Yavaş bir tencerede sütlü karabuğday lapası pişirme

Sütlü karabuğday lapası çoğu yetişkin için hoş bir çocukluk anıdır. Belirgin sütlü kremalı tadı ve eşsiz aroması, birkaç dakika içinde yulaf lapası yemenizi sağladı. Bu arada karabuğday lapası, bebeklere tanıtılan ilk yiyeceklerden biridir. Çok pişiricinin geniş erişimli görünümü, genç annelerin bu yemeği hazırlamak için harcanan zamanı önemli ölçüde kolaylaştırmasına ve azaltmasına izin verdi. Sütte karabuğday lapası pişirmenin inceliklerini, çocuklar için yulaf lapası tariflerini ve bu yemeğin faydalarını aşağıda öğreneceksiniz.

Karabuğdayın yetişkinler ve çocuklar için çok faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama tam olarak ne, herkes cevap vermeyecek. Her şeyden önce karabuğday, birçok faydalı vitamin ve hayati eser elementlerin vazgeçilmez bir kaynağıdır. Doktorlar, vücutta belirgin bir demir eksikliği olan hastalara sütte karabuğday lapası verilmesini tavsiye ediyor. Depresyona yatkın veya çalışmaları yoğun zihinsel aktivite ile ilişkili olan kişilerin yanı sıra.

Sütle pişirilen karabuğday lapası çok besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Bu yemeğin bir kısmı size ve sevdiklerinize önümüzdeki 24 saat boyunca enerji ve pozitif bir tavırla doyacak. Yemek pişirmek için kullanılan süt, kalsiyum ve protein kaynağı olacaktır. şunu belirtmekte fayda var kahvaltıda yenen bir süt karabuğday lapası, vücut için gerekli olan çoğu vitamin ve mikro elementin günlük alımını karşılayacaktır.

Yavaş bir tencerede karabuğday pişirmeye başlamadan önce, bazı hazırlık çalışmaları yapmanız gerekir. Başlamak için, karabuğdayı akan suda iyice durulayın ve dikkatlice ayırın. Bu ürünün üreticisinden bağımsız olarak, bu adımı göz ardı etmeniz önerilmez. Üretim süreci oldukça karmaşıktır ve herhangi bir kirlilik ve çakılın irmik içine girme olasılığı oldukça yüksektir. Karabuğday lapasının viskoz kıvamı, yemek pişirmek için ezilmiş tahıllar kullanılarak elde edilir. Sıvı bir kıvam elde etmek istiyorsanız - bütün çekirdekleri tercih edin.

Yıkadıktan ve yabancı maddeleri çıkardıktan sonra, karabuğdayı yavaş bir tencereye koyun ve tadına göre tuz ekleyin. Siz veya sevdikleriniz tatlıya düşkünse, pişirmeden önce toz şeker eklemeniz önerilir. Daha hassas bir tat için vanilya kullanın. Vanilya toz şeker de işi mükemmel yapacak. Ardından, gerekli miktarda sütü ve küçük bir parça tereyağını yavaşça ekleyin. Malzemeleri dikkatlice karıştırın.

Tüm malzemeler multicooker kabındadır, yani pişirme işlemini kendiniz başlatabilirsiniz. Kapağı kapattıktan sonra "Püresi" modunu ayarlayın. Bu seçenek "Sütlü yulaf lapası" veya "Tahıllar" olarak da adlandırılabilir. Toplam pişirme süresi seçilen moda bağlıdır.Her mod için farklı olduğunu belirtmekte fayda var. Çoğu modele göre, karabuğday lapası sütte pişirme süresi 40-50 dakikadan fazla sürmez.

Pişirmenin sonunda, yulaf lapasını multicooker kasesinden çıkarmak için acele etmeyin. İçeriğini soğuması ve demlenmesi için yedi ila on dakika bekletin. Böylece yemek eşsiz bir aroma ve daha belirgin bir tat kazanacak. Bu tarif soğuk olarak da servis edilebilir. Ayrıca genç lahana ile servis edilebilir.

Karabuğday pişirmek, diğerleri gibi biraz zaman alır. Bu yemeği elde etmek için harcanan zamanı en aza indirmek için hazır karabuğday kullanmanızı öneririz. Özelliği, tahılın daha önce üretici tarafından buğulanmış olması gerçeğinde yatmaktadır, bu da hazırlanma süresini önemli ölçüde azaltmaktadır. Kural olarak, bir tencerede pişirildiğinde su veya süt içine konulduğu özel torbalarda satılır. Ancak, bir multicooker kullanılması durumunda, bunların çıkarılması gerekir.

