Karabuğday nasıl buharda pişirilir?

Hem çocuklar hem de yetişkinler karabuğday lapasının faydalarını bilir. Bu arada, fazla kilo vermek için en etkili diyetlerde kullanılan bu düşük kalorili üründür. Ve buğulama, tahılları hazır duruma getirmenin en kolay ve en kullanışlı yollarından biridir. Karabuğday tanelerini nasıl düzgün bir şekilde buharda pişireceğinizi öğrendikten sonra, evinizi sadece lezzetli ve sağlıklı bir yemekle şımartmakla kalmaz, aynı zamanda dilerseniz karabuğday diyetlerinden birine gidebilirsiniz.

Birkaç gün içinde birkaç santimetrelik deri altı yağlarınızdan kurtulacak ve sağlıklı allık ve yenilenen figürünüzle arkadaşlarınızı ve ailenizi şaşırtabileceksiniz. Karabuğdayın nasıl düzgün bir şekilde buharda pişirileceğini, bu ürünü kullanmanın inceliklerini - bu makaleden öğrenebilirsiniz.

Karabuğdayın buharda pişirilmesi büyük ölçüde ürünün kalitesine ve hazırlanmasının doğruluğuna bağlıdır. Tahıl satın alırken ambalajına dikkat edin. Kural olarak, karabuğday plastik bir torbada satılır, bu nedenle kabuğu çıkarılmış tane en iyi nemden korunur. Ürün bozulmasının yaygın bir nedeni olduğundan, ambalajın bütünlüğünü kontrol etmek için tembel olmayın. Yüksek kaliteli bir ürün, tahılların bileşiminde çeşitli safsızlıkların ve çakılların minimum varlığını ima eder.

Tahılların boyutu aynı olmalıdır. Bu, tahılın modern ekipman kullanılarak kapsamlı bir boyutlandırma işlemine tabi tutulduğunun kanıtıdır.Büyük saygın üreticiler onun yardımına başvururlar, çünkü onun sayesinde her paketin belirli bir karabuğday türü içermesi için tahılları paketlemek mümkündür. Bu, birkaç kişinin bildiği gibi, pişirme sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır, ancak her karabuğday türünün kendi pişirme incelikleri vardır.

Önemli bir faktör karabuğdayın renk tonudur. Örneğin, haşlanmış tanelerden yapılan karabuğdayın rengi kahverengidir. Gölgede küçük farklılıklar olabilir. Bu oldukça yaygın bir karabuğday türüdür. Tadı herkese tanıdık geliyor - ihale ve inanılmaz iştah açıcı. Ancak üretim aşamasında kullanılan ısıl işlemin ürünün tüm kullanışlılığını azalttığının farkında olmalısınız.

Koyu kahverengi bir tonu olan ve kırmızıya ulaşan karabuğday, düşük besin ve vitamin içeriğine işaret eder. Bu ürün, küçük imalat şirketleri için tipiktir. Gerçek şu ki, yüksek kaliteli modern işleme pahalı ekipman gerektiriyor. Üretimde değilse, tahıl kavrulur, bu nedenle bu kadar koyu bir tahıl tonu ortaya çıkar.

Hazırlama yönteminden bağımsız olarak, karabuğday mutlaka birkaç hazırlık manipülasyonuna uygundur.Bu pişirme yöntemi için ısıl işlem (pişirme tahılları) beklenmediğinden, karabuğdayın buharda pişirilmesinden önce mümkün olduğunca temiz olması gerekir. Her şeyden önce, karabuğday taneleri her türlü kirlilik ve çakıldan iyice temizlenmelidir. Tahıllar satın alırken, pahalı bir marka bile olsa, bileşimde bitkisel kalıntı unsurlarının bulunma olasılığı vardır.

Daha sonra karabuğday iyice yıkanır. Birkaç kez yeterli olacaktır. Bunu yapmak için, derin bir kaseye soğuk su dökün ve içine gerekli miktarda mısır gevreği dökün. Kural olarak, tüm bitki artıkları yüzeye çıkar. Bundan sonra su ile birlikte kolayca boşaltılabilir. Bu durumda yemeğin tadı sadece karabuğday değil, aynı zamanda kullanılan suyun kalitesine de bağlıdır. Örneğin, buharda pişirme için saflaştırılmış ve filtrelenmiş bir sıvı ideal olacaktır.

