Elmalı Kokteyl Tarifleri

Elmalı smoothieler sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Meyvelere dondurma ve tatlandırıcılar ekleyerek içeceği tam teşekküllü bir tatlıya dönüştürebilir, sebze ve otlar ile karıştırarak sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Elmalı smoothielerin ana bileşeni olan elma, birçok yararlı özelliğe sahiptir:

• lif içeriği nedeniyle meyvelerin sindirim sisteminin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• elma suyunun bağışıklık üzerinde de faydalı bir etkisi vardır;
• toksinlerin vücudunu temizler;
• sinir sisteminin stabilitesini arttırır;
• metabolik süreçleri hızlandırır.

Elmalı smoothieler ancak fazla tüketildiğinde vücuda zarar verebilir.

Hem tatlı hem de ekşi meyveler lezzetli bir elmalı smoothie yapmak için işe yarayacaktır, ancak çeşitliliğe bağlı olarak ilave tatlandırıcı miktarını değiştirmeniz gerekecektir. Bir elma içeceği için şeker, her zamanki rafine edilmiş olanı alabilirsin, ancak kahverengi çeşidini kullanmak tatlıya güzel bir karamel aroması verecektir. Şekere sağlıklı alternatifler stevia ve baldır.

Elmalı smoothieler için çok sayıda farklı tarif olmasına rağmen, hepsi bir blender, sabit veya dalgıç kullanılarak yaklaşık olarak aynı şemaya göre hazırlanır.

Lezzetli ve doyurucu bir sütlü elma kokteyli biraz dondurmaya benzer, bu nedenle küçük çocuklar bundan gerçekten hoşlanır. Yaz aylarında ek bir ferahlatıcı etki yaratmak için içeceğe buz küpleri ve taze nane yaprakları eklenmesi önerilir. Kışın dondurma kullanmamak, yerine soğuk süt koymak daha iyidir. Evde bu milkshake'in klasik bir varyasyonunu pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• bir büyük elma;
• 250 mililitre soğuk süt;
• bir buçuk yemek kaşığı şeker;
• bir tutam tarçın tozu.

Meyve soyulur, daha sonra dörde bölünür, çekirdek ve çekirdekten arındırılır. Daha sonra meyveyi daha küçük parçalara öğütmek daha iyidir.

Meyveler bir karıştırıcıya yerleştirilir ve alternatif olarak bal olabilen şekerle kaplanır. İsteğe bağlı olarak tatlı akçaağaç şurubu gibi diğer tatlandırıcılar bu aşamada eklenir. Soğuyan süt hemen kabın içine dökülür. Bileşenler maksimum modda birkaç dakika topraklanır. Bitmiş kokteyl bardaklara dökülür ve öğütülmüş tarçın serpilir.

Kokteylin yaz versiyonunu oluşturmak için daha fazla malzemeye ihtiyacınız olacak. Ürün listesi şunları içerir:

• 250 mililitre süt;
• 250 gram kremalı dondurma;
• 600 gram ağırlığında üç büyük elma;
• 4 yemek kaşığı esmer şeker;
• yarım çay kaşığı tarçın;
• yarım bardak su.

Her şeyden önce, meyveler soyulup soyulur, ardından küçük parçalar halinde kesilir. Meyveler bir tencereye dizilir, tatlandırıcı ve tarçınla kaplanır ve daha sonra su ile dökülür. Kap küçük bir ateşe konur ve içeriği yaklaşık dörtte bir saat pişirilir.Maddeyi zaman zaman karıştırmak ve kütle tamamen yumuşak olana kadar izlemek önemlidir. Ardından, elmalar neredeyse oda sıcaklığına soğutulur. Bunun için meyveleri ince duvarlı tabaklara kaydırmak ve buzdolabında yeniden düzenlemek daha iyidir. Bir sonraki aşamada, bir mutfak robotuna 500 gram elma kütlesi yerleştirilir ve süt ile dökülür. Bileşenlere birkaç saniye ara verdikten sonra, içine küçük kareler halinde kesilmiş dondurma eklemeniz gerekir. Blender tekrar çalıştırılır ve malzemeler homojen bir madde elde edilene kadar öğütülür. Tatlı hemen servis edilmeli, ayrıca karamel şurubu ile sulanmalıdır.

