Bektaşi üzümü "Malakit": çeşitlilik ve tarım teknolojisinin özellikleri

Bektaşi üzümü hala bahçıvanlar ve yaz sakinleri arasında en popüler meyve mahsullerinden biridir. En güzel çeşidi Malakittir. Bu çeşitlilik, hafif bir puslu zümrüt rengiyle ünlüdür. Ve meyvelerin hoş tatlı ve ekşi tadı, ülkemizin birçok sakinine aşık olmayı çoktan başardı.

Güzel adı "Malakit" olan bir çeşitlilik, 1959'da I. V. Michurin'in adını taşıyan Tüm Rusya Bilimsel Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Bu meyve çeşidinin kurucusu K. Sergeeva'dır. Bektaşi üzümü "Malakit", "Kara Negus" ve "Tarih" çeşitlerinin geçişinin sonucudur. Bilim adamlarının özel bir gururu, olgun meyvelerin unutulmaz zümrüt rengidir. Bu, türün adını açıklar.

Bu çeşitliliği arazilerinde yetiştiren deneyimli bahçıvanlar, birkaç avantajı vardır:

• yüksek ve istikrarlı verim (bir çalı bir bahçıvana 5 kg çilek verebilir);
• olgun meyveler harika bir tada ve aromaya sahiptir;
• çeşitlilik yüksek bir donma direncine sahiptir;
• kültür külleme direnir;
• iyi taşınabilirlik (ürün sunumunu korurken uzun mesafeli nakliyeye dayanır).

Çok az eksi var:

• uygunsuz yetiştirme ve bakım, verimi yarı yarıya azaltır;
• kültür bitki antrakozu için kararsız.

Olgunlaşma açısından, "Malakit" çeşidi orta erkene aittir. Meyve verme süresi uzun sürer. Çalı, birçok sürgünün iç içe geçtiği yemyeşil bitki örtüsü ile büyür. Ortalama çalı 1 metreden fazla büyümez. Sürgünlerin üzerinde keskin dikenler bulunur, bu da hasadı kolaylaştırır. Yaprakların yüzeyi çok düzgün, rengi açık yeşil, hafif bir pus var. Plaka sivri uçlu, içbükeydir.

Olgun meyveler yuvarlanır. Hafifçe fark edilir bir balmumu kaplaması ile yeşilimsi bir renk tonuyla boyanırlar. Ortalama fetüsün kütlesi 7 grama ulaşır. İçinde birçok tohum var. Kabuğu ince, güçlü bir damarlanma var. Bektaşi üzümü posası sulu ve yumuşaktır. Hafif bir tatlılığa sahip ekşi bir tat, belirgin bir yabani meyve kokusu var.

Çeşitlilik kendi kendine verimlidir. Ekimden sonraki ikinci yılda zengin bir hasat verir. Çiçeklenme süreci ilkbaharın sonunda (yaklaşık Mayıs) gerçekleşir. Genç bektaşi üzümlerinin olgunlaşması Temmuz ayının ilk günlerinde görülür ve ay sonunda birkaç kilo zümrüt alabilirsiniz. Çalılar "Malakit" yeterince uzun yaşar, yaklaşık 15 yıl meyve verebilirler.

Yetiştiriciler bu çeşidi belirli iklim koşulları için yetiştirdiler. Başarılı ekim için kışları uzun ve yazları serin olan bölgeler uygundur. Rusya'da, Orta Şerit ve Moskova Bölgesi bölgeleri "Malakit" ekimi için idealdir.

Fide dikmeden önce bitkinin iyi kök salabilmesi için verimli topraklara sahip bir yer seçmek gerekir. Temel olarak, yerli bahçıvanlar, bitkileri kapıların ve çitlerin yanına dikmeyi tercih eder. unutmayın Gelecekteki çalılarda yeniden dikim gerekli değildir.

Bektaşi üzümü güneşi seven bir meyvedir, bu nedenle gelecekteki büyüme ve gelişme yerine ısı ve ışık seviyesine dikkat etmek önemlidir. Güçlü rüzgarlı alanlardan ve taslaklardan kaçının. Mahsulün ekimini, diğer bitkiler bektaşi üzümü dallarının büyümesine müdahale etmeyecek şekilde dağıtmaya çalışın. "Malakit" yaymak komşu çalılara zarar verebilir. Ayrıca, bu faktör hasadı zorlaştıracaktır.

