Emzirirken mısır yemek mümkün mü ve kısıtlamalar nelerdir?

Her yeni anne bebeğine büyük özen gösterir. Çocuk emzirilirse, doğumunun ilk günlerinden itibaren anne diyetini dikkatlice kontrol etmeye başlar. Birçok ürünün kullanımı şüphelidir. Bu liste genellikle mısır içerir.

Bazıları sebepsiz olarak menüden çıkarır. Ama anlamaya çalışırsanız, tüm artıları ve eksileri tartın, o zaman bir uzlaşma bulabilirsiniz. Örneğin, emzirme döneminde, bir kadının vücudu bu tahılda çok bol bulunan faydalı maddelerle desteklemesi gerekir.

Mısır (mısır), yıllık tahıl bitkileri ailesine aittir. Bilim adamları, tahıl bitkilerinin en eski temsilcisi olduğunu öne sürüyorlar. İnsanlar bunu binlerce yıldır biliyorlar. Antik Meksika, mısırın atalarının evi olarak kabul edilir. Her halükarda, yaşı MÖ 4250'ye dayanan mısır taneleri örneklerinin bulunduğu mevcut Meksika topraklarındaydı. e.

Eski zamanlarda mısır koçanlarının modern olanlardan önemli ölçüde daha küçük olduğunu ve maksimum 4 santimetre uzunluğa ulaştığını söylüyorlar. Mısırın Amerika kıtasına aktif olarak yayılması MÖ 15. yüzyılda başladı. e.Tahıl, Amerika'nın H. Columbus tarafından keşfinden sonra Avrupa'ya getirildi.

Mısırın insan vücuduna faydaları yadsınamaz. Bu tahıl, çeşitli vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir, lif, hızlı karbonhidratlar içerir. Kalbin ve kan damarlarının çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, hemoglobini normalleştirir.

Eşsiz özellikleri nedeniyle mısır, mısır stigmalarının infüzyonlarının, kaynatmalarının ve ekstraktlarının yaygın olarak kullanıldığı tıpta uygulama bulmuştur. Diyet yağı, tahıl mikroplarından preslenir.

Özellikle genç annelerin acil sorunları saçların zayıflaması, kırılgan tırnaklar, cilt sorunları, güç kaybıdır. Bu sorunların çözümü omzunda mısır. Hamileliğin ikinci ve üçüncü trimesterinde ve ayrıca HB ile kullanılması tavsiye edilir. Tahılın olumlu özelliği ayrıca glüten içermemesidir. Bu önemlidir, çünkü 8 aya kadar yeni doğmuş bir bebeğin vücuduna glüten alımı oldukça istenmeyen bir durumdur.

Mısırın şüphesiz faydalarına rağmen, emzirme döneminde, diğer herhangi bir gıda ürünü gibi, diyete dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir. Tahılın annede alerjiye veya bağırsak rahatsızlığına neden olup olmayacağını kesin olarak bilmek gerekir. Bu tür emsaller daha önce olmuşsa, mısırın tabulaştırılması gerekecektir (büyük olasılıkla, çocuk buna aynı şekilde tepki verecektir). Annenin vücudu mısır konusunda olumluysa, ürünü yavaş yavaş menüye sokabilirsiniz.

Emziren bir kadının menüsüne mısır sokmak için bazı kurallar ve öneriler vardır.

Ancak bebek şişkinlikten muzdarip değilse, anne bebeğin hayatının ikinci ayında en sevdiği ürünün tadını çıkarabilir.

Haşlanmış koçanlar tüketime uygundur. Çocuğun gastrointestinal sisteminden olumsuz reaksiyonların ortaya çıkmasını önlemek için, ilk "mısır unu" hacmi 1 çay kaşığı tahılı geçmemelidir. Daha sonra haftada iki koçan yemesine izin verilir.

Düşük kalorili mısır, sadece anne için değil, faydalı vitamin deposudur. Anne sütü ile bebek bu tahılın tüm faydalı maddelerini alır:

• B vitaminleri (hücresel metabolizmanın iyileştirilmesi);
• A vitamini (enfeksiyonla mücadele);
• C, D, E vitaminleri;
• amino asitler;
• beta-karoten (bağışıklığın genel olarak güçlendirilmesi);
• birçok mineral (kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir vb.).