Ufalanan karabuğday lapası elde etmek için, bir kısım karabuğday için iki kısım sıvı alınması tavsiye edilir. Yani bir bardak karabuğday tanesi buharda pişirilirken iki bardak temiz içme suyu alınır. Gevşek karabuğdayın salata veya haşlanmış et ile tüketilmesi önerilir (diyet diğer ürünlerin kullanımına izin veriyorsa). Sizin için en lezzetli doku viskoz ise, bir kısım karabuğday için dört kısım sıvı alın. Ortaya çıkan yulaf lapası - "smear", yeni uyanmış vücudun hafif yiyeceklere ihtiyacı olduğu için mükemmel bir kahvaltı olacaktır.

İçme suyunu fermente bir süt ürünü ile değiştirmeye karar verirseniz, bizim durumumuzda kefir, bir fincan karabuğday için iki buçuk bardaktan fazla kefir alınması tavsiye edilmez. Bu hacim, karabuğdayın iyi buharlaşması ve aynı zamanda ufalanan bir doku kazanması için oldukça yeterli olacaktır.

Karabuğdayın buharda pişirilmesi birkaç yöntem kullanılarak yapılabilir. Yürütmede en basit ve en uygun fiyatlı, gece için karabuğdayın buğulanmasıdır. Tahılları pişirmek için kaynar su bile gerekli değildir. Suyun basitçe kaynatılması yeterlidir. Saf su, birçok incelemenin aksine, püresi viskoz hale getiremez. Aksine, karabuğday, soğuk, ancak kaynamış su ile döküldüğünde elastik ve ufalanır.

Bir bardak mısır gevreği için iki bardak kaynamış suya ihtiyacınız olacak. Karabuğdayı yıkadıktan sonra temiz su ile doldurun. Bir kapakla örtün ve sabaha kadar bu şekilde bırakın. Her zamanki hazırlığımızla elde edilene mümkün olduğunca benzer karabuğday elde etmek istiyorsanız, kaynar su kullanmanız önerilir.

Su başka bir içme ürünü ile değiştirilebilir. Örneğin, kefir. Bu fermente süt ürünü, aktif olarak aşırı kilolu olan herkesin buzdolabında. Tüm ürünlerin düşük kalorili olması gerektiğini unutmayın, süt ürünleri söz konusu olduğunda “yağsız” işaretiyle seçmelisiniz. Yüzde bir yoğurdu tercih edin, mükemmel figür için mücadelede müttefikiniz olacak.

Saf karabuğday kefir oranında dökülür bire bir. Önceki yöntemde olduğu gibi, akşamları mısır gevreğinin dökülmesi tavsiye edilir, sabaha kadar yemek kullanıma hazır olacaktır. Diyetiniz izin veriyorsa, az miktarda kuru meyve ve çilek ekleyin. Zaten buğulanmış yulaf lapasına kefir eklenmesine izin verilir. Mümkün olduğu kadar çok ilave malzeme ekleyerek bir yemeği daha sağlıklı hale getirmeye çalışarak, nihai ürüne kalori eklediğinizi unutmayın.

Karabuğdayı buharda pişirmenin en hızlı yöntemi, termos kullanan yöntemdir. Bu yöntemi kullanarak karabuğdayın pişme süresini üç ila dört saate düşürürsünüz.

Önceden yıkanmış karabuğday bir termos içine dökülür ve sırasıyla bir ila iki oranında kaynar su ile doldurulur. Termos kapağı hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Üç ila dört saat sonra lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazır olacaktır. Bu pişirme yöntemi, örneğin bir yürüyüşte, piknikte veya uzun bir yolculukta evden uzak yerlerde çok uygundur. Kabuğu çıkarılmış taneler bir termos yardımıyla oldukça hızlı bir şekilde hazır duruma gelirler ve sıcaklıklarını bir süre daha korurlar.