Toprak tipine gelince, hafif asidik ve nötr idealdir. "Malakit" iddiasız bir çeşittir. Bu nedenle tınlı, killi ve kumlu topraklara izin verilir. Ancak, bataklık kabul edilemez. Yeraltı suyuna dikkat edin - seçilen alanın altında olmalıdırlar. Köklerdeki büyük miktarda nem, daha sonra genç bitkiyi yok edebilecek mantar enfeksiyonu şeklinde ek bir tehlike yaratacaktır.

Ekimden önce, yatakları iyi kazmak ve gevşetmek gerekir. Geçen yılki köklerden ve yabani otlardan kurtulmayı unutmayın. Fide dikmeden birkaç hafta önce, 60 cm derinliğinde delikler kazın, bundan sonra her deliğe gübre veya humus ile mineral bazlı gübreler uygulanmalıdır. Böylece toprağı bektaşi üzümünün tam büyümesi için uygun hale getirerek zenginleştirirsiniz. Her şeyi toprak ve suyla iyice örtün. Bundan sonra siteniz ekime hazır olacaktır.

Bektaşi üzümü çoğaltılması, katmanlama veya kesimler yardımıyla gerçekleşir. Katmanlama, 4 yıldan eski çalıları çoğaltmak için iyi bir malzemedir. Onlardan 10'dan fazla katman alabilirsiniz. Prosedür en iyi Mart ayında yapılır. Bunu yapmak için birkaç sürgün kesin ve oluklara yerleştirin.Üst kısımlar sıkıştırılmalı ve toprakta bırakılmalıdır. Dallar, ahşap saplamalarla oluğa sabitlenir. İlk yeşil sürgünler ortaya çıkar çıkmaz onlara toprak serpebilirsiniz.

Sürgünler 15 cm büyüdüğünde nemli toprakla tepelerine serpilmelidir. Yaz mevsimi boyunca bu yere toprak ekleyin. Potasyum tuzu, amonyum nitrat ve süperfosfat bazlı mineral takviyeleri yapmayı unutmayın. Kuru, sıcak günlerde, daha sık su. Bu koşullarda oluşan kök sistemi, daha sonraki dikimler için mükemmel bir malzeme olacaktır. Katman 4-5 genç sürgün ile büyüdüğünde, bir yaşında iyi bir fide yapacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar, Malakit çeşidinin sonbahar veya ilkbaharda ekilmesini önerir. Onlara göre, bahar, bu zamana kadar toprağın besinlerle ve yeterli neme doymuş olması nedeniyle genç çalılar dikmek için uygundur. Ancak bu süreci sonbahar için planlamak daha iyidir. Bu dönemde dikilen çalıların toplama oranları iki kat daha fazladır.

"Malakit" dikmeye çalışın ilk gece donundan önce. Isınan sonbahar toprağı, köklerin hayatta kalması için uygun bir ortam haline gelecektir. Bunun için ideal dönem Ekim, yani başlangıcı olacaktır. Çok soğuk olmadığı sürece, genç bitkinin toprağa tutunması ve yerel iklim koşullarına uyum sağlaması için zamanı olacaktır.

Gelecekteki sonuçtan emin olmak için yüksek kaliteli ekim malzemesi satın almaya çalışın. Bahçıvanlık bölümlerinde fidan satın almak en iyisidir. Satın almadan önce, hasar ve yabancı lekeler açısından dikkatlice inceleyin.

Fideleri güneş altında bırakmayın, aksi takdirde kök boğazı zarar görebilir. Bektaşi üzümü, genellikle bir mantar mantarının gelişimine maruz kalan bu yerdir. Malzemeyi sitenize taşırken ıslak bir bezle örtün veya topraklı bir kutuya koyun.

Tezgahta kuru bir fide gördüyseniz, böyle bir satın almayı reddedin. Aşırı ısınmış kökler, iyi döllenmiş topraklarda bile kök salamaz. İki yaşından büyük olmayan genç bir bektaşi üzümü seçmeniz önerilir. Yıllık bir fide bölgenizde kolayca kök salacak ve gelecekte uygun özenle iyi bir hasat verecektir.

Şubelerin durumu da büyük önem taşımaktadır. Çok kalın seçmeyin. Bir iskelet çekimi ve genç tomurcuklar varsa iyidir.