Yukarıdakilerin hepsinin büyüyen vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Vücut ağırlığı aktif olarak artıyor, bebek daha enerjik hale geliyor. Çocukların bağışıklığı güçlendirilir, beyin aktivitesi gelişir.

Mısır gevreği bileşimi nişasta ve protein içerir.

Belirli bir ürüne bireysel hoşgörüsüzlük gibi bir fenomeni unutmayın. Bu nedenle, çocuk doktorları mısırın küçük porsiyonlarda makul kullanımında ısrar ediyor. Bu nedenle, tahılın genç bir organizma üzerindeki etkisini izlemek daha kolaydır. Ayrıca tromboz ve hiper pıhtılaşmaya (artan kan pıhtılaşması) yatkın olan annelerin mısırı reddetmesi gerekecektir.

Emziren bir anneye her şeyde kademeli ve ılımlılık önerilir. Mısır bir istisna değildir. Yukarıda bahsedildiği gibi, tahılları diyete günde bir kaşıkla dahil etmeye başlamanız tavsiye edilir. Ayrıca birkaç tavsiyeye dikkat etmeye değer.

• Sabahları bu yemeği yemek için idealdir.
• Ürünün tuzlanması tavsiye edilmez. Gerçekten istiyorsanız, tuz miktarı ihmal edilebilir olmalıdır.

• Yemek için genç, sadece olgunlaşmış mısır kullanılması tercih edilir. Bu hali ile çok daha kullanışlıdır.
• Tahıllar hafif bir gölgeye sahip olmalıdır.
• Koçanın kendisi orta büyüklükte ve elastik olmalıdır.
• Uzun süreli depolama için mısır dondurulabilir.
• Emziren bir annenin mısır unu içeren un ürünlerine dikkat etmesi gerekir (kurabiyelere ve keklere gevreklik verir, bu nedenle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır). Bu lezzetli yiyecekler bebeğinizin sindirimine zarar verebilir. Burada suçlanacak olan çok fazla mısır değil, çeşitli katkı maddelerinin ve lezzet arttırıcıların bolluğu. Aynı nedenle anneler emzirme döneminde mısır gevreği ve tatlı mısır çubuklarını diyetlerinden çıkarmalıdır.

Bir kaşık dolusu haşlanmış mısır tanesinden sonra bebeğin refahını izlemek, endişe verici ziller vermediyse, anne tahıl kullanım aralığını genişletebilir.

Çok değerli anne zamanını almayan en basit tarif, sıradan haşlanmış mısırdır.

• Koçanı önceden iyice yıkanır, yapraklar ve lifler çıkarılır.
• Yapraklar çöpe atılmaz, pişirme kabının dibine konur. Üstüne mısır ve sonra tekrar bir yaprak tabakası koymanız gerekir.
• Her şey suyla doldurulur ve kaynatılır.
• Alev söndükten sonra pişirme işlemi devam eder.
• Koçanı gençse, bunun için 10 dakikalık pişirme yeterlidir. Mısır bayatsa, mümkün olduğunca uzun süre pişirmeniz önerilir.

Emzirme döneminde mısır lapası, koçan gibi haftada iki defadan fazla yememeniz önerilir. Taze mısır gevreği mevsiminin çoktan geçtiği kış aylarında haşlanmış mısıra harika bir alternatif olabilir. Yulaf lapası yapmak için tarif çok basittir.

• Üç bardak su ile bir bardak tahıl dökülür. Ayrıca biraz tereyağı veya bitkisel yağ ve tuza ihtiyacınız olacak.
• Pişirmeden önce tahıl yıkanır ve kaynar tuzlu suya eklenir.
• Yavaş ateşte, yarım saat boyunca söner.
• Servis yapmadan önce yulaf lapası yağ ile baharatlanır.
• Deri döküntülerini önlemek için bebek üç aylık olana kadar sütte pişirilmemelidir.
• Yulaf lapası hem sabah kahvaltısında hem de başka bir zamanda yenebilir. Doktorlar bu konuda özel bir öneride bulunmazlar.
• Tahılın hipoalerjenitesi nedeniyle, mısır lapası altı aylık bir bebek için mükemmel bir tamamlayıcı gıda olacaktır. Çocuk üreticilerinden bir kutudan “hızlı” tahıllar pişirebilir veya tahılları evde bir kahve değirmeni içinde öğütebilirsiniz.