Karabuğday zengin bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır, sadece uygun şekilde demlemeniz gerekir. Vücutta bir kez, oldukça uzun bir süre emilirler. Bu bağlamda, bir kişi uzun süre dolu hisseder. Düzenli karabuğday kullanımı ile vücut gerekli miktarda vitamin ve mineral alacaktır. Bu arada, hayvansal proteinin yerini alabilen karabuğdayda benzersiz bir proteinin varlığı, bu ürünü ete alternatif olarak kullanmanıza izin verir. Karabuğday, herhangi bir protein diyetinin ana unsurlarından biridir.Ancak, gerektiğinde vücutta biriken toksinleri ve toksik maddeleri temizlemek için de sıklıkla kullanılır. Bu, metabolizmayı ve sindirim sisteminin aktivitesini iyileştirir. Karabuğday diyeti uygularken ve fiziksel aktivite yaparken, kişi hızla fazla kilo kaybeder.

Çoğu beslenme uzmanı bu konuda hemfikir buğulanmış karabuğday en iyi altı öğünde tüketilir. Yemek pişirirken, avucunuzun içine kolayca sığacak bir avuç tahıl almanız önerilir. Bu tür bölümlerin kullanılması mide hacmini önemli ölçüde azaltabilir. Tuzu hariç tutmanın istendiğini unutmayın. Karabuğdaya tadı iyileştirmek için eklenen katkı maddeleri de diyet yaparken hoş karşılanmaz.

Son öğün yatmadan en az dört saat önce olmalıdır. Karabuğday lapası temiz su ile yıkanmalıdır. Günde içilmesi önerilen su miktarı bir buçuk litredir. Ayrıca herhangi bir bitki çayı veya bazı fermente süt içecekleri içmek de caizdir. Üç günden fazla olmayan bir diyeti takip ederken, diyete başka yiyecekler eklememeniz tavsiye edilir. Bu, deri altı yağ miktarını azaltmak için sağlığa zarar vermeden mümkün olan en kısa süreyi sağlayacaktır. Diyet çok zaman alıyorsa, diyet mümkün olduğunca çok sebze ve meyve içermelidir.

İncelemelere göre, bir hafta içinde buğulanmış karabuğdayı ana yemek olarak kullanan bir kişi yedi ila sekiz kilogramdan kurtulabilir. Bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü karabuğdaydaki faydalı ve hayati mineraller şişmeyi azaltmaya yardımcı olur. Ve vücuttan atılan zararlı toksinler ve toksinler, tüm iç organların doğru ve normal çalışmasına katkıda bulunur. Sonuç olarak kişi kendini daha iyi ve sağlıklı hisseder.

Yedi günlük veya daha uzun bir diyeti uygularken, karabuğdayı buharda pişirmek için önerilen birkaç ürün vardır. Örneğin, kuru meyveler. Tatlılar olmadan yapamayanlar için tavsiye edilirler. Tatlı kıtlığından kurtulmamak ve daha iyi hissetmek için buharda pişmiş karabuğdaya iki ila üç ince doğranmış kuru erik veya kuru kayısı ekleyin. Çok sayıda çilek yemek istenmeyen bir durumdur.

En nazik olanı meyve, sebze ve peynir kullanan bir diyettir. Herhangi bir kısıtlama yoktur. Bununla birlikte, beslenme uzmanları muz, hurma ve kirazların hariç tutulmasını önermektedir. Sebzelerden nişasta içerenleri tercih edin. Peynir günde yirmi otuz gramdan fazla yemez. Yağ içeriği yüzde elliyi geçmemelidir. Kilo vermek ve aynı zamanda vücudu güçlendirmek istiyorsanız, koruyucu bir diyetin diyetine süzme peynir eklemeniz önerilir. Kahvaltıda, öğle yemeğinde buğulanmış karabuğdaylı yüz yirmi beş gram lor ürünü, yüz gram haşlanmış et ve hafif bir salatadan küçük bir parça ekleyin. Porsiyon kalorisi oldukça yüksek olduğu için öğünlerin günde üçe indirilmesi tavsiye edilir.

Buğulanmış karabuğdayın fazla kilolarla mücadelede son derece etkili olmasına rağmen, önemli sayıda beslenme uzmanı bu ürünün insan vücuduna günlük mineral, eser element ve vitamin ihtiyacını karşılayamadığını savunuyor.

Karabuğdayı nasıl ve ne kadar buğulayacağınız, sonraki videoya bakın.