Çilek yaprakları: özellikleri, toplanması ve uygulanması

Çilek yaprakları büyük faydalarla doludur. Vücut üzerinde olumlu etkisi olan bir dizi vitamin ve mineral içerirler. Kuru yapraklar genellikle çay için vitamin takviyesi olarak kullanılır. Bu tür yaprakların faydaları nelerdir ve nasıl doğru kullanılır? Tüm soruların cevapları materyalimizde zaten sizi bekliyor.

Çilek yaprakları uzun zamandır halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Bu yapraklar fitokitler, C vitamini, kalsiyum ve diğer faydalı maddeleri içerir. Bu sayede, bu tür meyve yapraklarının kaynatılması veya infüzyonu, iltihaplanma ile savaşmaya yardımcı olur. Kaynatmalar genellikle mevsimsel soğuk algınlığı sırasında kullanılır, boğaz ağrısı için gargara yaparlar. Ayrıca tıbbi özellikleri ve içlerindeki C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudu mevsimsel hastalıklardan korumaya yardımcı olur.

Ayrıca infüzyon, böbrek taşlarının oluşumuna karşı profilaktiktir, karaciğerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kansızlığa ve güç kaybına yardımcı olur.

Berry yapraklarının faydalı özellikleri, sindirimi normalleştirmeye ve iyileştirmeye yardımcı olur. Halk hekimliğinde, bulantı, şişkinlik, ishal ve kolik için kesin bir çare olarak dut yapraklarının bir kaynatma veya infüzyonunun kullanılması tavsiye edilir. Kaynatma, bitkinin bileşiminde bulunan tanenler nedeniyle sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Ayrıca bu infüzyon eklemlerdeki sıvının atılmasına yardımcı olur, bu da artrit ve romatizma gibi hastalıklar sırasında ağrıyı hafifletir. Kaynatma ayrıca şişliği giderir.

Hamilelik sırasında kadınlar için bu tür vitamin çayı kullanılması tavsiye edilir. Bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ağır kanama sırasında kadınlar, meyve yapraklarının kaynatılmasına da yardımcı olacaktır. Kullanıldıktan sonra kanama yavaşlayacak, sinirlilik ve güç kaybı hissedilmeyecektir.

Bir yetişkinin sağlığı için çilek yaprakları kesinlikle büyük faydalar sağlayacaktır. Ancak, böyle bir katkı maddesi ile çay içmeden önce kontrendikasyonları öğrenmelisiniz.

Herhangi bir sağlıklı ürün gibi, çilek yapraklarının da kontrendikasyonları vardır. Çilek alerjisi tespit edilirse, hiçbir durumda yapraklarından infüzyon ve kaynatma kullanmamalısınız. Ayrıca, küçük çocuklar için bu tür çay ve kaynatma kullanamazsınız. Bebeklere 5 yaşına kadar iyileştirici infüzyon verilmemesi tavsiye edilir, çünkü bu ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir.

Bu tür içecekleri ciddi karaciğer hastalıkları, düşük tansiyon, yüksek asitlik ve bireysel hoşgörüsüzlük ile kullanamazsınız. Ayrıca, aşırı kaynatma tüketimi sağlıklı bir vücuda bile zarar verebilir.

Bugünlerde canınız ne istiyorsa onu satın alabilirsiniz. Bahçe çileği veya dağ çileği yaprakları ile çeşitli çaylar dahil. Ancak şifalı çayı kendiniz hazırlayabilirsiniz. İdeal olarak, bunlar ev yapımı bir çilek bahçesinden veya ormanda toplanmış yapraklar olmalıdır. Toplamak için en iyi zaman Ağustos ve Eylül başıdır. Yabani çilek yaprakları, çileklerle aynı özelliklere sahiptir.Bu nedenle, onlardan bir boşluk yapmak oldukça mümkündür. Kural olarak, yapraklar çok miktarda besin içerdiklerinden saplarla birlikte hasat edilir.

Sadece bütün ve hasarsız yaprakları seçin. Onları güneşte kurutamazsınız, aksi takdirde besinlerin çoğu kaybolur. Bu nedenle, yaprakların sadece gölgede kurutulması tavsiye edilir. Kurutmanın homojen olması ve çürüme sürecinin başlamaması için bunları periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Bu şekilde kurutulan yapraklar bez torbalarda karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Böyle bir hazırlık, bir sonraki hasata kadar bir yıl boyunca saklanır.

Yaprakları başka bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Temiz ve yıkanmış yapraklar bir havlu üzerine serilmelidir. Ara sıra karıştırmayı unutmadan 10 saat orada bırakıyoruz. Sonuç olarak, kolayca kırışacaklar ve yırtılmayacaklar. Daha sonra normal poşete koyarak 10 saat dondurucuya gönderiyoruz. Daha sonra yaprakları çıkarıyoruz, 3-4 parçalık küçük bir yığın halinde koyuyoruz ve iki avuç arasında sarıyoruz. Sonuç bir "tüp" ve yapraklar meyve suyu salgılar. Bütün yapraklar bu şekilde hazırlanır hazırlanmaz bir kaba alıp üzerini bir tabakla kapatın. Üzerine hafif bir ağırlık koyun ve nemli bir bezle örtün. Böylece fermantasyon süreci başlar.

6-7 saat sonra yapraklar renk değiştirir, koyulaşır ve parlak bir aroma kazanır. Her "tüpü" ince şeritler halinde kesip, önceden pişirme kağıdı ile kaplanmış bir biçimde yerleştiriyoruz. 80 ° 'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz, 2 saat boyunca kapı hafif açıkken kurutuyoruz.Sıcaklığı 50 ° 'ye düşürdükten ve 3 saat daha kuruttuktan sonra. Bitmiş yaprakları nefes alabilen kumaştan bir torbaya koyup açık havada asıyoruz ve 3 gün bekletiyoruz.Ardından cam veya teneke bir kaba dökebilirsiniz. Kokulu ve sağlıklı çilek yapraklarından gerçek çay hazır.

Çilek yaprağını fermente etmenin iki yolu için aşağıdaki videoyu izleyin.

Kuru yapraklar çay için harikadır, ayrıca demlenerek ayrı ayrı demleyebilirsiniz. Bir çay kaşığı kuru yaprağı bir bardak kaynar su ile döküp yarım saat ısrar ederseniz hemoroid gibi bir hastalıkta kanamayı durdurmaya yardımcı olacak bir çare elde etmiş olursunuz. İnfüzyon günde 2-3 kez birkaç yudum alınır.

İshalin geçmesi durumunda, bir çay kaşığı yaprak bir bardak sıcak suda 30 dakika demlenmelidir. Bir seferde tüm infüzyonu içtikten sonra. Uykusuzluk veya nevroz durumlarında bu vitamin takviyesinden bir miktar çaya ilave edilmesi önerilir. Standart bir çaydanlık için sadece yarım çay kaşığı ekleyin. Bu çayı bal ile içmeniz tavsiye edilir.

Zihinsel yorgunluk durumunda, bir kaynatma yapılmalıdır. Bir çay kaşığı yaprağa bir bardak kaynar su ekleyin ve 5 dakika pişirin. Kaynatma günde 3 kez bir çorba kaşığı içilmelidir. Çaya az miktarda yaprak eklerseniz, böyle bir içecek açlıktan kurtulmanıza yardımcı olur. Bu, özellikle belirli bir diyete bağlı olanlara yardımcı olur.

Çilek yapraklarının çeşitli enflamatuar süreçlerle savaşabilmesi nedeniyle, infüzyon kozmetik amaçlı da önerilir.