3-4 aydan itibaren emzirirken evde yapılan patlamış mısır yasak değildir. Nadiren, yaklaşık iki haftada bir yemek tavsiye edilir. İlk kullanım bir düzine tahılı geçmemelidir. Yemeği hazırlamak için sıradan mısır tanelerine ve bir mikrodalga fırına veya sobaya ihtiyacınız olacak.

• Seçim mikrodalgaya düşerse, ısıtma için güvenli bir tabağa az miktarda bitkisel yağ dökülür ve mısır dökülür.
• İyice karıştırıldıktan sonra, taneler bir tabaka halinde dağıtılır, bir kapakla kapatılır ve daha fazla değil, üç dakika fırına gönderilir.

Patlamış mısırı ocakta pişirme işlemi, ürünü yakma seçeneği hariç tutulduğu için uygundur.

• Tencerenin dibine biraz sıvı yağ kızdırın.
• Mısır döküldükten sonra karıştırılır ve tek sıra halinde dağıtılır.
• Tavayı bir kapakla kapattıktan sonra ateşe verirler ve karakteristik patlamaları beklerler. Bu, pişirmenin bittiğinin bir işaretidir.

Böyle bir satın alınan ürün, boyaların ve zararlı tatların odak noktasıdır.

Mikrodalgada mısır pişirmenin başka bir kolay yolu daha var.

• Kuyruk ve lifli salkım kesilir.
• Yapraklarla birlikte koçan, birkaç dakika fırına gönderilir, maksimum güçte açılır.

Çeşitlilik için multicooker kullanabilirsiniz.

• Yıkanan ve temizlenen koçan ünitenin kapasitesine konulur ve su ile doldurulur.
• "Buharda pişirme" modunu seçerek, ürünü yarım saatten 50 dakikaya kadar karartmalısınız.

Yaz aylarında mısır çorbası çok iyidir.

• Birkaç koçandan soyulmuş soğan ve mısır taneleri bir tencerede sotelenir.
• Birkaç dakika sonra, içerikler kaynar su ile dökülür ve 30 dakika pişmeye bırakılır.
• Pişirdikten sonra, tanelerin küçük bir kısmı ayrılır (servis sırasında dekorasyon için) ve yığın bir blender ile iyice dövülür.
• Sonra az miktarda krema ve tuz ekleyin, tekrar çırpın.
• Bir kapta çorba kepekli tahıllar ve otlar ile süslenir.

Asıl soru konserve mısır. Doğal olarak, emzirme döneminde mağazadan alınan konserve yiyecekler kesinlikle yasaktır. Bunların hiçbir faydası yoktur ancak boyalar ve diğer katkı maddeleri fazlasıyla yeterlidir.Bununla birlikte, bazı uzmanlar emziren anneler için konserve mısırın haşlanmıştan bile daha sağlıklı olduğunu savunuyor. Anne sütünün hacmini artıran prolaktin hormonunun üretimini arttırır.

Ev yapımı konserve mısır için basit bir tarif var.

• Yarım litre sıvı için birkaç haşlanmış mısır koçanı, 1 yemek kaşığı şeker, 0,5 çay kaşığı tuz ve üçte bir çay kaşığı sitrik asit gerekir.
• Tahıllar kesilmeli, bileşenlerin geri kalanıyla birleştirilmeli ve kaynar su ile dökülmelidir.
• Kavanozun pastörizasyonu bir saatin çeyreğini alacaktır.
• Dikimden sonra, mısır birkaç gün sarılmış halde durmalıdır. Daha sonra garnitür olarak yenebilir veya çorba ve salatalara eklenebilir.

Bu nedenle, emziren annelere mısır yasak değildir. Aksine, beslenmede makul bir çeşitlilik, anne sütünün kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Emzirme döneminde herhangi bir ürünün diyete girmesinin dikkatli ve dikkatle ele alınması gerektiğini unutmayın. Bu basit kural, bebeği olası sorunlardan korumaya yardımcı olacaktır.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.