Yabani çilekleri hızlı bir şekilde ayırmak mümkün mü ve at kuyruğu temizliği için bir cihaz var mı?

Yabani çilekler taze tüketilebilir, dondurulabilir veya ev yapımı müstahzarlar halinde işlenebilir. Bu dut, ülkemizin çoğu bölgesinde açıklıklarda ve çayırlarda yetişir. Ama yine de toplanan lezzetli meyve üzerinde çok çalışmak ve onu yeşil sepallerden temizlemek zorunda kalacaksınız. Makale, tarla ve orman çileklerinin nasıl hızlı bir şekilde sıralanacağını tartışacak.

Bahçe veya çayır meyveleri toplamış olan herkes, kuyruklarını çıkarmanın uzun ve zahmetli sürecine aşinadır. Birisi, sevinçlerine, bu aktivitenin tadını çıkarabilir. Ancak bazıları için bu özenli ve monoton prosedür zorla verilir. Ek olarak, genellikle uzun bir meyve temizleme işlemi için zamanın olmadığı görülür.

Yabani, tarla veya orman, çilek durumunda, görev meyvelerin boyutuna göre daha da karmaşıktır. "Evcil" çeşitlerin meyvelerinden çok daha küçüktürler. Ancak ev hanımlarının notu için, küçük meyvelerin kuyruklardan nasıl hızlı ve kolay bir şekilde temizleneceğine dair hala bazı ipuçları var.

Çilekleri işlemenin en kolay yolu, yaprakları kendi elinizle kesmektir. Meyveyi dikkatlice alarak sepals diğer elin parmaklarıyla çıkarılabilir. Lider ise çok daha uygundur. Ayrıca at kuyruğunu tırnağınızla kaldırabilirsiniz. Burada uzun tırnakların sahipleri açık bir avantaja sahip olacak. Bu yöntem çok hızlı değil. Ve eğer büyük miktarda böğürtlenleri ayırmanız gerekiyorsa, bu da çok sıkıcıdır.

Araçlar ve demirbaşlar

• Çileklerin üzerindeki küçük yapraklar cımbız veya kirpik cımbızı ile çıkarılabilir. Yeşil kısmın tamamını en temelde yakalamak önemlidir. Sonuç olarak, kuyruk ayrı yapraklarda değil, tamamen kopacaktır.
• Tarla meyvesi, ince bir bıçakla küçük bir bıçak kullanılarak soyulabilir. Çilekleri bir kesme tahtası üzerinde birer birer istiflemek en iyisidir. Meyveyi parmaklarınızla tutarak yeşil yaprakları dikkatlice kesmeniz gerekir.
• Yaban çileğinin üst kısımlarını küçük tırnak makası ile kesmeyi başarabilirsiniz. Elbette ellerinizi incitmemek için dikkatli hareket etmeniz gerekiyor.
• Nispeten yakın zamanda, çevrimiçi mağazalarda meyvelerden sepals çıkarmak için bir cihaz ortaya çıktı. Bu, kuyruğu tabandan tutmanıza ve kolayca yırtmanıza izin veren basit bir mekanik cihazdır. Şimdiye kadar, bu basit ama kullanışlı şey sıradan raflarda değil. Ancak bu cihazı sipariş eden ve kullanan birçok kişi memnun kaldı.

Bazı ev kadınları, küçük meyveleri kuyruklardan temizlemek için bir meyve sıkacağı (meyve suyu sıkacağı) kullanmayı öğrendi. Elbette birçok insan, meyve ve sebzelerden meyve suyu ve posa sıkmanızı sağlayan bir kıyma makinesi için bu eki hayal ediyor. Hammaddeyi kaydırırken, sıvı kütlesi alt elekten sızar. Meyvenin tüm sert ve sert kısımları preslenir ve ardından atık deliğinden çıkarılır.

Ancak istenmeyen döküntüler ve yapraklar ayrılacaktır. Çilekler daha sonra reçel veya meyve püresi yapmak için kullanılacaksa, bir meyve sıkacağı eki kullanmak çok kullanışlıdır.Sonuçta, meyveleri bir elekle ovalamak için ek bir işleme gerek yoktur.

Bazı durumlarda sepals kesmeden yapabileceğinizi belirtmekte fayda var. Yeşil kuyruklarla birlikte bir dut kullanan tatlı müstahzarlar için denenmiş ve test edilmiş birçok tarif var. Küçük çilekleri temizlemek için oldukça zahmetli bir prosedüre karar vermeden önce, onları tanımak faydalı olacaktır. Meyveyi işlemek için zaman yoksa, tariflerdeki önerileri izleyerek bir bütün olarak işleyebilirsiniz.

Hazırlanması için soyulmamış yaban çileği kullanılan reçel tariflerinden biri:

• Meyveyi akan su altında iyice durulayın, bir kevgir içine koyun;
• meyveleri bir havluya yayın ve kurumaya bırakın;
• çilekleri büyük bir tencereye veya emaye leğene koyun;
• 1: 1 oranında meyveyi şekerle serpin;
• çilekler meyve suyu verdiğinde, kabı küçük bir ateşe koyun;
• kaynatın ve meyveleri yaklaşık yarım saat pişirin, köpüğü çıkarın;
• Kütlenin soğumasını bekleyin, ardından tekrar ısıtın ve 15-20 dakika kaynatın;
• sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Çilekleri ve çilekleri soymanın başka bir yolu aşağıdaki videoda gösterilmektedir.