İlk besleme için karabuğday lapası nasıl pişirilir?

Birçok çocuk doktoru, karabuğday lapasını bebekleri ilk tamamlayıcı gıdalarla tanıştırmak için en iyi seçenek olarak görür. Vitaminler ve besinlerle yüklüdür ve birçok çocuk için alerji kaynağı olan glüten içermez. Yeni ebeveynlerin, karabuğdayı bebeğin günlük diyetine nasıl düzgün bir şekilde sokacağını, yulaf lapasını nasıl pişireceğini, böylece doyurucu ve mümkün olduğunca sağlıklı olması önemlidir.

Bebek belli bir yaşa geldiğinde anne ve baba ilk beslenmesi için yulaf lapası seçmeyi düşünür. Sevgili çocuğunuza yetişkin yemeklerini öğretmek oldukça hassas bir konudur. Bilinmeyen yiyecekleri inceleme süresinin oldukça uzun olacağı gerçeğine hazırlıklı olmak önemlidir. Bebeğin menüsüne eklenen malzemeler son derece faydalı olmalıdır. Dermatit ve gastrointestinal sistem hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemek için tamamlayıcı beslenme şemasına kesinlikle uymak gerekir.

İlk besleme için karabuğday lapası ideal bir üründür. Kabuğu çıkarılmış taneler, zengin vitamin bileşimi ile ünlüdür. Çekirdeğin faydalı özelliklerini daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz.

• Bebeklerin iç organlarının normal gelişimi için büyük miktarda vitamin ve element içerir.
• İskeletin düzgün oluşumu ve kemik büyümesi için önemli olan kalsiyum ile vücudu zenginleştirir.
• İnsan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Tahılların bileşimindeki rutin, C vitamininin etkilerini artırır ve mevsimsel hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur.
• Karmaşık karbonhidratlar kas kütlesi oluşturmaya ve kas geliştirmeye yardımcı olur.Böyle bir ürünü kullandıktan sonra tokluk hissi uzun süre devam eder.
• Lif sayesinde bağırsak peristalsisi normalleşir ve metabolizma iyileşir.

• Karabuğdayda bulunan demir, kemik iliğinin çalışması ve oksijenle beslenmesi için önemli bir unsur olan hemoglobin seviyesini normal seviyelere yükseltir. Kandaki demir eksikliği, kronik yorgunluk, gelişimsel gecikmeler ve zayıflamış bağışıklık görünümü ile doludur.
• Çok miktarda potasyum çocuğun kardiyovasküler sistemini güçlendirir.
• Nikotinik asit dolaşım sistemini dış olumsuz etkenlerden korur.
• Bitkisel proteinler, kolik ve gaz oluşumuna neden olmadan çocuğun vücudu tarafından kolayca emilen amino asitler açısından zengindir. Bazı ebeveynlerin karabuğdayı ete iyi bir alternatif olarak görmelerine şaşmamalı.
• Karabuğday glüten içermez. Bu, böyle bir ürünün bebeklerde alerjilere ve gıda intoleransına neden olmayacağı, ancak mükemmel bir ilk tamamlayıcı gıda olacağı anlamına gelir.

Pratikte karabuğday kullanımından kaynaklanan zararlar çok nadirdir. Bebeğin vücudu, gıdaya eklenen ve yaşı nedeniyle çocuk için uygun olmayan bileşenlerin varlığına itiraz edebilir. Bu durumda sindirim sisteminin işleyişinde sorunlar olabilir.

Ayrıca aşırı yulaf lapası tüketimi kusma, şişkinlik ve dışkı bozukluğuna neden olabilir. Bu nedenle bebeği beslerken ölçüye uymak önemlidir.

Nörolojik sorunları olan çocuklar, abur cubur yedikten sonra kas hipertonisitesi geliştirebilir.

Evde pişirilen karabuğday lapası özellikle lezzetlidir. Kural olarak, 6 aylık bir bebeğe verilmesi tavsiye edilir.Bir bebek gelişimin gerisinde kaldığında veya önemli ölçüde düşük kiloya sahip olduğunda, doktorlar 4 aylık olduktan sonra menüsüne suya yulaf lapası eklemeyi önerir. Yapay veya karma beslenen çocukların 5 aydan itibaren karabuğday ürünleri sunmaları önerilir.

Çekirdekten yulaf lapası yüzde 5 olmalıdır. Demek oluyor Bunları hazırlamak için 100 ml saf su için sadece 5 gram ürüne ihtiyacınız vardır. Yavaş yavaş, yemeğin konsantrasyonu artacaktır.

7 aylık bir bebek için bu ürün, bir emzirme veya bir biberon mamanın yerini güvenle alabilir. Süt içermeyen yulaf lapası pişirmenin birkaç yolu vardır: karabuğday tanelerinden yapabilir veya bir blender kullanarak önceden soğutulmuş pişmiş bir tabaktan öğütülmüş yulaf lapası hazırlayabilirsiniz.