Büyüyen bektaşi üzümü "Malakit", meyve çalısının sağlığını korumak için uyulması gereken belirli kuralları içerir. Ana bakım prosedürleri, sulama, gevşetme, budama, üst pansuman, hastalık önleme ve haşere saldırılarından oluşur.

Budama genellikle ilk ekimden sonra yapılır. Altta 5 tomurcuk bırakarak mevcut tüm sürgünleri kısaltmak gerekir. Aşağıdaki prosedür, erken ilkbaharda, tomurcukların şişmesi için zamana sahip olana kadar veya yaprakları bıraktıktan sonra sonbaharın sonlarında yapılmalıdır.

Sonbahar mevsiminde, diğerlerinin altında bulunan sürgünleri kesin. Ayrıca zayıf, hastalıklı, çok uzun ve karanlık sürgünlerden kurtulun. Meyveler önemli ölçüde azaldıysa üstleri kesin.Yaylı budama, hasarlı ve donmuş malzemelerin çıkarılmasından oluşur. Kesikleri özel bir bahçe sahası ile tedavi etmeyi unutmayın.

En sık sulamalar ekimden sonraki ilk aylarda yapılır. "Malakit" için gerekli nem seviyesini ve besin miktarını korumak önemlidir. Yumurtalıklar oluşur oluşmaz genç sürgünler oluşmaya başlayacak, ilk meyveler olgunlaşacak, sulamayı daha dikkatli izlemeye değer.

Çalılar kök altında sulanır. Bu bitki hastalığı riskini azaltır. Bahçıvanlar tavsiye soğuk su ve sözde yağmurlama kullanmayın. Turba veya kompost kullanan bir malçlama tabakası, aşırı nemin buharlaşmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Genç bektaşi üzümü oksijene erişime ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için toprağın üst kısmını dikkatlice gevşetin. Aynı zamanda, yabani ot yataklarını ve yoğun toprak parçalarını temizleyin.

Üst pansuman sezonda iki kez uygulanır. İlk gübre ilkbaharda çiçeklenme dönemi bittiğinde uygulanır. Bu şekilde verimliliği artırırsınız. İkincisi - meyveleri topladıktan sonra. Minerallere ve organiklere (fosfat, potasyum kompleksleri) dayalı bileşikler, üst pansuman olarak mükemmeldir.

Uygun bakıma rağmen, hastalıklar ve zararlı böcekler tüm süreci bozabilir ve hatta kültürün ölümüne yol açabilir. Zamanında tespit edilen hasar size avantaj sağlar. Zararlılara karşı gerekli kimyasalları elinizde bulundurarak, bitkiyi her zaman kurtarabilirsiniz.

Bektaşi üzümü için en tehlikeli yaprak bitleri, güveler, testere sineği ve örümcek akarlarıdır. Aşağıdaki ilaçlar can sıkıcı böceklerden kurtulmaya yardımcı olacaktır: Fufanon, Iskra, pelin tentürü. Mantar ilaçları, çeşitli mantar türlerine karşı yardımcı olacaktır. Yılda iki kez çalılara püskürtülmeleri gerekir.

Çeşit "Malakit" küllemeden korkmaz, ancak antrakoz, septoria ve paslanmaya karşı bağışık değildir. Bu nedenle, tüm bakım kurallarına uymak ve önleyici çalışmalar yapmak gerekir:

• tarım teknolojisinin kurallarına kesinlikle uyun;
• zamanında budama yaparak çalıların kalınlaşmasına izin vermeyin;
• düşen yaprakları yakmak;
• çalıların altındaki toprağı kazın;
• ilkbaharda mantar sporlarını öldürmek için bitkinin üzerine kaynar su dökün;
• bektaşi üzümü bağışıklığını gübrelerle güçlendirmek;
• bitkiye zamanında güçlü tıbbi müstahzarlar püskürtün.

Bektaşi üzümü "Malakit" bakımı hakkında daha fazla ayrıntı bir sonraki videoda açıklanmaktadır.

Çoğu yerli bahçıvan, arazilerinde tam olarak "Malakit" yetiştirmeyi tercih eder. Çalıların güzel görünümü ve meyvelerin hoş tadı bu çeşidin seçilmesinin ana nedenleridir. Yaz sakinleri, bitkinin ekimde iddiasız olduğunu, bakımın ek fon gerektirmediğini belirtiyor. Hastalıklara karşı iyi direnç, ilaçlardan tasarruf etmenizi sağlar. Zararlılarla savaşmak için birkaç etkili kimyasal yeterlidir.