Bir başka süt-elma çeşidi ise taze nane yaprakları kullanılarak hazırlanır. Elmalar soyulur ve çekirdekleri çıkarılır, ardından küçük dilimler halinde kesilir. Meyveler blender kasesine alındıktan sonra nane yaprakları, birkaç yemek kaşığı toz şeker ve limon suyu ilave edilir. Pastörize süt daha sonra kaba dökülür ve madde pürüzsüz olana kadar öğütülür. Servis yapmadan önce, içecek buz küpleriyle doldurulur ve bir nane sapı ile süslenir.

Elma ve armut kokteyli mükemmel bir tada sahiptir. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak birkaç elma, birkaç armut ve bir dal fesleğen. Yaz aylarında ihtiyaç duyulan soğutma için de buz gereklidir. Yıkanmış meyveler soyulur ve soyulur. Daha hızlı öğütmek için meyveyi ayrıca küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.

Yıkanan fesleğen parçalar halinde kesilir ve meyve ile birlikte blender kasesine aktarılır. Buz kullanılıyorsa bu aşamada da tanıtılır. Ürünler birkaç dakika çırpılır. Kokteyl çok kalınsa, maden suyu veya elma suyu ile seyreltilebilir.

Ayrıca çok ilginç görünüyor narenciye suyu ile elma içeceği tarifi. Oluşturmak için hazırlamanız gerekir bir adet yeşil elma, 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi, yarım bardak portakal suyu, aynı miktarda greyfurt suyu ve bal. Her şeyden önce, meyve suyu narenciye meyvelerinden sıkılır. Daha sonra sıvı bileşen, diğer malzemelerle birlikte bir karıştırıcıda karıştırılır ve sonunda bal ile tatlandırılır.

Çok yararlı elma ve kereviz karışımı. Bir kokteyl hazırlamak için bir meyve ve bir kereviz sapına ek olarak ihtiyacınız olacak. 250 mililitre su, bir dilim taze ananas, bal ve kırılmış buz. Yıkanan ve temizlenen buz hariç bileşenler, bir mutfak robotu kapasitesinde dizilir ve pürüzsüz olana kadar öğütülür. İçecek süzülür ve tekrar bir karıştırıcıda, ancak buzla öğütülür.

Oldukça ilginç görünüyor elma ve salatalık karışımı. Yemek pişirmek için gerekli yarım sebze, soyulmuş ve çekirdekleri, bir elma, birkaç kereviz sapı, bir dal maydanoz, yarım çay kaşığı rendelenmiş zencefil ve birkaç meyvenin limon suyu. Tüm bileşenler hemen bir mutfak robotuna yerleştirilir ve pürüzsüz olana kadar öğütülür.

Harika bir serinletici elma kokteyli ortaya çıkacak, ana meyvelere üzüm ve portakal suyu eklerseniz. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan üç bardak çekirdeksiz üzüm, 4 meyve, birkaç bardak narenciye suyu ve kırılmış buz. Üzümler dondurucuda birkaç saat önceden yaşlandırılır. Elmalar soyulur ve ortalanır ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir.Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırılır.

Güne Sunbeams kokteyli ile başlamak daha iyidir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak bir yeşil elma, üç havuç, bir mango, 6 çilek ve 150 mililitre soğuk portakal suyu. Elma, havuç ve mango soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Tüm ürünler bir karıştırıcıya aktarılır ve homojen bir maddeye ezilir.

Elmalı smoothie'yi uzun bir bardakta, kokteyl kavanozunda veya İrlanda bardağında servis edin. Bu, kullanılan bileşenlerin faydalı özelliklerini kaybetmemesi ve ayrıca milkshake'in süt yapısını kaybetmemesi için hazırlandıktan hemen sonra yapılmalıdır.

Lezzetli ve sağlıklı bir beyaz elma ve cevizli smoothie nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.