Muzlu smoothie nasıl yapılır?

Muz, birçok mutfak şaheserinde ana bileşen olarak kullanılır: kekler ve turtalar, muslar, yoğurtlar, kremalar ve kokteyller.
Lezzetli bir muzlu smoothie nasıl yapılır? Hangi yiyecekler meyveyle gider? Tatlı bir tatlının faydaları ve zararları nelerdir? Materyalimizde bunlara ve diğer bazı sorulara ayrıntılı cevaplar bulacaksınız.

Fayda ve zarar
Diğer herhangi bir yemek gibi, bir muz kokteyli de çok çeşitli özelliklere sahiptir. Ancak, hepsinin olumlu olmadığı hemen akılda tutulmalıdır. Böyle bir tatlıyı düzenli olarak yiyerek, sadece yararlı bir etki değil, aynı zamanda tatlı bir yemeğin vücut üzerindeki olumsuz etkisini de yaşayabilirsiniz.
İlk olarak, tropikal bir meyvenin olumlu özelliklerinden bahsedelim. Beslenme uzmanları bunu bildiriyor Muz, insanlar için çok sayıda yararlı (ve bazen yeri doldurulamaz) kimyasallarla doyurulmuş bir meyvedir. Bu bileşikler örneğin kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir. Ek olarak, muz yemek, genellikle ağır fiziksel efor sarf eden insanları etkileyen kas krampları ve spazmlarının oluşmasını önleyecektir. Sarı meyvenin bir diğer faydalı özelliği de insan vücudunda serotonin üretimini harekete geçirmesidir. Aynı zamanda "mutluluk hormonu" olarak da adlandırılır.
Ürünün kimyasal bileşimini daha ayrıntılı olarak ele alırsak, şu sonuca varabiliriz: %70'den fazla sudan oluşur. Böylece düzenli olarak muz yiyerek kendinizi dehidrasyondan koruyabilirsiniz. Susuzluğa ek olarak, muzlar karbonhidrat tedarikçileri oldukları için açlığı da iyi giderir. Diğer her şeyin üstüne muzlar sindirim sistemini uyarır ve bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirir.


Muz sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda örneğin kozmetik ve tıp gibi insan faaliyetinin diğer birçok alanında da kullanılır. Meyvenin bu kadar geniş dağılımı, muzun değerli bir doğal ürün olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
Ancak aynı zamanda unutulmamalıdır ki, belirli koşullar altında, bu ürünün kullanımı kontrendike olabilir. Bu nedenle, örneğin, varisli damarlardan veya tromboflebitten muzdarip kişiler muz yeme konusunda dikkatli olmalıdır. Ayrıca, irritabl bağırsak sendromundan muzdarip olanlar için meyve tavsiye edilmez.
Ancak, sadece kronik hastalıklardan muzdarip olanlar bu meyveye karşı dikkatli olmamalıdır. Daha önce belirtildiği gibi, muz karbonhidratlar açısından zengindir, 100 gram ürün yaklaşık 89 kalori içerir. Meyvenin bu özellikleri ile bağlantılı olarak, obezitesi olan kişiler için kontrendikedir, figürlerini takip eden herkes tüketilen muz miktarını kontrol etmelidir.


sütlü tatlılar
Bugüne kadar evde hazırlanabilecek çok sayıda muzlu smoothie tarifi var. Örneğin, bir karıştırıcıda kefirli bir içecek, yoğurtlu bir tatlı veya lor kokteyli yapabilirsiniz. En popüler tariflerden bazılarını düşünün.
dondurmayla
Dondurmalı muzlu milkshake, sadece çocukların değil yetişkinlerin de en popüler tatlılarından biridir.Bunu hazırlamak çok kolaydır: Tüm malzemeler bir karıştırıcıya yerleştirilmeli ve iyice dövülmelidir. Bu durumda vanilyalı dondurma (veya dondurma) kullanmak gelenekseldir. Sonuç, evinizin veya misafirlerinizin seveceği tatlı ve lezzetli bir tatlıdır.

süzme peynir ile
Tatlıyı daha doyurucu ve sağlıklı yapmak istiyorsanız, dondurma yerine biraz süzme peynir ekleyin. Sıvı ve katı malzemelerin oranını kullanarak tatlının yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz.
Böylece bir muz-lor köpüğü veya pipetle içilebilecek daha sıvı bir içecek hazırlayabilirsiniz.

şuruplu
Tatlıyı renklendirmek için üç standart malzemeye (muz, dondurma ve süt) az miktarda şurup eklenmelidir. Oranlara dikkat edin, çünkü çok fazla tepesi tatlıyı tiksindirebilir.
Kişisel tercihlerinize bağlı olarak meyve şurupları (çilek veya vişne gibi), çikolata, karamel veya diğer seçenekleri kullanabilirsiniz.