8 aylıktan itibaren bebeklerin süt veya meyve gevrekleri kullanmasına izin verilir. Sütlü yemekleri çocuğunuzun menüsüne sokmadan önce inek veya keçi sütüne alerjisi olmadığından emin olun. Sütlü yulaf lapası pişirmek için sadece küçük çocukları beslemeye yönelik özel süt kullanılması tavsiye edilir. Bir yaşında bir bebek, suyla seyreltilmiş inek sütünde ikramlar pişirebilir.

Bebekler için süt içermeyen yulaf lapası tarifini daha ayrıntılı olarak inceleyelim.

İçindekiler:

• karabuğday - 10 gr;
• filtrelenmiş su - ½ bardak.

Pişirme işlemi:

• başlangıçta tahılı iyice ayırmak, yıkamak ve kurutmak gerekir;
• karabuğdayı pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün;
• elde edilen kıvamı 100 ml saf suyla seyreltin, yulaf lapası mümkün olduğunca sıvı olmalıdır;
• bitmiş karışımı sürekli karıştırarak çeyrek saat boyunca düşük ateşte pişirin;
• 37 dereceye kadar soğutun;
• emzirilen çocuklar için, yapay beslenme - süt formülü olan bebekler için bitmiş yemeğe anne sütü eklenebilir.

Birçok ev hanımı yemek pişirdikten sonra yemeği öğütür. Bu, ebeveynlerin arzusu ve rahatlığı ile belirlenir.

Bebekler için başka bir pişirme türü püresidir. Bu yöntem biraz daha uzun sürecek, ancak böyle bir yemekte tüm faydalı eser elementler korunacak. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı karabuğdayı çöpten arındırarak durulayın;
• fırında hafifçe kurutun (bej-kahverengi bir gölgeye kadar);
• 150 ml sıcak su ile dökün ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin;
• pişmiş tahılı bir elekten geçirin ve yemeğin hazırlandığı sıvı ile seyreltin.

1 yaşından büyük çocuklar için sütlü karabuğday lapası, su üzerinde bir yemek hazırlama yönteminden farklıdır.

Gerekli ürünler:

• tahıllar - ½ su bardağı;
• kaynamış su - 200 ml;
• tam yağlı süt - 120 ml;
• tereyağı - 5-10 gr;
• tuz, şeker - tatmak.

Pişirme adımları:

• tahılları ılık sıvı ile karıştırın ve kaynamasını bekleyin;
• Su tamamen emilene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin;
• malzemelerle birlikte kaseye ılık süt ekleyin, yulaf lapasını tekrar kaynatın;
• toplu bileşenler ve yağ ekleyin;
• iyice karıştırın ve gerekirse mutfak aletleri kullanarak öğütün.

Bebeğin menüsüne belirli gereksinimlere göre tahıl eklenmesi önerilir.

• İlk yulaf lapası, açık renkli tam tahıllı karabuğdaydan yapılmalıdır.
• Tamamlayıcı gıdalar yüzde 5 yulaf lapasından verilir ve kademeli olarak yüzde 10'a çıkar.
• Bir yaşına kadar olan bir bebeğin maması tam yağlı süt, tereyağı, tuz ve şeker içermemelidir.
• Altı aylıktan küçük bir çocuğun yemeklerine meyve ve sebze püreleri eklemek istenmez.
• Yemeğin çekirdeğinden kaynatılması, yaklaşan yemekten hemen önce olmalıdır. Akşamları pişirilen karabuğday bebek için önerilmez.
• Tamamlayıcı gıdaların ilk porsiyonu yarım çay kaşığını geçmemelidir. İlk gün, ebeveynlerin yeni yiyeceklerin sunulmasından sonra çocuğun refahını dikkatlice izlemeleri gerekir. Bebeğin deri döküntüsü ve hazımsızlığı olmadığından emin olmak zorunludur. Kural olarak, karabuğday lapası için pratikte alerji yoktur.

• Geceleri vücudun olası reaksiyonlarını önlemek için bebeğe sadece sabahları yeni bir tedavi sunmak gerekir. Ayrıca karabuğday, çocukların vücudunu tüm gün boyunca enerji ve canlılık ile zenginleştirecektir.
• Her şeyden önce, anne bebeği tamamlayıcı gıdalarla beslemeli, ardından memeyi veya uyarlanmış bir formül sunmalıdır.
• Bir yemek günlüğü tutmak, genç ebeveynlere tamamlayıcı beslenme konularında yardımcı olacaktır. Bebeğin tükettiği yiyecek miktarını, belirli yiyeceklere tepkisini kaydetmek gelenekseldir.
• Genellikle bebeğin kendisine yabancı olan yulaf lapasını reddetmesi olur. Bu gibi durumlarda karabuğday anne sütü veya formül mama ile seyreltilebilir. Bebek kaşığı yulaf lapası ile itmeye devam ederse, üzülmek için acele etmeyin ve onu yeni bir yemek denemeye ısrarla ikna edin.2-3 gün sonra çocuğunuza karabuğday lapası tekrar sunun ve büyük olasılıkla çocuk onu zevkle tadacaktır.
• Çocuğunuza tamamlayıcı yiyecekler sunmadan önce yemeğin soğuduğundan emin olun. Bir bebeğin yemek yemesi için ideal sıcaklık 37 derecedir.

Çocuklar için karabuğday lapası nasıl pişirilir, sonraki videoya bakın.