Kokteyller için soda nedir ve ne değiştirilebilir?

Sodalı su oldukça popülerdir. Bazıları çeşitli kokteyller yapmak için kullanır, bazıları sodalı su yardımıyla kilo verir, çünkü açlık hissini mükemmel bir şekilde bastırır, bazıları ise yemeklerden önce içerek vücutlarını toksinlerden arındırmak için kullanır. Ne olduğunu ve hangi soda ikamelerinin kullanılabileceğini daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer.

Soda suyu, bize tanıdık gelen soda ve karbondioksiti sıradan suya ekleyerek oluşturulan bir sodadır. Kokteyl oluşturmaya yönelik sodaya, örneğin şekerli şuruplar veya tatlandırıcılar gibi çeşitli katkı maddeleri dahil edilir.

İlginç bir gerçek şu ki soda suyu iki araştırmacı tarafından aynı anda keşfedildi, ancak ayrı çalıştılar. Bunlardan biri de ünlü İsveçli mineralog ve kimyager Thorbern Bergman'dır. Bir kaynaktan gelen sıradan suyun karbondioksit ile doyurulduğu bir aparat yaptı. Bu keşif 1770 yılında gerçekleşti. Sadece iki yıl sonra, bira üreticisi Joseph Priestley sodalı su yapmak için bir tarif buldu. Bira fıçılarının sürekli olarak maden suyuna atılabilen hava biriktirdiğini kaydetti. Daha sonra Joseph Priestley, sülfürik asit ve tebeşiri birleştirerek karbondioksit üretmeye başladı. Bu keşif, kendi üretiminden karbondioksit kullanarak sodalı su yaratmasına izin verdi.

Sodalı su ile normal maden suyu arasındaki farkın ne olduğuna dikkat etmekte fayda var, çünkü bu tür sular sadece mağazalarda satılmıyor, kafe ve restoranlarda da oldukça yaygın. Sadece görünümü ve tadı hesaba katarsak, bu tür sıvılar tamamen aynıdır. İkisi de oldukça lezzetli ve cıvıl cıvıl. Ve fark şu gerçeğinde yatmaktadır: soda su, soda, karbon dioksit ve katkı maddeleri içerirken, karbonatlı su yalnızca normal su ve karbondioksitten oluşur. Ayrıca, her tür susuzluğunuzu gidermek için harikadır.

İçeceklerin faydasını karşılaştırırsak, şunu belirtmekte fayda var. sodalı su, gazlı maden suyu kadar faydalı değildir. Maden suyu doğaldır, derinlerde bulunan minerallerden geçtiği için karbondioksit ile doyurulur. Ancak sodalı sıvı, teknolojik bir sürecin sonucudur. Özel bir aparat sayesinde su, asit, tebeşir ve soda karıştırılır.

Bilindiği gibi, ev yapımı soda suyu vücuda tamamen zararsızdır. Ancak satın alınan ürünleri reddetmek daha iyidir. Temel olarak, ana bileşene ek olarak, aroma arttırıcılar, aromalar, boyalar vb. gibi zararlı maddeleri de içerir.

Soda suyunun faydası şudur. düzenli kullanımı iştah artışı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yani açlık hissi donuklaşır, ancak aynı zamanda metabolizma hızlanır - Sonuç olarak, kilo verme süreci daha hızlıdır. Etkisini arttırmak için haftada 2 kez sodalı bir banyo kullanabilirsiniz. Prosedür yaklaşık 15 dakika sürmelidir.

Bazı uzmanlar iddia ediyor sodalı su bulantı belirtilerinden kurtulmaya yardımcı olur. Yardımıyla kanserden bile kurtulabileceğinize dair bir görüş var, ancak ne yazık ki bu yargı bilimsel olarak doğrulanmadı.

Güzellik uzmanları ayrıca sodalı su kullanır. Yıkamak için kullanmanızı tavsiye ediyorlar. Bu sıvı karma, problemli veya yağlı ciltler için idealdir.

Ancak vücuda zarar verebileceğinden soda kullanırken dikkatli olmalısınız.

Kilo vermek için kullanılırsa sodalı su içmenin aşağıdaki yan etkileri mümkündür:

• mide bulantısı;
• kusmak;
• tükenmişlik;
• alerjik reaksiyonların tezahürü;
• migren;
• karın rahatsızlığı.

Önemli! Soda ilaveli su, sadece mutfak şaheserleri yaratmak için kullanılmaz. Yararlı nitelikleri nedeniyle tıpta oldukça sık kullanılır.

Sodalı su, istenirse değiştirilebileceği için benzersiz bir ürün değildir. Mükemmel bir çözüm, sodyum bikarbonat içeren maden suyu olacaktır. İdeal seçenek Nagutskaya 26 suyudur.

Alışılmadık bir kokteyl oluşturmak için sodalı su kullanılıyorsa, Sprite veya limonata onun yerini alabilir. Bu içecekler, mojito gibi popüler bir kokteyl yaratmak için mükemmeldir. Sıradan soda bile soda suyunun yerini alabilir.

Evde soda içeceği nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.