Yani, almanız gereken malzemelerden: bir bardak sıcak su, bir bardak karabuğday, üç bardak tam yağlı süt, 40 gram toz şeker, büyük bir elma, tereyağı ve tarçın. İlk olarak, multicooker kasesini küçük bir parça tereyağı ile yağlayın. Paketleri çıkardıktan sonra karabuğdayı yavaş pişiriciye dökün. Gerekli miktarda süt karışımını sıcak su ile dökün. Daha sonra toz şeker, bir tutam tarçın ve küçük bir parça tereyağı dökülür. Bize zaten tanıdık gelen “Tahıllar” (veya “Yulaf lapası”) modu ayarlandı. Bu durumda pişirme süresi yirmi dakikayı geçmemelidir.

Bu arada, önceden soyulmuş elmayı küçük küpler halinde kesin. Rejimin sonunda, karabuğday lapası ile kaseye doğranmış meyve ekleyin ve rejimi yeniden başlatın (10-12 dakika). Bu yemek, meyveli turtalar ve reçel ile servis edilir.

Bu yemek tüm çocuklara hitap edecek. Pek çok çocuk tarafından sevilen muz, sütlü karabuğday lapasına özellikle eşsiz bir tat vererek daha fazlasını istemenizi sağlar. Kuru üzüm de dahil olmak üzere kuru meyvelerin yemeğin bileşiminde bulunması, tatlı bir baharatlı aroma ve büyüyen çocuğun vücudu için paha biçilmez faydalar sağlar. Malzemelerden stoklamanız gerekecek: büyük bir muz, bir bardak sıcak su, otuz gram toz şeker, üç bardak süt, tereyağı, bir bardak karabuğday ve yarım bardak kuru meyve veya kuru üzüm.

önce ihtiyacın olduğunu unutma tahılları iyice durulayın. Bu prosedürün birkaç kez yapılması tavsiye edilir. Ardından karabuğdayı çeşitli çakıl taşları ve yabancı maddeler için ayırın. Daha sonra, daha önce küçük bir parça tereyağı ile yağlanmış olan multicooker kasesine saf karabuğday dökülür. Sütü dökün ve gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Kapağı kapatın ve modu "Sütlü yulaf lapası" (veya "Hububat") olarak ayarlayın. Toplam pişirme süresi elli ila altmış dakikadır.

Bu arada muzu küçük küpler halinde doğrayın.Rejimin bitiminden on dakika önce, çok pişiricinin kapağını açın ve muz dilimlerini yulaf lapasının üst yüzeyine dikkatlice dökün. Hiçbir koşulda karıştırmayın. Aynı aşamada kuru meyveler eklemeniz gerekir. Kuru üzüm de dahil olmak üzere tüm kuru meyveler için önceden ıslatma gereklidir. Bu, dokularını hafifçe yumuşatmak için gereklidir.

Kurutulmuş meyveleri multicooker modu başladıktan hemen sonra ıslatabilirsiniz. Bu 50-60 dakika boyunca karabuğday lapası pişirilirken kuru meyvelerin yumuşaması için zaman olacaktır. Islatmak için soğuk suya ve derin bir kaseye ihtiyacınız olacak. Onları hafifçe durulayın ve bir su kabına koyun.

Mod bittiğinde, yulaf lapasını birkaç dakika demlenmeye bırakın. Bu süre zarfında, kurutulmuş meyvelerin ve taze muzun aroması ve tadı ile doyurulacaktır. Bu yemeği çıtır ekmek veya kurabiye kurabiyeleri ile servis edin. Vanilin ayrıca sütlü karabuğday lapası için ideal bir tatlandırıcıdır. Yemeğin sütlü kremalı tadını artıracaktır.

Bazı tarifler, nane yaprakları ile yulaf lapası servis etmenizi önerir. Muzların, kuru meyvelerin ve kuru üzümlerin zaten önemli miktarda şeker içerdiğini unutmayın. Meyvelerin her biri oldukça tatlıdır, bu nedenle yemeğin tiksindirici tatlı olma şansı vardır. Toz şeker oranlarını damak zevkinize ve istediğiniz sonuca göre dikkatli olun ve kontrol edin. Birçok çocuğun tatlı yulaf lapasını sevmesine rağmen, bitmiş tabaktaki yeterince yüksek şeker içeriği onu daha az kullanışlı hale getirir.

Yavaş bir tencerede karabuğday lapası nasıl pişirilir hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.