Diğer tarifler
Yukarıda açıklanan geleneksel tariflere ek olarak, muzlu smoothie yapmak için daha yenilikçi yöntemler de var. Örneğin, bazı ev hanımları sütsüz içecekler hazırlar, bazıları tatlıya yumurta ekler, bazıları filizlenmiş buğday veya portakaldan kokteyl yapar. Sadece hayal gücünüzle sınırlısınız.
kahve ile
Kahve severler bu lezzetli muzlu smoothie'ye bayılacak. Bunu yapmak çok basittir, yemek pişirmede bir acemi bile bu görevi yerine getirebilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak muz, dondurma ve kahve (hem sade kahve hem de kahveyi sütlü veya kremalı kullanabilirsiniz). Tatlının hazırlanmasına geçmeden önce kahve hazırlanmalıdır.Her türlü güçlü içeceği (çözünür veya öğütülmüş) kullanabilirsiniz.
Kahve soğuyana kadar beklemek önemlidir. Bundan sonra, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve iyice çırpın.

kivi ile
Kivi ile muz güler yüzlü tropikal ve serinletici içecek. Böyle bir tatlıya hindistancevizi (veya talaşı) da ekleyebilirsiniz.

karpuz muz
Karpuz-muz tatlısı kilo vermek için uygundur, çünkü karpuzun kendisi az miktarda kalori içerir. Bir tatlı hazırlarken kullanılan sıvı miktarına özellikle dikkat etmek önemlidir.
Karpuzun çoğunlukla su olduğunu unutmayın.

Çikolata
Muz ve çikolata, birçok kişiye hitap edecek klasik bir kombinasyon. nerede hem bitter hem sütlü hatta beyaz çikolata kullanabilirsiniz. Aynı zamanda katkılı çikolata (örneğin fındık, jöle veya meyve köpüğü) kullanmaktan kaçınmalısınız.

bir elma ile
Muzlu elmalı smoothie, servis yapmadan önce tarçınla süslenebilir. Tatlı hazırlarken blendera da ekleyebilirsiniz. Böyle bir içki sonbahar için mükemmel.

Yulaf ezmesi ile
Kütle kazanmak için yulaf ezmeli bir muz içeceği hazırlıyoruz. Bu tatlı olabilir tam kahvaltı veya atıştırmalık, çünkü vücudunuzu uzun saatler doyurabilir.

mango ile
Mango ülkemizde oldukça nadir bulunur ve bu nedenle pahalı bir meyvedir. Örneğin, bir muzlu mango smoothie bir Hawaii partisi için mükemmeldir.

balkabağı ile
Dondurma, süt, muz ve balkabağı içeren bir kokteyl herkesin damak zevkine uygun olmayacaktır. Ancak, o olabilir şenlikli bir sonbahar yemeğine mükemmel bir son.

meyve suyu ile
Bir meyve kokteyli hazırlamak için çeşitli meyve suları ile taze bir muz eklenebilir. Bunu yaparken, kullanabilirsiniz ya bir çeşit ya da birkaç.

kavun muz
Oldukça sık, kafeler menülerinde muz ve kavun kokteylleri sunar. Çok tatlı ve lezzetliler.

kakaolu
Elinizde doğal çikolata yoksa, ancak gerçekten bir çikolatalı-muzlu tatlı yapmak istiyorsanız, kakao tozunu güvenle kullanabilirsiniz.

Kiraz
Muz ve kiraz, milkshake'e iyi giden oldukça popüler ve sevilen meyvelerdir.

Öneriler
Gerçekten lezzetli bir muzlu smoothie için, şeflerin basit ipuçlarını ve tavsiyelerini izlemelisiniz.
- Olgunlaşmamış meyveler kokteyl yapmak için uygun değildir.. Tamamen olgunlaşmış (hatta biraz olgunlaşmış) meyveler kullanmak en iyisidir. Gerçek şu ki, yeşil muzlar içeceğinize acı bir tat ve büzücü bir doku verecektir.
- Muz kokteyli hazırlarken süt seçimine özel dikkat gösterilmelidir.. Mümkünse, yağ oranı düşük süt seçin. Ayrıca istenirse inek veya keçi sütü bitkisel analoglarla değiştirilebilir: yulaf ezmesi, badem, hindistancevizi veya başka herhangi bir süt.
- Tatlının tatlılık seviyesini arttırmak için tatlıya ekleyebilirsiniz. bal veya agav gibi doğal tatlandırıcılar. Kilo vermek stevia kullanabilir.
- İçeceği hazırladıktan sonra hemen içmeye başlamalısınız. Muzlu tatlı bir süre bekletilirse, tat özelliklerinin önemli bir bölümünü kaybeder.
Bu basit yönergeleri izleyerek hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli ve besleyici bir smoothie yapabilirsiniz.
Servis yapmadan önce içeceği uzun bir bardağa veya güzel bir bardağa dökün ve meyve, çikolata ve tercih ettiğiniz diğer ürünlerle süsleyin.Böyle bir tatlı şenlik masasında bile servis edilebilir.

Muzlu smoothie yapmak için aşağıdaki videoya bakın.