Hindistan cevizi yağı nasıl düzgün bir şekilde saklanır?

Modern dünyada, hindistancevizi yağı nispeten yakın zamanda çıkarılmaya başlandı. Ve piyasaya çıktıktan sonra kozmetik alanında aktif olarak kullanılmaya başlandı: doğal bir saç karışımı veya sağlıksız ciltler için bir tedavi olarak kullanılır. Ancak bir kavanoz hindistancevizi yağı satın aldıktan sonra, çoğu kişi depolama hataları yapmaya başlar. Hindistan cevizi yağının tüm mikro besinleri uzun süre muhafaza etmesi için nasıl saklanacağını düşünmeye değer.

Başlangıç ​​olarak, hindistancevizi yağının olumlu özelliklerini dikkate almaya değer, yani:

• bu yağ tekli doymamış yağ asitleri, organik bileşikler, monobazik doymuş karboksilik asitler içerir - bunlar insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çok önemli unsurlardır;
• hindistancevizi yağı, güçlü antioksidanlar, A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra fosfor ve kalsiyum içerir;
• bu ürün, kandaki kolesterol seviyesinin kabul edilebilir seviyeleri aşmadığını kontrol eder;
• mantar, virüs veya diğer iltihaplı hastalıkların ortaya çıkmasını önleyen maddeler içerir;
• bu yağın yardımıyla, alerjiden sonra ortaya çıkan dermatit de dahil olmak üzere akut enflamatuar süreçler tedavi edilebilir;
• hindistan cevizi karışımından maskeyi kafaya uyguladıktan sonra saçlar yumuşak ve ipeksi hale gelir;
• aynı maske kuru cilde uygulanabilir, ona hassasiyet ve süneklik kazandırır;
• hindistancevizi karışımı diyet sırasında yenebilir, çünkü ayrıca doğal kilo kaybına katkıda bulunur;
• bu ürünün pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur; hindistan cevizi hala vücudunuz için uygun değilse, reddetmek daha iyidir.

Çin ve Hindistan'da, bir hindistancevizinin içinden çıkarılır ve yiyeceklere eklenir, çünkü geri kalan yağlar Doğu ülkelerinde çok yaygın değildir. Rusya'da hindistancevizi yağı yiyeceklere nadiren eklenir ve besin takviyesi olarak daha az yaygındır. Ülkemizde ev hanımları saçı besleyen bir karışım olarak kullanmaya alışıktır.

Bu ürünün seçimi çok dikkatli yapılmalıdır. Sadece saygın noktalardan satın alın: büyük eczaneler, büyük süpermarketler veya hindistancevizi yağı satışı için özel olarak oluşturulmuş mağazalar.

Satın almadan önce, yağın rengine dikkatlice bakın. Farklı yerlerde farklı bir renkte ise korkmayın. Farklı şekillerde ekstrakte edilir: sıcak presleme veya soğuk presleme ile saflaştırılabilir ve rafine edilemez. Ürünün rengi şu faktörlere bağlıdır: sarımsı bir kütle, sütlü veya şeffaf.

Rafine edilmemiş yağ, rafine yağdan çok daha pahalıdır. Gerçek şu ki, presleme ile ekstrakte edilir, bu nedenle nihai ürün çok az salınır, ancak tüm faydalı unsurları korur: hindistancevizi hamurundaki mikro mineraller ve vitaminler ve ayrıca hoş bir hindistancevizi kokusu tutar. Tüm bu noktalar, ürünün fiyatına damgasını vurur.

Rafine yağ, sıcak presleme ile elde edildiğinden daha ucuzdur. Bu nedenle aynı miktarda meyveden daha fazla yağ sıkmak mümkündür. Hindistan cevizi gibi kokmaz ve temizlik sırasında birçok faydalı özelliğini kaybeder. Bu nedenle fiyat. Tutarlılığa çok dikkat edin. Yağı bir eczaneden veya oldukça serin bir odada satın aldıysanız, kütle biraz kalın olmalıdır. +25 derece sıcaklıkta erir, bu nedenle ılık yağ sıvı, açık renklidir.

Satın aldıktan sonra hindistancevizi yağının nasıl saklanacağını düşünmeye değer: gün ışığında bırakın veya buzdolabına koyun. Hindistan cevizi yağı, gelecekte saklayacağınız ışık, sıcaklık ve kap konusunda çok seçicidir.

Birçok gıda doğrudan güneş ışığında bozulur. Ve hindistancevizi yağı bir istisna değildir. Ama bunun üzerine, bir elektrik lambasının ışığından da bozulur, bu nedenle bu kütle, ışık geçirmeyen kapalı bir dolapta veya buzdolabında saklanmalıdır.

Yukarıda belirtildiği gibi, bu ürün hem donmuş hem de oda sıcaklığında saklanabilir. Ancak burada da bazı özellikler var. Yağın kaybolmaması ve tıbbi özelliklerini kaybetmemesi için odadaki sıcaklık +18 dereceyi geçmemelidir. Klima evde sürekli çalışıyorsa dolapta saklanabilir. Ancak hindistancevizi yağı için güçlü dondurma da kontrendikedir.

Hindistan cevizi yağını dondurucuda saklamayın. Bu ürün, bireysel saklama koşulları gerektirir.

Bu ürünün üretimi için fabrikalarda tıbbi ampul büyüklüğünde küçük cam şişelerde paketlenir. Bu nedenle açtıktan sonra başka bir tabağa dökmeniz gerekmez. Yağın bir şişede değil, kapağı fazla çaba harcamadan açılan bir kavanozda paketlendiği durumlar vardır. Bu durumda, kütle, kapağı sıkıca kapatılmış bir kaba dökülmelidir. Havanın bulaşıklara girmemesi önemlidir, çünkü onunla temas ettiğinde kütle hızla ekşir.

Hindistan cevizi yağının özelliklerini kaybetmeden evde saklanabileceği süreler her zaman satıldığı kavanozda belirtilir. Kesinlikle takip edilmelidirler. Paketleme genellikle ürünün 1 yıl boyunca açık tutulabileceğini belirtir, ancak bu kesin bir rakamdan uzaktır.

Ayrıca bu ürünün kapsamını da unutmayın. Dış uygulama için değil, yemek için satın aldıysanız, son birkaç ayda artık kullanmanız önerilmez.

Yağı buzdolabına yerleştirdikten sonra, renginin değişip değişmediğini periyodik olarak kontrol edin. Koyu sarı hale geldiyse veya keskin bir koku ortaya çıktıysa, bu tür yağ tıbbi, kozmetik ve hatta dahası mutfak amaçlı kullanılamaz. Ancak ev ihtiyaçları için hindistancevizi yağı, son kullanma tarihinden sonra bile idealdir. Uzmanlar, mobilya cilalamanın en iyi yollarından biri olduğunu söylüyor.

Bir sonraki videoda hindistancevizi yağı depolama hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.