilek çeşidine genel bakış, aşağıdaki videoya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık